Жареная Черемша с яйцом. Простой, но очень вкусный рецепт. 

Мы родились и выросли в Грозном, черемши поелииии-огого сколько, поэтому знаем про нее всё! Если молодая черемша, снимантся "сапожок", т.е.корешок, если он есть на побеге. А если уже черемша начинает распускать листья, то тогда стволик действительно жестковатый, тогда варим немного подольше. А то, про что Вы говорите, при обработке, до варки, сам отходит также как в луке или чесноке. Но специально снимать не нужно-Вы просто выбросите много вкусняшки! 🫠

@@Royal_Rat А.. ну если в Грозном. Я живу не в Грозном, а в Пятигорске, но когда приготовила черемшу так как Вы , то мои гости чеченцы сильно улыбались и объяснили, что черемшу нужно чистить . И правда, когда почистила , то она оказалась очень нежной и вкусной. Но на вкус и цвет товарища нет)))

Значит мы про разную черемшу говорим 😉

А... Ну если чеченцы улыбались 😂😂😂​@@Svetik-semicvetik26