Тёмный

Гуляш - Баграч (Бограч) 

TVAllStory's
Подписаться 72 тыс.
Просмотров 758
50% 1

Древнее Блюдо Венгров - Кочевников.
Нереально вкусно и сытно!
Приятного аппетита!!!
МОИ ТЕМЫ (плейлисты) на Ютуб:
- автомобили, мотоциклы, модернизации, ремонты, советы
• Авто - Мото тема
- готовка, кулинария, в том числе на природе, консервация, рецепты советы и т.п.
• Кулинария (Готовка)
- туризм пеший, автомобильный, лодочный, туристическое снаряжение, посуда, ножи, печки и тд. и тп.
• Туризм (авто, мото, во...
- сбор грибов, охота, рыбалка и другие промыслы -)))
• Охота, рыбалка, грибы ...
- КОП (поиск "сокровищ»), металлодетекторы, обзоры, тестировани, обмеры.
• КОП
- различные тесты, обзоры, испытания, исследования, обмеры различной техники и продуктов питания.
• Разное интересное!
- РАДИО (любительксая радиосвязь), радиоэкспедиции, аппаратура, антенны и все что с этим связанно.
• Радиосвязь (КВ, УКВ) (...
- сад, огород, цветы и другая красота и вкуснота -)))
• Во саду ли в огороде! ...
- Документальные фильмы о Днепропетровщине и не только
• Хроники Днепропетровщины
Моя группа в Facebook о обзорах, распаковках, доработках и ремонтах:
/ members

Хобби

Опубликовано:

 

3 окт 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 9   
@Пастозный
@Пастозный 2 года назад
замечательно; вы молодцы вспоминается сразу весёлое видео с приготовлением бограча у Жетона на даче))
@tvallstorys777
@tvallstorys777 2 года назад
Да, я с тех пор и хотел его приготовить! Но там мясо было про...шее -))) Сутки на жаре в пакете лежало! -)
@Пастозный
@Пастозный 2 года назад
@@tvallstorys777 )))
@kraek71
@kraek71 2 года назад
Спасибо за рецепт, сегодня приготовил,моим очень понравилось.на огне в казане готовил, время приготовления быстрее.
@tvallstorys777
@tvallstorys777 2 года назад
На здоровье!!!
@user-wt3er2mj4j
@user-wt3er2mj4j 2 года назад
Картошку и помидоры надо было разнести по времени. Сначала картошка, потом, минут через 15, помидоры. Помидоры имеют высокую кислотность (не кулинарную "кислость" как вкус, а химическое свойство pH), а в кислой среде картошка готовится очень долго. А помидорам в виде сока/пюре готовиться долго не надо - только напитать своими вкусом и запахом всё блюдо, в принципе, минут 5-10 хватило бы. Кстати, это свойство используется, например, при приготовлении блюд типа думламы, когда в одну посуду (в т.ч. афганский казан или, за неимением, в мультиварку - т.е. посуду, закрываемую в начале готовки и открываемую только после её окончания) одновременно закладываются и картофель, и помидоры, и капуста, и мясо. За час-полтора тушения все продукты готовятся примерно одинаковое время, т.е. картошка не разваривается в пюре именно за счёт кислоты, но при этом прекрасно доходит до готовности. А мясу, наоборот, кислая среда помогает чуть быстрее приготовиться. А за рецепт - лайк, конечно.
@tvallstorys777
@tvallstorys777 2 года назад
Спасибо! Век живи - век учись!
@IlonaMedic
@IlonaMedic 2 года назад
А в скороварке это блюдо можно приготовить?
@tvallstorys777
@tvallstorys777 2 года назад
Вы имеете ввиду настоящую скороваврку? Там где варится под давлением? Или мультиварку? (т.е. электрокастрюлю)?
Далее
Beautiful game!😍
00:20
Просмотров 2,4 млн
Этот Пёс Кое-Что Наделал 😳
00:31
меня не было 9 дней
12:48
Просмотров 2,2 млн
Фонтанчик с черным…
1:00
Просмотров 3,2 млн