Попробовав хоть раз этот рецепт, по другому жарить картошку Вы уже не будете! На ночь и на пустой желудок не смотреть. Способ нарезки картофеля хорошо виден здесь • ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА. КАК ...
Лично мне второй "секрет" не нравится. Хрустящая корочка пропаривается и теряет это свойство. Если бы нужен был такой результат, достаточно было готовить под крышкой. Ну, и... не ценит автор время жизни зрителей, -- это минус.
Мы когда были детьми, мой отец нам на завтрак перед школой всегда жарил картошку на сале или на шкварках и ели мы ели её прямо со сковородки, да ещё с чёрным хлебом и запивали молоком. Я и сейчас люблю жаренную картошку с молочком.
Меня в детстве на все школьные летние каникулы (в девяностых годах) отправляли родители в деревню к родственникам, вот там-то я и узнал на ужин каждый день этот вкус жареной картошки с деревенским домашним теплым хлебом и коровьим молоком!!!.................. Былые времена уже не вернуть, вот было тогда.......................!!!!!!!!!!!!!
Дикция, без оканий, аканий... и прочей лабуды, как в Сибири, куда согнали Всю Интеллигенцию России во время репрессий и научили говорить грамотно и без акцента...
Несколько лет жарю картошку только так!!! Спасибо Вам за вкусный рецепт, секретки и доброту! Я ещё в конце добавляю мелко порезанный чеснок (не выжатый!) - у меня муж фанат чеснока) Но вкусно и без чеснока нереально!
Единственное, что здесь ценно, это --жарить на сале. Это да! Но....Но, после такой нарезки, это уже не " жареный картофель", а пареный.Да еще и воды добавил. Не годится. Настоящий жареный картофель, это соломка, на сале, и с луком. Еще момент--- если его много, по-любому получится каша. Нужно брат немного, относительно сковородки. )
Замечательный рецепт!!! Думала меня удивить уже нельзя. Попробовала, теперь оставшуюся жизнь по другому картошку жарить не буду))) Муж мне благодарен)))
1979 году в общежитий ДПИ в Донецке ребята меня научили жарить картошку...и до сих пор я люблю жаренную картошку.. Дело было для меня конечно новое так как я приехал из степи Монголий. Воспоминаю много своих друзей..Спасибо вам дорогой
Классный рецепт! Попробовал, действительно работает. Картошка не слипается и равномерно обжаривается, получается очень вкусная картошка с хрустящей корочкой и мякотью внутри. Однозначно лайк! 👍🔥
С таким мужчиной...Всея Руси... главное..всем мира,добра,удачи, заботы обо всём, что вокруг нас и будет нам счастья, здоровья и любовь .Да будет так.Благодарю Вселенную и Высшие силы, свою Родословную.
Ну сейчас же все зажратые стали, пальцы гнут.Чисто человеческого отношения не понимают.Раньше всё ели не выбирали и всё было вкусно.А курицу жареную или мясо улепетывали бы молча,это полезно,даже не обсуждается.Не хотите,не жрите,ни кто вас не заставляет
Век живи, век учись! Я думала ,что я ещё не знаю о жареной картошке? Да вроде всё знаю! Ан нет!!! Способ нарезки!!! Спасибо , удивил и порадовал! Круто!!!!
Добрый день. Огромная благодарность за ваш простой в тоже время идеальный рецепт. Готовлю для компании по вашему рецепту, обрёл славу мастера по картошке) Очень удивляет когда именитые шеф повара, блогеры, слово в слово повторяют ваш рецепт) Ещё раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)
Поздравляю!!!! Теперь Вы всегда будете стоять у плиты в то время когда Ваша "компания" пьёт пиво, (и не только) и ждет когда же уже картошку принесут... ))))))))))
Супер ! С такой нежностью и уважением жарить картошечку ... душевно ! А поэтому и очень вкусно . Всегда , когда готовишь , мысли и душа должны быть наидобрейшими . И будет вам счастие ! Спасибо вам ! 😘💐👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💕
Вот и я ,сварил борщ и теперь кроме меня никто не варит😅. Картошку также жарю, но обычными полукольцами, буду использовать твой метод, вижу это правильная нарезка, спасибо.
Анатолий, случайно попал на ваш ролик про картошку, попробовал, просто БОМБА! Только вместо воды налил немного домашнего томатами. Просто улёт. Пришлось из холодильника достать запотевшую. В сухомятку такая красота не идёт!
Жил себе хороший человек. Простой. Работящий. Умница. Потом в один прекрасный день просто от души поделился рецептом жарки картофеля и стал звездой! Учитесь! :)
@@zzz8348 откуда столько желчи??? Все,например,пекут блинчики,и у всех получаются по разному.Тяжело,думаю,Вам живётся с таким скверным хар--ром,сочувствую.
Что за 12 тысяч злобных человек поставили диз? Что за противные люди, здесь то за что диз ставить не пойму?! Хорошее, доброе видео, дай бог крепкого здоровья автору😊😉
Видимо это называется словом "ВЕГАН", а то что наши предки раньше жили дольше чем мы и так готовили картофель, они к сожалению не слышали. Правда и живут он не долго.
Уважаемая! Может быть он и хороший семьенин ,водитель или слесарь!! Но как повар не очем !!! Это я вам так нежно сказала а дизы от тех людей которые понимают и умеют готовить!!! А тут как слон в посудной лавке!!!
Приятный, душевный, рукастый, обаятельный Мужчина! Так заботливо и умело все объясняет. Аппетитная картоха! Молодец! Есть же где-то такие Мужчины! Спасибо за вкуснятину и приятную компанию. Здоровья!
МОЛОДЕЦ. ПОЖАРИЛ КАРТОШКУ ПО ПАЦАНСКИ. Я ТЕПЕРЕРЬ БУДУ ЖАРИТЬ ТОЛЬКО ПО ТАКОМУ РЕЦЕПТУ. СТАВЛЮ АЖ ДЕСЯТЬ ЛАЙКОВ С РАЗУ И ОДНОВРЕМЕННО. СПАСИБО .ВСЕХ БЛАГ.
половина из тех кто злобные отзывы оставляет, не то что картошку не могут пожарить, макароны отварить не могут.картошка им жареная вредно, а пиво и чипсы нормально
@@user-yy8zr3np3c, я тоже так пожарила, мужу понравилось, попросил дня через 2 опять так же пожарить. Я ему сказала, что без проблем, если сам почистит и порежет. Согласился, но отметил, что как-то долго резать получается... Больше не просил)))
Работает, работает дядина метода нарезки! Не думал, не гадал, что после 33-х лет у плиты, могу ещё чему то удивлятся! Спасибо за полезный ролик. Лайк. 🤓
Затаил скепсис касательно формы нарезки: опыт подсказывает, что на качество блюда влияет не столько форма, сколько сорт и крахмальность исходного материала. Но раз другие сомневающиеся уже проверили предложенный способ с положительным результатом - остается убедиться на собственном опыте :)
Секрет состоит ещё и от количества масла, я жарю на подсолнечном, режу соломкой , масло 1 см, на такую сковороду как у автора и самое главное, не закрывать крышкой... И моя соломка не разваливается и не превращается в кашу. Сейчас готовлю под крышкой, полукаша , полу..полу))) потому как под крышкой быстрее, после работы, не заморачиваюсь. Но, если вы хотите изыск, лейте масло в 1 см, не закрывайте крышкой и будет вам удача, а, да и мешайте таа же как автор.
Спасибо Вам большое, Анатолий ,за столь простое,но такое вкусное блюдо,как жареная картошечка ! Как приятно смотреть на Вас,видно,что Вы очень добрый человек,хозяйственный и любящий свою жену. Уже много лет не подпускаете жену жарить картошку,зная,что Вы лучше это сделаете и жене это нравится. Многие мужчины попробуют что-то приготовить,а потом перекладывают на плечи своей второй половинки. А Вы-молодец,мужик сказал-мужик сделал ! Желаю Вам крепкого здоровья,всех жизненных благ,успехов везде и во всем,пусть у Вас все по жизни будет на отлично !!! Побольше бы нам таких понимающих мужей и тогда в семье будет мир и лад !
Какой замечательный хозяин! С какой любовью он готовит простое, казалось бы, блюдо. Выглядит это так аппетитно, что трудно удержаться и придётся бросить всё и идти резать картошку на пирамидки! Жаль, что можно поставить только один лайк, а не сто.
Наша еда! Молоко от своей коровы, хлебушек из печи! Вот она настоящая жизнь! Подумаешь- колородский, соберём в ручную. Не травим землю родную, свою кормилицу❤
Не думал что меня кто то научит картошку жарить лучше чем это делаю я но по поводу пирамидок это реально круто, картошка реально не слипается и не ломается, ОЧЕНЬ КРУТО!!!!!!!!!!!
Ппц, я ел плотно под этот видос и все равно ушел жарить по его рецепту, слюни как водопад, как бы мне не лопнуть от таких рецептов ммммм🤤🤤🤤👍👍👍 спасибо.
На сале мы жарили картошку в советские времена , да и на самом деле очень вкусная получается , спасибо что напомнили и к тому же очень сытно , в отличие жарки на растительном масле .
Спасибо! За прекрасный ролик и совет как пожарить картошку!!! Теперь будем так жарить. а то как мы жарим похоже в конце на кашу манную т.е. картошка уже потеряла форму и имеет схожесть с пюре . но до пюре далеко. Спасибо еще раз!10.10.2023г.
Спасибо за совет, надо попробовать. Верю, что очень вкусно. Раньше всегда жарили на сале, но почему-то перешли на подсолнечное масло. И яичницу жарили тоже на сале. Вкус - непередаваемый!
Потрясающе!!!Век живи-век учись!Спасибо за такое доброе интеллигентное видео.Вот бы все такие:без апломба,простым доступным языком.Всех Вам благ и здоровья!
