Тёмный

Джин домашний с использованием джин-корзины 

Русская Дымка
Подписаться 130 тыс.
Просмотров 77 тыс.
50% 1

Джин-корзина рrdshop.ru/shop/samogonovaren...
👉 Подпишитесь на наш RU-vid канал, чтобы не пропустить другие видео: / @russkayadymka
Решил испытать джин-корзину и впервые попробовать сделать домашний джин по простому рецепту:
-цедра лимона
-цедра апельсина
-корица
-кориандр
-кардамон
-и, конечно, можжевельник
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?...

Хобби

Опубликовано:

 

7 фев 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 97   
@user-vd7jh2px3v
@user-vd7jh2px3v 6 лет назад
Джин очень годен, особенно с тоником!
@user-md5ws1ki5e
@user-md5ws1ki5e 5 лет назад
А к аппарату Вейн 4 1.5 диаметр, подойдет данная корзина? По системе как у вас.
@okizeev
@okizeev 4 года назад
Уточните пожалуйста, сколько всё-таки вы добавили можжевельника на 1л?
@user-tt1ez3ne2y
@user-tt1ez3ne2y День назад
А можно ли джин сделать на аппарате с сухопарником?? В сихопарник добавить сушеные продукты,
@user-fr8jx4qr1f
@user-fr8jx4qr1f 4 года назад
Здравствуйте! А скажите пожалуйста куда лучше устанавливать джин корзину на аппарат вейн 5 ? Заранее спасибо!
@user-dt2nh8cs2f
@user-dt2nh8cs2f 3 года назад
А для мягкости что-нибудь в готовый напиток добавляли? Нужно или нет?
@maxs5440
@maxs5440 2 года назад
Здравствуйте.Если я не правильно развёл джин и он помутнел.могу ли я добавить высокоградусного ?вернется прозрачность ?
@user-lx1jk9mf6n
@user-lx1jk9mf6n 4 года назад
А можно поставить межу узла отбора на выходе и холодильником джин корзину?
@user-cb7vr9pc8s
@user-cb7vr9pc8s 3 года назад
Снимите ролик про дегустацию этих напитков
@user-pk5ji9hn3t
@user-pk5ji9hn3t 3 года назад
Подскажите пожалуйста отбор ведёте по спиртуозности в струе или как?термометра у вас нет ни в колоне ни в кубе.
@user-dg8km3qk8m
@user-dg8km3qk8m 6 лет назад
Влад для наполнения очень удобно испольщовать воронку с широким горлом, я использую от посудомоющей машины))) кдобно.
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
Подумаю. Посудомойки у меня нет, но в принципе и бумажный кулек можно скрутить ))
@user-ff9tf3fz7i
@user-ff9tf3fz7i 4 года назад
Как пользоваться джин корзиной на аппарате вейн 5?
@user-dp1rn8ei7k
@user-dp1rn8ei7k Год назад
Всем привет, не считайте меня пожалуйста идиотом, но у меня такой экспериментальный, лично для меня вопрос. Что будет если в Джин корзину при второй, дробной перегонке положить активированный уголь. Все спасибо!
@user-qw4go4ov6l
@user-qw4go4ov6l 4 года назад
Я один заметил, что вы сказали - отбор проходит до засыпки наполнителя в джин корзину, а на видео после наполнения джин корзины вы делаете отбор? Или я что то не так увидел?
@dpoigin
@dpoigin 6 лет назад
за видео спасибо. но не думаю, что эта конструкция джинки удобная. и где отвод эфирных масел?
@user-zm6jp7gi5k
@user-zm6jp7gi5k 3 года назад
А если кориандр в какой нибудь мешочек?
@user-qf9fb7pu7i
@user-qf9fb7pu7i 5 лет назад
здравствуйте, аппарат wein4 комплектуется пластиковым игольчатым краном. почему вы не используете этот кран, а используете зажим гофмана?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
можно и так, и так. на момент съемок под рукой был именно зажим
@user-mo4ey5ml7x
@user-mo4ey5ml7x 6 лет назад
Когда уже дегустация?
@user-gu3kc4du4e
@user-gu3kc4du4e 5 лет назад
В конструкции других джин корзин есть трубка слива снизу к которой можно присоединить краник или шланг с зажимом гофмана для слива концентрата, как у сухопарнника, чтобы масла не попадали внутрь колонны, есть мнение что эфирные масла немного нарушаю работу насадки если будут с джин корзины постоянно попадать на насадку, будет обволакивание насадки маслами а не спиртами, почему у вас нет такого?
@user-lj6vu4js6s
@user-lj6vu4js6s 5 лет назад
Приобрел Вейн-4 с джин корзиной и сразу решил опробовать на втором перегоне: загрузил бункер цедрой цитрусовых. Запах есть, привкус присутствует, цвет - приятный, желтый. Прогнав литр продукта - решил поменять наполнение корзины. Засыпал зерновой кофе. Цвет не изменился, вкус "деревяшки" с легким напоминанием кофе. Прогнал литр - получил непонятную субстанцию по запаху и вкусу. Далее убрал контейнер и гнал без наполнителя. После получения трех литров готового продукта - цвет оставался желтым. Почему так получилось - не знаю(начинающий "кашевар").
@vr4485
@vr4485 4 года назад
Через две недели ,требуем продолжения банкета!!!!)))
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 года назад
Привет!!! Рецепт интересный👍а если я ингредиенты положу в Барботер результат тоже получиться? Мне видео понравилось держи Лайк.
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 3 года назад
я полагаю, чуть поскромнее будет ароматика по сравнению с джинкой
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 года назад
@@RusskayaDymka Спасибо👍
@suhm72
@suhm72 Год назад
Во вторую банку от холодильника. И аромат сумасшедший, и не мутнеет. 5 лет так делаю.
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy Год назад
@@suhm72 Спасибо большое. Учту.
@xanderrr100
@xanderrr100 3 года назад
Возможно ли использовать корзину с узлом отбора по пару? Куда ставить? Какую корзину выбрать?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 3 года назад
возможно. выбирайте горизонтальную и ставьте после крана парового отбора, перед доохладителем
@user-ud3li7dj5x
@user-ud3li7dj5x 5 лет назад
Я думаю что нужно поставить ещё одну царгу. Так как пары спирта будут лучше вытягивать ароматы присадочных смесей. Вс е настойки делают только на спирту. Спирт заберёт самые лёгкие молекулы присадок. Запах джина будет более уточённый и ароматный....
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
возможно, вы правы )
@user-om3mw3hi5b
@user-om3mw3hi5b 6 лет назад
Влад, добрый день! А диаметр трубы ароматизатора какой?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
2 дюйма
@user-bn1eg4hl5p
@user-bn1eg4hl5p 4 года назад
Здравствуйте! А какой фирмы вы использовали можжевельник? Не могу найти в магазинах, только в самогонных. но там ломят цену непомерную.
@user-bn7zb7xz5l
@user-bn7zb7xz5l 4 года назад
Закажите на озоне
@Sam1970Sam
@Sam1970Sam 4 года назад
в любой аптеки
@user-nl8nz6fx9l
@user-nl8nz6fx9l 3 года назад
В аптеке
@user-zo6ju1em7s
@user-zo6ju1em7s 3 года назад
в аптеке или на рынке, где специи.
@user-dn4cv1im3q
@user-dn4cv1im3q Год назад
В Ашане или Ленте в специях
@user-jx8fg3fn6w
@user-jx8fg3fn6w 3 года назад
И все же корзина с бункером удобнее.
@true4385
@true4385 6 лет назад
Здравствуйте! Вопрос, используя джин корзину при второй перегонке, не потеряет ли вкусовых качеств самогон после очистки его углем?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
в значительной мере потеряет
@user-vx4sm7wx1o
@user-vx4sm7wx1o 6 лет назад
Что посоветуете сделать, Как получить очищенный самогон и не потерять вкусовые качества?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
Например, делать две обычные перегонки - быструю и дробную, разбавить, отуглевать, а потом сделать третью перегонку с ароматизацией. Но я бы не стал так сильно заморачиваться, максимально брагу осветлил, и возможно, отуглевал сырец после первой, а вторую сделал дробной и ароматизатор добавил после отбора голов
@user-vx4sm7wx1o
@user-vx4sm7wx1o 6 лет назад
Спасибо! Верно!
@user-vx4sm7wx1o
@user-vx4sm7wx1o 6 лет назад
Несмотря на то, что я начинающий винокур, я приобрел у вас с/а Вейн 3. Мне как новичку не все понятно в процессе самогоноварения, хотя смотрю все ваши ролики. Скажите, могу ли я Вам задавать вопросы, связанные с этим сюда?
@mikhailbanshchikov5079
@mikhailbanshchikov5079 6 лет назад
Подойдёт ли арома корзина вейн к апарату люкссталь?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
да, клампы одинаковые
@warkw9793
@warkw9793 5 лет назад
Как быть с хвостами, до скольки градусов отбирать?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
отбирайте до 45 - 50 на выходе
@user-kb8fe3qx9m
@user-kb8fe3qx9m 6 лет назад
А как на счёт вей про подойдёт джин корзина?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
Да
@user-kb8fe3qx9m
@user-kb8fe3qx9m 6 лет назад
А вы пробовали? Не будет продукт топить во флегме?
@user-kb8fe3qx9m
@user-kb8fe3qx9m 6 лет назад
Не вижу ответа!
@user-kb8fe3qx9m
@user-kb8fe3qx9m 6 лет назад
Максим Олейников тогда нет смысла покупать на Вейн про джин корзину
@user-nc7ie9zp5z
@user-nc7ie9zp5z 6 лет назад
вполне годится!!! где покупали специи?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
Собирал по обычным городским продуктовым магазинам. Реже всего можжевельник встречается у нас, но мне повезло найти )
@Angelripper81
@Angelripper81 6 лет назад
Всем коллегам привет !!! Есть вопрос не по теме !!! Ставил брагу 20 литров ( хурма + груша - 5 кг + 1 кг ) Перегнал 15 литров браги - 4 л С С Осталось 5 литров браги ( очень очень густая ! ! ! - прям гуща гуща ! ! ! ) И вот , внимание , вопрос : Получится у меня 2-й перегон , если я в кубе смешаю 4 л С С и 5 л браги ??? Головы отбирать как обычно и все ??? Кто так делал , подскажите !!! Спасибо !!!
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
Я делал похоже только ром, в СС добавлял барду, оставшуюся от перегона браги. Но она не была густой. Дмитрий, а какой замысел? Получить более густой и насыщенный вкус и аромат?
@Angelripper81
@Angelripper81 6 лет назад
Хотелось бы Влад ! Но уже на первом этапе перегонки я понял , что хурма это полная шляпа ( аромата почти нет )!!! Да и намучился я с этим фруктовым пюре , боялся что бы не пригорело в кубе !!! Буду пробовать перегонять так как задумал и еще добавлю "вино" (пробовал делать , стоит с августа 4 литра - 4 кг яблок +1 кг сахара + 4 л воды - около 5% спирта - такое , сухенькое , терпкое , но фигня какая то ) Но надеюсь он то мне и поможет добиться супер аромата ))) Меня интересует следующий вопрос , какие мои действия ? Я все это дело заливаю в куб - отбираю " головы " - отбираю питьевое тело и все ? Или опять делать как первый выгон ???
@user-ds3se2ne1t
@user-ds3se2ne1t 5 лет назад
Смешная мини джинка)))) с ней наверно можно тряхонутся то и дело меняя засыпку!
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
нет )
@MrNikitakis
@MrNikitakis 5 лет назад
извините новичка за глупый вопрос. Это спирт перегнанный два раза, у него я так понимаю отобрано уже все что можно и головы и хвосты. Почему тогда вы опять отбираете головы?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
некоторое количество голов все же есть смысл отобрать, ориентируясь на запах - они образуются заново при каждом перегоне
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
Коллеги, ваше мнение - годится ли для русского человека заморский напиток джин? )
@VitalMD990
@VitalMD990 6 лет назад
Русская Дымка, более чем годится! Правда с рецептом определиться не могу) их столько много вариаций))
@StierlitzChannel
@StierlitzChannel 6 лет назад
Конечно годится! Почему вы не поставили джин корзину между кубом и аппаратом, как в инструкции? И РПН орошалась бы как положено и пары были бы более насыщены содержимым корзины...
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
Надо будет и такой вариант испробовать и сравнить. Для меня это первый опыт работы с корзиной. Сейчас я рассуждал так: зачем поливать возвратной флегмой специи? Но возможно, я и не прав. Практика покажет
@cazapurus
@cazapurus 5 лет назад
джин Бифитер ,лично мне,очень понравился- крепкий,но,заходит мягко, аромат и послевкусие приятные,его хорошо с холода, но,конечно,это не водка,под соленые огурцы,капусту и сальце не пойдет...водочка универсальная.Но,лучше всего зеленый чай,кефир и компотик:-D
@RimRim-tu3yn
@RimRim-tu3yn 4 года назад
как же плохо без засыпного бункера.
@user-eb6mn2dp4f
@user-eb6mn2dp4f Год назад
Бутылки как у меня.
@maxs5440
@maxs5440 2 года назад
При разбавлении он помутнел !!!чтото я сделал не так?
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 2 года назад
джин - напиток с большим количеством эфирных масел. при разбавлении они дают опалесценцию. иногда чтобы этого избежать, нужно взять небольшое количество джина и разбавить до 45. если не помутнел - до 42. если не помутнел - до 40. и таким образом подобрать крепость, при которой не будет помутнения как вариант - разбавить нейтральным ректификатом так, чтобы количество масел на единицу объема было ниже и в итоге у вас получилось довести до 40 без помутнения. а можно и 45 оставить, джин бывает такой крепости
@maxs5440
@maxs5440 2 года назад
@@RusskayaDymka супер 🙌 спасибо
@maxs5440
@maxs5440 2 года назад
@@RusskayaDymka после помутнения я добавлю высокоградусного продукта,исправит это ситуацию?он вернёт прозрачность?
@vasyai
@vasyai Год назад
Слишком долго выгонял. Надо было тормозить аппарат на 60 градусов в струе. А потом водой разбавить или карзину опустошить и гнать до 45 в приёмной ёмкости.
@user-bf9ms6vn6h
@user-bf9ms6vn6h 6 лет назад
где дягиль,иссоп,солодка,перцы???????????
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
А также анис и т.д. и т.п. ))) Рецептов много, все сразу не сделаешь ) Решил начать с такого. А ваш вариант набора ингредиентов какой?
@user-hh6wm6ur8w
@user-hh6wm6ur8w 5 лет назад
Конструкция бункера джин корзины отстойная! Извлечь отработанное сырье из корзины не загадив рабочее место не получиться, разработчику кол. Купил это.... теперь дорабатываю, бегаю по магазинам в поисках мелкой сетки. Что мешало поставить сетку изначально?! Русская дымка, уберите комментатора - двоишника , не знать что такое параллельное и последовательное соединение это звиздец ребята... Может с такими познаниями физики и химии он метила надышался , тогда это его конечно оправдывает!
@user-dc7ew9kz7w
@user-dc7ew9kz7w 5 лет назад
Странная навеска, цедры и кардамона дофига, попробуйте сварить джин как в моём ролике, ссылка на джин таблицу имеется. Варю джин Бомбей и всем нравится. Ролик правда с моцерацией с джин мешком только вестаю ролик. Дефлегматор при варке джина просто не нужен, должна быть просто дистилляция, зачем дефлегматор, если уже используется чистая сортировка?? Головы как раз и отбираются чтобы не было опалесценции. Джин делают от 45% чтобы эфирные масла не проявили себя и не дали опалесценцию. Ни лайка ни дизлайка, пробуйте
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 5 лет назад
посмотрю ;-)
@rustemgayazdinov4752
@rustemgayazdinov4752 5 лет назад
Сибирский Винокур
@user-wl6kr2fu5s
@user-wl6kr2fu5s 4 года назад
@@RusskayaDymka Здравствуйте , такой вопрос? Почему при перегонке через джин корзину с кофе перегонка идёт прямотоком, с отбором голов - это понятно, а в этом ролике не прямотоком, почти дробно до определенного градуса? Спасибо.
@user-nl8nz6fx9l
@user-nl8nz6fx9l 3 года назад
Джин корзину нужно установить снизу, а дефлегматор убрать, он здесь не нужен
@user-xh6cr4dl7u
@user-xh6cr4dl7u 5 лет назад
Вкус будет преобладать корицей, к цыганке не ходи.
@rlupara
@rlupara Год назад
Прочитав название видоса я так и не догадался чем мы будем заниматься....
@amariva26
@amariva26 6 лет назад
Как сговорились с конкурентами, в один день ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YOaPf5OVuKQ.html джин корзина не удобная ни одного.
@user-dg8km3qk8m
@user-dg8km3qk8m 6 лет назад
AMAriva какие они конкуренты? Не смешите людей.
@RusskayaDymka
@RusskayaDymka 6 лет назад
Сам заметил. Вот не поверите, но не сговаривались ))) Очень забавно получилось!
Далее
ГЕНИИ МАРКЕТИНГА 😂
00:35
Просмотров 1,7 млн
$10,000 Every Day You Survive In The Wilderness
26:44
Домашний джин
20:04
Просмотров 721 тыс.
Reality check #latman #wings #flintlockwood
0:13
Просмотров 21 млн
Какое блюдо выбрать?
0:41
Просмотров 2,4 млн
He Crashed in the Water!
1:01
Просмотров 13 млн
Reality check #latman #wings #flintlockwood
0:13
Просмотров 21 млн