Видео рецепт приготовления гуляша с подливой на сковороде из мяса дикого кабана. Кабанятину обжариваем до румяного состояния, закладываем лук и морковь, обжариваем овощи с дичью некоторое время, заливаем в сковороду кипяток, вводим томатную пасту, затем тушим содержимое сковороды 1 час. Далее, добавляем соль, черный перец, и мучную болтушку. Тушим минут 10, после чего гуляш готов. Подаем блюдо с отварными макаронами.
*
Для приготовления этого гуляша из кабанятины потребуется: 1 кг. мяса дикого кабана, репчатый лук - 2 головки; морковь - 1 шт., 150 г. томатной пасты, мука - 2 ст. ложки, горошины душистого перца - 6 шт., лавровый лист - 3 шт., растительное масло, соль, черный свежемолотый перец.
*
Рецепты из кабана на канале
Жареная картошка с кабаньим салом: • Жареная картошка с каб...
Котлеты из кабана: • Котлеты из кабана
Жаркое из дикого кабана: • Жаркое из дикого кабана
Рулька кабана запеченная в духовке: • Рулька кабана запеченн...
Шашлык из шеи кабана: • Шашлык из шеи кабана
Гуляш из лосятины на кабаньем сале: • Гуляш из лосятины на к...
*
Заказать кабана на сайте Дикоед: dikoed.ru/catalog/kaban/
*
#гуляш #гуляшрецепт #гуляшизкабана
2 июн 2022
