Тёмный

Заварной банановый крем для торта. Custard cream. 

Готовим Вкусняшки!
Подписаться 197 тыс.
Просмотров 77 тыс.
50% 1

Спасибо, что готовите с нами!
Подписывайтесь на наш канал!
Thank you for cooking with us!!!
Subscribe to our channel!!!
В этом видео вы узнаете, как приготовить заварной банановый крем для торта. Крем получается очень нежным, в меру сладким., и представьте, совсем не темнеет из-за банана! В общем настоящая вкусняшка!
Ингредиенты:
Молоко - 350 мл;
Банан - 1 шт;
Сахар - 100 гр;
Яйца - 2 шт;
Крахмал - 30 гр;
Масло сливочное - 50 гр;
Ingredients:
Milk - 350 ml;
Banana - 1 piece;
Sugar - 100 gr;
Eggs - 2 PCs;
Starch - 30 g;
Butter - 50 g;
Еще больше вкусных рецептов в нашей группе:
club134680120

Опубликовано:

 

8 окт 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 61   
@user-ql5cb7lm9w
@user-ql5cb7lm9w 5 лет назад
Сделала только что этот крем😊получилась вкусняшка,вместо крахмала добавила муку))) буду добавлять его в рогалики😉спасибо огромное за рецепт 😘
@user-xp6yt1on5i
@user-xp6yt1on5i 5 лет назад
Спасибо вам, милая девушка!!!! Вчера как раз делала, потрясающе!!! Какая вы умничка!!!!!!!
@user-sg8qf1tf3z
@user-sg8qf1tf3z 3 года назад
Спасибо за рецепт,очень вкусный крем получился!!!
@user-lz3cm4eu4v
@user-lz3cm4eu4v 3 года назад
Большое спасибо автору за этот рецепт.сделала сегодня.очень вкусный,нежный,вкус как будто мороженое с бананом,очень банан чувствуется,в меру сладкий,то что нужно.я ещё добавила немного ванили и если есть,обязательно добавляйте в этот крем немного цедры и сока лимона.ооочень пикантный становится,как будто вкус банана ещё усиливается.обчзательно попробуйте
@kristinak8498
@kristinak8498 5 лет назад
добрый день, спасибо за рецепт, это как раз то, что я искала, обязательно приготовлю этот крем по Вашему рецепту)
@user-vl7gn7ii5i
@user-vl7gn7ii5i 4 года назад
Вы просто молодец 👍👍, рецепт простой и мега вкусный
@user-ti9xu4fi3f
@user-ti9xu4fi3f Год назад
Олечка! В крем лучше использовать муку, а не крахмал, поскольку мука забирает влагу и не отдаёт назад, а вот крахмал воду как забирает,так и отдает назад и если торт большой и должен стоять в холодильнике, то не исключено, что со временем торт на основе крахмала потечёт и расквасится. Лучше немного муки, это самый надёжный и верный стабилизатор кремов для торта и к тому же,не так вреден,как крахмал.
@user-jt7zz2hn6h
@user-jt7zz2hn6h 6 лет назад
dzrastvuyte' tolke sechas ya gatovila vashe krem i mne ochen panravils bio ochen vkusniy; Super. spasiba za recept...
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 6 лет назад
Здорово! Спасибо, что готовите)
@katerinemay9077
@katerinemay9077 Год назад
Спасибо большое за рецепт) Получается очень вкусный крем. Но для меня оказался слишком сладкий. Второй раз приготовила на 75 гр сахара и без масла. Больше понравилось))
@artcakes7223
@artcakes7223 3 года назад
Добрый день! Очень хочу сделать крем! Но хочу спросить,какой крахмал используется и не будет ли он чувствуется? Можно ли добавить грамм 20?
@user-vl7rd6kx5r
@user-vl7rd6kx5r 3 года назад
Здравствуйте! А этот крем сможет хорошо пропитать коржи?
@strangenikit_ok7373
@strangenikit_ok7373 4 года назад
Здравствуйте, можно использовать его для выравнивания? Или так сильно не густеет?
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 4 года назад
Здравствуйте, думаю, для выравнивания не подходящий вариант.
@user-zp8ti5kj4i
@user-zp8ti5kj4i 4 года назад
Очень интересный рецепт. Мои домашние не принимают никакой другой крем, кроме сгущенки с маслом, а мне хочется чего-то нового попробовать. Порадовало то, что вы объяснили, как сделать так, чтобы крем не потемнел, потому что именно этот вопрос волновал. Думаю, что воспользуюсь этим рецептом, потом напишу результат. Только скажите, пожалуйста, подойдёт ли он для медовика?
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 4 года назад
Думаю, подойдет. Удачи.
@user-zp8ti5kj4i
@user-zp8ti5kj4i 4 года назад
@@gotovimvkusniashki , Благодарю)
@user-gb7fg9cd1d
@user-gb7fg9cd1d 2 года назад
У нас не загустел но крем просто бомба 😉
@user-pm2uh3bc4l
@user-pm2uh3bc4l 2 года назад
Аналогично, думаю, что был большой банан. Ну вернее у меня загустел, но при добавлении банана превратился в очень жидкий
@user-ow3st3qp1d
@user-ow3st3qp1d 6 лет назад
Здравствуйте крахмал 30 Грам сколько ложек и каких?
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 6 лет назад
Здравствуйте. 30 гр. крахмала - это 3 столовые ложки.
@alidjonkosimov2113
@alidjonkosimov2113 4 года назад
можно ли крахмал заменить чем ни будь другим
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 4 года назад
Можно заменить мукой.
@meilin478
@meilin478 3 года назад
А как быстро этот крем темнеет?
@user-zt5iy9bj7x
@user-zt5iy9bj7x 4 года назад
Здравствуйте! Сколько хранится такой крем?
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 4 года назад
Здравствуйте! Так как крем на молочной основе, хранить его больше 4-5 дней, не рекомендую.
@alenakochurko4027
@alenakochurko4027 6 лет назад
Здравствуйте. сделала крем по вашему рецепту, но он расслоился. Почему? температура масла и заварной основы была одинаковая.
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 6 лет назад
Здравствуйте. У меня один раз такое было: купила я масло новое, а крем расслоился. Как оказалось, в масле были растительные добавки. Заварные крема могут расслаиваться из-за того, что масло плохого качества.
@alenakochurko4027
@alenakochurko4027 6 лет назад
Готовим Вкусняшки!Спасибо
@ll-ge8pp
@ll-ge8pp 4 года назад
Здравствуйте, а обезательно мука или надо именно крахмал?
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 4 года назад
В принципе, крахмал можно заменить мукой.
@ll-ge8pp
@ll-ge8pp 4 года назад
@@gotovimvkusniashki Спасибо огромное 😘
@Inzhu3
@Inzhu3 6 месяцев назад
А что если нету сливочного масла?? Без этого никак?
@user-mn1mv4jg3w
@user-mn1mv4jg3w 5 лет назад
Здравствуйте. Чем заменить крахмал можно?))
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 5 лет назад
Здравствуйте. Можно мукой.)
@user-mn1mv4jg3w
@user-mn1mv4jg3w 5 лет назад
@@gotovimvkusniashki муки так же как и крахмала , 30 гр. ?))
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 5 лет назад
@@user-mn1mv4jg3w пробуйте так же, 30 гр.
@user-mn1mv4jg3w
@user-mn1mv4jg3w 5 лет назад
@@gotovimvkusniashki спасибо большое, попробую😊👍
@nurlykuzdikbay4138
@nurlykuzdikbay4138 4 года назад
Чем можно заменить сливочное масло?
@samsad1296
@samsad1296 3 года назад
Сливочное масло можно заменить крем сыром, будет очень вкусно
@user-oj8se5zo6r
@user-oj8se5zo6r Год назад
Растительным,вопросы глупые просто.
@user-og7vt7yu5n
@user-og7vt7yu5n 3 года назад
Получится этот крем,если не добавлять сахар?
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 3 года назад
Да, получится.
@user-rn5gt3jd1s
@user-rn5gt3jd1s Год назад
Что значит один банан?
@user-ht1nv2se5i
@user-ht1nv2se5i 4 года назад
А крахмал какой использовать?
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 4 года назад
Предпочитаю кукурузный, но сойдет и картофельный.
@user-ht1nv2se5i
@user-ht1nv2se5i 4 года назад
@@gotovimvkusniashki Спасибо
@artlena6068
@artlena6068 6 лет назад
Спасибо!!!!Рецептик очень хороший=)😊😊 Загляните и вы ко мне .
@yourproblem808
@yourproblem808 4 года назад
А чем можно заменить крахмал???
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 4 года назад
Мукой, 40 - 45 грамм.
@alidjonkosimov2113
@alidjonkosimov2113 4 года назад
а можно этот крем для тех у кого диабет
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 4 года назад
полагаю, что сахар нужно заменить сахарозой.
@Milla-fz3hc
@Milla-fz3hc 6 лет назад
а им можно украшать капкейки
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 6 лет назад
Lyudmila Fox можно, только сам крем может таять на капкейках....
@user-wh1gl8wc2j
@user-wh1gl8wc2j 2 года назад
У меня крем не стал гуще 6ч в холодильникеоснова сварила была нустая
@piskagrys_
@piskagrys_ 5 лет назад
а почему не густеет?
@gotovimvkusniashki
@gotovimvkusniashki 5 лет назад
Возможная причина - крем мало варили или не достаточно крахмала. Точнее сказать не могу, надо видеть процесс приготовления.
@alfredpennyworth4014
@alfredpennyworth4014 3 года назад
Приготовил все по вашему рецепту, очень вкусно, но теперь с туалета не слезаю
@user-dj3gi3oi3r
@user-dj3gi3oi3r Год назад
Зачем все так усложнять
@user-me3nc4qe1v
@user-me3nc4qe1v Месяц назад
А у меня банан потемнел….
@user-ti9xu4fi3f
@user-ti9xu4fi3f Год назад
Олечка! Ваши рецепты очень интересные и новаторские! Но я умоляю вас,бога ради, пощадите себя и своих близких, уберите из рациона молоко, масло, сметану! У нас нет в магазинах сливочного масла, молока и сметаны! Это всё пальмовое масло, для нас его делает компания Эфко. Я очень вкусный крем шарлот для тортов делала на основе магазинного масла, теперь буду его убирать из всех своих рецептов после просмотра фильма о продукции в наших магазинах. Сегодня буду делать шарлот на основе банана, лимона и заварного крема, никакого больше молока и молочных продуктов! Если уж очень надо, покупайте лучше у частников, но никаких маркетов! В маркетах только фрукты и овощи и то с оглядкой можно брать!
Далее
We Got Expelled From Scholl After This...
00:10
Просмотров 7 млн
#kikakim
00:12
Просмотров 844 тыс.
We Got Expelled From Scholl After This...
00:10
Просмотров 7 млн