Густой малиновый джем без косточек и без загустителей 

Как же мы в детстве любили эту пеночку, больше чем само варенье.

Незнаю как у вас застывает, делаю точно по рецепту, получился сок, абсолютно не застыл. Пробовала не один раз , одно и тоже, не застывает.

Вот это настоящий рецепт! Прост в изготовлении и приятен в употреблении! Спасибо!

Всё сделала по вашему рецепту не застыл жидкий

Приготовила джем по вашему рецепту. 👍Он великолепен- в точности как у вас на видео 🎉От меня благодарность и конечно же подписка.

А я делаю малину, черную смородину и красную смородину - все вместе. Вкуснятина!!!

Замечательно!! Коротко и всё по делу...Огромное спасибо, что поделились своим рецептом.

Так просто!! Супер рецепт. Спасибо огромное!!!

Я так делала с красной смородины Получился густой джем. Спасибо Вам.

Спасибо за подробный рецепт, особенно за такую подробную граммовку)

Остынет и от пенки ничего не останется! И все будет как надо!👍

Спасибо большое, буду готовить по вашему рецепту,это то что мне надо.

Дуже смачно , получилось класно , дякую за рецепт

Спасибо за рецепт, у меня получился густой джем, как хотелось мне.Буквально схватился за 15 мин.,даже не у пев остынуть в банке.Спасибо, рекомендую.

Спасибо ! Просто от души.Здоровья Вам!!!

Наступает время малины и многие ищут рецепты вкусностей, а многие делятся этими рецептами. Я одна из..!!! Джемы, желе, повидло... Это все, конечно, очень вкусно и красиво. Косточки не мешают... Но! Видимо все забыли(а может и не знали), что основная польза малины (надеюсь , что все знают о пользе этой ягоды), именно в косточках! Именно они обладают противовоспалительным, жаропонижающим эфектом! Поэтому джем без косточек, это просто вкусно, а пользы нет. Так вот, чтобы была польза, я делаю следующим образом : Когда созревает первая малина, набираю где-то с литровую баночку и сушу!!!!! Затем перемалываю в кофемолке до состояния порошка(при необходимости могу ещё и через сито просеять) и храню этот порошок в сухой баночке или коробочке. А дальше на ваше усмотрение. Можете при простуде просто пить чай с этим порошком, а можете этот порошок добавлять при заготовке джема, повидла, желе... Вот тут и вкусно и ПОЛЕЗНО!!! Всем здоровья и удачных заготовок!

Я свою ягоду малину после сбора ставлю на плиту, подогреваю некипятя, отжимаю чистый сок, на 1 литр сока кладу 800 гр. Сахара и 1гр, лимонки, кипячу 10. Мин. И разливаю по стиральным банкам, закатываю крышками и в подвал. Стоят баночки всю зиму не закисая.А жмых (косточки с остатками мякоти) высушиваю и зимой использую добавляя в чаи. Вкусно !!!

у вас замечательный джем получился

Привет друзья. Какой красивый джем у вас получился. Лайк от друзей 👍👍👍😉😊😏💖

Спасибо очень хороший рецепт. Джем действительно густой и вкусный.

Красота !спасибо обязательно попробую приготовить!🙂

Лёгкие дела Спасибо вам за видео

Спасибо. Мне нравится, ждем малину.

Вчора зварила джем, вирішила написати відгук. Джем загустів, колір гірний, мені сподобалося. Дякую за рецепт.

Чтобы был густой джем малину засыпают сахаром немного от общего количества, потом образовавшийся сок сливают, ягоды перетирают от косточек, засыпают сахар и после закипания варить 5 минут и в банки

Такой классный джем 👍👍👍

👍👍👍 Я тоже. так делаю 🌹🌹🌹

Сырую ягоду почти невозможно протереть только сваренную горячую можно отделить от косточек и то трудно

Неймовірно смачний та густий вийшов джем. Дякую.

Джем👍 💣🔥, сделала по вашему рецепту, это просто ЧУДО!!! Спасибо огромное!!!😍

Спасибо большое!У меня получился отличный и очень вкусный джем.👍👍👍

А вот пену снимать не рекомендуют - это пектин, поэтому, если хотите густой джем, не убирайте пену, а интенсивно перемешивайте в процессе варки.

Прямо настоящий джем!!!

Я каждый год делаю .незнаю как может не получится.Делаю из смородины также.

Привет! Замечательный джем!👍👌

Попробую завтра сварить. Молодец👍😃🇺🇦🌷

Благодарю Вас за рецепт!!!❤❤❤

Ой!А такой как я и без блинчиков съестся

Большое спасибо за отличный рецепт. Всего Вам доброго.

Спасибо большое за хороший рецепт!

Класс👍👍👍

Спасибо, как раз сейчас делаю джем по Вашему рецепту)

Спасибо за рецпт.

Спасибо большое вам за информацию, лайк и подписка.

Удивительно. В прошлом году делала по вашему рецепту и все получилось. Варенье было как желе. В этом году все так же сделала и жидкое🤷‍♀️

Я сделала все по рецепту,никакого джема у меня не получилось,жидкое варенье и пенку кстати не убирала

Сахар рассчитывать от веса малины изначально или после разделения на жмых и пюре??? Я взвесила пюре без косточек и тогда добавила сахар по весу (не учитывая вес жмыха).У меня жидко прлучилось,но вкусно тоже

Спасибо за рецепт!

Пенку, я, не убираю, прекрасно, сохраняется, на, балконе У, Вас, самое, лучшее, варенье джем, Пересмотрела, много, видио, Спасибо,

Слышала что джем не закатывают пока не остынет.а вообще сколько не делала таким густым у меня никогда не получается.почему ??? Не знаю.

Я храню такой джем при комнатной температуре, в шкафу. Одна баночка стоит уже третий год. Экспериментирую 😂

Спасибо

Спасибо огромное за рецепт.У меня два вопроса,1) можно ли заменить сухую лимонную кислоту на жидкую?и второй вопрос проблематичный, вынуждена была разморозить малину перетертую с сахаром,она дала много жидкости 2)можно ли из неё приготовить джем.? Помогите пожалуйста, жалко малины 3кг.+сахар.

Спасибо!

👍👍👍

Чтобы загустел,пенку,как раз снимать не нужно . А вообще я добавляю желфикс,чтоб уж наверняка

Крыжовник с красной смородины делаю

Спасибо.

Джейм просто бомба

Спасибо огромное за рецепт.

А что если за ранее добавить сахар не измелчив и не пропустить из сито

Джем вкусный, но у меня в том году получился жидкий, буду делать в этом году

А не долго ли вы его варите?

Собрала малину, попробую именно ваш рецепт, хотя пересмотрела очень много. Спасибо. Что посоветуете с желе смородины?

Что - то много баночек получилось из вашего количества малины .

У меня замороженная малина но я все равно сделала вместе с Вами и поставила остывать в перевёрнутых баночках. Все ждут когда остынут. Спасибо за простой и доступный рецепт

Варю также, только разливаю , а закрываю когда остынет .

Молодец!!!!!

Ягода через сито и без зёрен даёт конфитюр. Джем немного другое.

Скажите пожалуйста, можно не перетирать малину? Сразу варить с косточка и?

Прошлий раз неполучилось зробить маю зараз два кіла малинки. Дубль два. Ще раз дякую за рецепт

Здравствуйте подскажите пожалуйста,вес сахара,на чистый вес малины,или на вес, уже перетёртой массы? Спасибо!

Собираюсь приготовить, сколько по времени варить после закипания?

У мене теж так не застигає, на відео добавлений желатин або Агар Агар, що б красива картинка була. Получається густе але воно тече з банки

В место сито,можно женские чулочки ,очень удобно когда много ягоды

Когда убираем косточки, пюре становится меньше,а как сахар?

Здравствуйте.Готовила джем по вашему рецепту, но он обсолютно не загустел. не получилось.Подскажите пожалуйста, по какой причите не получился джем ?Да, малина у меня была протёртая с сахаром и замороженная.Заранее благодарю.

Класний джем

Никогда без пектина не получиться джем такой консистенции как показано в этом видео!

Доброго дня, в мене чогось получілось рідке

Добрый день! Спасибо, очень вовремя. Скажите, а лимонную кислоту добавить для вкуса или у неё какая-то функция?

Вчера сделала точно по рецепту. Но не застыл... И сегодня тоже посмотрела в банках, жидкий 😢

Сделал все, как на видео, но вышло совсем жидко и цвет больше на сиреневый похож.

На 1 кг малины столько сахара? По мне очень много

А сколько сахара надо я что то не услышала.Напишите пожалуйста.

😍😍

Очень красивый джем у вас, и действительно густой сам по себе. Только непонятно, зачем банки переворачивать, что это даст? потом опять перевернём - поверхность уже не будет гладкой...

Косточки как раз являются жаропонижающим.

Не правда ни чего не густеет я вчера сделала и не загустел он...она загуститель добавила,что б не видели.

Не загустел(((

А сколько его варить ?

Да, конечно, вкусно и красиво. Но это для глаз и вкусовых рецепторов. Зимой нужны витамины. Я делаю пастилу, вино, замораживаю. Замороженную малину с бананом взбить блендером, получится изумительный десерт. И сладко и никакого сахара.

Пену не снимала, кислоту добавила, густой не получился 😢

Здравствуйте а какой срок годности

Промыть малину?

Малина + сахар + пектин 6 мин кипит,и в стерильные банки,ВСЕ !!!готово

Дякую...

Протирать через сито - то еще удовольствие. Точно не просто.

Не знаю,как оно у людей получается,у меня ничего не загусло,или все врут,сделала точь в точь по видео и не загусла,да ещё такое большое количество банок

Малига содержит незначительное количество пектина, его недостаточно, чтобы сделать джем. Не вводите людей в заблужденияе. При очень большом содержании пектина в красной смородине джем из нее получается только при значительном уваривании или введении большого объёма сахара Х