Тёмный

Еда и другие удовольствия империи Сун | Лекция из курса «Средневековый Китай и его жители» 

Arzamas
Подписаться 1,6 млн
Просмотров 14 тыс.
50% 1

Это лекция из нашего нового курса, в котором мы путешествуем по древней картине и узнаем средневековый Китай через ее детали. Взаимоотношения мужчин и женщин, черный рынок и гонка драконов, плавучие публичные дома и вино из лепестков хризантем, бинтование женских ног и Праздник холодной пищи - обо всем этом историк Елизавета Волчкова рассказывает, комментируя свиток «По реке в День поминовения усопших».
По промокоду БАМБУК можно купить подписку со скидкой 20 % на странице arzamas.academy/promo
Всего в курсе шесть лекций:
1. Столица Поднебесной в Средние века
2. От драконов до хлопушек: средневековые китайские праздники
3. Торжество капитала в средневековом Китае
4. Еда и другие удовольствия империи Сун
5. Женщины, семья и секс в средневековом Китае
6. Китайские бюрократы дома и на работе
0:00 - Как ели в Кайфэне, столице Средневекового Китая?
3:46 - Чем кормили в ресторанах Кайфэна?
5:30 - Что пили в Империи Сун?
8:29 - Устройство чайных
9:35 - Элитарные развлечения
9:51 - Как был устроен сунский общепит?
12:10 - Рынки Кайфэна
13:55 - Как монастырь стал центром городской жизни?
16:37 - Что такое кварталы вацзы и что там происходило?
Слушать курс на сайте: arzamas.academy/courses/143?a...
Слушать проект в приложении «Радио Arzamas»: deed3.app.goo.gl/?link=https%...
***
Arzamas - просветительский проект об истории культуры arzamas.academy/. Наши курсы и подкасты можно слушать в приложении «Радио Arzamas» arzamas.academy/radio.
А чтобы не пропускать новые материалы, следите за нами в социальных сетях:
Telegram: t.me/ArzamasLive
Рассылка: arzamas.academy/#signup
VK: arzamas.academy
Twitter: / arzamas_academy

Опубликовано:

 

1 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 26   
@Arzamaschannel
@Arzamaschannel Год назад
Целиком послушать курс можно по подписке на сайте и в «Радио Arzamas»: arzamas.academy/courses/143?app=direct По промокоду БАМБУК можно купить подписку со скидкой 20 % на странице arzamas.academy/promo
@eugenynik
@eugenynik 2 месяца назад
Очень познавательно, плюс отсылки к первоисточникам - все, как у лучших домах Парижа. В отличии от некоторых других деятелей. Большущее спасибо!
@romanhmelevsky900
@romanhmelevsky900 11 месяцев назад
Я поел перед тем, как слушать :)
@user-fc5pe8eq6k
@user-fc5pe8eq6k 11 месяцев назад
Это невыносимо!!!) Девушка бархатным голосом перечисляет всякие китайские вкусности… я захлебнулся слюной! А голос…
@Red_Root
@Red_Root Год назад
Любят товарищи Китайцы вкусно и изощрённо покушать :) Настоящий культ.
@Alison_Patinson
@Alison_Patinson 11 месяцев назад
Спасибо, захотелось перечесть прекрасную серию романов Р.ван Гулика про судью ДИ. Там встречаются такие же интересные факты про средневековый Китай
@anatmandr
@anatmandr Год назад
Одна из интереснейших областей это описание быта народов. Спасибо)
@dushegybka
@dushegybka 11 месяцев назад
Это называется этнография. Если лень что-то читать, то можете посмотреть лекции Константина Куксина (он в том числе рассказывает про малочисленные народы на территории России).
@anatmandr
@anatmandr 11 месяцев назад
@@dushegybka спасибо за рекомендацию)
@TonyHanin
@TonyHanin Год назад
Отличный курс! Буду слушать в приложении.
@user-sj7kh1xb7i
@user-sj7kh1xb7i 11 месяцев назад
Спасибо
@annagoldfintch5146
@annagoldfintch5146 11 месяцев назад
Оставьте, пожалуйста, старую музыкальную заставку
@taniaspring
@taniaspring Год назад
А как делали ледяные шарики? Как замораживали без морозилок?
@ElizavetaVolchkova
@ElizavetaVolchkova 11 месяцев назад
В декабре вырубали блоки льда из замерзшей реки и хранили их до лета в подземных погребах, обложенных камнем.
@taniaspring
@taniaspring 11 месяцев назад
@@ElizavetaVolchkova спасибо большое, а почему в декабре?
@ElizavetaVolchkova
@ElizavetaVolchkova 11 месяцев назад
@@taniaspring К этому времени река замерзала. Наверное, правильнее сказать: с декабря.
@taniaspring
@taniaspring 11 месяцев назад
@@ElizavetaVolchkova понятно, спасибо большое 😊
@alexpetroff8461
@alexpetroff8461 10 месяцев назад
приготовляли или приготавливали?!
@Sharoffm
@Sharoffm Год назад
Картинка зависла!
@alexpetroff8461
@alexpetroff8461 10 месяцев назад
удовлетворять потребностЯМ двора?
@rizosplayz
@rizosplayz Год назад
Here we go again.... Please add English (or Greek) subtitles
@michaelm4284
@michaelm4284 11 месяцев назад
hi. dont u have something like this in your own language? just wondering
@rizosplayz
@rizosplayz 11 месяцев назад
@@michaelm4284 I can find similar but not with Russian culture embedded (if you know what I mean). I think that nowdays High quality material should reach as many people as possible.
@user-he7hm8tm9y
@user-he7hm8tm9y Год назад
Душнилы зашли в чат, приготАвливали
@AbakhanAbakhan
@AbakhanAbakhan Год назад
Ммм кайфен...💉💉💉
@potroshitel125rus2
@potroshitel125rus2 3 месяца назад
а какие в 12 веке иностранные послы в северной сун? вернее откуда?)
Далее
Заметили?
00:11
Просмотров 2,2 млн
Заметили?
00:11
Просмотров 2,2 млн