НУ це просто шедевр💯💯💯Моя бабуся Васелинка(1906)р.н.завди готувала з рисом круглим і з кукурудзяною крупою,а якщо зимою то іще додавала зимові опеньки сушені.👍👍👍⛄⛄⛄🙋♀️
Доброго дня, Надія!🙂 Дякую за чудовий рецепт . Я такої капусти ніколи не готувала і не пробувала, хоча й чула про таку страву. Обов'язково скористаюсь Вашою порадою. Дуже хочеться спробувати. ДЯКУЮ!!!❤️❤️❤️😘😘😘💐💐💐
Надійко, Ви завжди показуєте такі цікаві відео, дякую! Все надзвичайно цікаве, красиво подане) Перемоги нам, миру, здоров'я і ще більше нових, смачних рецептів!
Так зачарувалася вашим і рецептом, що ледь не пропустила Вам поставити « лайк». Щиро бажаю миру, процвітання Вашого канала, здоров‘я. До нових зустрічей на каналі
А у нас на півдні Вінничини готують таку страву на поминки обов’язково . Цибулю не додають а сметана додається в каструлю з капустою . Підсмажене сало кожному в тарілку
Надюша доброго ранку смачного сніданку В тебе завжди смакота Ти в нас справжня хозяюшка Вітаємо тебе наша Господарочка Твої відео надихають смакотою дуже цікаві Молодець 👍😍🍫🍾🥂
Привітик, Надюша, дякую за чудовий рецепт капусточки, якже вона гарно і смачно виглядає. А хто ,ще так може презентувати і змонтувати відео як ти , Надю, дійсно стараєшся і поважаєш друзів-підписників і гостей каналу. Гарного, мирного, благословенного дня, Надюха. 👍👍💕🌞💕
Добрий вечiр,Надюша,такоi смачноi капусти не пробувала i не коштувала,так зочеться спробувати твою капусту,обов'язково приготую по твоему рецепту,всiх благ ,миру та добра вашiй дружнiй родинi👍👍👍🌹🌹🌹🙏🙏🙏♥️
@@user-dz9bq5ey6n Можливо,наша галицька кухня відрізняється від вашої місцевої традиційної,але я би попросила поважати нашу теж,бо вона теж має право на життя і мені навіть дуже боляче ,що свою ви ціните,а мою принижуєте,я на цих стравах виросла,мої діти на них виросли і онуки теж.Приготуйте капусняк по моєму рецепту,а тоді уже робіть висновки-смачно чи не смачно.
@@user-dz9bq5ey6n По вашому коментарю я уже зрозуміла,що у вас готують капусняк ось так,як наша капуста засипана,тільки рідша страва.От така страва,як ця капуста,але рідша у нас називають капустою приймленою.А капусняк готують так,як я приготувала,але вся Центральна і Східна Україна кричить криком ,що це не капусняк український,тільки їхній варіант приготування має право називатися українським.Мене це щось бісить і насторожує, бо галицькі страви-не українські,тільки Полтавщина має право на таке визнання.Не сперечаюсь,що можливо наша кухня інша,бо ми тут довгі роки були в польській окупації і наші страви дуже схожі з польськими,але чи це взяли поляки від нас,а чи ми від поляків-невідомо,але треба мати якусь повагу і до Західноукраїнських страв,бо це наша історія,вибачте за емоційність-дістало уже,дякую.
Це вечором перед весіллям сходились дівчата молодій або молодому плели вінок з барвінку,прикрашували його цукерками і яблуками і прибивали на стіну,а після весілля молодий або молода зривали з стіни вінки ,або селемени і кидали дружкам і дружбам.
Мені ніяк не вдається її зварити такою смачною, як готувала її моя бабця! Мабуть, тут не тільки справа в «смаку дитинства». Але ось спробую відмочити її саме так, як Ви, Надійко! А ще моя бабуся зверху посипала відвареною великою квасолькою - «яськом». Дуже смакувало! Ще цікаво, як Ви готуєте її зі свіжої капусти, чим закислюєте?
Якщо варю зі свіжої капусти,то додаю томатну пасту або потерті помідори.Якщо готуєте з квашеної капусти і вона дуже кисла,то відваріть її і злийте ту воду,а потім вже налийте свіжої і готуйте по рецепту.
Якщо капусту стільки промивати і ще тримати цілу ніч у воді, а потім ще додати при варінні соду,то квасна капуста стане зовсім не квасною.Звичайно, якщо потім посолити і додати сметани то мусить бути смачно.
Ви не промивайте і замочуйте,то вже хто,як любить-надто кислу або не дуже.У мене капуста була дуже кисла ,тому довго варилась і я додала трішки соди,яка не впливає на смак капусти,а додаючи сметани треба враховувати,що у сметані теж є кислота.
Це просто пісня не рецепт. Хочу Вас запитати. Два питання є. Якщо кукурудзяна крупа - так само її сипати і варити як пшоно? І друге. Щодо реберець. Їх покласти відразу з капустою та варити разом до готовності? Дякую
Якщо ребра покладете варити разом з капустою,то це краще буде і смачніше,бо капуста буде варитись на бульйоні,але можна іркремо.Кукурудзяна крупа повинна бути грубого помолу і її засипають так,як пшоно або рис.
