Страхотна рецепта! Изгежда много трудно това издърпване на кората! Като се опитам да направя рецептата, ще пиша отново на канала. Поздрави и благодаря!
@@rodopskakuhnya Направих рецептата и ето какво излезе: Нещо тестото ми не се получи мекичко, а някак жилаво. Опитах да сложа мъничко вода, за да го омекотя - стана редичко. Пак сложих малко брашно - отново стана жилаво. Не знам защо така. Забравих да овалям и отгоре топчетата тесто в мазнината. Като почнах да разточвам, тестото много скоро взе да се къса. Изобщо не успях да направя толкова голям лист. Чудих се, чудих и реших: каквото - това. Издърпах баничките (шест броя при мен), колкото можеха, сгънах и пекох две по две. Пак ставаха за ядене, а последните две успях така да ги сгъна и омасля, че не просто ставаха, а направо си бяха вкусни. Нямам търпение да пробвам отново рецептата, като отида на село в началото на септември. Но ще съм благодарен за съвет - какво да направя, че да не става жилаво тестото? Павел
@@Fairpavel понякога това се получава от брашното ,една и съща марка брашно ,но вътре брашното понякога излиза ужасно за нищо не става.Сменете брашното! Благодаря!
Честита нова придобивка!Ще ти е отмяна в месенето, и много по бързо ще ти се получават вкусотиите! Страхотна рецепта за която благодаря! Поздрави за семейството!!!
Изглеждат добре,браво. Би ли било удачно да ги направя вечерта,както са с плънката и да ги сложа в хладилника и да ги изпека сутринта? Ще се получи ли така или има вероятност да се развалят?
Къпаната баница ще го включа ,но бях казала че имам болки в ръката си и затова я отлагам,въпреки съм по добре но не искам да я затрудня.За къпаната баница най мало 12 кори трябва да я източа и затова я отлагам.
Да,баба слагаше оцет в тестото,спомням си.Като малка съм точила с нея баници,но не си спомням рецептата за тестото.Сега през ваканцията ще направим домашни кори с малките
Не толколкова,като има повече брашно неможе да го омеси затруднява се,само 4ч.брашно добре се справя,аз имах болки в ръце много и след това ми подари ми мъжът ми миксера страшни болки имах,но сега съм добре свикнах с миксера въпреки събират се повече прибори за измиване.Ако сте реши ли да купите,добре да бъде можен но миксера моят е 1000w
Така баничките стават на сухи кори, а ми се иска да има по месеста част! Какво трябва да се направи? Може би не трябва да се разточва толкова много тестото!