Какие Вы замечательные , и душевные люди ! Моя мамочка делала красную икру . Морковь варёная, селёдка , масло сливочное и всё через мясорубку . Оболдеть !
Молодцы, я точно это сделаю и кто бы что не говорил, я до сих пор пеку печенье на рассоле и пирог из киселя и всем нравится. Рецепты тоже из 80х годов.
Оооо! Это вкуснятина. Я тоже готовила такую икорку когда-то. В голодные 90-е годы этот деликатес не раз выручал в праздники, когда хотелось чего-то вкусненького на праздничный стол. Спасибо, что напомнили. Обязательно приготовлю.
Вмоём детстве, мы белый хлеб мочили водой и сверху посыпали сахар. А ещё ели такое: корку хлеба с обратной стороны чесноком мазали, Ой вкуснятина! А я ещё помню с глубокого детства, дед достанет из кармана что-то в газету завернутое., развернёт, а там кусок сахара, (мне почему-то кажется что он чуть с голуба был) , положит его на широкую ладошку, и хрясь его чем то сверху, и расколет, и нам ребятишкам раздаст, ОЙ ВКУУУСНО ТО КАК БЫЛО
Те кто фукают ,в магазине покупают точно такую только в баночке ,мой брат в детстве тоже фукал на домашнее молоко требовал только в бутылке из магазина ,так мы наливали ему в бутылку и говорили что только купили,пил за милую душу ! Если вам вкуснее в баночке то переложите ее в баночку ,!
Да, я помню этот рецепт в голодные 90 - ые годы,но сама не делала, а сейчас просто захотелось.Спасибо большое!!! Мой муж подписан на Вас, Геннадий.В данный момент он на рыбалке, карасиков наловили. Всег БЛАГ!!!
как приятно смотреть на такие дружеские, теплые отношения между супругами❤️ Чувствуется, что в вашей семье царит любовь и уважение друг к другу. Счастья вам, всех благ и мирного неба!❤️ за рецепты спасибо🤗😘
Прекрасная семья,приятно смотреть😊А такую икру я помню,бабушка в 90х делала когда кризис был и это было очень вкусно😋 правда мы ещё сверху посыпали мелко порезанным лучком)
Танечка, СПАСИБО, я тоже родом из СССР, но это для меня открытие. Рецепт очень заинриговал, буду делать, мне интересно, тем более, что моя семья без рыбы не живет, нам любую, только побольше. Ваши рецепты интересные, такие житейские, простые, без заморочки, поэтому востребованные. Лайк, удачи !!!
Вкусные рецепты. Это апрельская шутка ? Поясните,если можно. Рассол после того как в нем было столько рыбы,которая там длительно солилась вбирает в себя много вредных веществ и становиться крайне вредным для здоровья... Некоторые поймут вас буквально и станут делать... Это как у одного блогера ,курица даёт два яйца в день ? 😊☺😉
Di Le согласна на счет рассола, но в наше время куча альтернативных вариантов, это и Вьетнамский рыбный соус, и смесь из баночек с сельдью кусочками, да и просто вымочить селедочку готовую, а людям СПАСИБО, рецепт очень бюджетный и многих может выручить, не все могут позволить себе красную икру или даже минтая, поэтому, зачем будем спорить, Вам удачи, крепкого здоровья, терпения и хорошего настроения.
Танечка, спасибо за рецепт. Посмотрела уже не одно видео все понравилось. Я тоже готовлю такую икру из манки, но немножко по другому. Стакан манки заливаю подсолнечным маслом без запаха и оставляю минут на 30 ( а когда и подольше ). Беру один литр воды закладываю туда селедку или кильку ( у кильки убираю головы ) и провариваю, затем процеживаю бульон добавляю томатную пасту, солю по вкусу и добавляю манку с маслом, Быстро перемешиваю и как только закипит выключаю. Получается тоже очень вкусно и по курупинке.
Напомнили мне 90 года. я тогда тоже готовила такую "икру" Но рассол- это был вообще для бедных, кто был немного по-богаче деньгами, те перекручивали селедку, минтай или кильку. Рецепт был утерян, вы напомнили. Спасибо! Лайк!
А мы готовили из голов селёдки бульон и потом варили манку. Добавляли потом в готовое лук, растительное масло.. Мне нравилось. А селедочное масло вообще отпад, домашнее
Минтая икра стоила копейки была и банках и на вес.Сельдь сейчас намного дороже.А икра стоит 56-62 рубля и качество хорошее Стоит ли замарачиваться .масло ,маная крупа тоже денег стоит ,а рассол. И время да и аппетит селедочный рассол не вызывает
Молодцы ! Прекрасная семья / пара/ Понимающая и уважающая друг друга ! Вам можно только позавидовать / радуясь за вас , без сглаза/ Кто хочет сделать - ищет возможность . Кто не хочет ничего делать - ищет причину .Поверьте у меня есть возможность сравнивать . Я повторяю многие варианты рецептов ( хотя и сам давно занимаюсь кухней ) Многое мне нравится , но мои близкие , особенно жена , не понимают меня и относятся с насмешкой . Аргумент : глупости , так никто не делает . С такой логикой - нужно жить в каменном веке - либо в золоте от наследства , которым мы не располагаем ! Удачи ВАМ и БОЛЬШОГО СЧАСТЬЯ !
Смотрю вас недавно, но мне так нравится , то что вы с таким позитивом и любовью готовите.Класс.Что бы не бралось коркой, нужно накрыть пищевой пленкой .Я кстати тоже из Запорожья.Вы супер особенно дегустаторы.👍👍👍😀
Был в децтве в карпатах в пионерском лагере, так только икрой минтая и питались бегая в самоволку в сельский магазин, спасибо за рецепт, попробую приготовить.
