Тёмный

Испекла раз и теперь меня не остановить, пеку раз в неделю точно: Матнакаш (армянский хлеб) 

Tsvetkova Natalia
Подписаться 2,2 млн
Просмотров 237 тыс.
50% 1

Вкусный домашний хлеб,несложный в приготовлении, с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Готовить его просто, буду рада,Если Вам понравится. Заранее благодарю за Лайк и отзыв :)
Продукты:
-вода-380мл
-дрожжи быстродействующие-7гр
-соль-1ч.л.
-сахар-1ч.л.
-мука-500гр
-масло растительное-20-30мл
для смазки:
-2ст.л.муки+вода, смешать,чтобы получилась консистенция не густой сметаны
**********************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться:
ВКонтакте club98992477
Телеграмм t.me/Tsvetkova_Natalia
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/5f5c4381feb4...
Присоединяйтесь ❤️
Будем на связи)
Для сотрудничества: id20626661
****************************************
Другие блюда:
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ clck.ru/RspAq
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/RspBL
VLOG clck.ru/RspBv
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/RspCM
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ и прочее clck.ru/RspCq
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ clck.ru/RspDQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ,МОРЕПРОДУКТОВ clck.ru/RspDp
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы) clck.ru/RspGB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (пироги,пирожки,пицца,хлеб и прочее) clck.ru/RspGh
СОУСЫ clck.ru/RspHC
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ clck.ru/RspHc
ТЕСТО clck.ru/RspJD
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ clck.ru/RspJq
ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ clck.ru/RspKS
САЛАТЫ clck.ru/RspKi
ТОРТЫ и КРЕМА clck.ru/RspLX
#хлеб #матнакаш #хлебвдуховке #цветкованаталья #цветкованаталья

Опубликовано:

 

14 июл 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 86   
@karal7682
@karal7682 6 месяцев назад
В детстве с другом в пекарне покупали горячий матнакаш и плитку шиколада, разрезали хлеб на две части и клали туда шиколад он подтаивал и пропитывал хлеб это было что-то 😋прошло тридцать лет, когда вижу матнакаш вспоминаю с улыбкой😊
@user-pn6bd7qy3d
@user-pn6bd7qy3d 26 дней назад
Ну что хочу сказать, пока смотрела видео думала не получится, ан нет такаааая вкуснотища получилась, умяла лепеху с молоком за раз, спасибо огромное, и правда легко делается такой вкусный хлебушек, и обьясняете легко, и слушать приятно,
@karal7682
@karal7682 6 месяцев назад
Молодец! Настоящий Матнакаш получился. В Ереване у соседа была пекарня и считался у него лучший матнакаш на районе , всегда разбирали хлеб моментально, по виду точно токой как у вас👍👏👏👏
@user-me8zr6vi8s
@user-me8zr6vi8s 11 месяцев назад
Очень люблю именно этот вид Армянского хлеба! Спасибо,Наталья!
@ninapavlovna98
@ninapavlovna98 11 месяцев назад
Не хлеб, а настоящий шедевр, нам понравился рецепт хлеба, а Вам наш ангел здоровья и процветания в вашей карьере.
@Generator_Breda
@Generator_Breda 11 месяцев назад
И что тут шедеврального? Херня обычная
@user-ut6wy2cm8v
@user-ut6wy2cm8v 11 месяцев назад
Где рецепт?
@Miss_circle198
@Miss_circle198 11 месяцев назад
Шикарный хлеб получился. Спасибо за рецепт!!!
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 11 месяцев назад
Будем готовить. Спасибо за рецепт.
@user-yb3bw7nz7u
@user-yb3bw7nz7u 11 месяцев назад
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
@pensioner6496
@pensioner6496 11 месяцев назад
Спасибо за рецепт хлеба.👍
@user-pr3tc5or6z
@user-pr3tc5or6z 11 месяцев назад
Настоящий матнакаш перед формовкой на противне и перед выпечкой смазывают взбитым с солью белком куриного яйца. Про муку с водой первый раз слышу. Тогда корочка будет блестящей,глянцевой и румяной. А чтобы хлеб был с большими дырками внутри, тесто нужно периодически перемешивать от боков до центра посуды. как итальянскую чиабатту
@user-ms4pl6lt4g
@user-ms4pl6lt4g 11 месяцев назад
Наташа спасибо за рецепт попробую сделать
@user-wb5lh3rl7y
@user-wb5lh3rl7y 11 месяцев назад
🍞🍞 хлеб обожаю свой домашний он вкусный.Спасибо Наталья.👍👍
@user-nt3wr6oj8c
@user-nt3wr6oj8c 10 месяцев назад
Наташа, Вам спасибо за все Ваше умение, в подаче, чудесных рецептов!!!❤
@Tsvetkova_Natalia
@Tsvetkova_Natalia 10 месяцев назад
Спасибо 🙏
@therock23480
@therock23480 11 месяцев назад
Очень хорошее объяснение рецепта, все четко и по делу. Благодарю, хлеб шикарный!!!
@user-yy4xt1jf5e
@user-yy4xt1jf5e 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт обязательно попробую
@nataliehergert3272
@nataliehergert3272 11 месяцев назад
Благодарю!!! Давно искала этот рецепт!!! А вы, Наточка, - очей очарованье!!!
@svetlanafischer5668
@svetlanafischer5668 11 месяцев назад
Девченко Пекине получается классно вкусно и очень просто спасибо за рецепт
@user-vr4ys5os6b
@user-vr4ys5os6b 11 месяцев назад
Спасибо большое за рецепт 👍 обязательно приготовлю порадую своих
@user-to3ce6ky2d
@user-to3ce6ky2d 6 месяцев назад
Отлично все получилось! Даже не ожидала! Спасибо!
@Tsvetkova_Natalia
@Tsvetkova_Natalia 6 месяцев назад
вот и хорошо)
@user-bo2sy1mk8u
@user-bo2sy1mk8u 11 месяцев назад
Здравствуйте Наташа, подписалась на Вас. Только приготовила по Вашему рецепту, только из одной половины сделала хлеб, а из другой булочки с сахаром. Так вкусно, спасибо большое!!!
@tatyanatimofeevna7340
@tatyanatimofeevna7340 11 месяцев назад
Спасибки Наталья . Шедеврально ! Белиссимо !
@GotovkaMukbang
@GotovkaMukbang 11 месяцев назад
Вкусно 👍 я тоже готовлю 😊
@user-bt1ee8xm7c
@user-bt1ee8xm7c 11 месяцев назад
Благодарю Вас
@user-wj2dg8fw1o
@user-wj2dg8fw1o 11 месяцев назад
Я делаю примерно так, как вы. Но вы так с любовью рассказываете, что я тоже хочу попробовать ваш хлебушек! Спасибо за рецепт! Мира и добра вам! ❤
@user-lc3jk3hi3s
@user-lc3jk3hi3s 11 месяцев назад
Как французская булка!😉👍
@igorvorovsky9408
@igorvorovsky9408 11 месяцев назад
Наталья, спасибо. Выглядит вкусно. Обязательно попробую приготовить.❤
@user-dr8qu1pd3n
@user-dr8qu1pd3n 11 месяцев назад
Надо испечь❤🥰🙏🌺Благодарю за рецепт!
@user-yw1cc8jk2u
@user-yw1cc8jk2u 11 месяцев назад
Молодец!❤🎉нет слов,умничка!
@galinsvolokzhanina801
@galinsvolokzhanina801 11 месяцев назад
Молодец.
@user-eg5sh9xs2g
@user-eg5sh9xs2g 11 месяцев назад
Молодец Наташа! Спасибо!❤
@tamaradomanina926
@tamaradomanina926 11 месяцев назад
Спасибо😊
@user-jk9yr9ek7i
@user-jk9yr9ek7i 9 месяцев назад
Супер
@user-ny9ql4fr7s
@user-ny9ql4fr7s 11 месяцев назад
Доброй ночи,первый раз зашла на ваш канал,так вкусно выглядит, если было бы меньше времени, испекла бы😊 попробую завтра😊спасибо за рецепт!!
@mensahospice6395
@mensahospice6395 11 месяцев назад
Очень аппетитно выглядит!❤👍 хлеб 🥖
@user-xd9fc2jy9p
@user-xd9fc2jy9p 11 месяцев назад
Отличная Хозяйка ! Даже хлеб сама печет . Я в полном восторге от ваших блюд , многое повторяю . А Вы работаете или домохозяйка ? Привет с Урала , Россия . Будьте все живы и здоровы .
@user-hz6by8nm1t
@user-hz6by8nm1t 11 месяцев назад
Домашний хлебушек всегда лучше , помню как пекли в русской печи, объедение.
@rulinalit7232
@rulinalit7232 11 месяцев назад
Какой аппетитный👍
@user-pr3tc5or6z
@user-pr3tc5or6z 11 месяцев назад
Настоящий армянский матнакаш перед выпечкой смазывают взбитым с солью белком , тогда корочка получается глянцевой и зажаристой. А вот про муку с водой слышу впервые
@user-be4by3yb2u
@user-be4by3yb2u 11 месяцев назад
Оригинально! Но все сначало надо опробовать, спасибо, здоровья хозяюшка и всем зрителям
@natalik9363
@natalik9363 7 месяцев назад
Вода с мукой это оригинальный рецепт
@irinabukhtoyarova8913
@irinabukhtoyarova8913 11 месяцев назад
Вы так хорошо улыбаетесь хлебушку!
@tanyaarshakyan_nefedeva8621
@tanyaarshakyan_nefedeva8621 11 месяцев назад
Наташенька 💐 доброго дня и прекрасных выходных с отличным настроением 👍👌💞😘😅 !!!!Очень люблю Матнакаш и часто его делаю , очень вкусный ✌️👌 хлебушек !!!! Спасибо 👏 большое , за это видео и желаю Наташенька Вам всегда быть такой позитивной и дарить нам новые рецепты по -приготовлению разных , вкусных блюд , развития Вашему каналу ещё и ещё больше и так же интересно , как и каждое Ваше видео !!!! От всего сердца желаю Вам Наташенька 💐 здоровья 🙏 и много добра 🤗 , счастья 💞 и радости 😘 , благополучия и удачи во всём!!!! С уважением и благодарностью Вам , Таня 🇨🇵🗼💕🖐️🤝💞
@user-lk2ny8gz6v
@user-lk2ny8gz6v 11 месяцев назад
СПАСИБО👍
@user-nr1mk9id5b
@user-nr1mk9id5b 11 месяцев назад
Спасибо, огромное! Я по похожему рецепту выпекаю хлеб в казане. Только он получается круглый и пышный. Обязательно попробую ваш рецепт! Уверена приживется в моём семействе. ❤🎉😊❤❤❤ 7:08 ❤
@user-ny4hr5yf2v
@user-ny4hr5yf2v 11 месяцев назад
🎉почему нет сколько брать всего ждала и почему то нигде нет количества продуктов
@user-qe7cv2oh4w
@user-qe7cv2oh4w 11 месяцев назад
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Желаю мира, здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким! А потому ждём от Вас новых рецептов!💞💞💞💋💋🐰🍓🍇🍇♥️🌋♥️🍎🌷
@user-su8cq3un9u
@user-su8cq3un9u 5 месяцев назад
Наталья,спасибо за рецепт! Это беспроигрышный вариант ! Я с выпечкой особо не дружу,редко что-то путное получается,но этот рецепт меня покорил.Просто,быстро и оооочень вкусно❤. С Новым Годом! Здоровья и счастья вам и вашим близким и родным ! Продолжайте радовать нас вашими вкусняшками😊
@KovetskayaElena
@KovetskayaElena 11 месяцев назад
Наташа. мука какое название и какой сорт
@user-ic5lz4zb6y
@user-ic5lz4zb6y 11 месяцев назад
А если сверху кунжутом пасыпать!?
@tupperware7680
@tupperware7680 11 месяцев назад
Наташа ,спасибо за рецеп хлебушка, как раз смотрела рецепты и Вы здесь мне помогли,сейчас испеку🌺🌼⚘
@user-wy9lc9rb6c
@user-wy9lc9rb6c 11 месяцев назад
❤❤❤👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@user-zj6bz4yl4k
@user-zj6bz4yl4k 11 месяцев назад
Хлебушек волшебный, частенько пеку.
@antaninastratija8171
@antaninastratija8171 11 месяцев назад
Очень аппетитно выглядит, очень жаль, что мне нельзя. Умничка, молодец учи бездарей. 😅😅😅
@user-me8zr6vi8s
@user-me8zr6vi8s 11 месяцев назад
Сама такая бездарь.
@tarik_12
@tarik_12 10 месяцев назад
Сахар обязательно?😊
@Tsvetkova_Natalia
@Tsvetkova_Natalia 10 месяцев назад
Да
@user-mq7ut5zn4e
@user-mq7ut5zn4e 11 месяцев назад
Надо ещё на дрожжи смотреть- есть которые в муку, а есть в жидкость
@victorias6464
@victorias6464 11 месяцев назад
🤣🤣🤣🤣 все дрожжи можно класть и в муку или в воду. Всё зависит от того, кому как удобно
@user-cp7on5vn8d
@user-cp7on5vn8d 11 месяцев назад
Уважаемая Наталья. Под вашем видео я не нахожу никаких описаний, и по этому рецепты (количество индригиентов) ваших блюд для меня остаются не известны. Как бы решить этот вопрос? Может быть вы покажете рецептуры прямо на экране?.
@user-yz4dd9lx8b
@user-yz4dd9lx8b 11 месяцев назад
Оьыкновенная лепешка.
@user-qt5di5sv1m
@user-qt5di5sv1m 5 месяцев назад
Рецепт где?
@321resez6
@321resez6 11 месяцев назад
Не хочу толстеть от такого хлебушка.
@victorias6464
@victorias6464 11 месяцев назад
Ну так и не готовь
@321resez6
@321resez6 11 месяцев назад
@@victorias6464 а также не кушать мясо, соль, сахар, не пить вино.
@victorias6464
@victorias6464 11 месяцев назад
@@321resez6 так и не кушайте 🤣
@321resez6
@321resez6 11 месяцев назад
@@victorias6464 хорошо, уговорили.
@GotovkaMukbang
@GotovkaMukbang 11 месяцев назад
Вы давно на ютубе , как узнать я в теневой бане ?😢 просмотры упали
@qarayevafereh3812
@qarayevafereh3812 11 месяцев назад
Ramadan ekmeyidir...hayların yok...))
@NaLe-hy2zr
@NaLe-hy2zr 11 месяцев назад
дрожжИ((( а не дрожжЫ(((
@user-xd9fc2jy9p
@user-xd9fc2jy9p 11 месяцев назад
И чё ..?!
@NaLe-hy2zr
@NaLe-hy2zr 11 месяцев назад
@@user-xd9fc2jy9p через плечо((( чЁкаешь(((
@user-ke4sd1pu6m
@user-ke4sd1pu6m 11 месяцев назад
Меня все время удивляют люди которые замечают каждое ударение каждую запятую хотят показаться очень грамотными тогда не сидите здесь есть программа умники и умницы
@user-td5jh2xw2r
@user-td5jh2xw2r 11 месяцев назад
Это точно армянский??????🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@tatjanakramlich4931
@tatjanakramlich4931 11 месяцев назад
Тесто любит руки, а еще оно "обожает" длинные ногти, к которым наши женщины тоже не равнодушны. Вот страшно неудобно же носить такую сомнительную красоту, особенно с тестом возиться! Ни примять, ни прищепнуть костяшками вечно вынужденно выгнутых пальцев. Прям добровольно обрекают себя на своего рода инвалидность, когда данными природой пальцами нормально и без стресса сделать ничего нельзя. Капец! 🥴
@abdialimov
@abdialimov 11 месяцев назад
Всё чего хорошее армянски плохие грузинской или азербайджанской
@user-sp8nv5qb9s
@user-sp8nv5qb9s 11 месяцев назад
Надо же какая голодная без публики не можешь
@user-xd9fc2jy9p
@user-xd9fc2jy9p 11 месяцев назад
Надо же какая Злыдня . И тут своего яду пустила ...
@user-sp8nv5qb9s
@user-sp8nv5qb9s 11 месяцев назад
@@user-xd9fc2jy9p напрасно вы ругаетесь рецепт замечательный но вот кушать предпочитаю без публики ну в вашем случае аудитории
@N09879870
@N09879870 Месяц назад
Перчатки наденьте. Неприятно смотреть, раздражает негигиеничность
@user-ey1jg1qn5t
@user-ey1jg1qn5t 11 месяцев назад
НичОтаксборщомпойдёт 😊😊😊
@user-xd9fc2jy9p
@user-xd9fc2jy9p 11 месяцев назад
Если ещё чесноком натереть .. Няма , няма ... Мы то понимаем во вкусной еде ! Ага ?
@elmiranajafova5113
@elmiranajafova5113 11 месяцев назад
Супер
Далее
Final muy increíble 😱
00:46
Просмотров 4,7 млн
ЭКСПРЕСС разбор стиралки
00:39
Просмотров 1,1 млн
Final muy increíble 😱
00:46
Просмотров 4,7 млн