Благодарю за весёлый комментарий! 👈🙂👍 На канале "Удачный базар" вроде проводили подобные эксперименты! Надеюсь, Автор видеоролика не удалит мой комментарий из-за "рекламы" другого канала! Моё почтение Автору этого видеоролика за интересный материал! 🤗
Да не бахнет он, там есть 2 штатных клапана сброса и 1 аварийный.. Надо было нагрев поднять до максимума и посмотреть, какое максимальное давление будет
Бахнуть его вообще не просто. Сначала срабатывают рабочие клапана, потом аварийник, потом проседает прижим и давление стравливает из под крышки. Чтобы его бахнуть надо заглушить все дырки и чем-то серьезным прижать крышку. Видосиков полно на просторах про это.@@beardedman721
делаем тушенку в банках в нем, вещь обалденная, только на дно как в некоторых видео по ютубу гуляет ни тряпку на дно кладем, а советскую пароварку для кастрюли с лепестками
Если Вы хотите купить афганский казан, но не знаете где то ссылка на магазин будет здесь. Каждый казан будет укомплектован силиконовой прокладкой, а родная прокладка будет идти в комплекте. afgankazans.ru Друзья если Вас заинтересовала печка ТОМИЛКА то обращайтесь tomilka.ru/ промокод на скидку "ЧОПОХАВАТЬ"
Давление при приготовлении от 1,3 до 2 атмосфер, клапана срабатывают по разному из за веса клапанов и отверстий внутри них, аварийный клапан вы можете сами настроить как вам удобно он может срабатывать раньше обычных клапанов.
Доброго времени суток подскажите пожалуйста как крепили датчик давления и гильзу в крышку, меня интересует по датчику давления вы клапан выкрутили и его вкрутили, или новое отверстие делали в крышке?
Ставь клапан сброса грам 65 вес и давление будет 2 отм при температуре 120гр. Чем легче клапан тем меньше давление и нагрев все как на советской скороварки .
@@afgankazan.Добрый день ещё раз... Беспокоить то что в месте установки штатных клапанов(с внутренней стороны) имеются наливы из метала что 100% удерживает их от срывания.. А дополнительный манометра будет вкручено только в крышку где толщина 3 мм....Не выдавит? При большом давлении...?
Лайк заслуженный за подробный обзор и проделанную работу. Тут закралась задумка , раз температура в Казане 120градусов значит можно и Тушёнку в нём готовить?
да и подскажите пожалуйста у вас отдельно крышек для казанов не бывает в продаже или ток комплектом? хотел одну крышку с электронникой сделать для консервации, а другую оставить как стандартную, а с электронникой хотел сделать что бы был по принципу электро автоклава програмируемого что бы в нем можно было и ретор пакетами пользоваться
Зачем нести этот бред? Есть соотношение Р к Т (давления к температуре). При низком Р, Т кипения низкая, вот и продукты не готовились. Создав давленеварку, афганцы вышли из ситуации. Хотя им, скорее всего, эту технологию принесли британцы. Повышая нагрев казана, ты не увеличиваешь Т, а повышаешь парообразование. А т.к. система открыта по клапану, то будет больше парения и выше выкипание. Учи термодинамику.
Я купил такой как у Вас никелированный 10 л казан за 5490р. на сайте afgankazan.ru Казаном доволен. Я так понимаю, это тоже Ваш магазин, разницы нет где покупать...за силиконовые прокладки отдал 550р дополнительно. Спасибо за видео, но не понял где предел температуры и не выявил ход штоков по отношению к температуре и давлению. Необходимость датчиков возможно, излишняя.
Вывод в конце ролика не верный! При одном и том же клапане и атмосферном давлении температура и давление внутри казана не зависит от интенсивности нагрева в процессе готовки в разумных пределах! Для поднятия давления и тем-ры внутри казана нужен более тяжёлый клапан или грузик на него. При наличии манометра и термометра на крышке это легко сделать экспериментально. Но нужно ли?
Вырезал из силикона,поставил, готовил несколько раз и мне кажется всё равно запах. Я уже думаю что этот запах специфика готовки под давлением??? Может у меня так ,напишите у кого после замены на силикон запах пропал совсем
