Тёмный

Зефирный ТОРТ ☆ Необычный вкус ☆ Нежный и воздушный 

Yuliya Small
Подписаться 2,6 млн
Просмотров 475 тыс.
50% 1

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/li...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-praz... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Необычный торт, который хорошо переносит жару. По вкусу это нечто среднее между тортом Птичье молоко и зефиром.
Тефлоновый коврик ali.pub/1p3tb2
Термометр ali.pub/1p4rze
Заготовки пюре с сахаром • Заготовки для ЗЕФИРА ☆...
Корж:
3 желтка
50 гр сливочного масла комнатной Т
50 гр сахара
70 гр муки
1/3 ч л разрыхлителя
Суфле
5 белков
125 гр сливочного масла
60 гр сгущеного молока
320 гр сахара
12 гр агара
140 мл воды
280 гр пюре с сахаром (150 гр пюре + 130 гр сахара)
Ганаш
100 гр белого шоколада
50 гр сливок chudozero.ru/
краситель
☆Контакты:
Сайт
Канал об увлечениях / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/

Хобби

Опубликовано:

 

30 июл 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 345   
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 3 года назад
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
@user-bk4ve5iq4y
@user-bk4ve5iq4y 2 года назад
Нет
@user-ul6sf7gy5r
@user-ul6sf7gy5r 4 года назад
Вот прям не ожидала, что торт такой безумно вкусно. Насколько я избалованый кулинарными вкусняшками, но этот торт порадовал не только меня, но и моих близких. Очень рекомендую!!! Юлия, Вам огромное спасибо за рецепт, восхищаюсь Вашим талантом!!!
@user-fm1lr7gp1t
@user-fm1lr7gp1t 6 лет назад
Доброе утро! Делала этот тортик, очень вкусный получился, спасибо за ваш рецепт
@user-oq3su5ks9m
@user-oq3su5ks9m 6 лет назад
Огромное спасибо. Все так доходчиво. Вам только здоровья и вдохновения.
@JaTatoscka49
@JaTatoscka49 3 года назад
Спасибо большое! Вкус тортика потрясающий! Весь торт ушёл на ура и сразу! :-) Спасибо Вам за доходчивое обьяснение и вкусные рецепты!
@juliakatrusevich2417
@juliakatrusevich2417 5 лет назад
Спасибо, Юлия! У Вас очень хорошая подача рецептов: Вы всё подробно рассказываете, сразу проговариваете что чем можно заменить. Это очень здорово! Ещё раз спасибо за рецепт!
@ON-oz2zn
@ON-oz2zn 6 лет назад
Уже успела опробовать рецептик😍Суфле шикарное !!Спасибо огромное)))
@konditerskiishabash
@konditerskiishabash 6 лет назад
Какая прелесть👍 очень нежно, воздушно и аппетитно💥
@svetisveti492
@svetisveti492 6 лет назад
спасибо! все понятно, красиво, четко и без лишней информации и болтовни! тортик очень красивый вышел, наверняка еще и вкусный)
@svetadavalchenko5724
@svetadavalchenko5724 6 лет назад
Юля спасибо за рецепт. Сделала ребенку на день рожденья, очень понравился.
@user-zy1mg5wo6m
@user-zy1mg5wo6m 6 лет назад
Спасибо, Юлечка , за рецепт тортика . Обязательно попробую сделать такой же .
@Mama_5detokk.
@Mama_5detokk. 4 года назад
Обязательно приготовлю, ваши торты подарили моё семью
@tikasol
@tikasol 4 года назад
Замечательный торт! Ребенок 3 года съела 2 кусочка. Гости были восторге! С вами я себя как мастер кондитер чуствю , спасибо!
@user-xk9mg8gz2b
@user-xk9mg8gz2b 6 лет назад
Спасибо большое за рецепт, очень интересно!!! Я все искала как сделать такой цветной Ганаш с водорастворимыми красителями и вот нашла 😉😘!!!
@masyanya777_19
@masyanya777_19 6 лет назад
торт суппер! я сделала ,класс!!! спасибо за рецепт!
@user-hf2wc2go3u
@user-hf2wc2go3u 6 лет назад
Надо попробовать, птичье молоко в моей семье любят,думаю и этот понравится, тем более запаслась клубникой на зиму.
@ludmilakhablo
@ludmilakhablo 6 лет назад
Я без масла делала, тоже все отлично застывает и красиво и вкусно)
@user-ol2sn7ke4f
@user-ol2sn7ke4f 3 года назад
Шикарно получилось, спасибо за рецепт
@user-mb1lj7vx5u
@user-mb1lj7vx5u 6 лет назад
Очень интересный рецепт)) спасибо! У Вас всегда прекрасные торты 🍰👍😉
@user-ot4ng6sn8o
@user-ot4ng6sn8o 5 лет назад
Юличка, огромное спасибо за рецепт, как всегда шикарно! 😀👍❤
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Пожалуйста)
@user-gd5gn8wd5e
@user-gd5gn8wd5e 5 лет назад
Спасибо за ваши рецепты!!!Они просто изумительные!))) Спасибо огромное 🌺🌺🌺
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Пожалуйста)
@mubarekkilicova3912
@mubarekkilicova3912 6 лет назад
Ogromnoe spasibo za resept !
@ludaizvyekova2408
@ludaizvyekova2408 4 года назад
Юля, спасибо большое за замечательный рецепт! Торт пекла на ДР племянницы, она большая любительница птичьего молока! Все получилось , вместо клубники использовала малину. Торт очень легкий (структура торта), в меру сладкий и получается очень красивым!!!
@user-vw6re5xn5c
@user-vw6re5xn5c 5 лет назад
Делала этот торт, получился сразу. Все делается быстро. Моим родным ооочень понравилось, ушёл на ура! Единственное, что я заливала глазурью на тёмном шоколаде на сливках. Это оттеняло сладость суфле. Спасибо.
@user-te7bw3or4n
@user-te7bw3or4n 6 лет назад
спасибо за рецепт, у Вас очень классный канал и очень интересный
@user-ou2mj8wx1o
@user-ou2mj8wx1o Год назад
Спасибо за рецепт🌹🌹🌹
@user-cj8iw4nc2l
@user-cj8iw4nc2l 6 лет назад
Какая прелесть. Как красиво. Юля вы умница. Спасибо
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Пожалуйста! Удачи)
@user-ev6lq2em3c
@user-ev6lq2em3c 6 лет назад
Юля добрый день. Очень вкусный торт. Даже мы не сладкоежки съели с большим удовольствием. Готовить очень быстро и все получилось как вы говорили. Жду новых рецептов вкусняшек.
@user-sh4qm7yz1c
@user-sh4qm7yz1c 6 лет назад
Какая вы умничка!)
@user-kg8zx4jx1n
@user-kg8zx4jx1n 3 года назад
Очень понравился ваш рецепт, супер 👍👍👍
@QQJJS
@QQJJS 5 лет назад
Спасибо обязательно попробую 👍
@user-eg1fz5ng4w
@user-eg1fz5ng4w 3 года назад
Сегодня сделала . Я в восторге 🥰 блин это ,что то с чем . Я не очень люблю суфлейные торты, но этот ооооччччееееннннь вкусный . Спасибо за рецепт 👍 кладём в копилку)
@viktoriyabologova7593
@viktoriyabologova7593 5 лет назад
Волшебство😍
@nataliabdulenko6658
@nataliabdulenko6658 6 лет назад
СпасибоВам талантливая девочка! Лайк!
@user-ov9wp8ci9z
@user-ov9wp8ci9z 3 года назад
Как всегда просто понятно и доступно ))
@molchigal
@molchigal 5 лет назад
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно😍
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Пожалуйста!
@user-pc5zv6pk7k
@user-pc5zv6pk7k 6 лет назад
аааа я сделала точно по рецептууу вкуснняяяшкаа
@user-qi5ci8iw4s
@user-qi5ci8iw4s 6 лет назад
Юлечка, спасибо огромное за рецепт)) это то что мне нужно было для 2 яруса торта)) и как раз ответили на интересующий меня вопрос про использование красителей в ганаше 😘😘😘
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
пожалуйста;)
@user-yh7mx9je9e
@user-yh7mx9je9e 5 лет назад
Спасибо за МК
@ABC-sq4wf
@ABC-sq4wf 6 лет назад
Юлия, здравствуйте! Вчера опробовала рецепт торта - он потрясающий! Все были в полном восторге! Торт получился очень нежный, воздушный, прекрасно себя вёл в жару! Использовала пюре ежевики. Спасибо Вам большое!😊 Забрала рецепт в копилочку!👍
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Пожалуйста! Рада, что понравился)
@layfxaki5620
@layfxaki5620 6 лет назад
Обожаю тебя💟💟💟
@user-yt7np3ol4f
@user-yt7np3ol4f 6 лет назад
Спасибо Вам за мастер-класс! Конечно, приготовить такой торт у меня не получится, но посмотрела, как это готовит профессионал, настолько эта работа впечатляет и вызывает восхищение! Просто браво, такому настоящему мастеру-кондитеру!
@user-babaYaga
@user-babaYaga 5 лет назад
Начните с чего попроще) и постепенно всё получится)
@user-et7fo8gq4d
@user-et7fo8gq4d 5 лет назад
Всему вас получится. Главное в себя верить)))
@svetlanasaifutdinova7091
@svetlanasaifutdinova7091 4 года назад
Я считаю это простым тортом на скорую руку,когда не хочется делать крем и выравнивать торт!
@user-sl3ql9fo6i
@user-sl3ql9fo6i 6 лет назад
ЮЛЯ БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ТОРТИК ОЧЕНЬ ВНЯТНО ОБЪЯСНЯЕТЕ 👍 Я ТОЖЕ РЕШИЛА ПЕРВЫЙ РАЗ ПОПРОБОВАТЬ СДЕЛАТЬ ТАКОЙ ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ ТОРТИК БЛАГОДАРЯ ВАШЕЙ ИНИАЦИТИВЕ... ДУМАЮ ПОЛУЧИТСЯ,ООООЧЕНЬ ХОЧУ ЧТОБ ПОЛУЧИЛСЯ ЗА ЧТО БУДУ БЛАГОДАРНА ВАМ!!!
@emotory
@emotory 6 лет назад
пробовала такой, сама над вкусами экпериментировала, но больше всего нравится смородина с шоколадным бисквитом, а клубника и вишня как-то не то. ну и конечно шоколадная птичка с бананам наш фавор. и ваш муссовый шоколадный с бананами и карамелью))))
@sikilavka3693
@sikilavka3693 6 лет назад
Я буду очень рада увидеть такое видео на вашем канале
@emiliakiryanov7279
@emiliakiryanov7279 6 лет назад
Благадарю
@mastermaster9780
@mastermaster9780 3 года назад
Приготовила сегодня торт по вашему рецепту,получился очень вкусный,спасибо вам большое за рецепт,жаль нельзя фото прикрепить
@user-ne4vx9ps1h
@user-ne4vx9ps1h 6 лет назад
Интересная идея!
@user-ie9yn7jb7g
@user-ie9yn7jb7g 3 года назад
воздушное клуб личное облако спасибо чтоб ручки не болели
@fatimausmanova6158
@fatimausmanova6158 6 лет назад
Так держать и правда похоже на птичье молоко
@user-uz5jb3hy3r
@user-uz5jb3hy3r 5 лет назад
Это мое! Супер!
@user-ck7wn9ff4r
@user-ck7wn9ff4r 3 года назад
Юля, дд! Классный рецепт! Подскажите в ганаше можно сливки на сл.масло заменить?
@doremib9436
@doremib9436 6 лет назад
Юлия, можно вас попросить приготовить чёрный торт!) Хочу оформить кэндибар в золотисто-черном цвете, и возникает небольшая проблема в выборе красителя. По вашим рецептам, всегда все получается на 5+!))) Спасибо!
@user-cz8nu4xe2m
@user-cz8nu4xe2m 6 лет назад
Спасибо за рецепт!Вот увидела и сразу захотелось сделать!И сделала.Дома были только сливы ,их и пустила в пюре.А сверху ганаш на тёмном шоколаде.Очень вкусно!Муж съел два куска,а это уже плюс!Так как делаю часто сладкое и он говорит ,,опять торт,, итд.Угостила соседку-сказала бомбический торт!Думаю смородину надо попробывать.Цвет и вкус будет новый.Спасибо Юлия!!!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Со смородиной будет потрясающе!
@user-sr9ut7ij9i
@user-sr9ut7ij9i 6 лет назад
Клссный рецепт! Хочется прямо сейчас сделать! Подскажите можно использовать желатин место агар-агара
@5ujhcr
@5ujhcr 6 лет назад
Сделала,- нереально вкусно!! Очень удачный рецепт! я делала с черносмородиновым-сливовым пюре,и желтки все употребила в тесто-5 штук. немного добавив всех ингрид., и у меня вышло два коржа-низ и верх, каждый корж перед заливкой суфле,щедро промазывала пюре фруктовым, .Верх покрыла ганашем из черного шоколада., получилось ну оочень вкусно!Юлия. огромное Вам спасибо!!)))
@user-si6dz3op2y
@user-si6dz3op2y 4 года назад
Полностью с вами согласна. Отличный рецепт, легок в приготовлении. Пюре конечно можно менять по вкусу каждого. А по времени у меня ушло около 4 часов. Это приготовить бисквит, остудить, сделать суфле, застудить, сделать ганаш и залить!👍 И приятного аппетита!
@user-db5qf3uc6c
@user-db5qf3uc6c 6 лет назад
Вот Вы молодчина 👍👍👍
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Спасибо)
@Taiyaki911
@Taiyaki911 6 лет назад
Спасибо большое за рецеп. Торт изумительный.
@larisamakarova226
@larisamakarova226 5 лет назад
Спасибо за рецепт!! Очень понравился у меня нет такого прибора, а как понять тонкая нить?
@user-sl5lk8yv5f
@user-sl5lk8yv5f 3 года назад
Юля, спасибо вам за рецепт🙏делала два торта черничный сверху молочный и вишневый..с 54% темный...Очень вкусно получилось!
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 6 лет назад
Браво,Юля! Такой сложный рецепт исполнила виртуозно
@liudmila3369
@liudmila3369 4 года назад
Красота... представляю какой вкусный..... скажите пожалуйста а на такое покрытие можно сахарную картинку нанести?
@raffaelloslime6456
@raffaelloslime6456 6 лет назад
Добрый вечер Юлия! Извините, а нельзя вместо (агара) использовать желатин?
@jannabutenko4753
@jannabutenko4753 4 года назад
Юлия , доброе утро !Уже много раз готовила этот вкуснейший тортик . Скажите , пожалуйста , можно ли его замораживать , чтобы покрыть зеркальной глазурью ?
@user-jr8fj4yd6w
@user-jr8fj4yd6w 5 лет назад
Здравствуйте ! Спасибо за красивую подачу! Приготовила строго по вашему рецепту ,за малым исключением- не клубничное,а клюквенное желе. Вид конечно потрясающе красивый,но вот вкус..... Он безумно сладкий,просто пртторно сладкий. И это учитывая ,что клюква ягода кислая с горчинкой!!! Возможно это для тех,кто сахар ест ложками? Ещё раз спасибо за красоту,но увы и ах ,от такого количества сахара,даже у взрослого начнётся диатез,а уж ребёнку я точно б даже пробовать не дала. Успехов вам и побольше вкусных,адаптированных рецептов!
@vetagai3472
@vetagai3472 6 лет назад
Юляшенька-Вы прелесть!*). Я от Вас без ума! Вы такая лёгкая,воздушная,как и Ваши вкусняшки...Здоровьюшка Вам,процветания и добрых людей...Шветулик*).
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Спасибо! Очень приятно! И вам всего самого наилучшего)
@vetagai3472
@vetagai3472 6 лет назад
Спасибо за внимание*).
@user-ru6xg8nd5j
@user-ru6xg8nd5j 5 лет назад
Юля, из всего теста всего 1 корж получился по данному размеру формы?
@rizhulya12
@rizhulya12 5 лет назад
Юля, спасибо! Торт изумительный. Боялась что будет очень сладко....Убавила 20 грамм сахара в зефирной массе, но при этом, на те же 20 грамм прибавила малиновое пюре. Вкус торта всем напомнил мороженое щербет. Торт ОЧЕНЬ нежный и безумно вкусный! Очень легкий в приготовлении.Рекомендую всем тем, кто еще думает какой торт подать гостям и собирается с силами для его приготовления.Еще раз спасибо!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Пожалуйста!
@Millatim
@Millatim 4 года назад
Спасибо
@user-qr5nz4wx6d
@user-qr5nz4wx6d 4 года назад
А я всё ломаю голову Какой торт приготовить для внучки на день рождения!!? Однозначно этот‼️ Тем более, что просят без огромного количества бисквита
@user-bd8dt6ym9w
@user-bd8dt6ym9w 6 лет назад
Юля, спасибо за рецепт! Да и, за всю Вашу работу в целом. Торт я готовила к НГ 2018 ))). Форма у меня 27 см.))) Все увеличивала в два раза! Но когда дошла до сиропа)) 600 гм испугалась, и сделала я сироп из 500 гр. сахара, но агар-агар положила 24 гр.. Вместо пюре использовала варенье, правда - пюрированое)))). Белки купила пастеризованные (примерно от 12-ти яиц). Суфле отлично держало форму! При этом, осталось изумительно нежным. Вопросом о снижении сладкости)), тоже задавалась. Как вариант, можно использовать сгущенное молоко без сахара и возможно ягодное пюре без сахара. Ольга.
@user-bd8dt6ym9w
@user-bd8dt6ym9w 6 лет назад
А покрыла я торт, желе из черной смородины))
@user-hu2sx2oe8f
@user-hu2sx2oe8f 3 месяца назад
Красота) Скажите а внутрь тортика можно положить кусочки бисквита или еще чего нибудь?
@fatimausmanova6158
@fatimausmanova6158 6 лет назад
Класс
@user-xz4ju2kq5k
@user-xz4ju2kq5k 3 года назад
Сделала такой тортик, получился такой же, как у Вас! Необычный, красивый, но очень сладкий) можно в рецепте сахар уменьшить, или это принципиально? Почти полкило сахара, это многовато))) Спасибо за рецепт!
@juliannakovalchuk2300
@juliannakovalchuk2300 5 лет назад
Здравствуйте Юля. Можно ли этот крем использовать на торт цифру? Было бы интересно.
@Angel19111981
@Angel19111981 5 лет назад
Юля, здравствуйте! А можно брать вместо пюре домашний абрикосовый джем, по сути это тоже пюре уваренное? И если можно то сколько? И еще такой вопрос, белки сырые в торте-не опасно ли это?
@gulyarakhmanova2682
@gulyarakhmanova2682 5 лет назад
Юлия,а можно такой торт покрыть зеркальной глазурью ?
@user-wv9yy7ed6h
@user-wv9yy7ed6h 6 лет назад
Мой любимый торт детства. Когда я была маленькой приносили в детский сад торт "Птичье молоко" весь покрытый шоколадом, и высота его ну от 8 до 10 см, а мож и больше. Вкус божественный и как он тает во рту. Щас таких не найдёшь или не делают. Спасибо Юля за настольгию. Рецепт очень хороший, и тортик красивый. 🎂👍👍👏👏📚✏
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
у меня есть классический торт Птичье молоко, попробуйте его, вот это действительно вкус из детства;)
@ulapak6110
@ulapak6110 5 лет назад
Неделю жили без газа и все соскучились за сладкимГотовить еду на электроплитке, это конечно...Газ дали и мы приготовили Зефирный торт, но увы он не застыл, где-то мы накосячили.Суфле вкусное, но для меня очень сладкое.Ложками торт есть не захотелии решили поэкспериментировать-Суфле переложили в чашу, смешали с растворенным желатином(15гр.), выложили обратно в форму и через несколько часов торт был готов и с удовольствием съеденВот так мы вышли из положения. Вам , Юлия, спасибо за очередной рецепт нежного торта..
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Молодцы! Эксперимент удался! Желаю, чтобы все всегда получалось)
@elizavetaclay2973
@elizavetaclay2973 3 года назад
Добрый день! Скажите, пожалуйста, каким миксером Вы пользуетесь?
@user-qu9tn7gi9i
@user-qu9tn7gi9i 4 года назад
Здравствуйте. А без наличия тестомеса, этот тортик приготовить можно ? У меня самый обычный миксер есть(без супер мощностей)
@user-eg1fz5ng4w
@user-eg1fz5ng4w 3 года назад
Юля ,а зефир можно сварить другим способом ? Или только по вашему? Просто я взбиваю отдельно белки и сироп варю с пюре . Мне так удобно 🤷‍♀️
@user-hd1nf8mw9r
@user-hd1nf8mw9r 4 года назад
Спасибо большое за рецепт. Все получилось , очень нежный и нереально вкусный. В пюре сахар не добавляла, только уварила его и остудила. Тортик получился в меру сладкий.
@user-tz6gu4pc2s
@user-tz6gu4pc2s 4 года назад
Подскажите пожалуйста, а в случае, если не добавлять в пюре сахар, то общая масса фруктового пюре 150 грамм или 280?
@user-hd1nf8mw9r
@user-hd1nf8mw9r 4 года назад
@@user-tz6gu4pc2s Я положила 280 гр пюре.
@lessi27
@lessi27 6 лет назад
Клас,хочу такий тортик
@ainavalieva9312
@ainavalieva9312 4 года назад
А можно заменить агар-агар желатином? И сколько его потребуется. Заранее спасибо)
@user-kt9fy3qo9m
@user-kt9fy3qo9m 6 лет назад
класс
@user-babaYaga
@user-babaYaga 5 лет назад
Все доступно, понятно, чётко! Приятно слушать! Спасибо! От меня лайк и подписка!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Спасибо! Всего наилучшего)
@user-babaYaga
@user-babaYaga 5 лет назад
@@YuliyaSmall 🙌👍👑
@user-hd3ih1vx1r
@user-hd3ih1vx1r 6 лет назад
Юля, спасибо за рецептик. Вы - волшебница! Доверяю только вам! У меня к вам просьба, приготовьте пожалуйста торт птичье молоко на агар- агаре! Просто желатин мы не употребляем в пищу. /т.к. свинные кости, жир.. Спасибо)
@user-kv7yj4jo2o
@user-kv7yj4jo2o 6 лет назад
Эльвира Кулик у Юлии есть птичка на агаре я пекла , очень хороший рецепт, поищите у нее
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Да, рецепт есть на канале;)
@user-hd3ih1vx1r
@user-hd3ih1vx1r 6 лет назад
Yuliya Small спасибо большое, посмотрю)
@user-tx3li8ym9n
@user-tx3li8ym9n 6 лет назад
Эльвира Кулик простите, может, напишу не в тему... Но процесс изготовления желатина можно отнести к "истихаля", то есть его можно употреблять в пищу.
@user-hd3ih1vx1r
@user-hd3ih1vx1r 6 лет назад
Айсел Гурбанова Вот вы и кушайте его.. Я мусульманка и желатин мы не едим- он ваняет свининой
@Tany38
@Tany38 5 лет назад
Решилась на суфле первый раз, получилось не совсем идеально , суфле получилось жидковато,но вкусно! Подскажите залив суфле вы его оставляете на столе? А то я сразу подняла и оно растеклось.
@cakesweta
@cakesweta 5 лет назад
Юля, а можно замораживать суфле?
@user-rv5wr9ck8h
@user-rv5wr9ck8h 6 месяцев назад
Здравствуйте, можно вместо ,,пюре" Например яблочное повидло?
@user-do7hk6pk5v
@user-do7hk6pk5v Год назад
Здравствуйте. Просят зефирный торт. Подскажите каким кремом можно его выровнять, для дальнейшего декорирования
@user-th8jd4hb4j
@user-th8jd4hb4j 5 лет назад
Скажите пожалуйста до какой температуры разогревать сливки с белым шоколадом? И до какой тем-ры остудить чтобы полить муссовый тортик?
@blackmirrow3626
@blackmirrow3626 5 месяцев назад
Ух, как много сахара 😁 На мой взгляд, можно и сильно меньше его сыпать, раза так в 2 точно)))
@user-qk2nd3jn1e
@user-qk2nd3jn1e 2 года назад
Добрый вечер! А можно ганашем покрыть весь муссовый торт, как глазурью?
@Aya-Sultan-Beybarys
@Aya-Sultan-Beybarys 6 лет назад
Красивооооо
@user-bu4oj5nw9y
@user-bu4oj5nw9y 6 лет назад
Юля здрасте. что такои агара у нпс такои не прадаётся заменит чем
@jano4ka_nytewectvie
@jano4ka_nytewectvie 6 лет назад
класссный...уже руки чешуться сделать...но мы еще не доели наш тортик)))шоколадно-ягодный
@user-tk137
@user-tk137 5 лет назад
Очень вкусный и красивый торт! Я его делала с черной смородиной. Разместила фото моего торта на странице вашего сообщества в Контакте!! Как всегда, Ваши рецепты Супер!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Спасибо;)
@user-xv4fi6ri4b
@user-xv4fi6ri4b 5 лет назад
Недавно испекла торт по вашему рецепту. Только ганаш заменила на зеркальную глазурь. Торт получился красивым и вкусным. Но для меня слишком сладкий крем. Подскажите, на сколько можно убавить количество сахара?
Далее
У мамы в машине все найдется
00:38
🎙Пою Вживую!
3:12:58
Просмотров 1,6 млн
Пирожки в духовке
2:21
Просмотров 562
зефирный торт
25:21
Просмотров 6 тыс.
Выстрел солью! Миф или нет?
1:00
ЧТО В НАБОРЕ?
1:01
Просмотров 2,5 млн
Выстрел солью! Миф или нет?
1:00