Закрываю по 50 банок и мало! Огурцы на зиму Танин рецепт 

Молодцы! Самый лучший способ.Закрытые огурцы таким способом долго хранятся год два и даже три и не теряют свои вкусовые качества. Мне 82 я всю жизнь закрывала огурцы только таким способом на дно банки дожила приправу:хрен, укроп, лавровый лист,чеснок, по несколько листочков чёрной смородины и вишни от такой приправы получается чудесный аромат. На трёх литровую банку нужно три столовых соли без горки или стограммовую гранённую рюмку( советскую ) не полую на палец по ободку рюмки на 2х литровую две ложки без горки на литровую одну всё остальное делать так как показывают эти молодые люди. Закрывайте огурчики только таким способом и не когда не пожалеете.А Вам молодые хозяйственники низкий поклон и уважение пусть в вашей жизни будет всё хорошо и во всём сопутствует удача.❤❤❤ ❤❤❤❤❤

Как приятно, что вы вспоминаете бабушку, и ее слова, мы богаты памятью, спасибо за рецепт, попробую. Мира и добра!

Ребята, спасибо вам огромное! Респект мужу, у вас оч счастливая жена и детки! Жене особое уважение! вы оба молодцы!!!!! Пусть будут счастливы все народы мира! я россиянка, живем в КЗ! Всем мирного неба над головой!!!!! В каждом народе есть хорошее, давайте это ценить!!!!!

Смотрела и наслаждалась ,слушала этот ласковый язык . Прекрасная, добрая, простая пара , что же надо нам и вам. МИР. И закончилась по быстрей война . 😢 спасибо вам. Будто побыла у вас в гостях . Приезжайте в гости. ❤

Не столько слушаешь рецепт, сколько любуешься на эту великолепную семью. Какие молодцы!

Как приятно смотреть, когда муж помогает жене, молодцы!!!

Жаль тех людей , в которых говно и ненависть кипит. .изнутри эти люди разлагаются при жизни...Господь с Вами 🙏 По мне очень много хороших людей , простых , душевных , как эта семья . Приятно смотреть ,как они вместе готовят , любовь царит . Заготовки сделаны с любовью , значит очень вкусные 👍и моя бабушка так же солила , и жопки горькие от огурцов отрезали , и крышками капроновыми закрывали ❤ Всем любви , добра и мира 🙏

Ребята, добрый день, попробуйте идентичный рецепт, но проще в приготовлении. В пищевое 10литровое ведро укладываем как обычно лист смородины, вишни, хрена, зонтики укропа, чеснок, пару стрючков красного перца и соответственно огурцы. Заливаем россолом на 1 литр воды 2 ст л соли, на ведро идёт 5 литров россола, соответственно, значит 10 ст л. Закрываю крышкой на 5 дней, можно под небольшой гнёт, чтобы огурчики все были в россоле. На шестой день всю зелень убираю и выкидываю, в мусор. Огурчики промывают под краном и раскладываю по чисто вымытым литровым банкам. Россолл процеживаю через сито, ставлю на плиту, во время кипения ситечком убираю пенку, кипячу 5 мин и разлива по банкам, закатываю. Старайтесь чтобы огурчики не выглядывали из под россола, кончик может разквасится и испортить все егурцы в банке. Это очень простой способ квашения огурцов, попробуйте не пожалеете. Радости и мира вашей семье.

Молодцы ребята, счастья вам и всего хорошего,чтоб ваша семья оставалась крепкой и никто не не разрушил .Любите друг друга,ваша семья пример другим,вот это настоящий муж, глава семьи,жена и ребенок как за каменной стеной.

Какие вы молодцы!!! Всё делаете вместе👫. Счастья вам и мирного неба над головой

Ребята, а вам спасибо за рецепт. Обязательно попробуем сделать. Вы молодцы, рассказываете все подробно, да и показываете, как вы это делаете. А делаете с любовью.

я русская ,как я вас украинцев уважаю и очень жалею, что сейчас так. Счастья вашей семье

Какая классная и дружная семья! Очень приятно смотреть, как вы вместе это всё делаете!!!!

Ребята, какие вы молодцы. Дай Бог вам здоровья 👍👍👍

Ребятушки,спасибо вам огромное.Вкус детства! Отварная картошечка по-быстрому и огурчики соленые.Когда-то пробовала закрыть,съели сразу, рецепт был утерян.Как приятно,что вы мне его напомнили.Мирного неба над головой.Пусть будут счастливы все детки мира!

Какая хорошая,дружная семья!!Счастья вам❤

Молодцы ребята! Рецепт стар как мир а я любовалась вами дружные веселые дай Бог вам здоровья и процветания!!!👍🙏

Спасибо Вам огромное, добрые и приятные люди, за "вкусный рецепт"! Да сохранит Вас БОГ!👍🙏🤝

Ребята,я тоже только по этому рецепту закручиваю огурцы уже много лет,для моей семьи это самый лучший рецепт.Это здорово,что вы делитесь,счастья и мира вашей семье.Мира на всей земле.Ростов на Дону.

Здравствуйте, добрые люди, какие вы приятные, симпатичные люди, как вы объясняете , вас приятно слушать, спасибо вам, успехов Вам, привет из Баку !!!

Такому рецепту меня научила моя бабушка, а мне уже 65 лет. Рецепт классный! А вы - молодцы! Счастья вашей семье

Мир вашему дому и долгих счастливых лет жизни в любви и согласии🙏

Здравствуйте.Спасибо за рецепт,уже сделала и ем.Как вкусно!Никаких маринадов не надо.Не могу наесться Таниных огурчиков.Век живи,век учись.Мне 67 лет.

Это самый хороший рецепт. Я сама научилась у своей мамы. Молодцы, дай бог вам здоровье.

Случайно попался ваш ролик. Мне всё понравилось. Спасибо вам. Приятно, что уделяете внимание тонкостям процесса, таким, например, как капящий рассол, обрезание кончиков огурцов, восстановление увядших огурцов и т.д. Для начинающих хозяюшек это очень ценно. Добра вам!

Ух ты! Столько раз смотрела и небыло желания закрутить,казалось столько заморочек, а вы всё объяснили по -простому, умнички, буду ждать урожая и на этот раз обьязательно приготовлю,,,,,пасибки 🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️😍👌

Классный рецепт, всегда так закрываю огурчики и всегда хрустящие получаются..Счастья, здоровья и мирного неба над головой!!!

Солила в прошлом году,искала этот рецепт,нашла,очень рада,спасибо вашей бабушке и вам.

Молодцы Вы!Любви,мира и счастья вашей семье!)

Очень понравились огурчики. Спасибо за рецепт.

Боже какая....Добрая семья!!!А какие воспитанные детки!!!Спасибо вам,за пецепт.В этом году обязательно попробую.Мира вам,и чистого неба.😊❤❤❤

Милые украинцы, настолько мне приятна ваша речь, она такая родная 😢, жаль что сейчас такое происходит. Мой муж украинец, рождённый в с. Вишнёвое, после военного училища распределился в Россию, здесь я и прибрала его к рукам😂. Каждый год уже с детьми мы приезжали к родителям! Самые лучшие воспоминания, друзья, остались там... Извините за исповедь, мы вас любим и никогда не забудем 😢😢😢 А огурчики и впрямь изумительные❤

Какие вы молодцы, приятно посмотреть и послушать всю семью. И сын чудесно воспитанный. Счастья вам семейного.

Приятно смотреть на вас. Муж прелесть, жена красавица и умница.....рецепт вкусный. Спасибо

Ребята, спасибо за рецепт! Только вчера думала, какой рецепт взять и вот вышла на ваш! Вот и попробую! Я хотела именно консервированные. Ещё раз спасибо, надеюсь, что получится. Вам удачи.

Отличный рецепт! Будем пробовать также. Вкуснятина даже чую. Хруст аж слюнки текут😂 Ребята❤Молодцы!

Всех благ вашей семье!!! Вы умнички!!!

Спасибо за рецепт, в этом году буду пробовать по вашему рецепту, без уксуса.

Здоровья вам, добрые люди!

Благодарю за прекрасный рецепт!👍🌞😍желаю ,вам здоровья и ещё творческих открытий с новыми рецептами ,для нас зрителей. Желаю вашей семье любви и пусть ,для нас всех наступит Мир ! 🌞🙏❤️❤️😍

Ребята,вы такие молодцы!У меня много рецептов.Но ваш понравился сразу.Это именно натуральные солёные огурцы без уксуса и хранятся хорошо,очень вкусно!Спасибо!Так подробно и хорошо объяснили!

Самые лучшие огурчики. Ферментированный полезный продукт. Можно ещё добавить горький и душистый перчик.

Я живу на Кубани. Мне 68 лет, моих родителей уже нет, и когда Анечка говорит "капроновая крышка", "щерица", "жопки у огурчиков" и много других слов, у меня сердце екает. Мои родители жили на хуторе "Украинка", это в Краснодарском крае, и они также говорили. Говор, смесь русского и украинского языков. Вообщем, балакалы. Счастья вашей семье.

Какие Вы молодцы! Мир вашему дому.

Делали так же.рецепт бомба.ребята вы молодцы!

А пара замечательная. Здоровья вам всем.

Молодцы ребята, счастья вам и всего хорошего! Спасибо за рецепт!

Замечательная семья, всех благ вам.

Очень любим такие огурцы, муж ест только такие и называет,, вырви глаз,, 😉

Обязательно сделаю,всего вам хорошего милый народ ,!👍👍👍🙏🙏🙏

ОГPОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВЫ МОЛОДЦЫ РЕБЯТА СЧАСТЬЕ РАДОСТИ ДОБРА И ЛЮБВИ 💑

Ой не могу ,Сергеевна така красива,Тема в своем репертуаре.А я счастлива каждый вечер видео.😊

Классный рецепт. Но можно сделать проще: Засолить в большой ёмкости , а затем разложить по банкам.

Спасибочки да просто умницы дружные приятно на вас глядеть

Моя тетя так делала, но рецепт у нее не взяла в свое время, ее уже нет, спасибо огромное❤❤❤

Первый раз посмотрела кулинарный ролик до конца. Рецепт супер, у меня такой же. Вы супер, позитивные, почула рідну мову, і як бальзам на серці. Успіхів та миру нам всім.

Юмористы!!! Очень приятно смотреть! Наулыбалась от души!!!

Спасибо за рецепт, отдельное спасибо за вашу смешанную речь )) Уши радуются слушая мягкий украинский и добрый русский говор.

Ой,ребята,какие вы молодцы!Вместе,дружненько,так и по жизни везде идите!Счастья вам и спасибо за рецепт!❤❤❤

Я давно закрываю по этому рецепту- классные огурцы получаются!

Закрываю так уже 35 лет, а рецепт дала коллега своей бабушки. Спасибо за позитивное видио и Ваш разговор❤❤❤

Спасибо за рецепт, обязательно попробую ваш рецепт😊

Всем бы так мужички помогали! Респект!

Спасибо, ребята, попробую ваш рецепт .,всего Вам доброго, мирного неба. 💖💥💖💥💖

Спасибо большое!!! Сразу очень захотелось отведать таких огурчиков,аж слюнки потекли!😆

Спасибо за рецепт. Когда-то подобный рецепт дала мне подруга Оля из Липецка. Была великая мастерица. Увы, умерла от ковида в 20 году. Вечная ей память.

Спасибо большое за рецепт обязательно сделаю, удачи и благополучия вашему дому!

Спасибо за рецепт. Обязательно будем так делать. Дай вам Бог здоровья и мира. ❤

Как приятно на вас смотреть! Хорошие, добрые вы ребята! Обязательно попробую ваш рецепт!

Приятно слушать хозяйку:все слова бабушки своей говорит,а ведь моя мама тоже так говорила. Семья супер,как и их огурчики!

Молодцы так приятно смотреть на вас счастья вам и удачи

Боже вкуснея ничего не ела, спасибо вам за рецепт, реально у меня получились. Я всем свои знакомым сбросила рецепт. Спасибо еще раз, всего вам доброго.

Это самые классные огурцы!!! Моя бабушка так делала, моя мама и теперь я так делаю... Все в восторге !!!

Спасибо за вашу сьемку,за милую молодую семью,за рецепт

Видео посмотрела с удовольствием,слушать приятно,семья класс!Спасибо,вы красавчики!

Спасибо. Счастья и здоровья вам. МИРНОГО НЕБА.

С какой любовью рассказал, такой искреннии, спасибо

Это довольно старый рецепт ,но спасибо Тане ,напомнила. ,процветания вам

Спасибо, дружная семейка. ) По такому рецепту сама не делала, но пробовала у других. Есть у меня ещё один, тоже получаются хрустящие и очень вкусные. На дно 3 литровый банки укладываем листья хрена, смородины, зонтики укропа, щтук 3-4 зубков чеснока. Огурцы подготавливаем как и Вы, плотно набиваем банку. Затем всыпать 100 грамовую рюмку соли ,прикрываем капроновой крышкой. В таком виде оставляем на 4 дня. За это время огурцы проквасятся , рассол помутнеет и на огурцах образуется белый налёт. Сливаем рассол в раковину и хорошо промываем несколько раз огурцы до чистой воды. Потом заливаем холодной водой с крана и закатываем. Огурцы не пересоленые, так как чистая вода возьмёт на себя часть соли. Хрустящие, как с грядки, замечательно стоят в городской квартире, вкус 👍👍👍. Я когда делала первый раз-- опосалась что взорвётся, всё таки сырая вода. Но нет, всё хорошо. Огурцы успевают хорошо проквасится, процесс брожения завершён и поэтому стоят до следующего года. Главное хорошо прополоскать от осадка и мути. Пробуйте, очень вкусно получаются и главное натуральные, без уксуса и много работы с таким рецептом нет.

Спасибо..как приятно на вас смотреть.счастья вам и здоровья.

Спасибо за рецепт.Счастья вам мои хорошие,здоровья.Мирного неба над головой.

Ребята,Вы классные! Все бы так готовили вместе! Лариса

Ребята,вы классные!Молодцы!Очень приятно,что вы все делаете вместе и дети принимают участие (пробуя и комментируя).!Подпишусь !

Ребятки , какие же вы молодцы !!! Приятно вас слушать и видеть , как Вы просто всё объясняете!!! Спасибо Вам!!!

Огурцы действительно хороши и рассол вкусный 👍👍👍

Очень приятно вас смотреть,а особенно слушать чудесную речь!Ласковый украинский говор,вперемежку с русским!Здоровья и счастья вам и спасибо за рецепт🥒🥒🥒

Да..реально эти огурцы очень вкусные! Я уже лет 40 таким методом закатываю и такая пропорция..Молодцы ребята!

Очень приятное видео, спасибо вам!

Молодцы и умнички, все хорошо обьяснили,все аппетитно.

Ну, как же Вас приятно смотреть и слушать. С детства такой гОвор ласкает слух. Удачи Вам и всех-всех благ. 👍☺

Да я ж так же делаю,уже много лет,и на рассольник и на салаты....😊

Мне очень нравиться смотреть и слушать вас! МЫ ВСЕ ХОТИМ МИРА!

От Тани идет такой добрый драйв даже через экран. Добрые будут огурчики!!🌷🌷🌷

У меня бабушка таким же способом солила огурчики... Вкуснятина неимоверная! Только у неё ещё и водичка была из колодца...Эх, вернуть бы детство.

Везет вам ,что такие у вас огурчики ,вы самые настоящие трудяги дачники ,желаю вам всех благ и крепкого здороаья .

Раньше тоже так делала. Потом перешла на маринад ..( так как не было погреба.хочу снова так же. Спасибочки за напоминание.счастья вам и удачи! 👍☝️💯😘

Благодарю за хороший рецепт! 👍😊

Спасибо за рецепт.Особенно за то,что с бабушкой!!!

Я много лет закрываю также, живя в квартире. Действительно огурцы вкусные. Я же огурцы со специями кладу в эмалированный бак (25 л)на 4 дня. После этого кладу в банки также как вы. Очень вкусно. Спасибо.Мира и добра вам. Будьте счастливы.