Тёмный

Идеальный бисквит для торта! СУПЕР рецепт выпечки из КУЛИНАРНОЙ КНИГИ! 

Сибирячка готовит
Подписаться 995 тыс.
Просмотров 165 тыс.
50% 1

Хотите научиться готовить бисквит, который всегда получается идеальным? Тогда воспользуйтесь самым удачным рецептом, который я предлагаю в своем видео мастер-классе. С ним ваш торт будет особенно вкусным а жизнь станет слаще и приятнее - вкуснейший домашний бисквит! С таким всеми любимым лакомством, как идеальный пышный бисквит, поданный на десерт к семейному чаю, настроение точно будет всегда приподнятым. Этот простой классический рецепт нежного бисквита для торта должен быть у каждой хозяйки. Сладкая, приятно тающая во рту выпечка, сделанная на день рождения - лучший подарок близкому человеку. Обязательно приготовьте это воздушное бисквитное тесто на коржи для самого вкусного торта, который запомнится навсегда! Приятного аппетита Вам! А как приготовить бисквит в домашних условиях смотрим • Идеальный бисквит для ...
0:00 Смотрим готовый бисквит
1:04 Читаем рецепт бисквита
1:16 Взбиваем яйцо с сахаром
1:51 Смотрим готовую яичную смесь
2:07 Важно замешиваем тесто
3:44 Формуем бисквит
4:20 Выпекаем при 160°C 50 мин
Форма для выпечки бисквита 22 см.
Точный рецепт бисквита для торта можно прочитать в описание внизу! Желаю Вам удачных праздников и новогодних застолий! Подписываемся на канал, до новых встреч! Пока Пока!
✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
📃Ингредиенты на рецепт теста для бисквита:
Яйцо 5 шт. крупное.
Соль 1 щеп. Сахар 150 гр
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука пшеничная 120 гр.
Крахмал 40 гр. (лучше кукурузный)
Выпекается бисквит в разогретой духовке при 160°C 45-50 минут.
Форма 22 см.
#бисквит #готовимселеной #сибирячка #бисквитдляторта #рецептбисквита #бисквитдляторта #тестонабисквит #кулинария #вкусныйбискит #вкусно #бисквитныйторт #какприготовитьбисквит #простойрецептбисквита #чтоприготовить

Опубликовано:

 

3 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 69   
@user-ij9sg1pd3p
@user-ij9sg1pd3p 2 года назад
Бисквитик то что надо одним словом шикарный
@user-iw7fu3sh2q
@user-iw7fu3sh2q 2 года назад
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс супер спасибо🙏💕 за ваши золотые руки Оксана и ❤😘за ваш рецепт приготовления.
@user-js1gw6ob2i
@user-js1gw6ob2i 2 года назад
Леночка! Спасибо огромное за бисквит! 🙏🙏🙏🙏🌹👍
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
Пожалуйста, УДАЧИ 🎂👍
@user-fe4yi5uw8j
@user-fe4yi5uw8j 2 года назад
Спасибо за рецепт, идеальный бисквит
@user-bb3dz8sk1i
@user-bb3dz8sk1i 2 года назад
Я обязательно приготовлю наш бисквит по Вашему рецепту.
@dochNuria
@dochNuria 2 года назад
Спасибо Вам. Получился отлично.
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 2 года назад
Шикарный бисквит, Лена! Интересно с крахмалом, нежно.
@user-ky8yu5tn5r
@user-ky8yu5tn5r 3 месяца назад
Спасибо за рецепт получился высокий и вкусный бисквит хотела сделать торт но дети сьели просто с кремом вы умничка здоровье вашим ручкам
@IrinaEliseeva777
@IrinaEliseeva777 2 года назад
Здравствуйте Елена,прекрасно выглядите! Бисквит роскошный!👍интересно что вы с ним сделали дальше? Спасибо!Лайк,как всегда!
@hardgingerbread3185
@hardgingerbread3185 2 года назад
Спасибо за видео, всегда смотрю Ваш канал, хоть и имею кулинарное образование. Вы большой молодец.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
БЛАГОДАРЮ, ОЧЕНЬ..ОЧЕНЬ ПРИЯТНО 😊😘!!
@imjusttina197
@imjusttina197 2 года назад
Ну если сибирячка готовит, то этот бисквит действительно идеальный. Спасибо Вам большое. 👍
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
И ВАМ тоже 😘на добром слове 👋!!
@jumagulbimurzayova1363
@jumagulbimurzayova1363 2 года назад
@@user-gj9kr6wp9t PM c
@user-uc9ul3kt3i
@user-uc9ul3kt3i 2 года назад
Леночка! Обожаю вас!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
СПАСИБО Татьяна, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО 😊😘!!
@user-zx2pz5fk1n
@user-zx2pz5fk1n 2 года назад
супер смакота
@rozamukhanova6877
@rozamukhanova6877 2 года назад
Спасибо за трут и желания успехов по жизни вам !!!
@user-od1oe8nb8o
@user-od1oe8nb8o 2 года назад
Красавец
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
Самое главное в бисквитах это пропорции и технология 🎂👍😋
@user-og6rl5mj7e
@user-og6rl5mj7e 2 года назад
Когда выпекается бисквит нельзя открывать духовку. И после выпекания 10 минут. Нельзя стучать, делать резкие движения с тестом. Все получилось, спасибо Елена, давно с вами и очень. довольна.
@irinan168
@irinan168 2 года назад
Покажите, чем бисквит смазывали и пропитывали😊💞
@anaraanara1617
@anaraanara1617 2 года назад
Спасибо, поясните пожалуйста почему разделили на две части?
@arminehakobjanyan8068
@arminehakobjanyan8068 2 года назад
Елена а духовку заранее не надо включать?
@use-142
@use-142 2 года назад
Лена, добрый день! Присоединяюсь к тысячам добрых комментариев. Хочу задать вопрос. Какую выпечку можно готовить на цельнозерновой муке? К сожалению, ваши прекрасные сочники у меня не получились. Мука очень плохо собирается в комок. Заранее благодарю за ответ.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ, Чесно скажу цельнозерновую муку добавляю в сдобную выпечку 1:3 .. КОНЕЧНО она тяжеловата и требует в приготовлении дополнительного времени !!
@use-142
@use-142 2 года назад
@@user-gj9kr6wp9t спасибо за быстрый и дельный ответ
@user-ni2rb1oe5e
@user-ni2rb1oe5e 2 года назад
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а какой режим установить в электрической духовке?
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ, верх /низ
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
На среднем уровне, УДАЧИ 🎂👍
@user-cf4ej5ws3l
@user-cf4ej5ws3l 2 года назад
У меня форма 28 см. Как мне быть?
@user-hd2nd3uy3k
@user-hd2nd3uy3k 2 года назад
А прослойку вкусную поделитесь, кто делал?
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ, любая прослойка подойдёт на Ваш вкус 🎂👍🔥
@ellyflinn
@ellyflinn 2 года назад
Здравствуйте. А Вы можете крем к этому бисквиту самый лучший снять?
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ, КРЕМ подойдёт любой - сметанный , масляный , взбитые сливки и даже с фруктами КРЕМ подойдёт - единственный СОВЕТ бисквит ЛУЧШЕ пропитать перед тем как выкладывать КРЕМ, УДАЧИ 🎂👍🔥
@ellyflinn
@ellyflinn 2 года назад
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо большое💖
@user-cv4mn3qq6s
@user-cv4mn3qq6s 2 года назад
Здравствуйте,а крахмал картофельный можно?
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
КОНЕЧНО, УДАЧИ 🎂👍👍👍
@lyudmilapirkuliyeva398
@lyudmilapirkuliyeva398 2 года назад
Здравствуйте Елена хотела узнать размер формы какой?
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
Добрый вечер Людмила! Форма 22 см.
@user-rw8kk6iy2s
@user-rw8kk6iy2s 2 года назад
Главное скажите яйца для бисквита ком. Температуры или из холодильника
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ, беру комнатной температуры, УДАЧИ 🎂👍🔥
@user-nl4dv1vt5p
@user-nl4dv1vt5p 2 года назад
Тесто на один бисквит из этой порции ? мне показалось ,что вы не вс ё тесто выложили в форму
@user-jt5fz1jy8p
@user-jt5fz1jy8p 2 года назад
Ваш бісквіт осів, це видно. Про який шикарний бісквіт може іти мова)
@user-og6rl5mj7e
@user-og6rl5mj7e 2 года назад
Где же он осел, Елена даже рукой придавливала.
@almagulturabaeva1827
@almagulturabaeva1827 2 года назад
Привет из Казахстана.Прекрасный бисквит.Вы супер!
@user-jt5fz1jy8p
@user-jt5fz1jy8p 2 года назад
@@user-og6rl5mj7e передивіться уважно початок відео. Бісквіт осів по середині. Вона його відразу перевернула дном до верху, вина заставці фото перевернутого бісквіта. Передивіться відео, там все видно)
@user-zt5yx2eo2m
@user-zt5yx2eo2m 2 года назад
А где пропорции сахара, муки , крахмала? Только 5 яиц известно
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g 2 года назад
67 тысяч просмотров и 1,5 тыс. классов? У остальных не получился бисквит или, кто поставил классы удовлетворены бисквитом на видео, а сами не пекли? Просто интересно.
@user-eq4qu5zg3h
@user-eq4qu5zg3h 2 года назад
Доброго времени суток. В рецепте не увидела сахар
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
Все написано специально посмотрела!
@verabaryudina596
@verabaryudina596 2 года назад
Какой диаметр?
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
22 см
@ArailymSerikovna
@ArailymSerikovna 2 года назад
Хороший рецепт, сохранила себе☺ От меня лайк в поддержку♥♥♥ Удачи Вашему каналу☺☺☺ Заходите и ко мне на чай☺♥☺♥☺♥
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
БЛАГОДАРЮ, УДАЧИ и хорошего настроения 🎂🔥
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g 2 года назад
По-моему, слишком долго вымешивали тесто. Надо было положеное количество муки и крахмала просеять через сито, чтобы крахмал равномерно соединился с мукой и затем соединять с взбитой яичной смесью, размешивая снизу вверх нежными движениями и в тоже время быстро, чтобы тесто не осело. Разделять на 3 части ни к чему, это тесто не любит долгого замеса, оно осядет и будет, как толстый блин. В этом же случае в три этапа вымешивали тесто, удивительно, что получился такой бисквит. Секрет этого теста - хорошо взбить яичную смесь и правильно соединить с мукой, выставить правильную температуру духовки и не открывать духовку до полной готовки бисквита!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ НАТАЛЬЯ, РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ ВЫ всё правильно написали... осталось ТОЛЬКО приготовить, УДАЧИ 🎂👍🔥
@user-yg9gl3vw1g
@user-yg9gl3vw1g 2 года назад
@@user-gj9kr6wp9t , попробую испечь на Рождество, потом напишу, что получилось у меня.
@user-ss1kp5ry1p
@user-ss1kp5ry1p 2 месяца назад
Вот,я тоже это написала- грубо с тестом таким нельзя.
@Luda-xt6hu1ui9o
@Luda-xt6hu1ui9o 2 года назад
Зачем делить??
@user-ss1kp5ry1p
@user-ss1kp5ry1p 2 месяца назад
Не понято,щачем крахмал и не понятно,почему так мало забивала и непонятно смысл делить тесто пополам,а потом соединять всеравно ,ведь с таким тестом нужно очень осторожно работать,иам де пузырьки при взбивнии образуются,а вы его месите и месите. Нет,я уже по всякому пробовала и поняла,что белки отдельно взбивать с сахаром,а желтки просто растереть с сахаром и потом соединить.
@user-37140
@user-37140 2 года назад
Господи женщины да вам все разжевывают и говорят смотрите под видео. Да там все и про все расписано. Так идите и читайте
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
БЛАГОДАРЮ, да под видео МНОГО информации...
@user-st2vib7w5jj
@user-st2vib7w5jj 2 года назад
Уважаемая Сибирячка! Делала с включенным Вашим видио. Шаг в шаг. Взбила, как было указано по времени, температуру выдержала, но Выпеченное Тесто ниже подошвы! Почему так? Я считаю, что рецепт ( количество в граммах) намеренно, неправильный. Нельзя столько крахмала вбухивать! У меня было 30 гр. В Запечатанном, новом пакете. И, потом, 5 яиц на 120 гр. Муки????? Это меньше стакана. На 3 яйца я раньше добавляла полный стакан муки, А это 160 гр. И без всякого крахмала! Вообщем очень разочарована. Столько продуктов выброшенные на ветер!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 года назад
Скорее всего темпиратуру не ту выставили или яйца в плохо взбили, РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ 🎂, УДАЧИ!!
@dariavoron6540
@dariavoron6540 2 года назад
тоже не получилось,как резина. все делала как на видео
@user-ss1kp5ry1p
@user-ss1kp5ry1p 2 месяца назад
Девочки,не экспериментируйте,уже никто не удивит,есть один простой рецепт бисквита,не надо людей вводить в заблуждение.
@zelimhancansu4673
@zelimhancansu4673 Год назад
Перевод продуктов, а не рецепт Не рекомендуется!!!!!
Далее
Давидыч против Тамаева 3 ЧАСТЬ
00:56
Here is a biscuit! The most interesting recipe ..
15:30
Delicious Sponge Cake Roll | Easy recipe
10:41
Просмотров 2,1 млн