Я уже начала подбирать рецепты на пасху и первым хочу вам представить эти куличи, я покажу вам очень стабильную глазурь на желатине, покажу как сделать такие симпатичные гнездышки и бюджетную смесь для лепки фигурок. Информации будет много, досмотрите видео до конца и вы узнаете все секреты, давайте начинать.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ
Пряники для куличей • ПРЯНИКИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ. М...
Рецепт творожных куличей • Рецепт ТВОРОЖНЫХ кулич...
Куличи с секретным ингредиентом • Пасхальный кулич с СЕК...
Мягкие куличи • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. РЕЦЕ...
Украшения для куличей • Как украсить куличи не...
Красим яйца необычно • Кулич Пасхальный 2018....
Масса для лепки
Белок - 20 грамм
Сахарная пудра - 210 грамм
Лимонная кислота - щепотка
Глазурь желатиновая
Белый шоколад -100 грамм
Сливки -40 грамм
Сливочное масло - 50 грамм
Желатин - 5 грамм
Вода - 30 грамм
Тесто на куличи
Молоко - 100 мл
Дрожжи свежие 40 грамм или сухие 14 грамм
Сливки 20% - 200 мл
Соль - щепотка
Сахар - 340 грамм
Яйца - 6 шт
Растительное масло - 2ст.л.
Коньяк - 2 ст.л.
Сливочное масло 82,5% - 200 грамм
Мука - 1 к
Сухофрукты - 200 грамм
19 апр 2021
