Тёмный

Жаркое с говядиной и грибами,в мультиварке Нидзя!Ninja SMART LID OL553/Ol550! 

Igor-Вкусно и Быстро!!!
Подписаться 13 тыс.
Просмотров 8 тыс.
50% 1

ингредиенты:
мясо говядина,
картофель свежий,
морковь,
репчатый лук,
чеснок,
грибы Портобелло,
помидоры,
кинза свежая,
петрушка,
укроп свежий,
зеленый лук,
перец черный свежемолотый,
кориандр свежемолотый,
паприка сладкая
лавровый лист,
сванская соль,
оливковое масло
#ninjafoodi #мультиварка #жаркое

Опубликовано:

 

18 авг 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 72   
@user-fr1ey7vm5v
@user-fr1ey7vm5v 2 месяца назад
Спасибо огромное,делаю с удовольствием по вашим рецептам!!!!!Тода раба!!!!
@igor-Ninja
@igor-Ninja 2 месяца назад
Спасибо большое за интерес к рецептам!בבקשה!👍💥💥💥💥💥
@Andorianfemale
@Andorianfemale Год назад
Спасибо огромное! Каждый раз как в ниндзе готовлю то смотрю ваши видео, особенно чтобы выбрать программу и очень много дельного черпаю из ваших рецептов!
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Анастасия!Спасибо большое!Очень приятно!👍💥💥💥💥💥
@nana929
@nana929 Год назад
Супер жаркое👍👍отличный рецепт.👍👍спасибо❣️
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Nana!Спасибо Большое!Крепкого Вам здоровья и хороших выходных!😀👍
@user-jb2fb8bn5u
@user-jb2fb8bn5u Год назад
Спасибо Вам огромное, купила такое чудо, и что делать с ней не особо представляла. А по Вашим видео все получается, в целом понятно использование!
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Ольга!Молодец,что купили!Мультиварка Нидзя очень вкусно готовит,особенно,плов,борщ,мясо,гуляш,холодец,язык,итд!Спасибо Вам огромное!Будьте на моем канале!
@ileanka_myrias
@ileanka_myrias Год назад
Игорь, благодарю Вас за такие понятные методы готовки! Всех благ Вам!!
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Ileanka!Спасибо большое!Крепкого Вам здоровья,счастья,мирного неба!👍💥💥💥💥💥
@lkleyner
@lkleyner 11 месяцев назад
Спасибо большое за труды. Выглядит очент вкусно. Пожалуйста, указывайте в своих рецептах кол-во каждого ингредиента . Ещё раз спасибо
@user-pw4gv5wy9z
@user-pw4gv5wy9z Год назад
Игорь, смотрю ваши ролики с большим интересом, потому что очень люблю (и имею) различную кухонную технику. У вас очень вкусные ролики!👍 Все блюда я готовлю в скороварке (на газу) с 1975 года. Начинала с «Минутки», сейчас у меня скороварка tefal clipso. Люблю скороварку и аэрогриль, потому что они экономят время. Жаркое готовлю по-другому. Сразу закладываю в кастрюлю: мясо, картофель (средний клубень режу на 4 части), зажарку из моркови и лука, пачку сметаны (250 гр), лаврушку, перец горошком, чеснок, 6 шт. чернослива (иногда) и 1,5 ст. воды. Готовится моё жаркое 20-25 мин. Желаю Вам удачи!
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Любава спасибо Вам большое!!!У Вас интересный и вкусный рецепт Жаркого!С черносливом Мне знаком рецепт,с добавлением сметаны Я впервые слышу,но должно быть вкусно!Рецептов милионы!Вчера Я готовил мясо с овощами в мультиварке без обжарки,скоро выйдет видео на канале!Я считаю ,что Жаркое это блюдо ,которое должно пройти процесс обжарки,поэтому и название Жаркое!Все остальные ,похожие блюда без обжарки ,просто мясо с овощами !Любава где Вы живете?
@user-pw4gv5wy9z
@user-pw4gv5wy9z Год назад
@@igor-Ninja Я живу в Москве. Согласна с вами, что «жаркое» от слова жарить. Но зажарка из лука и моркови даст вкус и аромат жаркого. А вот, когда я готовлю свиные рёбрышки с картошкой, тогда я всё обжариваю отдельно, до красивой корочки, картошку режу на четвертинки или половинки, морковь - как на плов (крупными брусочками) и лук не мельчу, ну, и ,конечно, добавляю перец горошком и чеснок. 😊Складываю в скороварку, добавляю 1,5 стакана воды и готовится эта вкуснятина 15-20 минут. Обжарка занимает много времени, но это стоит того!👍😊 В скороварке готовлю ленивые голубцы, но не котлетами, а единой массой (без томата). У нас так в детском саду готовили и это очень вкусно и быстро. Время готовки - 10 мин, не считая резки, чистки и обжарки 😃Одним словом, я все готовлю в скороварке в обычной кастрюле не готовлю уже больше 40 лет. К скороварке прилагается корзина для готовки на пару. В ней тоже готовлю иногда. И, конечно, моя любовь - аэрогриль! Сначала (в1995 году) у меня был замечательный австрийский (родной), фирмы «First Austria». Курицу на 220° запекал 20 мин. без переворачивания, с хрустящей корочкой. Сейчас он у меня сломался, нигде не чинят и такие не выпускают. А жаль! Пришлось купить аэрогриль RAWMID Modern RMA-03. Он ну очень похож на ваш, просто брат-близнец! Но с этим аэрогрилем нет видео, поэтому я смотрю ваши рецепты с большим интересом! 😊 Спасибо, что всё прочитали! Желаю вам удачи! Жду новых роликов! 👋😃
@user-pw4gv5wy9z
@user-pw4gv5wy9z Год назад
@@igor-Ninja , Вспомнила, я также готовлю в скороварке фаршированного карпа и холодец. 😃
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
@@user-pw4gv5wy9z!!! Спасибо большое !Из Вашего интересного рассказа , Я понял ,что Вы умеете очень вкусно готовить!Мне тоже понравились пельмени и вареники в мультиварке на пару и на пару под давлением,понравилось что мороженные пельмени и вареники получились целые,тесто нежное,как будто только налепили их!В Гриле Мне понравились печеные пельмени и вареники,мороженые,в ресторане Я из тоже потом увидел ,но домашние вкуснее!
@user-pw4gv5wy9z
@user-pw4gv5wy9z Год назад
@@igor-Ninja Мне нравятся обжаренные вареники с творогом. Когда-то давно я ела жареные пельмени. 👋😃 👋😃
@user-fr1ey7vm5v
@user-fr1ey7vm5v 4 месяца назад
❤❤❤❤❤Спасибо❤❤❤❤
@dianaperminova1869
@dianaperminova1869 Год назад
Спасибо вам 👌👌👌
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Спасибо большое Вам!!!!Будьте здоровы!👍💥💥💥💥💥
@c.s86
@c.s86 Год назад
Купила сегодня это чудо, готовлю с вами жаркое😁👍
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Поздравляю Вас!Это чудо Вам шедевр приготовит,вкусное жаркое!Приятного аппетита!!💥💥💥💥💥
@c.s86
@c.s86 Год назад
@@igor-Ninja у меня 2 нетерпеливых маленьких деток, и это Мое СПАСЕНИЕ! Жаркое 👌 Теперь мне нравиться-готовить❤️
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
@@c.s86 приготовьте детям гречку по купечески с мясом,тоже очень вкусно и полезно,и быстро!ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zReVgtlTP5U.html
@karinaohanian1426
@karinaohanian1426 Год назад
Привет. Игор. сегодня. ягатовила. Еврейский. обед. и очень. хорошо. получился я очень. рада. спасибо. за. рецепт
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Karina!Молодец!!!Приятного аппетита!Спвсибо большое!!!👍💥💥💥💥💥
@igorsagalovich5656
@igorsagalovich5656 Год назад
Игорь ! Доброе утро.Давно хотел попросить приготовить жаркое,да стеснялся, тут как по заказу.Мне интересно и важно твоё мнение.Вопрос.Многие мне говорят,что нужно жарить мясо уже на обжареном луке,а некоторые жарят вначале мясо,потом лук.Принципиально ли это? И второй вопрос:"Можно ли, при закрытой крышке использовать программу варка/жарка,не забрызгает ли жидкость верхний гриль?".
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Игорь добрый день!Спасибо за актуальные вопросы!Я заметил ,когда начинаешь обжаривать мясо после лука,падает температура масла и мясо тушится,Самаркандский плов так и начинают готовить ,сначало мясо потом лук.Чайханский плов ,сначала лук обжаривают,как Вам нравится так и готовьте,но лук понижает температуру масла,Я считаю сначала мясо нужно обжарить,когда сок с мяса испаряется и начинается мощная обжарка,вот тогда спасает лук,не дает мясу засохнуть в сухарь,и впитывает аромат свежего лука,потом перец черный ,морковка и получается бомбически вкусно!Вы можете закрыть крышкой от любой кастрюли,и варка жарка будет работать!Желательно тушить на медленном огне под крышкой!Если Вы не хотите использовать программу скороварки!
@igorsagalovich5656
@igorsagalovich5656 Год назад
Спасибо за толковое,профессиональное объяснение.
@maryanagorbety8147
@maryanagorbety8147 Год назад
Здравствуйте. Жаркое вышло бомбическое! Спасибо, что делитесь! ❤️ Я вот озадачилась. А можно ли из асадо приготовить дымлама по узбекски? Как считаете, если готовить как жаркое, получится слоями проварить или надо по другому? Может у вас будет возможность приготовить дымламу? Сердечно благодарю ❤️❤️❤️
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Maryana спасибо большое!!!Из Асадо очень вкусно получится Дымлама,Я готовил Басму в мультиварке, очень вкусно получилось- это два блюда сестры!Посмотрите ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-f2LVWrFRTOc.html
@maryanagorbety8147
@maryanagorbety8147 Год назад
@@igor-Ninja Благодарю ❤️
@golda-n7p
@golda-n7p Год назад
Игорь, добрый день! Готовлю жаркое с грибами по Вашему рецепту, закончила на моменте, когда нужно сбросить давление, повернула клапан влево. Когда оно сбросится, на табло будет что-то говорить, что оно сброшено? И при этом программу мультиварки можно отключить, чтобы перейти на жарку-варку, чтобы добавить зелень?
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Когда сбросится давление,пойдет отсчет времени и можно будет передвинуть слайдер вправо и открыть мультиварку,и включить жарку ,варку ,если потребуется!
@golda-n7p
@golda-n7p Год назад
@@igor-Ninja Чтобы я без Вас делала?
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
@@golda-n7p 👍😄
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w Год назад
Игорь, доброе утро. Неделю не писала, немного подлечилась в глазном центре. Вот выписалась и сразу просматриваю новые видео. Очень рада, что у вас появилась Сванская соль, это моя любовь, среди специй. Но я делаю её сама,она получается ещё вкуснее и ароматнее. Если захочешь приготовить соль сам, то на канале "Кухня с акцентом" у Зураба есть видео с рецептом. Главное насушить лепестки цветов бархатцев. Удачи! 👍😋
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Ирина спасибо большое Вам!Да конечно ,Я хочу свою Сванскую соль приготовить!Быстрого выздоровления Вам ,крепкого здоровья!👍😄
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Ирина!А у Вас есть мультиварка Нидзя,или только гриль?
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w Год назад
@@igor-Ninja Игорь, у меня гриль Ниндзя, а мультиварка-скороварка другой марки "BRAND", наверное китайская, но я её очень люблю, моя помощница. 🥰👍
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
@@user-dy2fi6fp8w Ирина!Если вкусно готовит и Вы ее любите,продолжайте любить!😀
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w Год назад
@@igor-Ninja Я её обожаю и использую даже как автоклав, для приготовления тушёнки и различных консервов в баночках. 😋👍
@ninakaitman9257
@ninakaitman9257 Год назад
Игорь, добрый день! Скажите пожалуйста, если подольше тушить? Боюсь говядина моя не успеет дойти....или лучше по-отдельности ? Сначала мясо, а через минут 40 добавить картошку?
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Nina!Здравствуйте!Я готовил из обыкновенной говядины 2 номер,которую в обычной кастрюле нужно больше 1 часа тушить,и 20 минут хватило,попробуйте 25-30 минут,картошка Я думаю в пюре не превратится,можно конечно и по отдельности ,за 40 минут говядина в тушенку превратится на давлении ,и 2 раза прийдется пар спускать,после мяса и после картошки!Я борщ варил в мультиварке мясо с картошкой тоже вместе на давлении готовил ,капусту в конце без давления минут 10,очень вкусный борщ получился,и мясо мягкое и картошка не развареная!Посмотрите Мой борщ,люди приготовили Им тоже понравился!Спасибо большое!С Наступающим Вас Новым годом!💥💥💥💥💥
@ninakaitman9257
@ninakaitman9257 Год назад
Спасибо!!! С наступающим праздником!!! Всё, что я делала по Вашим рецептам, всё получилось очень вкусно!! Спасибо огромное!!
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Nina!Спасибо большое!Крепкого Вам здоровья!С Наступающим!💥💥💥💥💥
@lucyreinish172
@lucyreinish172 Год назад
Скажите пожалуйста где вы покупаете сванскую соль в Израиле? В суперах не видела. Может в специализированых магазинах.
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Здравствуйте!Я покупал ее в магазине Мания, в Ришон ле ционе!
@lucyreinish172
@lucyreinish172 Год назад
@@igor-Ninja Спасибо большое!
@felixhranovich7382
@felixhranovich7382 Год назад
Доброе утро ! Игорь скажите ,Вы уже пробовали програмировать отсроченый старт? Ушли на работу ,за програмировали ,пришли и еда готовая горячая и естественно вкусная? Зарание спасибо!
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Felix!Доброе утро!К сожалению,а может к радости,отложенного старта нет в мультиварке Нидзя!Есть программа медленноварка,на которой за 12 часов можно приготовить еврейское блюдо Хамин( Чолнт)-это мясо,ножки говядины ,с картошкой и овощами,с горохом Нут итд!!
@felixhranovich7382
@felixhranovich7382 Год назад
Понял спасибо..
@Pasza9
@Pasza9 11 месяцев назад
Я тоже купил сегодня, 269 евро, буду готовить с Вами плов:)
@igor-Ninja
@igor-Ninja 11 месяцев назад
Поздравляю Вас!Плов вкусный получается!👍
@juliafain114
@juliafain114 Год назад
подскажите пожалуйста, что особенного в сванской соли?
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Julia!!!Спасибо за хороший вопрос!Сванская соль это Грузинская приправа!Она очень вкусная и ароматная,на основе грузинских специй,можно самим сделать сванскую соль,но имеритинский шафран не достать,только в Грузии его можно купить!Жаркое немного не досолил,посолил сванской соью в тарелке,так вкусно!!!👍😄
@golda-n7p
@golda-n7p Год назад
Игорь, а соль сванскую наверное в русских магазинах можно посмотреть?
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Galina,да конечно,Я покупал в Мании!
@golda-n7p
@golda-n7p Год назад
@@igor-Ninja Ещё ни один мой вопрос не остался без ответа. Быстро и оперативно. Приятно!
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
@@golda-n7p Все вопросы решим!😄👍
@golda-n7p
@golda-n7p Год назад
@@igor-Ninja ❤️
@karinaohanian1426
@karinaohanian1426 Год назад
Игорь. Джан. Меня очень. нравится. как внимательно. ты. гатовиш. Браво
@Volschebniy_Poni
@Volschebniy_Poni 29 дней назад
Мультиварка гудит во время режима скороварка ?у меня как взлетает
@igor-Ninja
@igor-Ninja 29 дней назад
У Меня гудит и взлетает на программе Гриль и Air Fry,и bake,на скороварке почти не слышно!
@IloveEretzYisrael
@IloveEretzYisrael 4 месяца назад
Какой номер говядины вы брали?
@igor-Ninja
@igor-Ninja 4 месяца назад
Здесь говядина 2 номер,Я люблю также из голяшки 8 номера готовить жаркое или гуляш!
@IloveEretzYisrael
@IloveEretzYisrael 4 месяца назад
@@igor-Ninja спасибо
@user-lh8vu3ut6p
@user-lh8vu3ut6p Год назад
Да налейте воды легче мешать будет 🤷
@igor-Ninja
@igor-Ninja Год назад
Налил!👍😄
Далее
IQ Level: 10000
00:10
Просмотров 2,9 млн
IQ Level: 10000
00:10
Просмотров 2,9 млн