Довольно частый вопрос от наших подписчиков и учеников курса по муссовым тортам! В курсе мы используем готовый карамелизированный шоколад, который можно купить в кондитерском магазине. Но его можно приготовить самим!
Запаситесь шоколадом и терпением и вперед к просмотру видео!
Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой Муссовый торт Ежевика Брауни:
На мастер-классе вы узнаете как приготовить:
🔺Брауни
🔺Ганаш из Ежевики
🔺Мусс из Ежевики
🔺Зеркальная глазурь
Расскажем как украсить муссовый торт, какие нужны ингредиенты и кондитерские инструменты - в одном мастер-классе - bit.ly/3KTSfcS
Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: / @cakepro50
Подписывайтесь на наш Инстаграм: / cakepro.online
/ shanti_aa
Наши партнеры магазины:
Все для кондитера, скидка 5% по промокоду cakepro
bakerstore.ru/
Блендеры Bamix со скидкой 10% по промокоду cakepro
bamix-rus.ru/sh...
Перфорированные кольца для тартов, скидка 7% по имени Александра Овешкова, укажите при заказе
ventsar-shop.ru/
Пауэр банки с возможностью беспроводной зарядки ampere-store.r... 10% скидка по промокоду cakepro
29 сен 2024
