Огретен или запеканка от тиквички е лесна, бърза и много вкусна лятна рецепта. Направете си я у дома и се насладете на чудесния сочен вкус.
Съставки:
За 4-5 порции
6 бр тиквички (около 1- 1,2 кг)
1 морков
2 скилидки чесън
2 стръка копър
3 яйца
200 гр сирене ( използвам прясно меко сирене, подобно на "Дунавия", става прекрасно с всякакъв вид сирене)
20-30 мл зехтин ( или олио)
сол и пипер на вкус
За чесновия сос:
2 скилидки чесън
1-2 стръка копър
сол, черен пипер на вкус
1 ч.л. лимонов сок
1 с.л. зехтин
1/2 кофичка кисело мляко
2 ч.л. майонеза
#тиквички #тиквичкинафурна
25 июн 2021
