Галина, Ваши видео смотрю с таким удовольствием, что и фильмов никаких не надо! Благодаря Вашей кулинарной науке у меня выпечка стала получаться гораздо вкуснее и разнообразнее. Огромное Вам спасибо от всей моей семьи!
Сегодня испекла такой пирог. Мало того, что он красивый, он ещё и очень вкусный. Всегда боялась дрожжевого теста, а оказалось - ничего страшного. Спасибо за науку.
Как же ваши волшебные ручки слушается тесто!!! Вы просто повелеваете им, оно настолько покорно Вам , что из него появляется произведение искусства! Большое уважение вашему труду!
Галина, с удовольствием смотрю ваши видео, в выпечке не новичок, но у вас нашла много полезного для себя! Рецепты выверенные, все просто, лаконично и подача материала очень правильная, ничего не отвлекает и не раздражает. Спасибо вам, за вашу доброту, щедрость! Поздравляю вас, со светлой Христовой Пасхой! Здоровья вам, и вашим близким!
Спасибо, вы очень приятный человек, смотреть видео одно удовольствие, все делается с умением и любовью, дай вам Бог всего доброго, радовать нас ещё своими чудесными изделиями!
Как же бесконечно нравится ваш голос! Умиротворяющий, такой воркующий, очаровательный... Вы прекрасный кулинар,кондитер,талантливый мастер и очень красивая женщина. Спасибо вам за секреты мастерства. Сибирь, Новосибирск.
И я не могу оторваться!!! Это чудо какое-то. Вот что такое ПРОФЕССИОНАЛИЗМ И ЛЮБОВЬ К СВОЕЙ ПРОФЕССИИ. ГАЛИНОЧКА, ДОРОГАЯ - БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА УРОКИ, ЗА ВОЛШЕБСТВО, ЗА ТРУД. Так жалко, что не встретила вас лет 30-40 назад, когда много пекла детям в школу и дома - была главная еда. Но, честно думаю, что не такая вкусная и точно -- не такая красивая и разнообразная выпечка. Благодарю вас!!!
Здравствуйте! Если кто-то сомневается печь этот замечательный пирог- ПЕКИТЕ. Я готовила этот пирог 3 раза, всем очень нравится. У меня были начинки: грибы+картошка, печенка+картошка. Спасибо вам за подробное объяснение рецепта и за секреты. Не могу не отметить шикарное оформление, все были в полном восторге, когда я испекла пирог, оформляла также как и вы. Конечно, в первый раз так красиво не получилось, но потом я уже набила руку. Все гости с интересом разглядывали его. Благодаря вам теперь я пеку не только вкусные, но и красивые пироги. Хотелось бы ещё увидеть как готовить творожную начинку для пирогов.
Уважаемая,Галина,спасибо вам за все ваши рецепты и за ваше искусство,иначе ваш труд назвать нельзя.Вы высококлассный мастер и очень доброжелательный человек.Низкий Вам поклон,дорогая Галина.
Галиночка, очень вас прошу- не обращайте внимание на тех , кто поправляет вашу речь ! Вот мне всё равно как вы говорите - ЛОЖИТЬ , ПЕРЕЛАЖИВАТЬ - да какая разница , зато вы такие ценные советы даёте по приготовлению и теста и начинок ! А те умники , которые вас поправляют не имеют ни воспитания , ни умения ! Я вас просто обожаю ! И вашу речь тоже ! Говорите , как умеете , только делитесь с нами своими восхитительными рецептами ! Спасибо большое за ваш труд ! Для меня вы самая умная и грамотная !
Спасибо Вам огромное. Мне так приятно, ...и слава богу что большинство людей такие как Вы. Для Вас и дальше буду стараться, а на таких уже научилась не обрашать внимания .👋👋👋🙂🙂🙂
Галиночка, я сделала ваш необыкновенный пирог - он произвёл фурор среди гостей ! И ещё до того , как все сели за стол , больше половины пирога уже на было !
Очень нравится, что вы рассказываете все важные тонкости в приготовлении любого блюда. Спасибо за это. Голос очень спокойный и приятный, что тоже очень приятно
Несколько раз смотрела это видео. И, наконец, вчера испекла. Конечно, не так красиво оформлено как у Вас, но очень вкусно. Спасибо за Ваши видео-рецепты.
Галина, для меня дрожжевое тесто было чем-то ужасно сложным, помню мамины кастрюли с тестом, как она целый день с ним возилась. Конечно, выпечка у нее была бесподобная, но я даже не хотела вникать в этот сложный процесс. А посмотрев Ваше видео, решила попробовать. Так это же так просто!!! 2 раза по 15 мин +обалденная грибная начинка! Таааак приятно получать похвалу от гостей и чувствовать себя кулинаром😉😊. Галина, искреннее Вам спасибо с Вамия прям полюбила печь! 🌹🌹🌹🌹🌹
Вы не только великолепный кондитер, но и художник! Я иногда что- то могу испечь, но как говорил мой муж, что у меня страдает эстетическая сторона. Вашими произведениями можно не только наслаждаться, но и любоваться.
Хочу вас поблагодарить,испекла пирог- получился красивый и вкусный!!!Муки в тесто пошло как в рецепте,не больше не меньше.Тесто растаивала как вы советовали по 15 мин. Результат меня и моих детей очень порадовал.Большое спасибо за ваш труд!
Спасибо за рецепты,Вы большая умница,очень нравиться как рассказываете и показываете, все доступно,только у того кто не хочет возится с тестом,то и не получится.Синнабоны и куличи по Вашему рецепту делала,это суперрр и вкус и работать с дрожжевым тестом было одно удовольствие
Приготовила вчера пирог с грибами. Получился ОБОЛДЕННЫЙ пирог. Теперь буду брать только ваши рецепты. Уже распрощалась с талией 😅Огромное спасибо за ваш труд.
как всегда ваш конёк оформления дрожжевой выпечки. красота. спасибо за урок. поздравляю вас,Галинка, и вашу семью с праздником Пасхи. Мира и благополучия вашему доброму дому.
Натали Левченко Спасибо, Наташенька, за поздравление и пожелания, Вас тоже поздравляю с этим светлым праздником, желаю Вам удачи , побольше светлых дней и хорошего настроепия.
Галина, доброе утро! Спасибо за быстрый ответ. Прошлой весной был во Владикавказе, там угостили пирогом с вишневой начинкой(скорее всего вишня замороженная). Точно знаю, тесто дрожжевое, толщиной 1см, сверху сетка из теста. Пирог круглый, как все Осетинские пироги, начики много. Пусть даже будет и не точная копия, но мне хотелось бы от вас, получить опыт как сделать тесто на такую начинку(оно более твердое что бы удержать вишню). Галина, я думаю, у вас такой большой опыт, что вам это, по плечу. Вишня скорее всего проваривается с сахаром и крахмалом, пирог получается не высокий, соотношение начинки и теста просто пальчики оближешь. Возможно его нужно выпекать в форме. Галина, удачи!!!! Уверен если получится, многие захотят повторить. И даже просто, от души, дай вам Бог здоровья!!!! Спасибо. Василий.
В вихідні пекли з дівчатками за Вашим рецептом рогалики з яблучним повідлом. А поки пеклися дивилися " мультік" про їжачка і грибочки з тістечка........😍 Це ЧУДО! ДЯКУЄМО!!!!!
