Содержание и тайминг: 00:00 Приветствие 01:20 Серушка, млечник обыкновенный, гладыш - Lactarius trivialis. Хороший гриб идёт в засолку. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-H0J89a-9HQE.html 02:06 Вёшенка ильмовая, Лиофиллум ильмовый, Гипсизигус ильмовый - Hypsizygus ulmarius. После отваривания можно использовать в пищу. Подробный рассказ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qLWWH8m-1J4.html 03:56 Гуттация - выделение жидкости при росте грибов. 04:45 Молодой подберёзовик. 05:11 Краснушка, Грузь сладкий - Lactarius subdulcis. Мелкий гриб для соления. Подробнее ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ILdG7DISlM0.html 06:33 Грибной "трилистник" или "Три грации" 07:26 Груздь чёрный - Lactarius turpis. Идёт исключительно в засолку. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qWGvzNBPAng.html 08:47 Большая семья Серушек. 09:36 Мухомор красный - Amanita muscaria. Ядовитый! Ценный лекарственный гриб. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YMYk39LbjII.html 10:39 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. Безвкусный. Окрашивает бульон в чёрный цвет. Подробный рассказ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-H0-CrbJC8Tc.html 12:18 Мухомор порфировый - Amanita porphyria иногда можно спутать с Млечником обыкновенным. Будьте осторожны! Подробно о нём ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IlfkFww4kh4.html 13:41 Семья старых Груздей белых - Lactarius resimus. Один из самых ценных грибов наших грибов. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-46EwCzwx-cI.html 15:27 Мокруха пурпуровая (сосновая) - Chroogomphus rutilus . Съедобный гриб. Идёт на все виды заготовок. При термической обработке становится пурпурного цвета. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-olx88CT4fNE.html 17:44 Пересыпали грибы в кузов перед походом на жёлтогруздовник. 19:05 Большая семья серушек - Lactarius trivialis. 20:10 Большая семья чёрных груздей - Lactarius turpis. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qWGvzNBPAng.html 20:49 Типичный биотоп Груздя жёлтого - Lactarius scrobiculatus. Подробнее про этот гриб ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sj6UtOaLGTE.html 21:08 Строфария сине-зелёная - Stropharia aeruginosa. В сыром виде ядовита! После отваривания можно использовать в пищу. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-giWLXvxkx8I.html 22:57 Первый Жёлтый груздь - Lactarius scrobiculatus. Один из лучших грибов наших лесов. Подробнее про этот гриб ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sj6UtOaLGTE.html 27:00 Растёт не только на стволах, но и корнях деревьев. Опёнок осенний - Armillaria mellea. Хороший гриб, вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. Подробнее ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2egpsXB_PAc.html 28:08 Жёлтый груздь - Lactarius scrobiculatus. Один из лучших грибов наших лесов. Подробнее про этот гриб ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sj6UtOaLGTE.html 28:59 Климакоцистис северный - Climacocystis borealis. Несъедобен. 30:10 Груздь лиловеющий, Груздь золотисто-жёлтый, Груздь собачий - Lactarius repraesentaneus. Один из лучших грибов наших лесов. Можно жарить, идёт в засол. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-sXhpKePqPZU.html 31:31 Рыжики еловые любят все! Рыжик еловый - Lactarius deterrimus - Один из лучших и ценных грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок. Подробнее ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OHsCQXjcpo4.html 32:51 Кузов на лямках - отличное приспособление для переноски грибов и ягод. 33:28 Корзины полные. Собираем в пакеты. 34:07 Подведение итогов.
Какое удовольствие прогуляться по лесу с вами, уважаемые Грибоведы. Да, за окнами зима, снег, холод, А ведь думаешь уже о новых походах, тем более, что до весны не так уж и далеко... Здоровья вам, дорогие, удачи и всего самого лучшего! И до весны! ❤❤❤
Лес благодатный, Грибоведы большие труженики: и по лесу отмахали километры, и фильмы для нас снимают, и до полуночи ещё всё перебрать надо. Молодцы! С благодарностью к вам. 💞
Здравствуйте Грибоведы!, я сейчас в деревне за окном - 20 и смотрю видео про грибы и жду лета, люблю смотреть вас за чашкой чая спасибо за такие видео!!))🌳🍄🌻 🍄
... мм , КАКИЕ же ВЫ Молодчаги ЪЪЪЪ ! ... с ВАМИ -- в Лес рвешься и (!) не боишься отравиться )))) Привет из Питера ... та же широта ))) похожий Лес )))
спасибо) очень интересный лес, там где желтые. Надо будет проверить в своих краях, может и унас будут.. просто обычно когда бурелом, да еще хвощи в подстилке - туда идти совсем не хочется)
Спасибо за интересный поход за грибками....Несколько лет назад у нас продавали консервированые в стекл баночках по 0.5 л маринованые грибы про-ва Китай и на этикетке написали : состав:лесовики (строфария). такие дела....подруга угостила баночкой ... сьела...жива осталась😁
Горькушки очень похожи, но отличаются. У горькушек более насыщенный и тёмный цвет, он намного крупнее Краснушек. У нас про Горькушки есть отдельное видео, можно увидеть различия. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MLmJMVvLmlk.html
Культивируют разные виды шампиньонов, вешенки, опята (осенние и зимние). Есть сообщения об успешном опыте распространения лисичек (на участке дикого леса). Ещё Кольцевик ( вид строфарий) и Ежовик коралловидный, но это уже экзотика. С микоризными грибами культивирование пока не получается.
@@TV-xv1ic , у меня шампиньон королевский. Он отличается. Продают на Валдберис , для пожилых отлично. К слову учёным при таких походах в Интернете рекомендации Академии принимать препараты спазмалгетики, но хватает на сезон . В продаже из Красной книги трюфели, при чем есть русский трюфель белый, но без подготовки многим трудно справиться с мицелием. Хорошо справляются профессионалы. Продают эноки, или иноки. Линия японских представлена. От королевской вешенки до шиитаке, название на русском непонятно. Из новых фиолетовая лисичка, розовые и лимонные вешенки. Те, кто вырастил на седьмом небе. Конечно, началась охота за старым грибом на мицелий из редких и Красной книги. Из редких гривы, кораллы и другие. Ваши рекомендации, профессионалов, бесценны. 💐 Можно вопрос из редких? По симбирскому диалекту, к примеру название гинго , растения , идёт с грибом гинган . Профессионалы уверены, что языческие грибы типа иноки не известны, что это знают бабушки. На самом деле гриб похож на лисичку, оранжевый, съедобен. Как мы понимаем, это эндемики. Спасибо, вам поздравление, многие виды будут размножаться. Спасибо ведущей, медицина в Интернете, хорошего сезона. Даме совет персональный, врачи РАН смотрят. С. М. Ю
Жду ваши видео с большим нетерпением. Как хорошо, что вы наснимали на зиму. Учимся определять и пробовать новые виды грибов. В этом году пробовали два вида рядовок. Очень понравились.Убедилась, что рядовки пахнут мукой, причем, как раньше , в холщевых мешках. Больше вам спасибо! Всем добра- здоровья!
У нас всю зиму как весна, зелено,распустились сережки на лесном орехе.У меня в саду скоро зацветут подснежники.Розы цветут,календула.Пару дней была по ночам т 0, днем 5,сейчас 7-12.
Спасибо вам за видео,приятно было снова вас услышать и увидеть,крепкого здоровья,дорогие мои,всего вам доброго,ждём очередные видео от вас с нетерпением,с уважением к вам Брянская область.
Здравствуйте! Чага есть, можем выслать. Кусочками величиною с грецкий орех. Пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com или в личку Николай Будник ВКонтакте vk.com/nikola_budnik
У нас бывало хранилась два года! И ничего с ней не происходило. И цвет и запах сохранялся без изменений. Главное, чтобы хранилось в темноте и в прохладе.
