Зачем мне хлебопечка? Секрет удачного хлеба . Муля не нервирует)) 

Подскажите пожалуйста как готовите тесто на пельмени

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, как у вас называется хлебопечка. Хочу приобрести.

Как называется Ваша хлебопечка?

Ахтыжхитрая жопа

Поделитесь рецептом.

Рецепт можно?

Я тоже

Алексей Харс а научите, плиз

Значит у вас душа лежит к выпечке)))

Это нужно пересчитать) У меня ведь пропорции для программ хлебопечки на 700 грамм и на 900)

бу можно за 20$ купить ,я вчера точно такую как в видео купил за столько . Если понравится печь , то позже можно обновить , а нет так и денег таких нежалко.

@@tt4996 л

Спасибо))

Конечно льзя 🤣🤣🤣

Масло всегда первое , потом вода и далее, а я еще после воды яйцо и размешиваем и уже в хорошо размешанное с яйцом и дрожжами - муку в последнюю очередь

@@НатальяАнтонова-ц7у вообще то дрожжи кидают именно в муку последними.

Я очень довольна хлебопечкой Редмонд хотя была настроена купить Мулинекс, но консультант в магазине отсоветовал сказал, что у неё ломаются кнопки Редмонд лучше и зап. Частей на неё больше

Закваска на дрожжах?

Елена Еленовна Вы к кому обратились? Вы, что имели ввиду? Если, ко Мне .... 1) Я давно не пользуюсь хлебопечкой, это для Меня бесполезный на кухне гаджет; 2) ХЛЕБа не пеку на искуств.дрожжах; 3) в натуральных заквасках тоже есть дрожжи, просто они другого происхождения, прежде всего это МКБ.... Просто поGOOGLите тему о дрожжах, заквасках.....

@@lis7004 здравствуйте,Людмила.обратилась к вам,по поводу закваски.она же тоже делается на дрожжах,только несколько дней..другого варианта я не знаю.единственное,что сухие дрожжи это химия,я беру живые хлебопекарские.

«Бездрожжевой хлеб» и «хлеб на живой закваске» - маркетинговая уловка, которая вводит потребителя в заблуждение. Рекламный трюк Разоблачая мифы, эксперты приводят факты, известные любому специалисту, имеющему отношение к хлебобулочным изделиям. «Когда в качестве альтернативы продукту, изготовленному с использованием промышленных дрожжей, приводится якобы бездрожжевой хлеб на закваске, это некорректно, так как закваска тоже содержит дрожжи. Ее смешивают с нужным объемом муки, воды и оставляют на сутки для заквашивания», - поясняет Виктория Кращенко, зав. кафедры пищевой биотехнологии института пищевых производств Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета. В состав любой закваски входят: лактобактерии, молочнокислые бактерии и стартовая культура, которая обязательно содержит дрожжи, поясняют специалисты. Все помнят «растительное масло без холестерина» - очередной трюк маркетологов, ставший показательным в качестве примера недостоверной рекламы. «Хлеб на живой закваске» - уловка из той же серии, потому что «неживых заквасок» попросту не бывает. «Бездрожжевой хлеб на закваске» - абсолютный миф, ведь в данном случае маркировка означает, что продукт изготовлен без использования прессованных, жидких или сухих пекарских дрожжей, которые, к слову сказать, были изобретены в 19 веке, когда ученые, изучив микроорганизмы закваски под микроскопом, научились культивировать их, чтобы процесс ферментации проходил быстрее. То есть речь идет о технологии изготовления, а использование промышленных или «диких» микроорганизмов на полезность изделия никак не влияют, тем более наукой доказано, что все они, вне зависимости от происхождения, погибают при температуре выпекания хлеба. Микробиологические исследования по обнаружению клеток дрожжей в мякише ржано-пшеничных изделий и изделий из пшеничной муки, проведенные ГНУ ГОСНИИХП (Государственным научно-исследовательским институтом хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии) показали, что в готовых изделиях дрожжевых клеток нет. «Любые дрожжи гибнут при температуре 60°С. При выпечке хлеба температура в печи - более 200°С, в центре мякиша - 95-98°С», -

Это то же самое , только в другой руке.

Скорее всего вы просто рождены для физического труда уборщицы и поварихи. Готовить, мыть, стирать... месить и месить тесто. Вообще-то, можно книгу почитать, пока за тебя сделает хлеб хлебопечка или еще чем полезным заняться. И лень здесь не при чем.

Да ну бред. Вкусный хлеб практически без хлопот. Я даже белый стал есть (раньше не ел) после того как мы купили хлебопечку

Ольга , « нет рабам рая» .

@@АнастасияАнастасия-с8ш7э Так если человек не рождён для физического труда, то зачем ему хлебопечь? Идёшь с работы зайди в ресторан пообещай и сиди дома читай книгу.

Ольга полностью с Вами согласна.

Я нашла в ютубе секреты выпечки удачного хлеба, так вот, один пекарь при закладки продуктов для теста добавляет 1 столовую ложку уксуса 9%. Сегодня я так и сделала. А ещё один секрет- когда тесто замешивается надо открыть крышку и даже пообмахивать тесто газетой или чем-нибудь, тесто обогатиться кислородом и хлеб получается пористым.

Много дрожжей

@@НинаПетровна-з5и спасибо!

Спасибо вам большое за рецепт, я без злобы 🤗

Лишь бы не на карий глаз. ​@@Sun_System

🤣 у меня та же история.

Почему это муж))) это у меня самоирония такая))

@@Вера-н5ф-з8у Идеальная жена!

Потому что...это дебильный перевод в титрах...А вовс6е никакой не муж!!!

Я не просеиваю

I guess im asking the wrong place but does someone know of a tool to log back into an Instagram account? I was dumb lost my password. I would appreciate any tips you can offer me.

@Maximo Drake instablaster ;)

рис вы тоже моете?

Что просеянная, что не прсеянная, результат один и тот же. Хотите прсеивать- на здоровье.

Я так давно не видела это своё видео , уже забыла что я там писала и говорила))) А мишиии, это немного одесско-еврейские мансы)))) Спасибо)))

Вы не правы, пожалуйста, идите покупайте муку ржаную обдирную, обойную, цельнозерновую, какую Вам надо, такую и купите. Отсутствие закваски, тоже не проблема.

@@ОльгаЛуканина-т8ц без комментариев

Спасибо))

Если-б хлеб достали сразу, то верхняя корочка была-бы хрустящей, из- за конденсата получилось не красиво.

А ещё лучше открыть крышку, и накрыть полотенцем.

Наталья Шишкина

А хлеб не получается слишком плотным?А корка не деревянная

Лайк +, ну и что что я правша,в кнопках неошибусь!

а какой эффект дает яйцо в тесте? Никогда не добавляла, интересно. Спасибо за пропорции вместо точных граммов!

@@val7238 да и что за хлеб с яйцами маслом молоком? Это сдоба.

Хлеб ! А причём» блин»?????

Главное не как идет , а какой результат потом, все весами делают , потому как получается лучше

напшите свой рецепт хлеба

У меня хлеб получается очень плотный и низкий

да чего-то хлеб не подошел! Не очень!

Спасибо)))))

К сожалению оно так и не снято)

@@Вера-н5ф-з8у Жаль ! Спасибо за отклик !!! ))) А вы не могли бы сказать грамовки на приготовление пельменного теста ?

Спасибо ❤️

Дрын Мын вареники

Самая лучшая хлебопечка-Panasonik....У меня такая.Хлеб пеку на 2-ой программе,2часа. Пеку хлеб на ней лет так 6....Много программ-очень довольна.У дочери за это время было штуки три уже хлебопечки -всякие.....И они себя не оправдали.То металл тонкий на чаше,то сло малась вдруг,будучи еще на гарантии..... А купила Panasonik и забыла о проблемах.Конечно не дешево она стоит,но зато -без проблем,И функций много-это тоже не мало важно.....

@@ЛюдмилаГаерВертей каждый хвалит своё болото

К сожалению хлебопечка сломалась)

@@Вера-н5ф-з8у Спасибо за ответ. Удачи вам.

Я с удовольствием пеку хлеб каждый день и это не составляет никакого труда. Я покупаю муку и сразу развешиваю её порционно. Загрузка хлебопечки у меня получается меньше минуты. По крайней мере вы знаете что кушаете.

Лучше взять Хлебопечку в кредит но подороже. Я давно 10 лет назад купила Панасоник и пользовалась всеми программами каждый день или через день. И вот сейчас встал вопрос ремонта формы для выпечки, а сама Хлебопечка работает.

@@ОльгаЛаврова-ь8г Я рекомендую Вам не ремонтировать , а просто заказать подобную форму в интернете.Сейчас все запчасти можно купить без проблем.Тем более форму.))Желаю Вам удачи)

попробуйте пол ложки майонеза

@@liubacravcenco6999 спасибо, нашли альтернативу, без сух.молока делаю, все ок!)

Рада, что вам пригодилось) видео старое, а я продолжаю печь хлеб, вот пол часа назад достала буханочку)

Рада, что вам пригодилось) видео старое, а я продолжаю печь хлеб, вот пол часа назад достала буханочку)

Сама замешивает, всё выдерживает но сколько берёт электроэнергии точно не знаю)

За цикл изготовления булки, уходит около 250 Вт. Думаю в духовке будет гооораздо больше расход. Правда у меня Филипс 4 часа булка делается. Тут 3. Но я только еще учусь. Смотрю видео везде.

Я думаю, в хлебопечке дешевле.