Тёмный

Делаем карамелизированный шоколад в Kenwood Cooking Chef - простой рецепт в домашних условиях 

CardamonClub
Подписаться 177 тыс.
Просмотров 4,1 тыс.
50% 1

Зефирный марафон - уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне узнаете все о Зефире: от выбора яблок до первых продаж!
Регистрируйтесь по ссылке 👉 www.cardamon-c...
Если вы хотите развиваться в кондитерском бизнесе, но не знаете как, записывайтесь на диагностику к Оксане Пешковой. Переходите по ссылке school.cardamo...
Рецепт здесь: ▶️▶️▶️cardamonclub.r...
Спасибо за рецепт / top_shapka
Полезные ссылки из видео ▶️
Невероятно ШОКОЛАДНЫЙ бисквит cardamonclub.r...
Вкусный рецепт праздничной закуски cardamonclub.r...
Другие полезные ссылки
Миллион на зефире • Как заработать на зефире?
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
Для кухни рекомендуем Кухонную машину Kenwood Cooking Chef
Кухонная машина Kenwood Cooking Chef отличается тем, что позволяет готовить и смешивать ингредиенты. Кухонная машина выполнена из прочных материалов - она прослужит на кондитерском производстве не один год! Раньше мы пользовались KENWOOD MAJOR, и ни разу не пожалели , что выбрали для производства десертов - кухонную машину KENWOOD.
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
⚠️ По промокоду cardamonclub дарит экономию более чем в 50 000 рублей!⚠️⠀
Подробности здесь ▶️▶️▶️ cardamonclub.r...
Приобретая эту чудо-машину KENWOOD - вы можете получить не менее ценные подарки!
🎯 Ценный подарок от Kenwood - моментально добавится в корзину при применении промокода Cardamonclub (подробнее об актуальных подарках на cookingchef.ru).
🎯 Мастер класс “Свадьба на миллион” + Торт Медовик
🎯 2 вебинара про продажи и продажи в кризис - в подарок!
🎯 2 видеоурока по созданию цветов из мастики - в подарок!
🎯 Видеорецепт "Торт Павлова" - в подарок!
🎯 Скидка 5% на сайте cookingchef.ru при покупке онлайн!
🎯 Возможность купить машину в беспроцентную рассрочку, а это очень важно! Вы не выводите деньги из оборота.
Бесплатная доставка /Россия, Казахстан, Кыргызстан, Беларусь, Армения/
🎯 Книга рецептов для Kenwood Cooking Chef - в подарок!
🎯 Доступ в секретную группу телеграмм, где вы можете получить личную консультацию и помощь!
🎯 Свое счастливое фото в вечных сторис @cardamonclub!
🎯 Бесплатные видео уроки и лайфхаки "Как заработать на машине"! Уже есть на канале Cardamonclub в RU-vid
▶️ Такого еще не было! Успейте купить по промокоду cardamonclub
***
Присоединяйтесь в соц. сетях:
▪ Telegram Cardamonclub t.me/+8WWJzzxZ...
▪ Запрещенограм Оксаны Пешковой / oxana_peshkova
▪ Запрещенограм Саrdamonclub- / cardamonclub
▪ ВКонтакте cardamo...

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 11   
@anastasiyabakhurevich4117
@anastasiyabakhurevich4117 3 года назад
Огромное спасибо за такую инструкцию! Сейчас в доме просто потрясающие ароматы! А какой ганаш из него выходит....мммммм, в общем всем надо разочек обязательно сделать такой шоколад)
@olechka29058
@olechka29058 4 года назад
Здравствуйте! Горький и темный шоколад можно карамелизовать?
@irina_iris
@irina_iris Год назад
Спасибо!
@трёшкиматрёшки-б4я
Спасибо, интересненько 🌺👍❤С праздником Вас🌺👍❤❤❤❤
@ТатьянкаГайсина
@ТатьянкаГайсина 4 года назад
Спасибо за полезное видео. Подскажите, что потом дальше можно сделать с карамелизированным шоколадом?
@МаринаЧурсинова-л8с
Темперировать и шоколад делать с сублиматам, орехами. Фантастический шоколад получается! ❤️
@ТатьянкаГайсина
@ТатьянкаГайсина 4 года назад
@@МаринаЧурсинова-л8с темперировать на камне лучше? Подумала, что метод затравки не подойдет, добавлять придется ведь не карамелизированный шоколад...
@МаринаЧурсинова-л8с
@@ТатьянкаГайсина какао маслом микрио.
@АлександраБаканова-щ6р
Здравствуйте! Спасибо за подробное видео. Скажите пожалуйста, из-за чего может поседеть шоколад после остывания? Т.е. я его карамелизировала, вылила на пергамент и оставила на 24 часа стабилизироваться. через 12 часов был нормальный, а еще через 12 поседел.
@CardamonClub
@CardamonClub 2 года назад
Здравствуйте. Шоколад может седеть, если температурный режим в помещении не соблюден +15+18 градусов.
@АлександраБаканова-щ6р
@@CardamonClub поняла, спасибо большое за ответ ❤️
Далее
"Когти льва" Анатолий МАЛЕЦ
53:01
Inside Out 2: BABY JOY VS SHIN SONIC 4
00:16
Просмотров 4,3 млн