Тёмный

Жареные креветки по-французски от шефа Вивьена. В чем секрет сочности 

Шеф Вивьен
Подписаться 378 тыс.
Просмотров 295 тыс.
50% 1

Для французского блюда crevettes sautées à l'ail / жареные креветки с чесноком вам потребуется (на 4 чел):
- средние или крупные креветки 20 шт
- сливочное масло 125 г
- чеснок 7-8 зубчиков
- петрушка
- красный острый перец по желанию
- половина лимона
- оливковое масло
- соль, перец
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту, что это за блюдо
0:42 что вам потребуется
2:15 готовим чесночное масло
5:15 жарим креветки
6:54 делаем подачу
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #ЖареныеКреветки #Сочные

Хобби

Опубликовано:

 

27 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 272   
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QFlrHT-aGes.html Закуски: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QFlrHT-aGes.html Советы шефа: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-C9m9wJ8SbIc.html Азия: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RxWv-kt4tcU.html Овощи: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-K0Z1I8oU-9E.html Супы: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ban3oOLJECQ.html Рыбы и морепродукты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-DYtlX8F47_U.html Праздник: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qo4YchcBuvU.html Десерты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-URuJFL3GZeM.html
@IIaJIblh
@IIaJIblh 2 года назад
Вот проде с акцентом шеф говорит, а все понятно и даже как-то приятно слушать... Спасибо! Приготовим.
@halinamartova3742
@halinamartova3742 2 года назад
Смотреть и слушать его - просто удовольствие ! И акцент , о котором вы написали , такая изюминка ! ❤️
@CbIPHbIU_
@CbIPHbIU_ 2 года назад
Я потом дома сам говорю добавляем маслО... и тп
@IIaJIblh
@IIaJIblh 2 года назад
@@CbIPHbIU_ спасибо, поржал :)
@krzysztoftrzciakowski4721
@krzysztoftrzciakowski4721 2 года назад
Z jakim akcentem ?
@elenae1228
@elenae1228 2 года назад
@@krzysztoftrzciakowski4721 z francuskim
@pelikandrive
@pelikandrive 2 года назад
Вивьен, вы волшебник! Как я раньше без Ваших блюд жил....
@user-mv9vb8xg7d
@user-mv9vb8xg7d 2 года назад
Вы просто лучший Шеф! пересматриваю все Ваши рецепты. Моя мадам теперь просто сходит с ума, когда я вмешиваюсь в процесс приготовления))) Она поджарила грибы с луком хотела блинчики начинить, я сказал будем деглассировать )) Посыпал мукой , налил молока, потом сметаны, потом большой кусок маслО))) Дети стали поедать начинку не дожидаясь блинов )) Потом говорю своей мадам, что на следующие выходные приготовлю "А ля Франсез Криветт сотэ о рай" она просто в шоке )) сказала пока не узнает и не попробует что это такое не успокоится)))
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
😂
@nagnag2063
@nagnag2063 Год назад
Классный Шев , кстати Ивлев тоже прикольный рецепт показал
@user-dy8ud7ns6c
@user-dy8ud7ns6c 2 года назад
БабОчка Вы наша, шеВивьен! Как необычно и прекрасно Вы говорите на русском языке. Это песня! Пусть она никогда не кончается и дивет в наших ушах и душе! Специально не на инаю готовить креаетки, хочу первый раз их попробовать в Нормандии! За всЁ Вам благодарна! Вы- лучший учитель французской кухни, самой тонкой, самой детализированной и вкусной!
@GarryS7777
@GarryS7777 2 года назад
Шеф, вы красавчик ! ......ну, в смысле, Шеф, вы СУПЕР ШЕФ !!! Родина Вас не забудет !...(получается, что две Родины..) Большое спасибо !
@user-zy8zs5fv7k
@user-zy8zs5fv7k 3 года назад
Благодарю,Шеф!Ценные нюансы👌🥰
@user-ti1jq6fj7t
@user-ti1jq6fj7t Год назад
Это потрясающие креветки. Самый лучший домашний рецепт. Спасибо большое, что поделились 👍👍👍
@user-lb7el2ru1p
@user-lb7el2ru1p Год назад
Спасибо,как хорошо,что ведёте свой кулинарный мастер класс,очень все доходчиво обьясняете и такие оригинальные блюда предлагаете,пальчики оближешь.
@viknetetsy8744
@viknetetsy8744 2 года назад
Смотрю креветки, как приятно смотреть. Все чисто, аккуратно, красиво.
@user-rc1ns7vc5c
@user-rc1ns7vc5c 2 года назад
Спасибо,Вивьен! Блюдо великолепное!
@KateVasilyeva1012
@KateVasilyeva1012 2 года назад
Это ооочень вкусно! Большое спасибо за рецепт!
@weiss3152
@weiss3152 2 года назад
Обязательно попробую выглядеть очень вкусно
@user-zn8gj8ld9j
@user-zn8gj8ld9j 3 года назад
Огромное спасибо, буду пробовать 🤤
@leksandresterle2236
@leksandresterle2236 2 года назад
Как же это вкусно 😋!!! Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся😃
@user-fy6lx7fo3j
@user-fy6lx7fo3j 3 года назад
Спасибо! Сделаем на выходные 👏
@dannyboy6424
@dannyboy6424 2 года назад
Потрясающе вкусно и просто!
@user-vm7th1ul1i
@user-vm7th1ul1i 2 года назад
Браво, настоящий госконец шеф Вивьен!!!👏👏👏👍👍👍❤
@user-mj1xh2tq7p
@user-mj1xh2tq7p Год назад
Спасибо за ваш труд и настроение 🌞😇☺️🙌
@e.p.9616
@e.p.9616 3 года назад
Спасибо, это замечательно!
@gregscytale1036
@gregscytale1036 2 года назад
Превосходно! Только рецепт получается на одного человека ;)
@sangonomiya_kokomi9835
@sangonomiya_kokomi9835 5 месяцев назад
я не знаю как у кого, но у меня получильсь так вкусно , как никогда ещё не получалось, хотя рецептов приготовления креветок перепробовано много
@user-ph4hm2pk5r
@user-ph4hm2pk5r Год назад
Очень рада, что нашла Ваш канал! СПАСИБО за видео! Рецепт понравился, попробую приготовить. А Вам ЖЕЛАЮ УДАЧИ!
@user-fl1zb7py1p
@user-fl1zb7py1p Год назад
Огонь, все кто был за столом, сказали что вкуснее не пробовали. Спасибо огромное!
@edelweiss5845
@edelweiss5845 2 года назад
Огонь рецепт! Просто и вкусно. Спасибо, шеф!))
@user-lb3rp8qj7o
@user-lb3rp8qj7o 2 года назад
Очень понравилась подача!!!Спасибо большое!
@user-sg8zc2um6s
@user-sg8zc2um6s Год назад
Огромное спасибо за рецепт, креветки просто настолько вкусные , что кушаешь и остановиться невозможно , рука сама тянется взять и скушать , Ваши рецепты просты , легки в исполнении и вкуснейшие!
@alexandraaronov2193
@alexandraaronov2193 2 года назад
спасибо за хороший рецепт !
@user-pm3hk7it3l
@user-pm3hk7it3l 2 года назад
Гениально. Чистое искусство.
@ddrake6882
@ddrake6882 4 месяца назад
Отличный рецепт! Большое спасибо!
@yuliyayasinskaya3056
@yuliyayasinskaya3056 Год назад
Какой вы молодец 😀 недавно нашла ваш канал не оторваться 😍 смотрю все подряд 🌞🌞🌞 удачи вам и вдохновения ❤
@user-rs1wz2kv2r
@user-rs1wz2kv2r Год назад
Отличный рецепт, спасибо большое.
@user-cu8gg2fy7e
@user-cu8gg2fy7e 2 года назад
Очень круто! Спасибо за видео. Наконец-то сделал. Всем зашло!
@TheDenRusty
@TheDenRusty 4 месяца назад
Шикарный рецепт! Готовил разными способами, но этот теперь любимый
@user-bf6uw1rj1d
@user-bf6uw1rj1d 3 года назад
Спасибо, шеф! Я, обычно, вместо петрушки кинзу использую, а вместо лимона лайм. Получается тайская версия))
@knochengier
@knochengier 2 года назад
Если напишут Бох, будешь писать "спасибо, Бох!"? Обыкновенный деревенский поварюга. В чем дело.
@m1nuano249
@m1nuano249 2 года назад
@@knochengier ты типичный хейтерок, да?
@knochengier
@knochengier 2 года назад
@@m1nuano249 А где тут хейтинг, не вижу. Словарем по носу давно не получал?
@cosmopolit37
@cosmopolit37 2 года назад
Сделала кркветки по этому рецепту.... Шедевр! Спасибо, шеф))
@user-vf4se5xj9s
@user-vf4se5xj9s 3 года назад
СПАСИБО!!!! Это лучшее, что я готовила😂 Получилось просто супер👍🏻
@Razumgolos0
@Razumgolos0 Год назад
До этого вы видимо просто срали в кастрюлю
@aartemyev
@aartemyev 3 месяца назад
Рецепт - супер! Вся семья в восторге, а моим детям трудно угодить :-) Большое спасибо!
@sonysony736
@sonysony736 3 года назад
Спасибо, шеф! Сегодня на ужин будут креветки, уже достала из морозилки.
@rabbipink
@rabbipink 3 года назад
Потрясающе
@timurteyibov2196
@timurteyibov2196 6 месяцев назад
Спасибо тебе, добрый человек)
@user-np5re2no6g
@user-np5re2no6g 2 года назад
Спасибо Вивьен, рецепт супер! А масло мммммммм!!!
@sergejkarpov8146
@sergejkarpov8146 3 года назад
Спасибо, шеф! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-cc2pe7pg2j
@user-cc2pe7pg2j 2 года назад
Такой харизматичный повар. И рецепты интересные.
@IIaJIblh
@IIaJIblh 2 года назад
Это гениальное блюдо!!! офигитительно...
@jannetkrasitskaja2286
@jannetkrasitskaja2286 2 года назад
Класс! Спасибо большое!
@sherlok.channel
@sherlok.channel 2 года назад
Спасибо! Рецепт Супер!!
@vitashagina3179
@vitashagina3179 3 года назад
Благодарю! ❤️
@johnmccane3076
@johnmccane3076 2 года назад
Отличный рецепт) сегодня приготовлю))
@alexalexandrovich219
@alexalexandrovich219 Год назад
Супер! Спасибо!
@user-yv1gf7vl7u
@user-yv1gf7vl7u Год назад
Отличный рецепт, спасибо! Всегда только жарю.
@danielvinokurov236
@danielvinokurov236 Год назад
Спасибо за Ваши рецепты! Расскажите побольше про креветки, пожалуйста.
@StepanTezyunichev
@StepanTezyunichev Месяц назад
Вкусно. И соус вкусный, все подчистили : )
@user-id8cd1fv5l
@user-id8cd1fv5l 2 года назад
Вот таким способом и приготовим, отлично 👍
@Marianna0903
@Marianna0903 4 месяца назад
Благодарю, ну очень вкусные креветки получаются по вашему рецепту, шеф‼️👏
@user-cu8gg2fy7e
@user-cu8gg2fy7e 9 месяцев назад
Еще раз приготовил креветки по этому рецепту. Ещё раз говорю: Спасибо, Шеф Вивьен! Ваши рецепты отличаются профессиональным подходом к приготовлению блюд. Отдельно классно слушаются названия процессов на французском языке )))
@iche943
@iche943 9 месяцев назад
Хороший акцент, приятный слуху, напомнил Пьера Вудмана))
@jelenakarandajeva1192
@jelenakarandajeva1192 4 месяца назад
SUPER vkusno!!! Vcera prigotovili, sjeli s OGROMNIM UDOVOLJSTVIEM!!! BOMBA!!! S pivom PORTER zaxodit ne prosto na 5, na 6 ballov!!!
@tochka_ru
@tochka_ru Год назад
Вивьен, спасибо! Приготовили, получилось супер, и на сковороде делали и на садже! Главное не упустить чеснок при приготовлении мусса и для сытности приготовили спагетти номер 1, полили их половиной мусса, сверху креветки, опять мусс и получили грандиозное наслаждение!
@n.romanenko5555
@n.romanenko5555 Год назад
💯 лайков шеф 👍🏻 Отличный рецепт , хорошие советы 👌
@elenaprivet2934
@elenaprivet2934 Год назад
Отличный рецепт, обычно просто жарю на масле и добавляю чеснок, а панцири от креветок - в морозилку для рыбалки на угря, но теперь буду пробовать их готовить по Вашему рецепту 👍
@user-ui1lf3xh3n
@user-ui1lf3xh3n 4 месяца назад
Спасибо ШЕФ!!! Очень вкусно!
@subaru900
@subaru900 Год назад
Классный шеф, уверен!!!
@user-rr8lf1nu6s
@user-rr8lf1nu6s 2 года назад
Шеф Вевьен,вы великолепны! Самый лучший рецепт для креветок. С удовольствием смотрим ваш канал! Творческих успехов.
@chefvivien
@chefvivien 2 года назад
спасибо)
@user-ft2vf5md1n
@user-ft2vf5md1n Год назад
Треветки получились пальчики оближешь! Спасибо шефу! Шеф с Новым Годом!!
@rev9610
@rev9610 2 года назад
Повар красавчик !!!
@user-xw4zb5gz2n
@user-xw4zb5gz2n 2 года назад
Довольно интересный рецепт! Попробую так сделать, но перца острого, пожалуй поменьше добавлю. Это для близких людей))). Однозначно спасибо!
@irinaklen4329
@irinaklen4329 2 года назад
Спасибо!!!
@user-mb3pf5oh2j
@user-mb3pf5oh2j 11 месяцев назад
Спасибо, наш дорогой французский друг!
@user-wz7kf4ss5i
@user-wz7kf4ss5i Год назад
Приготовила, вкусно. Масло сильно пахло чесноком, но после готовки интенсивный запах ушёл. Спасибо за рецепт.
@user-yw7su1oy7o
@user-yw7su1oy7o 2 года назад
Хотелось бы узнать побольше про масло с наполнителями. В частности , с креветочным вкусом и ароматом.
@konstantinryzhov8009
@konstantinryzhov8009 6 месяцев назад
Вы невероятно обаятельны, мэтр!
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s 2 года назад
супер шикарно!!!!
@user-is4pc1fb4r
@user-is4pc1fb4r 5 месяцев назад
С Новым годом!)
@Orlov-Lvovskiy
@Orlov-Lvovskiy 2 года назад
Bonjour. Recette intéressante. Merci.
@ilyanabytka8613
@ilyanabytka8613 Год назад
👍 Готовлю креветки по этому рецепту при каждом удобном случае -- очищенные свежезамороженные храню в морозилке. 🙏
@pawlap
@pawlap 2 года назад
Étape 1. Emincer les gousses d'ail. Étape 2. Dans une sauteuse faire revenir l'ail puis faire sauter les crevettes 3 min en remuant sans cesse. Étape 3. Saupoudrer de paprika, sel et poivre. Étape 4. Verser le cognac et faire flamber. Étape 5. Ciseler quelques feuilles de basilic et en parsemer les crevettes.
@ksv8888
@ksv8888 2 года назад
Это лучшее , что в жизни ел , кроме консервного мяса кита (но это было в счастливом детстве ),и возможно искажено временем . Сейчас с креветками я перебрал немножко с пикантным перцем , но холодный пот выделяется , а я ем и балдею , плюс шотландский виски , и чешское пиво ! Ради таких рецептов стоит жить !
@user-ll7hb2jw8c
@user-ll7hb2jw8c 6 месяцев назад
Ну Витёк, это ты исполнил!!😂😂😂 Реально француз! Изивини, что спалил тебя😂😂😂😂 акцент знакомый. Как тогда в гараже😂😂😂😂
@user-kk6dx6vn7m
@user-kk6dx6vn7m Год назад
Очень вкусно мне понравилось
@iberiaiberia751
@iberiaiberia751 2 года назад
Молодец, Д’Артаньян. Интересно и по-русски хорошо говорит))
@user-so8lr7pw1n
@user-so8lr7pw1n Год назад
Красавчик!!!
@user-bi9kz9sk3k
@user-bi9kz9sk3k 2 года назад
Который ролик жду, что Вивьен наденет мундир полковника Русской императорской армии и признается, что он - родственник Николая II.) Спасибо шеф, за рецепт!
@user-fv7zx3hz5j
@user-fv7zx3hz5j 2 года назад
Точно, мне тоже так показалось!
@laughingdasha
@laughingdasha Год назад
Николай же не был русским по национальности 😊а так да согласна с вами ,что поход
@Fea761
@Fea761 Год назад
Thank you.😍
@user-tr5oj2ic5j
@user-tr5oj2ic5j 2 года назад
Класс!
@sergeytolstov956
@sergeytolstov956 2 года назад
Попробую приготовить креветки по Вашему рецепту. Только этой порции хватит максимум на две персоны 😄
@irinasizykh5344
@irinasizykh5344 3 месяца назад
Вкусно!
@julllp
@julllp 3 года назад
Не только с пивом, с холодным розе тоже мммммм🤪 Спасибо!
@chefvivien
@chefvivien 3 года назад
Да 👌
@TheMOILOKO
@TheMOILOKO 2 года назад
Спасибо.
@user-cy6uf8rh2l
@user-cy6uf8rh2l Год назад
Масло с ударением на второй слог- особый шик!
@NataliaTymoshenko_Wtug
@NataliaTymoshenko_Wtug 2 года назад
Супер
@gourmanskiezarisovki
@gourmanskiezarisovki 11 месяцев назад
Приготовил креветки по этому рецепту. Это безумно вкусно. Спасибо Вам Шеф Вивьен! Можно задать вопрос? Вы показываете в клипе креветочную пудру. Вы могли бы рассказать как Вы ее делаете?
@na_relaxe
@na_relaxe Год назад
оочень вкусно! советую вот только с солью аккуратнее (я переборщил, хоть и готовил по рецепту)
@andreandre4751
@andreandre4751 2 года назад
Вивьен, как ты смешно свистишь)))))) Можно почаще?)
@romanvolvenkin3978
@romanvolvenkin3978 2 года назад
Спасибо! И бокал ...
@user-fb4gf7us2c
@user-fb4gf7us2c 2 года назад
Сегодня приготовил. Мой домашний блендер не смог перемолоть красный острый перец. Кожу от перца доставал пинцетом. Проще добавить молотый перец Чили. Но вкус, супер. Почувствовал Францию. Спасибо Вам.
@user-mk2ys7of5c
@user-mk2ys7of5c 2 года назад
Прикольный акцент получается, интересно слушать)))
@marinanet2891
@marinanet2891 2 года назад
Мариную почти так. Но! В маринад добавляю натёртый корень имбиря, немного. И жарю на сливочном масле. Блендер не использую. Спасибо. Радости! Удачи!
@svezha-ezha
@svezha-ezha 2 года назад
Супер. Уточнение - черная штука - это часть пищевода или прямая кишка с какаками. :) Вкус каках не почувствуете -но эстетика будет хромать... :)
@user-fz9fd4jf6e
@user-fz9fd4jf6e 2 года назад
0:15 "Эй ! Гасконец" 😂👍👍
Далее
Как готовить разные креветки?
24:33
Готовлю идеальный стейк
1:00
Просмотров 3,6 млн
Обзор на 10 дешевых мангалов
0:57
Пила или топор для дерева?
0:33