Как мило что Вы не забываете пио средн азию, я тоже очень люблю курт особенно в детсве аот эту сузьму мы клали между ладонями размазывали иоблизовали, счастья не было конца,
Не поверите, но я клянусь Аллахом, что лежу в своей спальне в Париже и грызу курт привезённый мной из Кзыл-Орды. Я-чеченка. Родилась в Казахстане. Очень люблю вас мои казахи. В прошлом году летала на встречу одноклассников первый раз после ооочень долгой разлуки. Мы, чеченцы очень благодарны вам.
Рахмет Сізге, Тамара!!! Мы знаем, что Вы очень благодарный народ!!! Я сама выросла в одной деревне вместе с Чеченами и Ингушами!!! Мир вашему дому!!! 💖💖💖💖💖
Спасибо вам за теплые слова, да и сейчас чеченцев много в Казахстане, в Караганде здесь даже есть Центр, Объединение чеченов-ингушей "Вайнах", председатель наш однокурсник и друг
Какие же вы немцы благодарный народ всегда тепло отзываетесь о КАЗАХСТАНЕ ,мы казахи тоже всегда уважали ВАС за ваше здержаность и терпение .А какие умные и трудолюбивые , очень спокойный народ .Я от души желаю всему немецкому народу мира счастья , процветания ,добра .А вам милая женщина долгих лет жизни,здоровья счастья всей вашей семье . БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ из КАЗАХСТАНА.
Последний раз ела курт в позапрошлом году, папа привозил с Киргизии, тянула его до Нового года. Дети мои сказали "Мама, как ты это ешь???" А это самое вкусное с детства
Дорогой любимый Казахстан и дорогие Казахстанцы!!!!Самый дружный гостеприимный народ, который я встречала.Живу на Украине уже 36 лет,а в Казахстане родилась и жила до 25 лет.Но только где то слышу про Казахстан ностальгия зашкаливает до слез!!!!
На этом Канале Такие ДОБРЫЕ! ПОЗИТИВНЫЕ ЛЮДИ ЛЮБЯЩИЕ ИСТОРИЧЕСКУЮ РОДИНУ! ЧИТАЮ КОМЕНТЫ И ПЛАЧУ! ДОБРЫЕ! УМНЫЕ! СПАСИБО ВСЕМ! МАРИЯ ДОРОГАЯ! ДУШЕВНАЯ! ЛЮБЯЩАЯ НАШ ДОМ КАЗАХСТАН! ЗДОРОВЬЯ ВАМ! ТВОРЧЕСКИХ СИЛ! МИЛЛИОН КОМЕНТОВ!!! КАЗАХИ! СТАВИМ ЛАЙКИ!!! ПОДПИСЫВАЕМСЯ! ВСЕМ МИРА! ДОБРА! ЛЮБВИ!
Я тоже родилась в Казахстане! А сейчас живу в Германии! Обязательно попробую ваш рецепт, очень скучаю по казахским вкусностям и по красивейшей Родине тоже! Спасибо Вам!🌹
Я парень из Ауыла любим обожаем курты, живём давно в г. Алматы, просмотрев Ваше видео я полюбил Вас❤️ очень хороший, человек с душой Вы! Долгих лет жизни и здоровья Вам!
Я тоже из Казахстана.Очень люблю курт.Все кто едут в Казахстан привозят мне в подарок его.Теперь хочу попробовать сделать сама.Спасибо за рецепт и за любовь к Родине.В каждом Вашем слове я чувствовала ,что Вы любите Казахстан
Немцы, русские, курды, казахи- все выходцы из нашего аула общаются через социальную сеть " Одноклассники", все состоят в группе " Мы из Туркестана"...особенно активны наши эмигранты немцы. Выставляют фотографии, комментируют, всегда расспрашивают кто, где...выражают соболезнования умершим...Многим уже за пятьдесят и шестидесять...Мои одноклассники все уже при внуках... Иногда они плачут, когда видят фотографии знакомых мест...У многих тоска ро родине...
Раньше мне тоже привозили ,я заказывали всем кто ехал на нашу казахстанцы родину (я с южного Казахстана, Чимкентская область),живу 28 лет в Германии а вкус курта не забыла.Сейчас уже пару лет не разрешают перевозить.
Курт, кумыс это вкус моего детства. Люди, рожденные в Казахстане никогда не забудут нашу кухню. На моем столе постоянно манты, бесшбармак, чебуреки, беляши. Курт никогда не готовила, посмотрев ваше видео решила обязательно его приготовить. Ведь это полезнейший продукт не только для костей , но и кишечника. Кисломолочные продукты , готовый пробиотик, вкуснейший. Спасибо Мария!
Вспоминаю свое детство, сколько было немцев у нас в селе и дома были у них всегда чистые, опрятные, аккуратные, в нашем классе было очень много немцев и со всеми дружили не было шовинизма, национализма, к сожалению очень многие уехали. Вам огромного здоровья, спасибо что не забываете Казахстан! А как Вы нежно говорите "белое золото", этот курт когда то спас ни одну жизнь.
Мой свекор говорил на казахском и пел и стишки знал...а мой брат еще и говорил и писал по казахски...я сама очень плохо понимаю..потому что только до 4 класса общалась с соседями казахами..а потом уже преобладал русский везде...
@@Bahytt498 А у нас всего две казашки были в классе и то у одной мама русская, у другой узбечка. На улице одна казахская семья. Язык казахский преподавали, когда был учитель - на хватало преподавателей языка. Но я, ученица младших классов, выискивала, как перевести на казазский предложения и маме говорила: шеше, мен барды мектеп. И стихотворение на казахском до сих пор (мне шестьдесят) помню, правда, про Ленина.
Так волнуется, голосок дрожит, так мило! Умничка! Очень много добрых и хороших людей уехало, очень жалко, я сама из Таджикистана и знаю, что такое курт-вкуснятина необыкновенная! Здоровья Вам и благополучия!
Чувствуется ваша любовь Казахстану.Спасибо. Казахстан в свое время тоже принял моего 4х летнего отца. Мы все благодарны Казахстану, пусть больше будет хороших и свелых людей
@@mariaw.961,сушить до готовности, д б сухой и твёрдый и закваска д б очень кислая, не как на творог ,когда грызёшь настоящий курт ,он рассыпается во рту мелкими приятными шариками и послевкусие приятное, как после сливок с кислинкой.
О Боже ！Курт ！Самый вкусный сыр в мире ..Вкус моего Казахстанского детства .После переезда очень долго не ела сыры Искренне считала их несьедобными ..и всегда тосковала по вкусу курта ..Здоровья и удачи Вам дорогая ..Мы из Крагандинской обл ..Темир Тау ..Северный Казахстан
Вкус солененького оооочень вкусного курта и сейчас чувствую, мммммм. .. Спасибо Вам, дорогие Казахстанцы за ваш душевный нрав, доброе сердце и дружелюбие! 💖 Самые лучшие, беззаботные годы прошли на Юге Казахстана ! Очень хорошие люди живут на этой земле. Здоровья Вам!
Здоровья, счастья и долгих лет жизни вам, казахские немцы. Огромное спасибо за привет, за хорошую память о стране своего детства, зо хорошие слова о моем народе, за добрую душу и благодарю память
Какая прелесть! В Германии с такой любовью и строгой шепетильностью готовят казахский курт! Невероятно! Огромная признательность Вам за преданность казахским блюдам, замечательная землячка!
ЭХХХХ ЛУЧШИЕ УМЫ ПОКИНУЛИ КАЗАХСТАН 😎 КАЖДЫЙ ИЩЕТ ГДЕ ЛУЧШЕ , ТЕМ БОЛЕЕ ГЕРМАНИЯ РОДИНА НЕМЦЕВ. СЧАСТЬЯ ВАМ ВСЕМ УЕХАВШИМ ИЗ КАЗАХСТАНА. СПАСИБО ЧТО НЕ ЗАБЫВАЕТЕ КАЗАХСТАН. 😍🤗☺
Мы дружили с немцами с рождения, а когда они уезжали просто рыдали все, и мы и они! Прошло больше 30 лет, а мы друг о друге помним, хотя и растерялись. Все таки наш народ бесценен!!!
Мария,Вы - умница!Мы родом из Узбекистана,знаем,что такое сузма,курт.Но никогда не делали сами.Теперь будем с куртом и сузмой благодаря Вам.Спасибо за любовь к Родине,Средней Азии.Мы ,живя в Крыму,всегда готовим узбекские,казахские блюда.Потому что это-вкусно и воспоминания детства,юности.Благодарю Вас за искренность,мастерство.Мы тоже немцы,но переехали в Россию.Много наших родственников живут в Германии.И где бы мы не жили,но любовь к Средней Азии,к этому прекрасному, гостепреимному,великодушному народу у нас- навсегда!Счастья ,здоровья и любви всем,кто читает эту смс!
Как же я люблю смотреть ваши видео! Я живу в городе Новороссийске, но родилась и выросла в Узбекистане, очень люблю курт! Кто жил в средней Азии, люди добрые, душевные! Вы мне напоминаете мою маму! Вы очень добрая, сразу видно, от вас исходит тепло и уют, хочется смотреть вас, вашим родным и близким очень повезло! Здоровья вам и низкий поклон😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо!
Ларочка,мы тоже из Узбекистана переехали в Краснодар.Но до сих пор готовим и большой радостью едим узбекские блюда,особенно плов,манты,шурпу.Счастья Вам!
Из родной Караганды уехала в 1979, поступила учиться в Ленинград, по распределению попала в ленинградскую область, жизнь сложилась здесь. Всю жизнь с гордостью говорим что мы - карагандинцы, казахстанцы и Казахстан - наша родина. Всегда с любовью. Мы счастливы, что жили именно там. Встречала людей с других краёв, которые приехали в Ленинград, создали семьи, родили детей и стали называть себя ленинградцами. Я сочувствую им, что у них нет истинного чувства родины. Мне кажется, чтобы называться, надо прожить, любить и соответствовать..
У нас в ауле жили много немцев.Сколько лет прошло,но дома их постройки до сих пор стоят аккуратненькие. Ходят легенды о мастерстве и чистоплотности,пунктуальности этих семей. Приятно было посмотреть,что кухня моего народа так ценится и вспоминается в далёкой стране. Вы правильно сказали добрая память и уважение между людьми,любовь к корням сделает этот мир добрым.Семья моего деда вырастила немецкого мальчика,оставшегося сиротой.Он помнит,что его раньше звали Сашей.Дед сначала звал Сашке.А потом дал казахское имя Сабр.Что значит Спокойствие,терпение.
я служил в Казахстане на границе мы постоянно ели курт и пили кумыс так хочется ещё всегда с благодарностью вспоминаю чабана Нуратлила даруют ему боги долгих лет жизни и батырского здоровья
Один из комментаторов точно подметил наши немцы! Вы не представляете как мы скучаем по вам, по вашему домашнему уюту, о немецкой чистоте и убранстве у нас ходят легенды. Сразу вспомнила нашу в ауле бабу Катю, она была нашей соседкой и моя бабушка когда у нас детей что то приболела водила к ней, лечила баба Катя только на полнолуние. Я это хорошо помню. Они тогда с ее дедом уже уехали в поклонном возрасте. Видимо сейчас уже царство небесное! Был ещё дед сосед тоже, Котлик звали только он из жизни ушёл в ауле. Кому интересно это Кызылординская область, посёлок Шиели, колхоз Гигант. Кто вспомнил свою Родину всем привет. Кстати когда немцы уезжали мама купила очень хорошие домашние вещи. И вообще мы вас помним и любим.
Я никогда не пробовала курт, но то с какой любовью вы готовите и как тепло отзываетесь о Казахстане, меня очень растрогало. В первую очередь, это говорит о том, что вы порядочный и светлый человек. Дай Аллах вам здоровья и благополучия!
Какой приятный голос, по голосу слышно, что хороший ЧЕЛОВЕК, как трогательно, трепетно про подругу вспоминаете, дай Бог долгих лет жизни Вам. Спасибо Вам от таджиков живущих в Москве за вкусное полезное видео.
Как я вас уважаю и люблю немецкии народ вы даже непредставляете !В Казахстане вернее в Ереиментауском раионе у меня много было друзеи немцев ,Всегда у них чисто ,все цветёт ,очень трудолюбивыи народ ! Казахи очень любят вас немецкии народ !Настольгия поплакала душу отвела .Приезжаите к нам родные , мы Вас не забыли и незабудем !
Спасибо ВАМ, приклоняюсь перед вами🙏🙏🙏, это не только рецепт, вы оставляете молодому поколению историю Казахстана, культуру, быт. ДАЙ БОГ ВАМ И ВАШЕЙ ДРУЖНОЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ, СЕМЕЙНОГО ТЕПЛА И УЮТА🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐🌟✨💫
Мария Андреевна вы оказались не только классной хозяйкой и ваш канал объединил людей с разных уголков государств. Мира вам, тепла,уюта. Хороших и добрых людей больше. И вкусно поесть все любят, ждем ваших рецептов.💐🥰
И мы казахи плачем.Смотрим т.Марию и читаем ваши воспоминания.Помним вас всех,уважаем.Не только мы казахи в свое время помогли вам.Но и вы тоже.Теть Лиля помогла при сильнейшем ожоге кипятком моей маме-гусиным жиром.Соседка Аннушка,медсестра не раз спасала ночью ажеку при приступах сердца.И детей лечила.И урожаи спасали при граде.И с техникой помогали.И с электрикой.Ни разу не отказали наши соседи и друзья немцы.Родители сильно плакали когда уезжали наши немцы.До сих пор помним ваши маринады,штрудели,выпечку и вязанные вещи,регулярно нам даруемые.До сих пор есть ажурная накидка на подушки.Самый миролюбивый,терпеливый,благодарный и мудрый народ.Очень многому нас научили.И спасибо что многое помните и от казахов.Мира вам и нам!
поклон земной .перед вами шляпу снимаю вам казахская традитция по нраву вообще где родились эту землю надо уважать .спасибо вам вы отлично все передаёте
Мария Андреевна, спасибо за рецепт и за ваше старание показать, как делается курт! Привет вам из Казахстана! Милая, трудолюбивая Мария Андреевна, здоровья вам!
Дай Бог вам здоровья!!Какая же молодец,умница.Огромный респект за память о Казахстане.Я вас обожаю!Привет вам с Москвы.Как дома побывала.Всех благ вам!
Спасибо большое! Огромный привет из Казахстана! Спасибо что не забываете своих земляков! Счастье, здоровья долгих долгих лет Вам! Напомнили мне мое детство, как моя мама и бабушка делали курт. курт
Всем доброго времени суток, Очень приятно читать коментарии добрых людей ,как будто заряжаешься этим добром. Всё-таки нас больше, очень здорово вспоминать нашу жизнь в Казахстане-Караганде, мы уехали в 91году. Всегда вспоминаем наших соседей, знакомых, одноклассников. Мы дружно жили в то время, в Караганде проживало 116 национальностей. И в основном не происходило конфликтов на национальной Почве. Конечно были разные случаи но это люди. Одни могли с этим жить ,другие сами наживади проблемы. Но всё же мы очень благодарны казахам и другим национальностям что прожили в мире и то что казахи помогли нашим старшим поколениям выжить. Живём в Германии с 91 года и знакомы с хорошими немцами и плохими, как не печально но хороших или очень плохих русских немцев, украинцев,турок и других национальностей. Желаю всему казахскому народу мира ,благополучия. И конечно всем остальным людям. Спасибо Мария за ваш добрый канал и прекрасные рецепты. Стараюсь сохранить наши рецепты и с помощью вас это возможно. Дай бог вам здоровья и вашей семье. Спасибо за ваш труд
Готовили Курт,а открыли и очистили души людей, слезы радости и невозможности вернуться в наше время ,которое сейчас видится нам самым лучшим и дорогим.Не ездила в Казахстан ,боюсь разорвать свое сердце, столько в нем оставила ....и так за всем скучаю....Говорят,что все изменилось, но в моей памяти все лучшее сохранилось и останется навсегда. Не готовила Курт,но сейчас пришло желание приготовить.Огромная вам благодарность за то,что ваша любовь,хотя и скрыта,но проникает во все уголки души и раскрывает все,что от боли расставания сжалось,закрылось и лежало на дне наших сердечных сундуков.
Какая вы теплая, чудесная женщина! Низкий поклон вам! вспомнила свое детство в немецком поселке в казахстане, аж сердце защемило. Как же мы жили хорошо вместе. дай бог вам здоровья и долгих лет жизни!
Курт очень полезный и вкусный продукт, в нем много кальция. В Казахстане его обожают. Вы молодец, показав рецепт, возможно люди то же захотят попробовать приготовить. Это лучшая альтернатива чипсам, кириешкам. Особенно детям полезно. Лайк!
Низкий Вам поклон, теплый привет с Казахстана,. СПАСИБО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ ТАКАЯ НА СВЕТЕ, я все рецепты Ваши смотрю и восхищаюсь, а сегодня наткнулась на рецепт курта, так вообще прослезилась. ЗДОРОВЬЯ, УСПЕХОВ И МНОГО РАДОСТНЫХ ДНЕЙ Вам.
Да, слюнки текут!!! Это было и осталось моим любимым лакомством!! Сейчас присылают друзья из Казахстана, без него уже долго не могу жить!! Когда моя дочь училась в школе, брала его с собой, все одноклассники разных наций и немцы , и итальянцы и турки с удовольствием ели и просили ещё ! Надо попробовать сделать самой! В Казахстане прошла вся юность и детство, какие же это были прекрасные годы!!! Мы росли все вместе, одной семьёй, делили всё поровну.Сейчас многое изменилось, здесь в Германии другое молоко, другие продукты, но сделаю тоже как вы показали. Всем моим землякам казахам низкий поклон , всегда будет в сердце благодарность вам !!🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Вы моя золотая! Сколько вас смотрела, но когда увидела, как вы делаете курт, то не выдержала и подписалась. Казахстан тоже моя Родина. И я, и мои дети любим курт.
Мария! Какой курт у вас! Классно! Пусть вас Бог благословит обильно обильно! Счастья вам. Как уютно когда слышишь ваш голос! Спасибо вам за ваши рецепты!
Это вкус нашего детства мы тоже из Казахстана жили в Карагандинской обл.,теперь живем Эмсланд.Спасибо вам огромное за рецепт и воспоминания о Казахстане. Мария вы великолепная женщина с добрым сердцем и щедрой душой.Здоровья вам, сил, пусть Всевышний хранит вас и вашу семью.❤👍😙С уважением Лилия.
Очень приятно земляков встретить, я родилась и провела детство в Карагандинской области, Каркаралинский район, совхоз 1 Мая, там в птичнике жили по соседству родные немцы, по которым до сих пор скучаю, затем жила в самом Каркаралинске, тоже по детству помню соседей немцев, тетю Марту, эх хорошие были времена...
"Производство курта в Гемании" - браво Мария Андреевна. Какая вы трудяга, какая изобретательная, какая неутомимая, просто лучший пример для меня. Да и наверное не только для меня. Не сомневаюсь, курт получился отменный. Это казахское лакомство хранится хорошо и полезно, можно в дорогу взять и для профилактики остеопороза, и общеукрепляющее. Рассказывали, что в Казахстане, где много было лагерей, и люди там погибали от голода и тяжелых работ, в предвоенные, военные и послевоенные годы, местные жители, конечно дети и женщины в основном, бросали курт заключённым, как будто бросались в них камнями, так думали охранники, смеялись и не отгоняли их, а на самом деле это они так подкармливали, помогали как могли бедолагам. Об этом писали позже эти заключённые, те, кто выжил благодаря курту. Спасибо ещё раз, это проверенные временем вкусные вещи, еда, продлевающая жизнь.
Какой рецепт класснный, спасибо вам зато тепло которое вы дарите, за те золотые слова и мысли, всем желаю добра и мира , ведь и в правду на земле гораздо больше того что людей сближает чем разъединяет.
@@ida3762 и я ! Помню , что просила продать (видимо, достаточно халявы было...)), решила деньги папины предложить 😀 Но казахи добрые люди, конечно, подруга угощала ещё и ещё. .. Фатима, спасибо тебе, дорогая! 💞💋
Немцы из Казахстана сдеся в Германии очень много, И очень приятно слышать ,что немцы из Казахстана помнят все блюда и стараются готовить и также дальше дать
Спасибо за этот рецепт!! У меня сердце ёкнуло когда вы сказали не забывайте рецепты своих предков- это правда! Спасибо!!! Узбекский салам вам с США!! 🌹🌹🌹🌹
Читаю комментарии и у самой мурашки и слёзы. От ваших воспоминаний о Казахстане,о любви к нашей земле,От теплых слов ,Я даже все перечислить не смогла...ком в горле стал...Мира и добра всем...
Сейчас это вызывает особые эмоции... когда происходят эти страшные события... горечь и грусть, печаль и тоска... сейчас больше ценим то время, когда любили и ненавидели, радовались и обижались, ссорились и мирились... всё было, оказывается, милым и добрым, капризом и шалостями в сравнении с тем, что происходит сейчас.
Здравствуйте!!! 😊 Как только сегодня увидела видео наших казахстанских немцев, сразу подписка!!! 💖💖💖💖💖 Как красиво и аппетитно выглядит курт, сделанный с любовью вашими руками!!! Здоровья Вам и мир вашему дому!!!
Здравствуйте, Мария! Сегодня Вы меня удивили еще одним своим шедевром. Живя в Казахстане никогда не делала курт, увидев видео Ваше у меня аж слюнки потекли, и я решила... буду сама делать курт и именно по Вашему рецепту.
