Сегодня по многочисленным просьбам моих подписчиков мы будем готовить вкуснейший наваристый и ароматный суп харчо. На запах этого супа сбегаются не только соседи но даже прохожие))) В этом супе главное выбрать правильное мясо , должна быть говядина и желательно грудинка с жирком, только в таком случае суп получается идеальным, приятного просмотра ❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Мясо говядина (грудинка) - 1кг
2. Рис длиннозерный -70-100 гр
3. Лук репчатый - 2 шт средних
4. Чеснок - 7-8 зубчиков
5. Помидоры - 4 шт средних
6. Томат паста - 1ст/л
7. Перец стручковый красный - 1 шт
8. Соус ткемали - 3-4 ст/л(или пастила)
9. Зелень кинза, петрушка, укроп по 30 гр
10. Приправы - остр.перец 0.5ч.л, хмели сунели 1 ч.л, кориандр 1ч.л , аджика 1 ст.л, лавровый лист 3шт
11. Масло сливочное или подсолнечное 50 гр
------------------------------------------------------------------------------
ინგრედიენტები:
1. ხორცი, საქონლის (მკერდის) - 1 კგ
2. გრძელმარცვლოვანი ბრინჯი -70-100გრ
3. ხახვი - 2 ც საშუალო
4. ნიორი - 7-8 კბილი
5. პომიდორი - 4 ც საშუალო
6. ტომატის პასტა - 1 ს/ კ
7. წითელი მწარე წიწაკა - 1 ც
8. ტყემალის სოუსი - 3-4 ვ/ლ (ან ტყლაპი)
9. ქინძი , ოხრახუში, კამა თითო 30 გრ
10. სანელებლები - დაღერღილი წიწაკა 0,5ჩ.კ, ხმელი სუნელი 1ჩ/კ, ქინძი 1ჩ.კ, აჯიკა 1ს/კ, დაფნის ფოთოლი 3ც.
11. კარაქი ან ზეთი 50გრ
------------------------------------------------- ----------------------------
INGREDIENTS:
1. Meat, beef (brisket) - 1kg
2. Long grain rice -70-100 g
3. Onions - 2 pcs medium
4. Garlic - 7-8 cloves
5. Tomatoes - 4 pcs medium
6. Tomato paste - 1st Class / l
7. chilli red - 1 piece
8. tkemali Sauce - 3-4 v / liter (or paste)
9. Fresh cilantro, parsley, dill 30 g
10. Seasonings - ostr.perets 0.5ch.l, Khmeli Suneli 1 tsp, coriander 1ch.l, adjika 1 tbsp, bay leaf 3Pcs
11. Butter or sunflower 50g
-------------------------------------------------- ---------------
📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захотите это приготовить 📌И не забывайте про колокольчик🔔чтобы не пропускать новые видео✅✅
Смотрите также наши плейлисты !
📖Грузинская кухня: • Грузинская кухня
📖Забытые грузинские рецепты: • Забытые Грузинские рец...
📖Бюджетные блюда: • бюджетные блюда (миним...
📖Красоты грузии: • КРАСОТЫ ГРУЗИИ
📖заготовки: • ЗАГОТОВКИ
📖первые блюда: / watch
📖 блюда с орехами: • ХАРЧО С ОРЕХАМИ ПО МЕ...
📖 холодная закуска: • ГЕБЖАЛИЯ- СЫР ПО МЕГРЕ...
📖 выпечка: • МЧАДИ И ПХАЛИ ( Грузин...
📖 сладости: • ПЕЛАМУШ И КОЗИНАКИ (сл...
📖 блюда с сыром: • ЭЛАРДЖИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ ...
📖 постные блюда: • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ И...
📖 блюда из свинины: • ОДЖАХУРИ ПО ГРУЗИНСКИ ...
📖 блюда из фарша: • ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ ...
📖 салаты: • САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРИВЕТ И...
📖рыбные блюда: • КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУ...
📷 pinterest / _saved
📷 home
📷 ok.ru/feed
📷 %D0%9D%D0%B0...
#супхарчо #харчопо-грузински #вкусныйхарчо #накухнеуподружки #грузинкаготовит#идеальныйсупхарчо
8 авг 2024
