Тогда придется крутнуть погружным блендером, я измельчаю пюре на огне, но будьте осторожны. Можно накрыть кастрюлю кругом с отверстием посередине, да были и такие, для стерилизации банок. И я не стерилизую дополнительно после раскладки пюре в банки, ибо и так все стерильно. Баночки храню в кладовке
@@mankun1356 Для особо "умных" , буллинг это давление со стороны, когда например с тебя вымогают деньги, бьют, публично оскарбляют.Где в моём коменте ты видишь буллинг или оскорбления?
Он сказал ,что из 1100 неочищенных яблок получается две банки по 500 мл. А не то ,что он не чистил яблоки. Здесь условный вес,так не надо высчитывать сахар . Вы просто невнимательно слушали
Я даже не стеризовала в кипятке. Заполнив стерилизованные банки горячим пюре, закручтваю крышки, переворачиваю банки, накрываю теплым пледом, на следующий день все готово. Держу даже не в холодильнике.
Не пропадет. Такое пюре готовлю ещё с советских времён, а тогда готовилось очень много всякой всячины. Хранится прекрасно, ведь в яблоках есть своя кислотность и сахаристость. А ещё закатывала хурму, персики, сливы порезанные дольками. Тоже прекрасно хранились почти до нового урожая.
Какая то ерунда! Еще ,и стерилизуем! Вид, не аппетитный! Если протереть через сито, после блендера,гораздо лучше получается. А лимонный сок, это консервант! Так ,что смело , без лишней стерилизации!
