Тёмный

ИДЕАЛЬНЫЙ НАПОЛЕОН С АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ - рецепт без яиц от Мармеладной Лисицы 

Мармеладная Лисица
Подписаться 288 тыс.
Просмотров 112 тыс.
50% 1

Следуй за нами в соцсетях, там каждый день новые рецепты!
Instagram: @the_marmalade_fox
Вконтакте: marmaladefox
Facebook: / themarmaladefox
Twitter: / themarmaladefox
Тесто:
400г масла
500г муки
150г воды
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. уксуса (натурального)
0,5 ч.л. соли
Крем:
Молоко или апельсиновый сок - 600г
цедра 2х апельсинов, если делаете апельсиновый крем
4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала (лучше кукурузного)
200г сгущенки (или можно 250-300, если любите более жидкий и менее жирный крем)
100г масла
Спасибо за лайки, комментарии и репосты, мы радуемся и очень ценим :)
С любовью,
Команда Мармеладной Лисицы
Music credit: / lakeyinspired

Опубликовано:

 

10 дек 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 320   
@user-qx5xh7dn4r
@user-qx5xh7dn4r 5 лет назад
Спасибо Вика. Рецепт очень неплохой,я его под себя веганизировала, получилось очень классно,но есть очень много своего но…,в основном касаемого крема,т.к.крем нереально слишком термоядерно апельсиновый,т.е кислый и сильно от цедры чрезмерно,с эфирными горьковатыми маслами от цедры,для меня был перебор. Я специально для подстраховки взяла только треть от апельсинового пудинга в крем и очень сильно сократила цедру,но всё-равно получилось и несколько кисловато и цедра,была с очень лёгким перебором,но в общей сложности всё было очень неплохо,чем я была нереально удивлена,что даже "Наполеончик",можно веганизировать и получить такой классный рез-т. Что касаемо тесто,то это была просто бомба,конечно вместо жив.масла,было веганское масло,здесь в Германии,замена Всех молочных продуктов на веганские не проблема. Сгущёнку сварила сама из соевого +кокосового молока. Реально рекомендую всем,т.к.рецепт действительно при легкой корректировке,мега классный. Спасибо огромное,ждём дальнейших бомбезных класснейших шедевров!!!
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 5 лет назад
Я уже поняла, в чем дело: португальские апельсины сладкие, как мёд, и цедра у них такая же, соответственно, у меня всё очень вкусно получилось, ароматно и супер-апельсиново. Давно не ела других апельсинов, потому и забыла, что они могут быть кислые, а цедра - горькой. Спасибо, что поделились опытом, это очень ценно для веганов!
@nastassjas9241
@nastassjas9241 5 лет назад
А как варили сгущенку? В каких пропорциях?)
@user-pd8rg4gw6l
@user-pd8rg4gw6l 9 месяцев назад
А мы всей семьей обожаем молочные продукты от коровок. Сам Господь Кришна очень любил и любит все это..
@alenaalena3321
@alenaalena3321 8 месяцев назад
доброго дня, делала торт и крем получился тоже кислым а вот порция была без апельсинов и была вкусной ( не хватило крема на бока)
@user-cv6ed2kk6t
@user-cv6ed2kk6t 6 лет назад
Вика! Как всегда неотразима, искусница, труженица, хозяюшка, волшебница!
@user-lf9jj5pk5j
@user-lf9jj5pk5j 6 лет назад
Вот это подарок! Спасибо! То , что нужно!
@maMillamusic
@maMillamusic 6 лет назад
Какая Вы умница. Настоящие рецепты! Рада, что нашла Ваш канал!
@user-wb5xq7ig1x
@user-wb5xq7ig1x 6 лет назад
Лисичка- сестричка!!! Умничка! Спасибо дорогая!!!!👍👍👍
@chzhuko
@chzhuko 6 лет назад
Качество видео радует глаза 😍 ооочень аппетитно выглядит тортик ! Спасибо за такие понятные и логичные объяснения !
@evgeniyafyodorova9019
@evgeniyafyodorova9019 3 месяца назад
Идеальный не только Рецепт, но и видео, И... Вы! Прекрасная кулинарка😊👍😋🌷🕊️🌏
@user-kx3mr4eo5t
@user-kx3mr4eo5t 6 лет назад
Благодарю вас. все рецепты ваши. по которым я готовила, всегда получались прекрасно. я довольна. вы фея вкуса
@user-sj3ic9kg6w
@user-sj3ic9kg6w 6 лет назад
Выглядит обалденно! Благодарю за рецепт!
@segak9158
@segak9158 6 лет назад
Отличный рецепт ! Обязательно испеку на Новый Год ! Да ещё и апельсиновый крем ! Супер ! Лайк ! В копилку ! Ирина.
@LNZism
@LNZism 6 лет назад
Такая молоденька и такая опытная мастерица! Слоистость теста действительно идеальна!
@user-zt4zi9ec5z
@user-zt4zi9ec5z 16 дней назад
Спасибо.за чудесный рецепт. Наполеон бесподобный
@lmrsr1024
@lmrsr1024 5 лет назад
Это выглядит настолько вкусно 😋
@user-eu4pw2xw2c
@user-eu4pw2xw2c 6 лет назад
Умница. Я делала часто слоеное тесто быстрого приготовления. Но так легко, четко, доступно и вкусно рассказать - это несомненный талант. Торт выглядит бесподобно, да и вкус, конечно, отменный - уверена. Буду теперь постоянно смотреть ваши уроки. Успехов вам и счастья в новом 2018 году.
@vikacalgary1973
@vikacalgary1973 6 лет назад
Лисичка, вы умничка! Ваш тортик просто супер! Спасибо за прекрасный рецепт!👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@user-de8if7fo5e
@user-de8if7fo5e 6 лет назад
Очень милая,позитивная хозяюшка!!!Рецепт очень хороший!!! Тесто,я готовлю точно также,да,оно получается очень вкусным. А вот крем, я такой не встречала,обязательно приготовлю торт к Новому году , с апельсиновым кремом!!! Спасибо большое за рецепт!!!
@elenalena1195
@elenalena1195 6 лет назад
Лисичка, полный восторг!!! Это шедевр))) Не пекла наполеон ни разу, надеюсь получится!
@user-xe3sh4lx3n
@user-xe3sh4lx3n 6 лет назад
шикарный рецепт спасибо обязательно приготовлю
@elenagorskaya9061
@elenagorskaya9061 6 лет назад
Приготовила такой тортик перед Новым Годом (с апельсиновой "версией" крема), друг-вегетарианец сказал, что это самый вкусный Наполеон, который он когда-либо пробовал, а он один из моих главных авторитетных критиков :) Вика, благодарю за прекрасный рецепт, за интересные кулинарные эксперименты, за вдохновение! После твоих чудесных видео хочется сразу бежать на кухню и готовить! :) Желаю новых, таких же волшебных шедевров кулинарного творчества! Всего самого светлого и доброго!
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
На здоровье! Очень рада, что у вас получилось догодить самому привиредливому критику :) Всего самого светлого в Новом году!
@user-zg6eg8ij1b
@user-zg6eg8ij1b 6 лет назад
Спасибо большое! Обязательно приготовлю!!! Выглядит очень заманчиво)
@user-rw3lu3zj3g
@user-rw3lu3zj3g 5 лет назад
Благодарю вас! Всё отлично и рецепт и музыка!
@TheMermaidA
@TheMermaidA 3 года назад
Спасибо Вам огромное за такой вкусный рецепт! Все на самом деле в нем идеально!!!😊🙏🌹
@user-lj8ut9jm8d
@user-lj8ut9jm8d 6 лет назад
Восхитительно!
@yevheniia8637
@yevheniia8637 6 лет назад
Какой же он аппетитный! Я опять захотела его испечь
@NataliyaKotyuk
@NataliyaKotyuk 6 лет назад
какая вы умничка!!! как вы вдохновляете дорогая!!! пойду делать окрыленная, наполеон один из любимых моих тортиков!!!
@user-xf7xu9jt3g
@user-xf7xu9jt3g 6 лет назад
Я в восторге! Обязательно сделаю на Новый Год!
@user-bm2nw3fx1e
@user-bm2nw3fx1e 5 лет назад
Спасибо! Наполеон - самый любимый торт. Попробую по вашему рецепту приготовить. Творческих успехов!
@olgas9177
@olgas9177 4 года назад
Отличный рецепт, обязательно попробую!
@user-ht6kw5qs4d
@user-ht6kw5qs4d 6 лет назад
Спасибо Мармеладный Лисеночек за этот интересный рецептик. Удачи.
@KanykeiAlip
@KanykeiAlip 6 лет назад
Это просто до невозможности шикарный торт!! Вы просто мастерица!!!:)))
@user-kr3rp3ne9l
@user-kr3rp3ne9l 6 лет назад
Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно сделаю на новый год:)))
@user-xv4eg1yx5p
@user-xv4eg1yx5p 3 года назад
Умница,шикарный крем!
@user-jn6fe6eb4x
@user-jn6fe6eb4x 6 лет назад
Потрясающий торт! Наконец то нашла идеальные коржи. Спасибо Вам огромное, сделала два крема- ваш и стандартный заварной, чередовала слои. Это шедевр)!
@user-nl1ie2pu7k
@user-nl1ie2pu7k 4 года назад
Иванна, попробую приготовить так же два крема..., Спасибо Вам за идею.
@user-bz2dy7yo5m
@user-bz2dy7yo5m 6 лет назад
Умница девонька! Обязательно сделаю наполеон с твоим кремом! Спасибо за рецепт!
@user-vq1zm4bh2l
@user-vq1zm4bh2l 6 лет назад
Тесто идеальное) взяла на вооружение))
@user-qw3te3to5o
@user-qw3te3to5o 5 лет назад
Добрый день! Совершенно случайно зашла на Вашу страницу. Посмотрела видео с рецептом Наполеона. Сегодня приготовила. Это самый потрясающий рецепт Наполеона! Спасибо Вам огромное - все понятно, точно, вкусно рассказано. И торт очень вкусный!!!! Успехов Вам!!!
@acidinka
@acidinka 4 года назад
Побежала готовить!
@dilya7729
@dilya7729 5 лет назад
Как ты могла ждать 15 часов. 🤤. Я пеку наполеон и сразу кушать. У меня не хватит терпения ждать, когда это наполеон. Лайк с меня. Умничка. Беру на заметку.
@alinatulliart812
@alinatulliart812 6 лет назад
Такой классный рецепт, захотелось именно такой сделать, хотя я и классический даже ещё не готовила.
@meduza1732
@meduza1732 6 лет назад
Спасибо лисичкаа!!!
@Jurgent17
@Jurgent17 6 лет назад
Я хоть и любитель сам готовить наполеон по классическому рецепту, посмотрел ролик и думаю... что наверно сделаю этот. Апельсиновый крем - мммм...гениально!
@user-rn1pp2uc5y
@user-rn1pp2uc5y 4 года назад
Мой любимый рецепт лисички:)
@yelenatkachenko1764
@yelenatkachenko1764 6 лет назад
Милашка,,умница,!!!
@MEGAFORCEService
@MEGAFORCEService 5 лет назад
Красавица прическа супер привет из одессы это мой любимый рецепт
@user-fg2vj1wm7q
@user-fg2vj1wm7q Год назад
Отличный рецепт, благодарю! Тесто идеальное, готовится быстро. Крем готовила масляный - сгущёнка с маслом, т. к. люблю хрустящий Наполеон. Наконец-то я нашла свой рецепт, вкус детства.
@user-cl2jp7jn2r
@user-cl2jp7jn2r 5 лет назад
Шедевр
@user-rf2kz4qr1w
@user-rf2kz4qr1w 5 лет назад
Крем возму себе на заметку,следующий торт с таким кремом,прям уже хочется сделать побыстрее.Спасибо за рецепт.
@user-wp9md7iz4c
@user-wp9md7iz4c 3 года назад
Вам очень к лицу эта прическа
@tatianakhalina6003
@tatianakhalina6003 4 года назад
Да вы бог кулинарии!!
@shafran_eda_dlya_dushi
@shafran_eda_dlya_dushi Год назад
Спасибо большое за рецепт. Сделала на день рождения мужа, гостям очень понравилось. Мне тоже понравился процесс приготовления, быстро, не сложно. Единственное, мне было мало крема, хотелось в два раза больше, уже в процессе смызывания мне его не хватало. Торт пропитался, но хотелось немного больше крема, уж очень он вкусный 🙏😘❤ мои поклоны вашему труду. Теперь буду делать Наполеон, это был первый раз, раньше никогда его не делала.
@SlavicSecrets
@SlavicSecrets 6 лет назад
Спасибо за такой фантастический, великолепный и очень вкусный рецепт . Это действительно идеальный "Наполеон"! Успеха и развития Вашему каналу!
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Благодарю от всей души!
@nadyas.4375
@nadyas.4375 6 лет назад
Здравствуйте! Очень и очень понравился крем! Наполеон пекла, конечно же... но не апельсиновый! Спасибо!
@user-nl1ie2pu7k
@user-nl1ie2pu7k 4 года назад
Вика, огромное Спасибо за рецепт крема, конечно ,попробую приготовить с таким кремом тортик Наполеон! Для меня это что то новенькое! Всем говорю, приготовим тортик на на день Весны, 8 Марта с новым вкуснейшим кремом! Пока смотрела ...я просто ощутила вкус этого крема! Вам, процветания Вашего Блога, побольше подписчиков, всех Вам благ! Радуйте всех новыми блюдами и секретиками!
@MrCreator1
@MrCreator1 6 лет назад
Лисичка сестричка ,это шикарный торт ...очень хочу такой отведать )
@user-jn1xz5rm2h
@user-jn1xz5rm2h 6 лет назад
Благодарю !!!
@angeliiinaa
@angeliiinaa 6 лет назад
У меня была такая же футболка!)
@adelegalaxi7895
@adelegalaxi7895 6 лет назад
Спасибо 😊
@BENT.
@BENT. 6 лет назад
Испекла. Тесто конечно божественное получилось, а вот с кремом пожадничала и цедры натерла с 3х апельсин и оказалось немного больше, чем надо, через чур апельсиновый крем получился. Но это мой косяк) Спасибо за рецепт) Самый быстрый, простой и пожалуй да, идеальный Наполеон из всех, которые я пекла.
@user-kx3mr4eo5t
@user-kx3mr4eo5t 6 лет назад
вот это рецепт.....слюноотделение колоссальное))))) завтра же буду готовить))))
@svetauzdenova1839
@svetauzdenova1839 6 лет назад
Прекрасно выглядишь,Мармеладка,прическа очень тебе идет,красавица.
@n-met
@n-met 6 лет назад
А мне понравилась музыка, умиротворяет и расслабляет...
@caricemari
@caricemari 6 лет назад
Очень Вы красивая на видео и новый дизайн кухни тоже !! 🌺😍 спасибо за все рецепты, все всегда получается!! Этот рецепт тоже скоро испеку! 🎂🍰
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Спасибо :) Кухня та же самая, просто камера в этот раз стояла со стороны окна :)
@caricemari
@caricemari 6 лет назад
Мармеладная Лисица цветочки в горшочках красивые ))) обязательно сделаю этот рецепт на Новый Год ! 🎄😍
@caricemari
@caricemari 6 лет назад
И кудряшки !)) вы нас очень радуете, спасибо !)
@ggatakki
@ggatakki 6 лет назад
Лисичка! Ты на высоте и крылышки шуршат... Вспомнилось, как вы начинали :-) Браво! Красоте и Творческому росту! Успеха в Германии!
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Спасибо! Всегда очень приятно видеть знакомые лица в комментариях) Я помню всех, кто с нами давно
@ggatakki
@ggatakki 6 лет назад
Спасибо за Доброту 👍
@user-nl1ie2pu7k
@user-nl1ie2pu7k 4 года назад
ВИКА! С праздником Весны! И так, вчера 07.03.20 я испекла коржи и приготовила крем из апельсинов...но, всё таки подсмотрела у Иванны Конончук , приготовила два крема, обычный заварной и по Вашему рецепту..коржи прослаивала разными кремами.Сегодня 8 марта, собрались гости...все были в восторге..?..(!!!), это ничего не сказать! Потрясающий вкус! Эта кислинка, с запахом цитрусовых. Правда, купили апельсины, они сейчас немного суховатые, на 600 мл пошло не 4, а больше.. Вика, желаю Вам творчества в кулинарии, здоровья,побольше подписчиков на Вашем канале, процветания!!!
@user-vf3ev4xy8j
@user-vf3ev4xy8j 6 лет назад
Лисичка! ты как всегда с самым интересным рецептом! ОК !!!
@user-lh8hh9dg3q
@user-lh8hh9dg3q 6 лет назад
Новая красивая причёска. Рецепты как всегда замечательные. Здоровья и всех благ. Умница и красавица.
@user-ol8lj2be3w
@user-ol8lj2be3w 6 лет назад
Спасибо большое за рецепт! Готовила сегодня. Оооочень вкусно!!!! Пищала от восторга, когда доставала из духовки слоеные коржи. Крем такой нежный, хотя я делала на картофельном крахмале. Мне немного не хватило сладости, а муж прям в восторге от кислинки. Заказал себе Наполеон на ДР, который у него уже через несколько дней )))))
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
У меня было такое же чувство, когда впервые доставала коржи из духовки. Да, крем не очень cладкий, я просто по своему вкусу делала. Можно просто цедру с бОльшим количеством сахара перемолоть. Ну и еще сильно всё зависит от апельсинов, у нас они сладкие, как мёд. Может у вас покислее были.
@fotiniia
@fotiniia 6 лет назад
А можно в тесто сахар добавить?в рецепте под видео сахара нет...
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Зачем? Сахар в слоеное тесто никогда не идёт. Добавьте лучше сахара в крем, если хотите послаще.
@Mohini_dolls
@Mohini_dolls 2 года назад
Вы не помните сколько выходит кг торта на эти ингредиенты!?
@user-lg3rt3gy9r
@user-lg3rt3gy9r 6 лет назад
Сделала апельсиновый крем - вкуснотища! Я бы и апельсиновый кисель съела, если бы не задумала торт :). Очень вкусно и ароматно! Чтобы тортик не был жирный, коржи сделала из подсушенного лаваша. Конечно не Наполеон, но тоже очень вкусно, особенно через день. Всё подруги спрашивали рецепт теста и восхищались 20 слойным великолепием.
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Следуй за нами в соцсетях, там каждый день новые рецепты! Instagram: @the_marmalade_fox Вконтакте: vk.com/marmaladefox Facebook: facebook.com/themarmaladefox Twitter: twitter.com/themarmaladefox
@rad8949
@rad8949 6 лет назад
Мармеладная Лисица а можно чем-то заменить уксус? Или без него вообще? И спасибо огромное за ваши рецепты!!!! Мой ребенок-аллергик счастлив!!!
@user-ge8tu5vi1k
@user-ge8tu5vi1k 5 лет назад
Это самый лучший рецепт Наполеона. Я тот ещё пекарь. Но уже несколько раз готовила по этому рецепту и получается превосходно! Главное что коржей шт 5 и Наполеон получается высоким и после ночи в холодильнике расслаивается и пропитывается кремом. У меня мама делает на Наполеон 12 коржей и была очень удивлена, когда узнала сколько у меня.) Крем я делала по вашему рецепту с апельсиновым, ананасовым и вишнёвым соком. Все крема получились очень вкусными. Крем на соке стал тоже одним из любимых и добавляю его ещё в обычные бисквитные тортики! Спасибо за ваш труд и за рецепт!!))
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 5 лет назад
Очень рада, что понравилось!
@viktoriiavisicheva4209
@viktoriiavisicheva4209 6 лет назад
Моя Вам огромная Брагодарность за рецепт! Делала тесто по вашему рецепту, получилось необыкнованно вкусно! Вначале думала, что тесто не получилось, но в итоге все вышло как надо! Крем делала молочный, по другому рецепту. Торт получился божественный! Моя Вам Благодарность!
@user-tl9cn1ky8t
@user-tl9cn1ky8t 6 лет назад
Я пеку коржи из такого теста на сухой сковороде, так делала еще моя мама, а за рецепт спасибо, особенно за апельсиновый крем!!!
@charlyobregov1376
@charlyobregov1376 8 месяцев назад
Поделитесь как вы на сковороде печёте❤
@user-tl9cn1ky8t
@user-tl9cn1ky8t 8 месяцев назад
Сковородку беру желательно с толстым дном, нагреть не на сильном огне и выпекать раскатанные коржи на сухой сковороде, переварачиваются и легко ничего не прилипает, если коржи вздуваются проколоть вилкой, коржи вырезаю по тарелке сразу.@@charlyobregov1376
@alekseisokin
@alekseisokin 5 лет назад
Напомнило замес цемента
@acidinka
@acidinka 3 года назад
Вика здравствуйте! Спасибо за рецепт! Тесто получилось превосходное, а вот с кремом не сложилось, для начала не загустел до нужной консистенции апельсиновый сок, добавила чуть больше крахмала - не помогло. Потом свернулось масло, когда сгущенку стала добавлять. В общем пришлось делать другой крем на кокосовом молоке.
@user-ef3pc1fe8o
@user-ef3pc1fe8o 3 года назад
наверное вы его просто перебили..масло
@user-mk4qq3xu9c
@user-mk4qq3xu9c 4 года назад
ВЫ - умница! Спасибо за чудо-рецепт. Следую вашим рекомендациям и всегда всё получается)))) Есть вопрос, а можно это тесто использовать для штруделя? Как думаете?
@marial4998
@marial4998 5 лет назад
Вика, сделала вчера торт по Вашему рецепту!! Цитирую мужа: "это лучший Наполеон что я ел!! Такая вкуснотища" ))))) Спа-си-бо!! Все получилось отлично, все шаги супер понятные и наглядные! Я прочитала в комментариях про опасность кислого крема - поэтому просто убедилась, что апельсины не супер кислые. Я бы даже не сказала, что у меня были сильно сладкие, но на всякий пожарный добавила 500 мл их сока и 100 мл миндального молока, но и близко никакой кислоты в торте нет! Я даже не знаю, какую кислятину надо использовать, чтобы крем вышел кислым или горьким. Так что совет всем - не бойтесь! :) а всей команде Мармеладной Лисицы огромное спасибо!!
@user-nx3tv9yp4i
@user-nx3tv9yp4i 3 года назад
Maria L а вы добавляли в тесто наполеона соду?
@botagozs643
@botagozs643 Год назад
@@user-nx3tv9yp4i зачем добавлять соду? рецепт без соды, тесто или крем
@svetlanahappy5695
@svetlanahappy5695 6 лет назад
Большое спасибо! 🌸🌷🌸
@user-ib4dh4dt1m
@user-ib4dh4dt1m 6 лет назад
Может, хоть этот, крем, меня устроит. Спасибо!!!!
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Виктория Б главное, чтобы апельсины были хорошие, сладкие. Вы пробуйте на вкус, если что, добавляйте сахара. А то у меня апельсины сладкие, а иногда у людей несладкие попадаются и они жалуются)
@user-ib4dh4dt1m
@user-ib4dh4dt1m 6 лет назад
Да, конечно. Благодарю!!!!
@user-iz1gg8vz7h
@user-iz1gg8vz7h 6 лет назад
Замечательно умница, а можно вначале когда с водой возились на подносчике с бортиками, что т не хочется прозевать на пол
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Да, хорошая идея!
@loriganji4824
@loriganji4824 6 лет назад
Как всегда молодец!
@tispisch
@tispisch 6 лет назад
Оооочень аппетитный рецепт!! Никогда не пекла наполеон, но теперь обязательно попробую! Прямо сегодня, ведь у мужа завтра День Рождения ;)
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
С наступающим :)
@tispisch
@tispisch 6 лет назад
Спасибо)))
@ekaterinaremizova80
@ekaterinaremizova80 6 лет назад
Инна воронина отпишитесь пожалуйста по результату))?!
@tispisch
@tispisch 6 лет назад
Торт получился просто супер! Очень необычный крем, очень вкусный! Мужу торт понравился, до сих пор его нахваливает, хотя он обычный заварной крем терпеть не может :D Правда у меня не получились такие нежные коржи, потому что мне показалось, что я маловато муки отмерила, добавила ещё грамм 100. Теперь буду знать)) На НГ планирую приготовить! Очень уж понравился, хочется и других родственников угостить)))
@ekaterinaremizova80
@ekaterinaremizova80 6 лет назад
Инна воронина спасибо за то что поделились своим опытом! Вдохновляющий отзыв)
@Nanda-cf8uk
@Nanda-cf8uk 5 лет назад
Всё...после этого просто обязана попробовать..выглядит легко!до этого был неудачный опыт.Спасибо!это мой самый любимый торт и он только и не получался.Рискну ещё раз! А на сколько порций? Выглядит маленьким тортик для семьи((я такой одна быстро съем😂
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 5 лет назад
Нет, довольно большой. 20×30 см где-то и в высоту сантиметров 7
@katjaday
@katjaday 6 лет назад
У меня получился очень вкусный тортик, спасибо за рецепт, единственно, цедры, на мой вкус, многовато, может апельсины такие ядреные попались.Я тесто покупала замороженное и в следующий раз куплю сок вместо апельсинов, тк время и усилий было жалко, ну и проваренных апельсинов😜
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Да, похоже, цедра может сильно отличаться у разных апельсинов - где-то больше горчит, где-то грубее.
@user-vx8ff7vi2q
@user-vx8ff7vi2q 6 лет назад
Лисичка, спасибо Вам за чудесный рецепт ! Вы умница и красавица.Вас очень приятно смотреть и слушать . Решила испечь тортик по вашему рецепту сыну на день рождения . Ответьте пожалуйста , какой размер противня ? Заранее благодарна . Успехов Вам .
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Противень у меня был 30х22см Спасибо, и Вам успеха во всём!
@user-ti7rj9ms9t
@user-ti7rj9ms9t 5 лет назад
Спасибо огромное за рецепт!!! Обязательно попробую приготовить. Хотела узнать можно ли использовать сок магазинный из тетрапаков? (Чтобы избежать риска с излишней кислинкой)
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 5 лет назад
Да, можно.
@chakravarti764
@chakravarti764 Год назад
Харе Кришна Харе Кришна Кришна Кришна Харе Харе Харе Рама Харе Рама Рама Рама Харе Харе
@alekseisokin
@alekseisokin 5 лет назад
Дизлайки придурки ставят а рецепт хорош себе на День Рождения завтра сделаю!!!
@adelegalaxi7895
@adelegalaxi7895 6 лет назад
Отличный рецепт - все подробно и понятно:) попробую приготовить. А уже готовый торт оставлять для пропитки при комнатной температуре или можно в холодильник?
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Да, лучше дайте сначала постоять при комнатной часов 5-7 хотя бы, а потом уже можно прятать. Перед тем, как его подавать, лучше тоже на 30-60 минут раньше достать из холодильника. Когда масло в креме твердое, он не такоей вкусный и нежный.
@innakorolkova8333
@innakorolkova8333 6 лет назад
Милейшая Лисица, можно уточнить: необходимо 600 грамм (взвешиваю на весах) или 600 мл апельсинового сока? если граммы, то объем меньше чем в миллилитрах. Заранее благодарю!
@Aagata4071
@Aagata4071 6 лет назад
Лучше поделить и придать форму тесту до охлаждения.... так проще
@lenulyadavid2805
@lenulyadavid2805 6 лет назад
Музыка нисколько не мешает, наоборот в тему!
@putinhyilo392
@putinhyilo392 5 лет назад
говори за себя
@user-kn7bi1oh1z
@user-kn7bi1oh1z 6 лет назад
В этом рецепте обязательно использовать именно уксус? Можно лимон? Просто я не привыкла добавлять уксус в выпечку
@Timooon1000
@Timooon1000 6 лет назад
скажите, пожалуйста, сколько теста получилось по весу?
@anjelakiskeidze9750
@anjelakiskeidze9750 2 года назад
👏👏👍👍👍😍😍🌺🌺🌺🌺🌺
@ninapush6959
@ninapush6959 6 лет назад
Вика, с медовыми коржами и с шоколадными хорошо сочетается вкус апельсина?
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
N Pushkina конечно! Думаю, идеально)
@user-vl5jr1dc6m
@user-vl5jr1dc6m 4 года назад
Дорогая, Мармеладная Лисица, разрешите Вас поприветствовать! Благодарю за Ваши удивительные рецепты. Хотела бы уточнить, а можно ли чем-то заменить уксус в рецепте теста? Чем то не алкогольным, и не продуктом брожения. Может молочным, например, кефир, сметана? Можете что-нибудь посоветовать? Буду Вам очень благодарна!!!!
@user-xm5wd8ps9p
@user-xm5wd8ps9p 5 лет назад
Хотелось бы видеть хотя бы письменную пометку под рецептом,что необходимо выбирать лишь особый сорт медово-сладких апельсинов для этого крема ... Наступила на те же грабли,что и все остальные- подумала что обычные Российские апельсины из "пятёрочки"-достаточно сладкие. В итоге хорошо,что додумалась попробовать получившийся апельсиновый "кисель"- добавила этой кислятины лишь столовую ложку в крем. Остальное пришлось выбросить.
@natalyryazanova5580
@natalyryazanova5580 6 лет назад
Большое спасибо за видео!!!скажите для чего добавляется уксус в тесто?если соду не добавляете.Можно ли его заменить лимонной кислотой?
@TheMarmaladeFox
@TheMarmaladeFox 6 лет назад
Да, вполне, только на две ложки больше воды тогда добавьте, чтобы с жидкостью все было ок. Кислота помогает сделать более рассыпчатую слоистую текстуру слойки. Дело тут не в соде, разрыхление тут ни при чем.
@natalyryazanova5580
@natalyryazanova5580 6 лет назад
А),понятно!спасибо!не терпится попробовать приготовить!))))
@bright_i
@bright_i 3 года назад
Подскажите пожалуйста, а если готовить крем просто на молоке без апельсиновых ингредиентов, то сколько нужно сахара и на каком этапе его тогда добавлять? Или он вообще не нужен?
@09medine
@09medine 3 года назад
Наполеон должен делать "хырт-хырт"! 😊
@user-bx1yi4sg3w
@user-bx1yi4sg3w 4 года назад
Добрый день) а какой размер у этого тортика?
Далее
Мама хитрая😂​⁠​⁠@ladymilanapap4610
00:16
Сушка грибов в бане
0:57
Просмотров 3,8 тыс.
Вегетарианские профитроли
8:51