У вас стабильность колонны отсутствует, проверьте настройки (пересчитайте). Стабильной колонне автоматика не нужна в середине погона, только в конце. Возможно, отбор слишком большой для данной мощности. Да и спиртуозность для спн подозрительно низкая.
Спасибо за ваш совет! Да, согласен, думаю дело в нестабильном электричестве (либо в сети, либо в регуляторе). По поводу мощности, пересмотрел кучу видосов, все говорят, что на 1,5-дюймовой колонне 900-1100 мл/час норм скорость отбора. А еще грешу на краны, которые поставил на подвод воды. Они странные, открываешь их на минимум, чтобы температура воды на выходе из холодильника было 40 градусов, приходишь через 20 минут, а там уже вода не бежит и спиртовая баня, т.е. они (краны) как будто сами со временем закрываются (такое только на очень малом открытии). В общем буду менять и краны, и регулятор мощности и саму колонну (хочу 3 дюйма).
95.5 мало. Ставьте аппарат на пол, на подставку, увеличивайте высоту колонны. Куб утеплить. Холодильник лучше под углом 15гр и узел отбора клюшка и ещё наростить колонну.
Спасибо за совет. Но этот аппарат я больше улучшать не хочу. Меня не устраивает количество времени, которое требуется на перегон. Хочу брать куб на 50 литров и 3-х дюймовую колонну и её уже доводить до ума
