ДЫМОГЕНЕРАТОР ЗА 200 рублей для холодного копчения СВОИМИ РУКАМИ без КОМПРЕССОРА 

Ну дядька ты молодец . Лично мне понравилось!!!

Просто и эффективно,🤔 может не всё так красиво но главное это результат.👍Спасибо за идею и удачи вам во всем!!!!!!!!🥃🖐️😳

Вот то что искал спасибо за идею однозначно лайк и подписка 👍👍👍

Нормально.Актуально для копчения на берегу,у избы. Аккумулятор возить не надо. Лайк и подписка.

Толково и просто сделано. И также толково и грамотно рассказывает. 🔥

Самое лучшее видео что я искал как сделать коптильню х/к спасибо что поделились.

Нормальный дымогенератор самое главное что работает и продуман лайк!

Огромное вам спасибо. Всё доступно и понятно! Лайк и подписка

Топорно сделано но продумано.Тут и тяга без принуждения плюс очистка дыма.Лайк однозначно!

Поучительно, интересно, доступно. Спасибо.

Вот что я искал и нашол.молодец лайк и подписался.а то у меня в гараже проблема со светом генератор некуда подключать.теперь сделаю также.поподробнее бы сфотографировал .👍👍👍

Просто и красиво Удачи

Молодца, без всяких вентиляторов, чем проще тем лучше. А недостатки по ходу исправлять можно, если что.

Молодец,руки есть ,голова на месте, мозги работают в нужном направлении! Немножко от себятины добавлю: лет так 20-25 назад, мой папик делал нечто подобное, но с большим диаметром трубы и ее длины, поясню, диаметр был примерно 100 мм и длиной около 2 метров , эффект отличный, и отпадает необходимость в сбросе температуры, а для уменьшения тяги попробуйте использовать заслонку снизу. Спасибо!

Просто и красиво

Молодец , хороший аппарат . Расказал всё просто и доступно .👍👍👍

Отличная задумка. 🙂👍лайк

Все понятно,дешевле помойму нет,лайк вам

Просто и хорошо спасибо

Мужик молодец!... Пояснил доходчиво...Главное ,что этот вариант более надёжный,дешёвый и безопасный...

Очень. Интересно. И просто. Спосибо

Вариант шикарный! Я видел коптильный шкаф для большого колличества , костер закопан в земле и от него под землей проходит канал с дымом и теплом, и все дела. Топишь слегка костерок, дым с горячим воздухом тянет в фкаф , там сало и получается горячего копчения., предварительно посоленое две недели, конечно.

красавчик все просто и легко

Молодец. Титаник строили профессионалы, а Ной был любителем! Лайк.

Хорошее видео лайк и подписка👍

Реальные мужики! а то есть тапор заточит возомнит о себе космический корабль собрал такие есть ухари ГРАМОТНО УВАЖАЮ!!!

Да . Этот тип дымогкнератора самый эффективный. В отличии от красивых экономных с нижним забором дыма. У меня оба этих типа есть. Так вот красивый с компрессором это просто игрушка в сравнении с данным. Если хотите цвет и качество продукта. То нижний забор дыма забудьте и делайте по схеме из этого видно. Автору лайк и респект.

Нормас!СПАСИБО!

Хорошая конструкция и простая, из недостатков думаю только большой расход щепы или опилок

Дымогенератор стоящий, но на большой объем коптильни, потому как дыма чересчур много(попробовать можно пальцами - как говорит сам автор). Я на этой неделе сляпал из сетки нержавейки дымогенератор - лабиринт. Сегодня провожу рабочие испытания на небольшом куске сала. Засыпал горсти три опилок(груша). Опилки делал дрелью сверло - перо 22мм.Опилки получились класс, да и времени потратил не много на сверление. Коптильная емкость - кожух из под стиральной машинки "Волна". На дне разместил ТЭН с эл.плитки, над ним миска на ножках, на нее поставил дымогенератор. Утром раза три включал тепло, чтобы температура не падала ниже 20*, а часов с 11ти ТЭН уже не понадобился, температура держится на уровне 23*. Дымит добросовестно, заправки хватило на 4 часа. После обеда заправил еще раз. Не знаю, стоит ли еще раз заправлять? Наверное стоит, рекомендованное время холодного копчения 12 часов , а то и все 72 :-))

отличная вещь ! подписавыюсь

Хорошая подача приятно смотреть👍

Спосибо за идею) от души все есть кроме фильтра)

Зачёт. Удачи.

Просмотрел многие системы. Твой лучший. Продуманный. Вообще здорово.

Отличное видео

Конструкция оригинальная,очень хороша будет для больших коптилен, или для длительного непрерывного холодного копчения, если на выходе темп. не выше 30 гр. О температуре вы ничего не сказали. И ещё количество и наличие вредных веществ и примесей в дыме зависит от температуры тления, а не от присутствия в коптильне воды. С меня лайк.

Понравилось видео - сама простота и в то же время функциональность, надеюсь осуществить нечто подобное. Давно ищу конструкцию дымогенератора , достойную изготовления - эта, мне кажется лучшее из увиденного в интернете. Единственное - проясните пожалуйста как устроена сетка около отверстия для розжига : там, цилиндр из сетки вогнут внутрь или дополнительный кусок наклонной сетки ?

Для регулирования интенсивности подачи дыма и тяги я сделал задвижку в трубе.Если раньше килограмма щепы мнеш хватало на 2 часа,то теперь на 6-7 часов.И продукт лучше клпьится.

Дружище я сам такой же ,,кулибин" просто лень,как говорят НЕ ЛЮБЛЮ ДУРАКОВ ТЕМ БОЛЕЕ ОБЪЯСНЯТЬ ДУРАКАМ да всё просто и грамотно,как КОЛАШНИКОВ удачи в делах!!!

Самый толковый генератор также объяснение толкового, обдуманногомужчины, (которых сегодня мало, к сожалению)

Конструкция имеет место быть. Тут не спорю, но есть нюансы в плане прогорания щепы, плюс дым надо осушать, а тут получается добавляем воды. По личному опыту могу сказать чем суше дым тем меньше конденсата, убрать его совсем не получится ни как. Ну для домашнего применения думаю тоже хороший вариант коптильни,просто и вроде как надёжно.

Я тоже за то, что бы была естественная тяга. Жаль что можно 1 лайк поставить

Доброго дня всем! Сделал себе дымогенератор по такой же схеме из газового баллона.Горит отменно.что стружки.что опилки от бензопилы.Экономно.Проблем с забивающимися трубками и тухнущей щепой нет.Спасибо большое Вам за нужные нам идеи.

Вери гуд! Если скомбинировать со старым холодильником, в качестве коптильной камеры- получится вообще мощная вещь, из утиля.

Не зря говорят что гениальность в простоте!

Подписался....без лайка пока.Пару кадров в работе (с дымом, который можно пощупать) всё таки надо вставлять.Идея отличная. У меня примерно такая же коптилка.

идём в магазин пчеловодство, покупаем пасечный дымарь и всЁЁЁЁ. работает много лет без проблем.

Когда работал в колбасном цеху, то колбаса коптится при горячем копчении. В коптилку ложили опилки смачивали обязательно водой утромбовывали и сверху ложили тэн. Включали на 8 часов. Колбаска получалась отличная!

Функционально-однозначно лайк

нормально.но если сделать типа воронка а внизу сковородка и опилкам то же пойдет но трубу просторней надо. старый способ.траншея заделанная сверху.нужен склон-если железа нет.

Заинтересовало. Но хочется чего-то от себя добавить, запустился мыслительный процесс.

Классно👍

Привет. Снимите пожалуйста само каптильню

Какая температура в камере с этим устройством? Какую длину трубы порекомендуете?

Подписка 👍👍👍

У МЕНЯ ДЫМ ИЗ КИРПИЧНОЙ ЛЕТНЕЙ ПЕЧИ ПО ТРУБЕ ТОЛЬКО Я СДЕЛАЛ ДЕРЕВЯННЫЙ ЯЩИК И ПОЛЕНЬЯ ЦЕЛЫЕ ЛЮБЫЕ ЛИШЬ БЫ НЕ СМОЛЯНИСТЫХ БЛАГОРОДНЫХ ПОРОД ,ЧТО ЕСТЬ В САДУ КОРОЧЕ.....КРОМЕ КАРТОФЕЛЬНОЙ БОТВЫ ШУЧУ. ДОСТОЙНО!

Скажите на сколько по времени хватает полный фильтр щепы надо ли её увлажнять? Сколько идет процесс копчения,например курицы или гуся? И как сделать зиму самому?

А какая температура в коптильне?

Хотелось бы внутрь ящика заглянуть, что-то подсказывает, что там конденсат бежит по стенам, думаю сковорода с водой плохо с этим справляется.

Зачёт

Парень ты молодца, но я поддерживаю Александра Тарасова. Срочно поменяй ящик коптилки

Почему ящик не показал на видео.Как там внутри оборудовал,и откуда такая хорошая тяга?

То что электроники нет мы сразу поняли !

Не подскажете, на какое время хватает такого объёма опилок?полного камазовского фильтра

Какая длина трубы которая идёт от генератора к коптильные ? Длинный трубу можно? В место сковородки можно поставить кастрюлю

Покажи обзор агрегата. Очень интересно.

а что же коптилку не показали ? генератор классный!

Здравствуйте а щепу можно набивать полную она не будет гореть как дрова?

Отсек для розжига большой.опилки не возгораются???

непонятно как... но здорово!

А если сделать на дне заслонку поддувала. Уменьшить деаметр трубы и шлангами сделать вход и выход через банку с небольшим количеством воды . Дым будет охлаждаться и очищаться ? Конструкция простая и интересная. У меня как раз всё для этого есть. Спасибо.👍

а то что фильтр оцинкованный .не напрягает.?

все вроде по уму!ну забацай видео с этой бочкой,копчение и т.д.!пока подписываюсь!

Показал бы на примере, может оценили бы, а так и я могу, главное чтоб верили на слово, и ставили лайки. А фильтр камазовский от масла спиртом промывать?

Диаметр трубы три пальца ширинОй😂😂😂😂 Гениально!

По моему опыту чем больше очищаешь дым тем увеличивается время копчения использовал разные способы и в простой бочке 2-3 часа коптил и с разными дыма генераторами 10-12 часов копчения потом решил проверить как то в лаборатории на канцерогены при одинаковом цвете продукта и разница оказалась не велика просто воздухом увы не закоптишь ,только со статикой и время меньше и вредности а остальное все не о чем.

Всем привет) вопрос, по мере испорения воды, надо доливать?

Воздушный фильтр Камаза оцинкован.Не боитесь при нагреве попадание цинка на продукты копчения?

Спасибо собрал такой дымогенератор очень хорошо работает.только очень много дыма даёт как уменьшить подачу дыма?

А если сделать и вправду как в кальяне? Чтоб дым проходил через воду, как в кальянной колбе?

а то что коптиш тоже в клее заливаешь? Коптильня из осб?

А какой расход щепы?

Я извиняюсь,но рекомендовал бы контейнер для продукта куда поступает дым сделать из осиновых досок.Фанера для здоровья не очень полезно.

Если с одного камазовского фильтра что то ещё вышло то с целого КамАЗа можно сделать такую выдумляндию что китайским хлопцам и не снилось Удачи

Для наглядности надо было бы все же показать его в работе! А так мы пофантазировать только можем)))

Что думаете о смокерах ? Типо из пропановских баллонов.

При изготовлении шкафа использовать ОСП это же отрава!!!! Там при изготовлении плиты используются фенольные смолы!!!!

У нас га северном урале нет такого ольху и то искать надо

....сколько времени происходит копчение?.....

чувак, покажи сей девайс в работе. Говорить можно много, ну лучше раз увидеть.

А,если, место трубы поставить ещё и глушитель,то и дым станет по стандартам ЕВРО5! А колеса для мобильности,кузов от пирожка,ёмкость загрузки увеличится и вперёд.

Здравствуйте. Будьте добры, скажите, а такого типа дымогенераторы способны поддерживать горение, если их заполнять щепой крупной или средней фракции какой-нибудь магазинной, а не опилками? Сколько ни видел, а их всё сугубо опилками или стружкой заполняли.

Добрый день. Тоже планирую сделать дымогенератор без принудительного наддува. Если взять за основу Вашу схему, можно ли увеличить размер бочки - у меня есть старая бочка на 200 литров и трубу более длинную, и большего диаметра - около 100 мм ? Скорость движения дыма в такой трубе должна быть ниже и охлаждение лучше.

Здравствуйте! Все очень интересно, но сам-то ящик, куда вешать продукты для копчения, надо бы тоже посмотреть, как и что?!

Осталось самая малость, найти мужика с камазом и ночью снять воздушный фильтр

А если без шуток, какая длинна трубы?

Когда в бане льется вода на камни температура воздуха только поднимается так как увеличивается плотность воздуха, так почему у вас вода находящаяся в том же разогретом объёме должна работать как охладитель?

Да...Грамотные стали люди.И в химии шарят,и в экологии ,а пальмовое масло и прочую заграничную отраву хавают с треском за ушами прищурив глазки.,,Канцерогены" блин.Нормальная коптильня.Испытано.

День добрый...какой длинны должна быть труба от дымогениратора до ящика копчения,,,спасибо,, деаметр я так понял 50