Тёмный

Идеальные шампиньоны. Два рецепта грибов на мангале. 

Georgian kitchen
Подписаться 1,6 млн
Просмотров 92 тыс.
50% 1

🌶🌶🌶
Купить специи от Гурмадзе можно на Ozon ozon.onelink.me/SNMZ/hk2xisuo
на Wildberries www.wildberries.ru/brands/gur...
на Вкусвилл: vkusvill.ru/goods/xmlid/82860
🌶🌶🌶
Грибы в сметане:
➊ Шампиньоны - 300 г
➋ Сметана - 80 г
➌ Аджика - 1 ч.л.
➍ Чеснок - 10 г
➎ Соль - 0.5 ч.л.
Грибы со специями:
➊ Шампиньоны - 300 г
➋ Масло растительное - 4 ст.л.
➌ Сладкая паприка - 1 ч.л.
➍ Острый перец - по вкусу
➎ Куркума - 1/3 ч.л.
➏ Чёрный перец - 0.5 ч.л.
➐ Чеснок - 10 г
➑ Соль - 0.5 ч.л.
🌶🌶🌶
Рецепт аджики - • Простой рецепт аджики....
🌶🌶🌶
00:00 - начало
00:39 - реклама про грузинские специи
01:38 - первый рецепт
03:01 - второй рецепт
04:15 - идем жарить
04:44 - как насаживать грибы на шампур
05:46 - важный совет!
06:40 - дегусташвили
08:10 - ингредиенты

Опубликовано:

 

28 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 274   
@rndgame
@rndgame 13 дней назад
Желаю всем чтобы не только такая вкусная жизнь была, а чтобы вокруг были такие люди как Зураб.
@Eleanata14
@Eleanata14 3 дня назад
Дорогие ребята! Вы гордость настоящей Грузии! Здоровья и счастья вам и всем близким
@user-bn5ew9dt7q
@user-bn5ew9dt7q 13 дней назад
Дорогой Зураб и дорогой оператор! Как же Вы украшаете нашу жизнь! Спасибо!!!!❤❤❤
@Chelokoshka_
@Chelokoshka_ 13 дней назад
Вот это реклама здорового человека, даже проматывать не хочется. Как раз смотрю видео и ем картошечку посыпанную сухой аджикой от гурмадзе.
@Topnuke
@Topnuke 13 дней назад
Вы купили специи?как можно их заказать?
@user-vd8ns1yl9f
@user-vd8ns1yl9f 13 дней назад
@@Topnuke на ОЗОН😀
@Chelokoshka_
@Chelokoshka_ 13 дней назад
@@Topnuke на вайлберрис, в описании видео наверняка есть ссылка.
@ReigareHa
@ReigareHa 13 дней назад
@@Chelokoshka_ сколько раз переходил пишет товаров не нашлось несколько раз хотел заказать так и не смог ни на озоне ни на валберисе.
@Chelokoshka_
@Chelokoshka_ 12 дней назад
@@ReigareHa по моему кривая ссылка на вб, в поиск вручную прописать нужно "гурмадзе специи", и всё получится.
@user-et6uu6di1v
@user-et6uu6di1v 13 дней назад
Товарищ готовил шампиньоны как по первому рецепту, но перед жаркой оборачивал беконом, салом к ножке и закреплял бекон зубочисткой, скукоживаясь бекон, как бы запечатывал то место где сок собирается, это в плане закуске просто бомбяо, готовил только на глубокой решетке.
@user-ge4gh3pc7d
@user-ge4gh3pc7d 13 дней назад
Зураб, кайфую видеть Вас на природе с пением птиц, спасибо за рецепт!
@user-wh8xd3ib1m
@user-wh8xd3ib1m 13 дней назад
Братишь, я не успел досмотреть, но уже захотел на дачу...и в Грузию.. ;)
@user-hm1zn4nw5k
@user-hm1zn4nw5k 13 дней назад
И я)
@emme3431
@emme3431 12 дней назад
скоро Грузии не будет, придаток, как беларусь к ..., если ляжем под них.
@alexanderkondaurov2998
@alexanderkondaurov2998 13 дней назад
Приехал с работы! Между делом стал смотреть дорогого Зураба. Чуть не захлебнулся слюной!.. Спасибо Вам большое за вкусные рецепты, науку готовки, тонкий кавказский юмор и доброту! Дай Бог Вам здоровья и счастья!
@seryoga3791
@seryoga3791 13 дней назад
Вот книгу я ещё не купил))) А специи "Гурмадзе" покупал неоднократно - качество и аромат на уровне!
@IrinKapitskaya
@IrinKapitskaya 13 дней назад
Сегодня заказала две Ваши книги для своих сыновей. Они у меня прекрасно готовят, особенно старший. 🎉 Теперь закажу специи, хорошо, что не пришлось искать видео с ссылкой. И можно дарить. ❤❤❤ Спасибо за Ваш позитив, за отличный юмор. ❤
@Taras_3
@Taras_3 13 дней назад
Вай-вай-вай ,как же это вкусношвили!!!
@yakov5529
@yakov5529 13 дней назад
Супер! Прекрасное дополнение к мяску😊😊😊 как всего замечательные люди с замечательными рецептами и вуасхитительным настроением😂😂 привет из Сибири😊
@user-ld9iw4ud4c
@user-ld9iw4ud4c 13 дней назад
Уважаемый Зураб Вы такой позетивный и солнечный человек что в наше не простое время лично мне Вы подымаеете настроение. С уважением Ирина. ❤
@Guts.I.A.
@Guts.I.A. 13 дней назад
Шампиньоны на мангале это бомба. Спасибо тебе за рецепт
@andrejpodnebesnyj
@andrejpodnebesnyj 12 дней назад
вах! это просто в слюнях утопидзе. обязательно сделаю
@user-vs1ze1qx4s
@user-vs1ze1qx4s 13 дней назад
Век живи,век учись,лето живём на даче,мы пенсионеры,на выходные приезжают дети,жарим шашлыки,овощи и конечно грибы,грибы обожаю,но жарим на решётке,а как укладывает зять,даже не интересовалась ,конечно как придётся думаю,они для меня всё равно вкусные,но теперь,только по вашему рецепту. Спасибо!
@kepler7652
@kepler7652 13 дней назад
Спасибо Зураб! Очень удобно, что рецепт выкладываешь в видеоролике!
@MarinaKalynina
@MarinaKalynina 13 дней назад
Спасибо, Зураб, за интересную идею к шашлыку. И, конечно же, спасибо Нашему Прекрасному Оператору за такую съёмку, всегда на уровне!
@user-bp4dt7po8v
@user-bp4dt7po8v 13 дней назад
Зураб и его прекрасный Оператор, огромное спасибо за такие рецепты. Обожаю шампиньоны на углях. Эти рецепты для меня новые. Надо будет обязательно сделать.
@CaIIIka_Borodach
@CaIIIka_Borodach 12 дней назад
А для меня скорее способ жарки-нова.Про такие смеси слышал.
@irinali8213
@irinali8213 13 дней назад
О. Новые мельнички для специй.❤❤
@user-td5vd6yr9x
@user-td5vd6yr9x 13 дней назад
Ай ай ай Зураб! Что ты со мной делаешь? Твои рецепты хочется сразу воспроизводить. Настолько это вкусно!👍👍👍
@user-il2oo4ge4p
@user-il2oo4ge4p 13 дней назад
Просто идеально!!! Только сегодня купил шампиньоны, хотел на выходных сделать на мангале! Зураб ты всегда вовремя!
@user-fd8uc3cm2r
@user-fd8uc3cm2r 11 дней назад
Спасибо большое за урок приправы и как жарить правильно! Обязательно приготовлю! Зураб! Я родом из России, но очень уважаю и люблю грузинскую кухню! Пожалуйста, научите вкусно приготовить борщ по-Зурабовски, как Вы его бы приготовили, уж хочется мужа порадовать!
@Arsayla
@Arsayla 13 дней назад
Спасибо, Зураб. Ваши видео заряжают позитивом, а рецепты просто пропитаны вкусом и ароматом. Спасибо Вам.
@user-bd9oh5nc5c
@user-bd9oh5nc5c 13 дней назад
Спасибо большое за рецепт, вкусно приготовить грибы, как и овощи на гриле гораздо тяжелее , чем любое мясо. И всегда когда делают шашлык из мяса животных и из грибов, съедают все грибы первыми и это особенно подбешивает, когда ты не ешь мясо в принципе %)
@user-bn1dg6td2v
@user-bn1dg6td2v 13 дней назад
Ребята, слюной захлебнулась! Обожаю грибы, шампиньоны- любимые! Ни разу во так не готовили, обязательно попробуем! СПАСИБО за прекрасный рецепт и не менее прекрасное настроение от общения с вами! Всех благ ! ❤
@samosha75
@samosha75 13 дней назад
Мы давно жарим шампиньоны, любая приправа (обычно кавказская, главное с солью), лук и майонез. Маринуем в холодильнике минимум 5-6 часов (лучше ночь) и жарим на мангале. Все в восторге. Получаются сочные. Если жарить сразу (даже в сметане и майонезе) получаются снаружи сочные, внутри сухие. Рецепт интересный, что-то не додумался чеснок добавить и жарить шляпками вниз (нанизываем церез ножку в шляпку). Но лучше подержать несколько часов, имхо.
@nativa7576
@nativa7576 13 дней назад
Супер , благодарим вас Зураб и прекрасную оператора ❤️🥰❤️🥰❤️
@user-em3wu6db9j
@user-em3wu6db9j 13 дней назад
Вкуснятина!!!! Слюнки побежали!!!! Огромное спасибо за рецепты. Обожаю шампиньоны на костре.
@SanaDed
@SanaDed 13 дней назад
Как всегда вкусно и с душой \\\жаль в этот раз нету описание ингредиентов \\\
@user-fi4uh6nk1p
@user-fi4uh6nk1p 13 дней назад
Добрый день Зураб готовили шашлык с луковым соком 3 раз а все в восторге очень понравилось огромное спасибо я из Украины но сейчас В Польше
@Alex-Zloy
@Alex-Zloy 13 дней назад
Спасибо Вам за такую вкуснятину. С Вами жить стало вкуснее😂.
@Rogwelin
@Rogwelin 13 дней назад
Спасибо Зураб за такие вкусные рецепты, а оператору за съёмку) Как раз на прошлых выходных искала интересные рецепты шампиньонов на мангале)
@olegslipchenkco6433
@olegslipchenkco6433 6 дней назад
Зураб! Ты красавчик!))) Пробую многие твои рецепты, семя и гости всегда в восторге. Не останавливайся, снимай еще)))
@elBlanco84
@elBlanco84 10 дней назад
Зураб! Огромное спасибо за рекламу - Гурмадзе молодцы! Отличные специи, некоторые (как сванская соль) попробовал впервые и узнал вообще от Вас! Спасибо за такую рекомендацию! И конечно же за Ваше настроение, подачу и вкусные рецепты!!! С уважением, Александр
@user-dl8sw3dq8i
@user-dl8sw3dq8i 11 дней назад
Спасибо вам Зураб за хорошее настроение которое вы нам дарите, всегда смотрю ваши выпуски !!! Здоровья вам и хорошего аппетита😊
@antongoryunov1051
@antongoryunov1051 13 дней назад
да сразу "+" Ролики от Зураба других оценок не заслуживают.
@honeybisquit5066
@honeybisquit5066 12 дней назад
Дорогой,Зураб!Я сегодня получила вашу книгу рецептов!Я в полном восторге!❤❤❤❤ Жду выхода следующей книги, с не повторимыми и потрясающе вкусными рецептами ваших блюд!❤❤❤❤ Спасибо Вам огромное !!!!!А сегодня на обед у нас Оджахури!!!!😊😊😊❤❤❤❤
@Polsta1st
@Polsta1st 13 дней назад
А я запекаю в духовке ножкой вверх, добавив по капле масла с черным трюфелем на каждый гриб, только соль, масло и масло с трюфелем
@lara-dar819
@lara-dar819 12 дней назад
Ух,ты!!У вас уже почти лето?? Спасибо за разнообразные рецепты!!!
@user-qn8jf4ox6u
@user-qn8jf4ox6u 13 дней назад
Зураб, огромное спасибо за наводку на магазин. Купила кахетинское масло - это что то невероятное. Очень ароматное и очень вкусное
@user-fb2js2zo9s
@user-fb2js2zo9s 11 дней назад
Иф иф и вах вах. Очень люблю шампиньоны приготовленные на костре. 🔥
@user-to5qd7oy3j
@user-to5qd7oy3j 13 дней назад
В эти выходные планируется празднования дня рождения на даче. Теперь уже два рецепта есть от Зураба, чушушули в казане и эти грибы на шампурах.
@CaIIIka_Borodach
@CaIIIka_Borodach 12 дней назад
Блииин!Аж грибочков захотелось:)Аппетитнаааа!!!
@voldemarbbk11
@voldemarbbk11 13 дней назад
Спасибо за рецепт Зураб. Как всегда позитивно и непременно вкусно.
@Vvadim82
@Vvadim82 6 дней назад
Рекламадзе! Браво!
@user-th4sr2my6w
@user-th4sr2my6w 9 дней назад
Зураб-ты гений грузинской кухни.Постоянно пользуюсь твоими рецептами,потому что обожаю грузинскую кухню.
@user-cy5vd2yi4z
@user-cy5vd2yi4z 7 дней назад
Дорогой Зураб,приготовила грибочки по вашему рецепту,правда в гриле.Ну очеееень вкусно,правда!Спасибо за лайфхаки!Купили книгу,ждем с нетерпением.Спасибо за канал!
@user-wb5pe3zg7g
@user-wb5pe3zg7g 11 дней назад
Я ваши рецепты обажаю❤
@user-uk3cf6vt3e
@user-uk3cf6vt3e 13 дней назад
Как я люблю грибы на мангале. А тут такое видео🎉 чуть не захлебнулась слюнкой, но мужественно всё досмотрела! Спасибо , дорогой!!!
@user-yv4kw2zd7c
@user-yv4kw2zd7c 12 дней назад
Зураб, вы отключили комментарии в видео.. Потому сюда. Спасибо Вам за то, что вы делаете. И Позиция Ваша лично мне очень близка. На хейтеров, ведь можно и положить.. Чего Вам и желаю. Харьков 2024 с любовью к Вам.
@user-vv4tq2xs9e
@user-vv4tq2xs9e 10 дней назад
Огонь, уже захотелось таких грибочков
@user-bh8is2et1u
@user-bh8is2et1u 13 дней назад
Аж слюнки потекли 😋🎉
@user-mr1fq2gl9u
@user-mr1fq2gl9u 5 дней назад
Пусть и ваша жизнь будет только такой, спасибо за прекрасное видио на природе, а грибочки просто супер👍👍👍
@user-wj5xy5lo4b
@user-wj5xy5lo4b 10 дней назад
Обожаю грибы, респект Зураб!!! Как всегда лайк и да, я когда только начинаю смотреть, сразу ставлю лайк, поскольку знаю, что полюбасу будет вкусно смотреть!!!)))
@user-ub2iw1zv6p
@user-ub2iw1zv6p 13 дней назад
Супер!И рецепт, и Зураб !Спасибо большое, это вкусно!
@user-ge7jw2tn1z
@user-ge7jw2tn1z 13 дней назад
Обожаю твои видео👍👍👍
@user-my6ft2mc2m
@user-my6ft2mc2m 13 дней назад
Батоно Зурабчик , спасибо за очередной шедевральный ролик . Узнал важные моменты о которых раньше не слышал .
@ssitman6279
@ssitman6279 13 дней назад
Я майонез и аджику беру, отлично получается. А второй вариант, когда хочется именно вкус гриба, то вообще ничего, чистые грибы и солю на огне.
@Serg_E
@Serg_E 13 дней назад
Зураб спасибо. Подкину еще третий рецепт - греческий йогурт (без добавок) соевый соус, честнок, острый и черный перец. Шикарно, можно запекать в духовке.
@user-qv6io5gw3h
@user-qv6io5gw3h 13 дней назад
Спасибо, дорогой Зураб, и за рецепт, и за пожелания! Счастья тебе, добрый, светлый человек!
@__Ludmila__
@__Ludmila__ 13 дней назад
Спасибо Зураб за очень оригинальный рецепт! Сезон в разгаре, обязательно сделаю такой шашлык!👏🌷
@user-fq2pj6kf6r
@user-fq2pj6kf6r 12 дней назад
Дорогие мои земляки, спасибо огромное за ваш труд. Сколько нового узнала и сколько старое вспомнила.. Спасибо ещераз
@user-jv4og2cm2t
@user-jv4og2cm2t 13 дней назад
Смотреть и плакать. Никогда в наших ипенях я не найду все эти специи, аджики, так что посмотрел, и считай наелся. Всем счатливчикам- смачна есцi! Зурабу всего доброго.
@ktotogdetokudato
@ktotogdetokudato 9 дней назад
Я вот скорее всего никогда не приготовлю то, что готовит Зураб🤷‍♂️ но как же мне нравится просто смотреть видосы этого приятнейшего человека👍 процветания вашему каналу и вам 🤝🤝🤝
@evgenyabramov20
@evgenyabramov20 13 дней назад
Класс! Зураб! Это же здорово! У меня десять шампуров. На шести- шашлык, а на четырех...грибы. Много гостей у нас не бывают. Дочь с мужем, внучка с женихом, ну и мы...Шампур на...лицо и грибочки....Все, как раз и съедят! Спасибо!
@meatstick1877
@meatstick1877 10 дней назад
такой позитив от мужика !) Спасибо дорогой !!!
@Gr0vE000
@Gr0vE000 13 дней назад
Спасибо за совет по поводу жарки, не задумывался об этом 🤌🏻
@user-ly4ou3bu4n
@user-ly4ou3bu4n 13 дней назад
Обожаю грибочки.А на гриле вообще песня)
@user-lk7zz6fb1j
@user-lk7zz6fb1j 7 дней назад
Добрый вечер))) специи которые Вы рекомендуете-просто огонь!!!))) Как только на подписалась на Ваш канал,так эти специи у меня на кухни))) попробуйте шампиньоны по моему рецепту))) это сказка,а не грибы))) Грибы,сванская соль(по Вашему рецепту) соевый соус, мвйонез) и все!!!! Что на сковороде,что на мангале!!!! Огонь!!!!!
@rodionalexandrovich
@rodionalexandrovich 10 дней назад
Отличный рецепт! Как раз искал, и нашел там где нужно, на лучшем кулинарном канале! Еще хотелось бы от вас рецепт овощей на мангале?!
@user-yw8kl2nz1q
@user-yw8kl2nz1q 13 дней назад
Яхне... ужк звучит завораживающе
@user-hg1jo8xk5e
@user-hg1jo8xk5e 13 дней назад
Опять шедевр!!! Уважаемый Зураб, если вы готовите курт из творога, то покажите, как делаете его вы. Спасибо!
@Doramanka
@Doramanka 13 дней назад
Люблю грибочки на углях больше, чем шашлык😅, спасибо❤❤❤
@user-wp9kn8vy4r
@user-wp9kn8vy4r 13 дней назад
Все очень красиво и вкусно! Приятного аппетита!
@Saurelius
@Saurelius 11 дней назад
Я испугался при виде банки с аджикой. Подумал уже, что вся уйдет. потом поуспокоился. Буду пробовать, спасибо!
@oleghansen8574
@oleghansen8574 13 дней назад
Спасибо брат!!!! Очень вкусно))))
@user-uq6rt1wb1i
@user-uq6rt1wb1i 11 дней назад
Зураб, вы такой умничка и позитивный человек и рецепты Ваши от души! Здоровья ,счастья, всех благ Вам и Вашему оператору. Очень люблю Ваши рецепты, получаются очень вкусными!❤
@user-fs5cg8he9s
@user-fs5cg8he9s 13 дней назад
Зураб, ВЫ ЛУЧШИЙ ПОВАР и блогер❤❤❤ обожаем смотреть и слушать
@--4638
@--4638 6 дней назад
Зураб,шикарнейший совет ,как жарить и нанизывать грибы,чтобы сок не потеряли. Спсб.
@user-qo4od7bz1x
@user-qo4od7bz1x 13 дней назад
Недавно мясо делали на углях и было у меня 3 гриба. Как есть я так и положила их на сетку. Вкуснотищя. Когда я работала в таверне, мы делали такие как бы шашлыки,гриб,перец сладкий, кабачок, помидора черри. Очень сочно и очень вкусно
@paramokha8363
@paramokha8363 13 дней назад
А в таверне тихо плачет скрипка, душу успокаивая мне) кто дальше споёт?)
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s 13 дней назад
Супер шикарно!!! Спасибо за прекрасный рецептик!!!!😋😋🥲🥲👍👍👍
@user-pq6qt5uj9f
@user-pq6qt5uj9f 13 дней назад
Ааа как раз ждал рецепт грибов 🎉🎉🎉 Спасибо Зураб
@carpaqa
@carpaqa 13 дней назад
Вкусный рецепт, попробую летом, я обычно делаю с майонезом, соевым соусом и соусом чили, тоже вкусно.
@user-sh3sl5fm5w
@user-sh3sl5fm5w 13 дней назад
Оооооо! Я их покупала, и не один раз, когда делала сванскую соль по рецепту Зураба. Правда классные специи👍, а соль получается вообще огонь.
@morosovapolina8398
@morosovapolina8398 11 дней назад
Здравствуйте, сегодня нашла ваш канал, огромная благодарность, смотрю как интересный сериал), Вы очень позитивный и талантливый, даже подача рекламы очень приятная и не хочется проматывать👍❤️
@voronORB
@voronORB 13 дней назад
Как всегда уасхетительно и бесподобно 😊😊😊
@Kazaki_tradition
@Kazaki_tradition 13 дней назад
Спасибо большое взял на вооружения этот рецепт, всегда жду новые видео🎉🎉🎉
@user-wr3wb6fl4j
@user-wr3wb6fl4j 13 дней назад
Зураб так и хочет в окно выйти 😂
@user-bz7ez6qu9b
@user-bz7ez6qu9b 7 дней назад
Делала шашлык по Вашему рецепту, получилось, как никогда вкусно, теперь буду делать грибы и жлать рецепт приготовления картошки на шампурах
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK 7 дней назад
Спасибо. Приятного аппетита!!!
@andrewdenzov3303
@andrewdenzov3303 13 дней назад
Польский лес офигевает. То мцвади, то Армянский шашлык то шампиньоны на мангале
@user-vo8kb7mj9w
@user-vo8kb7mj9w 13 дней назад
Очень аппетитно выглядит 😀🥰
@user-xs9ub3wm9l
@user-xs9ub3wm9l 2 дня назад
Круто! У Вас лето, а у нас + 14, сидим с включенным калорифером...Что-то в духовке такое делать не хочется, а вот на электрогриле попробую. У меня он от BQ, я его раскладываю иногда и получается почти как на мангале, только запаха дыма нет :)
@rimmashin2532
@rimmashin2532 13 дней назад
Вам спасибо огромное!!!!
@IvanKedov
@IvanKedov 13 дней назад
Что я сделаю? Я возьму и посмотрю рецепт со шашлыком который был месяц назад и сделаю вместе с эти шашлык с грибами. Своей супруге. Хоть и юбилей у меня уже прошел, но она будет в восторге. Спасибо.
@user-rc3vp6mz7c
@user-rc3vp6mz7c 13 дней назад
настоящий шеф повар
@Aleksbowling
@Aleksbowling 10 дней назад
Зураб привет!!!! Был в Грузии и был в большом восторге от красот вашей страны!!!! Самые вкусные блюда попробовал в Тбилиси , не в туристической зоне, харчо и хинкали это шедевр, но в Батуми не смог таких же блюд, всё больше для туристов , подскажи места где едят местное население?!!!
@megabitgigabitze
@megabitgigabitze 13 дней назад
Спасибо за видео!
@HabzaVSA
@HabzaVSA 13 дней назад
Здравствуйте уважаемый! Красота да и только! Мы с дочушой посмотрели и ......-это великолепно! Дай бог Вам здоровья ! Мы Вас обожаем за постоянный позитив! 😊
@user-qj6pi6ur4h
@user-qj6pi6ur4h 13 дней назад
Бомбп рецепт.Спасибо Зураб за этот рецепт,и оператору тоже большая благодарность.Приятного вам апетита.❤❤❤
Далее
Выходные ГРИЛЬ GRILL
2:03
Просмотров 228
Royal breakfast in 10 minutes from oatmeal and eggs
6:37