Тёмный

Домашние консервы из морского окуня в масле в автоклаве ! 

Самогонщик Витальсон
Подписаться 156 тыс.
Просмотров 4,7 тыс.
50% 1

Морской окунь: рыбу тщательно промыл,удалил остатки кишок и обрезал плавники и хвост,порезал на порционные куски и уложил в 500мл банки,на дно банки 3 горошины душистого и 5 горошин черного перца,один маленький лавровый листик,35-50 мл растительного масла и 5гр соли. Стерилизация на пару 60 минут при 120 градусах. Приятного аппетита!
• Домашние консервы из м...
Буду благодарен любой помощи на новую видеокамеру для съёмок интересных видеороликов,старая камера увы вышла из строя и ремонту не подлежит,пока что снимаю ролики на телефон,но это очень не удобно 2200300516484290 Райффайзенбанк
Плейлист Домашняя винокурня • Всё о самогоне ! Домаш...
Плейлист Рецепты для Автоклава • Рецепты для Автоклава ...
Группа Телеграм для живого общения
t.me/samogonsv
Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02...
И так же в группе Вк 1b_temy
По вопросам сотрудничества пишите на почту
savin.v1taly@yandex.ru
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#витальсон #самогон #брага

Опубликовано:

 

13 май 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 54   
@user-cf5vr5ej7b
@user-cf5vr5ej7b Год назад
Как всегда подача супер!!! Интересно просто и я уверен, что вкусно!!! Браво!
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
Быть добру!
@SultAn28rus
@SultAn28rus Год назад
такой окунь копченный, хоть горячего, хоть холодного вкусный получается
@user-ss5td1oi2l
@user-ss5td1oi2l Год назад
Добрый день, Виталий, много перепробовал разной рыбы, очень вкусно получается сиг морской и корюшка.
@user-vh3mg2zd9u
@user-vh3mg2zd9u Год назад
Как всегда и посмотрел с удовольствием и послушал. Оценил по достоинству 👍. Это ли что моё мнение, думаю и дальше так будет! Удачи тебе дружище! За видео 👍👍🤝
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
Приветствую дорогой друг! От души благодарю за добрые слова! Быть добру!🤝
@user-zv7kx1gh7k
@user-zv7kx1gh7k Год назад
Витос добрый день! Я делал морского окуня в томате это бомба, да он и жареный очень вкусный! Быть Добру!
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
Быть добру!
@Tushonka35
@Tushonka35 Год назад
Морской окунь получается вкусно. Виталий попробуйте приготовить речного или озерного окуня, но шкуру с него снимите. Тоже очень вкусно. Тушки брать не большие, чтоб можно было их стоймя в банку уложить.
@korol5ddv130
@korol5ddv130 Год назад
Это невозможно смотреть, это надо пробовать ,, жрать,, . ( Витальсон каг УсегдаКрасаучег)
@user-Ort
@user-Ort Год назад
с речной, морской с любой рыбы делаем :)
@user-km5wn6yu2f
@user-km5wn6yu2f Год назад
Добрый день окуня можно на мангале приготовить, помыть почистить и майонезом, соль, перец 20 минут и можно жарить будет 👍👍👍👍
@egorka19.
@egorka19. Год назад
Хорошо бы попробовать таким способом рыбу пилу или акулу-молот.
@user-uf3rk7oo3t
@user-uf3rk7oo3t Год назад
Сиг на булате делал. Просто песня. Делал хариуса чуть суховат, но тоже норм. Горбушу тоже классно получилось. Делал на воде. Косточки все мягкие. 120 градусов 40 мин.
@Marli-ob5sc
@Marli-ob5sc Год назад
Витальсон, сделай картофельный самогон, очень интересно что получится
@user-qz4wx3nx2i
@user-qz4wx3nx2i Год назад
здравствуйте. скажите пожалуйста вы готовили на пару ?
@alexkott1851
@alexkott1851 Год назад
В прошлом году 300 банок 0,24-0,68 кг наавтоклавировал, вот уж второй год пошёл, а при комнатной температуре не портятся. И рыбные, и тушенка, и каши с борщами. Но надоело, если честно. Походу я консервации пережрал. У меня вейн на 42 литра. * Рыбу в автоклаве готовил: горбушу, форель, сельдь, скумбрию. Лучше всего горбуша.
@renatt3528
@renatt3528 Год назад
😂😂😂😂
@user-ui6to6vz2h
@user-ui6to6vz2h Год назад
Виталь попробуй консервы в томатном соусе сделай. Пальчики оближешь
@SultAn28rus
@SultAn28rus Год назад
не помню пробовал ты тушенку из курицы или крола делать, кости тоже размягчаются?
@user-zt7iv5pe6m
@user-zt7iv5pe6m 8 месяцев назад
Доброе время суток! Хочу поделится рецептом который давно надумал и хотел попробовать. Купил горбуши с головой недорого почти 10кг. Головы без жабр и я ещё добавил щучьих из заначки морозильной, и варил на медленном огне примерно 6-8 часов как холодец пока не разварятся и развалятся. Процедил получилось примерно 2,5 литра добавил пасты томатной банку 480гр и перец чёрный 1 чайную ложку с горкой и опять на медленный огонь до растворения помешивая. Ну и по классике банка 0,5 лаврушка 1шт, перец душистый горошком 3шт, соль пол чайной ложки без горки, рыбу укладываем не сильно плотно и заливаем соусом. Автоклав 120 градусов время 40 минут. Закусь обалденная особенно соус когда макаешь чёрный хлебушек.😉
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 8 месяцев назад
Приветствую! Благодарю за добрый рецепт!
@user-zt7iv5pe6m
@user-zt7iv5pe6m 8 месяцев назад
@@SamogonshikVitalson Он меня увидел, он меня заценил, он меня выбрал, теперь Я избранный, Я выпил, Я закусил и Я офигел. 😆
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 8 месяцев назад
@@user-zt7iv5pe6m Быть добру!
@user-zt7iv5pe6m
@user-zt7iv5pe6m 8 месяцев назад
@@SamogonshikVitalson Пародия на безумный макс дорога ярости, или фильм не понравился?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 8 месяцев назад
@@user-zt7iv5pe6m 😂 а я не смотрел)
@user-ie8cz5ix6j
@user-ie8cz5ix6j Год назад
Добрый вечер Витальсон . Пишет вам Олег Борисов с таким вопросом . Купил я реторг пакеты какое нужно нагнать давление в автоклав .
@_even_pryabkin
@_even_pryabkin Год назад
Виталь надо русалку попробовать в автоклаве 😂
@user-cv1wg9km1m
@user-cv1wg9km1m Год назад
Русалку лучше отжарить
@AdEqUaTe055
@AdEqUaTe055 Год назад
Вкусссснннноооо
@user-id3dy6qr6s
@user-id3dy6qr6s Год назад
если хочешь получить вкус именно рыбных консерв,то попробуй терпуга потушить...не плохо получается,рецепт примерно как и твой,только терпуг заложи,он более жирный,нежели красный окушок,только душистого убавь до 2 горошин
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7QYxEmLDp-4.html
@UncleVova73
@UncleVova73 Год назад
Виталя,привет!Сколько в твоих краях морской окунь стОит?Если в Мурманске за 300,то сколько же у вас?По мне так жареный морской окунь-одна из вкуснейших рыб!Из автоклава не пробовал))
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
Приветствую! За 10 тушек отдал 1000р.
@renatt3528
@renatt3528 Год назад
Виталь привет. Думаю в томатке попробывать. Тож думаю зачет будет после настаивания мес 2. Тут делал кильку в томате в 0.35 банках ,купил соленую обрезал башки и хвостыы и в свареный соус не соленый .. 2 мес прошло открыл чуть язык не прикусил.. улет полный . Вкус ИЗ СССР..😀😀😀
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
Привет Ренат! Очень интересно,я такой рецепт не слышал,что бы из солёной кильки. Нужно попробовать,заинтересовал!
@renatt3528
@renatt3528 Год назад
@@SamogonshikVitalson главное соус..могу поделится рецептом.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
Если не в тягость,то напиши все по подробнее про соус про режимы стерилизации,рецептом заинтересовался!
@renatt3528
@renatt3528 Год назад
@@SamogonshikVitalson 1700мл вода .500 гр паста томат.сахар 120 го.уксус 9% 50 мл. Лук 700 морковь 500 гр. Морковь лук тушишь. Отдельно кастрюдя с водой срль сахар . Чуть закипела кинул томатку перемешал залил уксус и выключил .. добавил посерованную лук моркоаь. Блендером в однородный соус... закладывать в банку 45- 60 проц рыбы . Остальное соус.. ВЕЙН ПАР. 035 банки 115 / 70 мин. Соль 10 гр кинь в соус.. кильку пряного посола брал. Просто промыл и иотрезал лишнее. И все !!!!соус пересчитан по таблице 20 банок на 0.35.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
@@renatt3528 От души благодарю! Обязательно повторю рецепт! Быть добру!🤝👍
@Vladinir.Konovalov.
@Vladinir.Konovalov. Год назад
Не нашёл ни где ссылку на карту , просто очень интересно и познавательно как всегда , но хочется поддержать материально
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
Дтброго вечера! От души благодарю за просмотры и добрые слова! Быть добру! 2200300516484290 райфайзен банк
@Vladinir.Konovalov.
@Vladinir.Konovalov. Год назад
@@SamogonshikVitalson Перевод дошёл?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
@@Vladinir.Konovalov. ОТ ДУШИ БЛАГОДАРЮ! Денежка пойдет на следующий вкусный рецепт! Быть добру! Жму руку!
@Sashakotokvor1kategory
@Sashakotokvor1kategory Год назад
Виталь а если сделать с мойвы какое твоё мнение
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
Нужно пробовать!
@drvlad9789
@drvlad9789 Год назад
Привет Виталь. А делают консервы из минтая? Или не годная для консервы рыба, не видел ни разу.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
Приветствую! Не вкусно из минтая получается,так себе.
@user-jg4mo4gu2y
@user-jg4mo4gu2y Год назад
Делал из морского окуня, попробовав сразу, понравилась, а через месяц выдержки вообще не то, вкус бедноватый. А из минтая постоянно делаю. Дети только так улепетывают😅
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Год назад
Вот видишь как я всегда и говорю,что на вкус и цвет все фломастеры разные...😁
@user-jg4mo4gu2y
@user-jg4mo4gu2y Год назад
@@SamogonshikVitalson именно👍
Далее