Загадочное ИСЧЕЗНОВЕНИЕ ёжиков в ПОЛУсупе от ПОЛУшефа Лазерсона - Ежовый ТАЧ с долмой и ГОЛУБЦАМИ 

Я долма. Ты долма. ВСЕ ДОЛМА! Приятного)

Нам обещали ёжики и долму, но в этом бою выжили только три голубца

Лазерсон: сегодня варим щи! Лазерсон чуть попозже: ребята, ну и вкусные пельмени получились!

Куплю селёдку, заверну в газету - долма будет.

Папка учил, что ёжики, тефтели и фрикадельки кидать только в кипящую жидкость, чтоб верх схватился и они не распались. А потом убавить и тушить. Папка всего лишь 2 армейских года кухарил в офицерской столовке, а здесь "именитый" шеф🤦

Бесконечно можно смотреть на две вещи: как маэстро режет лук и как избавляется от трупов ёжиков, которых размазало по сусекам

Ой, мля, это блюдо от Лазерсона нужно назвать Долматинцы😂

Удобный лист, Начинка - что на глаза попалось. Весь мир долма.

Долма - это не голубец. Совсем другая еда. А что делает Лазерсон, вообще неизвестная зверушка

авокадо мы заменили картошкой, а креветки - селёдкой, а в целом ваш салат из авокадо с креветками нам понравился

Зритель: - Что мы готовим? Долму, голубцы или ёжиков? Лазерсон: - Долмаёжиков.

Простая армянская женщина однажды угощала меня долмой - мясом, завёрнутым в виноградные листья. Никакого избытка специй я не чувствовала, чтобы сказать, что секрет этого блюда в них. Это было просто вкусно - маленькие, с палец толщиной рулетики, с любовью приготовленные для своей семьи. Я ела и не могла остановиться. Это было очень вкусно! Мне было даже немножко стыдно, что я нажоривала эту долму, как с голодного края приехавшая. Итого:..Благодарю тебя, солнышко ясноглазое, за твой разбор(на запчасти)) этих профурсеток, и их "деятельность", которые извращают истинное и выдают это , как офуенное,. Окна овертона - впихивают невпихуемое, выдавая это за норму или за творчество и индивидуальность, дескредитируя и то и другое .. типа - это классно, вы просто не понимаете! Подписалась для поржать и расслабиться. А ща, прям, понимаю.. - ну кто то же должен и может встать на пути этих извращенцев, которые путают понятия ..Ф..у..е..п..у..т..а..л..ы, мля...- стоять, бояться, Джей ща разберёт - "чёпочёмхоккейсмячом" Карочь, жги напалмом, родной, красивый ! Привет из Сибири!

Как снять самый лучший рецепт? Перекладывайте ингредиенты из стальных кружек, стальных рюмок и стальных ковшичков в глубокую стальную кастрюлю. Смешивайте не наклоняя. Закрывайте крышкой, чтобы не заветрело. Запекайте в духовке без подсветки, а лучше с сплошной металлической дверцей. Когда вынете, дайте отдохнуть под полотенцем. Подавать в глубоких стальных мисках. В кадре не пробовать, и так всё понятно. И обязательно ведущий должен сказать: "ну ведь здорово? СКАЖИИИИ!!!"

Лазерсону как-будто лет 10, смешал всё что было на кухне и дал крутое название.

-О чем это я? -Мы в долме -Мы в долме! © х/ф "Такси" (студия переводов Ильи Лазерсона)

"Ты любишь долма?" - " Нет. " - " Это потому, что у вас не умеют готовить долма")))) (с)

роллы - это тоже долма ! скажите это японцам а то они не знают🤣

Помню когда первый раз пробовал долму это было уау и на вид круто смотрелось. Посмотрел на лазера " президента гильдии клоунов" понял что уровень готовки у него не меняется, как раз недавно смотрел одно видео, вроде 1-2х годовой давности, как он резал рыбу, разрезал желчь, размазал по доске и этим же нажом резал филе рыбы на доске размазанной желчью🤮.

Лазер в этом выпуске про капусту: надо делать проще и легко. Также Лазер ранее: берем всё макраме в доме, сначала вырезаем спину, а потом вяжем из утки свитер. + связываем ей ноги, чтобы она не сбежала из духовки. завязываем зад и отрываем падле крылья, чтобы не развязалась

4:40 "Есть огрызок морковки..." Ну, спасибо, что хоть не огрызок яблока!

- Ты ёжиков видишь? - Нет. - И я нет, а они есть.

Мне хочетца плакать от этой «долмы». Да нет, не хочетца. Я как раз и плачу. Я, как человек, вечно ответственный в нашей большой семье именно за долму-просто не могу на это спокойно смотреть.😭😭😭😭😭

Ёжики растворились как и пленка кальмаров.

"Синдром самозванца" модно переименовать в "синдром лазерсонца".

Блин смотришь на их кухни сколько оборудования. Я бы из неё не вылазила. 😢 И досталось же кос-му. Когда он сказал что это долма на Кавказе горы ойкнули. 😂😂

Ёжики выполнили свою миссию, они нам больше не нужны. А? а? а? ну понюхай.

Долма только из виноградных листьев если я правильно помню ( был в гостях у многих людей восточной наружности да и сам Дагестанец ) Обычно в качестве "соуса' используют кефир с чесноком или катык Чуйка мне подсказывает что Лазерсон что-то недоговаривает....

Были Ёжики в тумане, а стали Ёжики в томате , тьфу в супе . Как я понял и 4я Голубцо-Долма тоже разделила печальную участь Ёжиков.

Смотрю иногда кулинарные видосы. Все снимают прямо посудину сверху, чтобы видно было, что в ней. Лазерсон старательно не показывает, что в посуде

Мое знакомство с Лазерсоном было в 2000Х.И захотелось стать поваром.Очень жаль что раньше не посмотрел видос с шарлоткой ,точно бы пропало бы желание)).Я к тому,смотря давнишние видео Лазерсона,он как-то старался,сейчас ,что сейчас на протяжении лет 5 ,готовит хрень,как и Емельяненко.В силу возраста уже.Я все познал о кухне,переключусь на простецкое.Джей.Относительно недавно тебя смотрю,увидев этот видос,реально хотел скинуть.Долма в моем представлении как и у всех,виноградные листья с фаршевой начинкой,а не голубцы с пекинской капусты.С каждым годом Лазерсон просто падает в глазах.Или он живет в мире телевидения ,когда не было интернета и его не захейтят,или он по действительности так живет,готовит голубцы,а выдает как долму.

Бедная долма) Бедные те продукты, к которым прикасаются шаловливые ручки Лазерсона) Он начинал делать долму, а закончил голубцами🤣

Долма она и есть долма, потому что делается именно на виноградных листьях. Листья дают сок и свой аромат. А это голубцы в не очень хорошем приготовлении. Так и назовите "голубцы",но не как не долма!!!!

Лазерсон ! Ой как нам без тебя скучно было бы ! Давай ещё что нибудь сотвори ! Назло нам !😊

Ёжик думал, да в суп попал 😂😂😂😂

Ежики были, мы не отрицаем, но они самоликвидировались (с)

Вообще у Лазерсона не отнять, он мастерски готовит долму, голубцы и другие сырники

Всем известно что капля никотина убивает лошадь... а ёжика просто разрывает . Ёжики когда увидели голубцы поняли что уже ситуацию не спасти и закурили 😮😂😂😂

Долмабцы и фаршевый бульон😊 Сытно, наверное 😂

Как же я орал,когда после 3 минутной тирады Джея, по поводу отсутствия пропорций,Лазерсон начал выдавать граммовку за граммовкой😂😂

А где компот?! Уж всё должно быть в одной кастрюле...

Долму еще в кожицу айвы заварачивают. Видимо, кудесник-от-кухни не рискнул. Хрючево получилось, как всегда. Джей, спасибо позитив

Исакыч - кудесник конечно!!! Голубец в долму превратил да еще и запорол! Талант!!!

Готовка от Лазерсона как приготовление зелья у друидов😂😂😂

Я как гиена смеялась,когда ты смонтировал момент,где он лук резал😂

Это были ооочень ленивые голубцы. Когда двже не паришься сделать комок из фарша 😂

Какой-то грустный лазерсон, видимо скучает по безинтернетным временам, когда готовишь хйню , главное уверенно болтать, что он великий кухмастер

странно, что ему не подсказали, что , ёжовую жижу, да простят меня ежи , можно было назвать харчо на минималках🙀

В кастрюлю ошмётки капусты, пол морковки засушеной, кожуру от яблока сложил, как будто для свиней варит, мммм, красота какая😂

Жаль, вам не попалось видео, где Лазер делает куру в банке. Называется че-то вроде "Студенческая курица". Это прям шедевр, именно от шеф-повара такого и ждешь. Тут хоть какой-то кулинарный процесс идет. А еще Исакыч знатно делает пельмени и вареники - глаза бы не глядели.

ты видишь ёжики -нет, а они есть

Могу бесконечно смотреть озборы Джея на Лазерсона😂

чуть не умер со смеху пока искал ежики не нашел....

Я совсем не умею готовить и когда смотрю этих "тоже шефов", прям кажется, что они так хорошо готовят. С коментами Джея, понимаешь, какое это днище. И ведь эти позорники реально позиционируют себя, как учителей.

Все овощи для подливки надо сначала обжарить , добавить томатную пасту и тоже обжарить! Потом добавить воду и специи далее класть голубцы !

Лазерсон такой распаренный, как после бани😂😂😂. Поросёнок розовый😂

Вечер воскресенья теперь проходит под знаком канала Джея, отличный контент, думаю, сегодня будет агонь 😍😍

Зачем чистить кальмара? Зачем мыть петрушку? Зачем делать отдельные 4 блюда, если можно сварить из них одну кастрюлю супа - это же быстрее🤣

Зачем топтать моих ежей? Ведь их и так почти не стало. Долму готовил я как шеф С капустой вместо винограда...

Джей, спасибо, что не только поднимаете настроение, но, главное, учите критически осмысливать происходящее на кухнях многих блогеров😊

А я всегда так готовлю! Потом выношу на двор и отдаю собачкам и курочкам. Потому что это хрючево сам не ем

Джей,как же с вами весело,каждый раз вас жду,никогда так не смеялась,спасибо!

Были ёжики,да все убежали от нашего хохота😂 Я готовила в листьях пекинской капусты,ну что сказать по правде не то. Пекинская хороша в салатах,опять же мариновать можно вкусно хрустит)а вареная,какая то пустая и даже мясо не дает ей не какого вкуса. Мне муж сказал больше не надо ему таких голубцов😊

Молодец Илюха! Все что есть,,до кучи !Главное все это рассказывать с серьёзным лицом !

Все долма? Про рубашку орнула в голос😂

Я думала, что долма- это исключительно виноградный лист!!! А капустный- это голубцы!!!

Лазерсон молодец, готовит, как готовят холостяки - с выдумкой )

Я люблю делать долму из хлеба, немножко плавленного сыра и ветчины

Представь, было бы следующее шоу - " шеф всея Руси ", Высоцкая и Лазерсон вместе готовят какую-нибудь долму с сырниками и шашлыком сырным.... ))) вот было бы тогда на что посмотреть.. )))) вот было бы бомбическое шоу... !!!)))))))))))

Джей! В наши сложные времена так хочется хоть немного позитива!!! Поэтому не пропадай надолго! 🤣❤

Привет! Я как-то решила "упростить процесс" - сделала голубцы в пекинке. В них проще заворачивать начинку, это да. Можно и без бланширования обойтись. Но вкус от этого пострадал изрядно. Больше так делать не буду.

Пекинская капуста вообще салат, не капуста.

Что за хрючево😂. Это долма????😂😂😂. Можно было и не париться. Все кинуть в кастрюлю и потушить, все просто😅

Смотрю на Лазерсона и думаю какой то подпивас готовит как получится на кухне всякое хрючево. А потом вспоминаю, что это супер повар невероятного масштаба. И вот мне реально интересно, а на какой мировой кухне он специализируется. Италия? нет, мы все видели пиццу и ризотто. Франция? тоже мимо даже луковый суп не осилил. Кавказская кухня? Тоже нет. Все видели его шашлы и кихатбили и плов. Тогда может русская кухня? Так он тоже всегда косячит. Он хоть что то умеет я вообще не понимаю. А он вообще повар? Может это Невский от мира готовки. А он даже ни где не учился никогда или закончил ПТУ поварское и навыдумывал историй.

Кусок ёжика смахнул с голубца так технично😂 Без палева.

Видите? Вот, вот! Че мы должны увидеть? Нам же не показывают))) Только кастрюлю сбоку 😂

04:28 Доктор Ливси. Очень хороший, весёлый человек. Характер общительный. Не женат. Надо было монтаж сделать на этом месте)))

В итоге Лазерсон приготовил долма-ежиковые голубцы 😂

Кстати, скажу даже не в защиту маэстро, а ради справедливости - ёжики послужили для насыщенности бульона и в качестве подливки очень будут неплохи

Ты же сам сказал, сто вкуснее варить в бульоне. Ежики растворились в воде - вот тебе и бульон! Маэстро что-то знает!

Давайте почаще таких обзоров от Джея, не ленимся! 😊

"Я знаю патрисающий рицепт пиццы: фсе, что есть в доме, надо мелко порезать и поставить в духовку!" ("Блондинка за углом"); вот Лузерсон приблизительно так и готовит "голубцы"!

Я говорит 3 положу.... Больше не осталось целых😂

ураааа, нарезочка подъехала))) и Джей поёт отлично!

неужели у него есть подписчики) не могу себе представить что бы долму делали не на виноградных листах, а его рецепты я его слепила из того что было, жалко испорченных продуктов

Справедливости ради: технически это именно долма. Долма, это некий фарш, завёрнутый во что угодно: в виноградные листья, в капустные, в помидоры, кабачки, баклажан и т.д., даже в лук. Просто блюдо из фарша, завёрнутого в капустные листья, у нас принято называть голубцами. В остальном всё справедливо. Готовить я такое не буду.)))

Лазерсон говорил что американцы пиццу испортили, а он ленивые голубцы сварил и называет их долма и зразы готовил и называл их котлетами по-киевски

Муж, любитель чётких грамовок, ржёт над моим "готовлю по рецепту, на глаз", но ч когда готовлю по строгим граммовкам, постоянно какая-то фигня получается. Помню, нашла рецепт кекса. Готовила ориентируясь на рецепт, но без весов. Получилось вкусно. На следующий раз решила готовить по весам. В рецепте 150гр сахара, а я понимаю, что 100 уже много. В другой раз тесто дрожжевое готовила. Не додумалась почитать комменты и меня саму не смутило количество масла в тесте. Вышло супер жирно. И даже овсянку сварить не выходит по рецепту на пачке. В рецепте 3 части воды, на часть овсянки, но она выкипает раньше, чем каша варится, нужно больше воды, или молоко доливать.

Рецепт для Лазерсона ленивой долмы: кидаем капусту в казан с мясом и все👌👍😄

А вы обратили внимание, что чашка с ложками пропала?!

Долма в виноградных листьях реально по-особому вкусная! Пробовала в восточной кафешке. Ещё шурпа обалденная. А какие там лепёшки - свежие, ароматные, мягкие внутри и румяные снаружи. Захотелсь))

при любом раскладе! дОлма! через О. только так. Долма--это фарш в виноградных листьях. В капустных-это голубцы. В овощах(в перце, в помидорах,в баклажанах)-это фаршированные овощи. Я из Закавказья. итак, дОлма.

Песня в начале переделанная просто огонь:))))

Зеленый перец горошком он, значит, бегал искал, не поленился. А купить уже заготовленные спецом листья винограда для долмы постеснялся. Во хомячок лысый 😂 его так много в кадре, если честно, что он уже к пятой минуте ролика выбешивать начинает.

Вы так не дышите в микрофон,а то прям нравится ❤

Требую десятичасовую версию с нарезкой овощей😁

Голубцы из пекинки очень нежные, но вкуса капусты, конечно, нет. Проигрывают они голубцам из белокочанной. Ну и, стоит отметить, что Лазерсон не умеет делать голубцы, потому что голубцы перед тушением надо обязательно обжарить, пусть даже они и из пекинки. Впрочем, Лазерсон вообще не умеет готовить, поэтому удивляться не приходится.

Если бы я так готовила, мы с мужем были бы худышками) Спасибо за видео, исчезающие ежики это огнище!)

Посмеялась, как он, выливая соус с овощами в тарелку, увидел достаточно большой кусок бывшего ежа и половником смахнул его в сторону, лишь бы никто не увидел 😂😂😂

Шулюм от Лазерсона.😂 А вообще голубцы из пекинской капусты очень вкусные, нежные.😋

Один из немногих случаев, когда маэстро не спалил блюдо) Интересно, они всё потом в помойку отправляют или есть смелые в его команде, кто рискует это есть?