Я не режу картошку, я кладу картошку на полчаса раньше мяса, потом переворачиваю и мясо докладываю. Потом картошку надрезаю посередине и впихиваю ломтик сыра в неё. И он тает. Вкуснота. Мясо надо луковыми кольцами закрывать, а то будет подсушенное. Лук не даст верхушке мяса сохнуть и гореть, я всегда с луком делаю. Мясо я даже не переворачиваю. Оно пропекается отлично полностью. Воду я наливаю в поддон по самые дырки 3 турки ровно. Делаю жульен в гжельских кокотницах. Только их надо найти высотой 7,5-8 см. Иначе под крышку не войдут. Хорошо подходят для гречки с грибами, и можно использовать, например, фольгированные поддоны от покупных паштетов. Закрываю их фольгой и гречка с грибами или мясом супервкусно, как из печки.
у меня такая же сковорода и она для меня просто чудо.шашлык,рыба,курица,бутерброды,котлеты,овощи,любая выпечка и т.д.-все просто супер вкусно и с духовкой не сравнить -вкус другой,а здесь как на костре все получается.рецепты для сковороды есть в интернете,многие хозяюшки делятся своим опытом...
Выпечка? Интересно! Поделитесь пожалуйста ссылкой на рецепты именно под эту сковороду. У меня такая же, но я только готовила рёбра и курицу, да очень вкусно и нет лишнего жира. Кто на диете или на пп, то эта сковорода именно для вас. Из духовки еда однообразная и надоела, хочется чего-то нового и вкусного. Я сейчас пользуюсь только мультиваркой и это сковородой. Сейчас готовлю овощи гриль
Супер сковорода! Подтверждаю. Я,в ней все готовлю,да же булки для чизбуогеров и кексы и рыбу с гарниром в фольге и мясо гриль. Надо приноровиться. Выпечка у меня готоаится час а мясо минут 10-15,если куски тонкие. Овощи готовятся минут 20 . Берите ,не пожалеете
головки от спичек надо было отломать, и вообще их не использовать в продуктах, потому что в сама древесина пропитывается кислотой, лучше зубочистки, а так спасибо за видео)
Я тоже буду новинка 2020 первый раз даже,незнаю с чего начать тест драйф крылья или колбаски жарить,воды надо или просто фальгу ложить.,будем учиться новой сковороде....
Делала котлеты, но не совсем удачно. Еле оторвала от решетки, хотя и смазала маслом. Хочу попробывать совет из интернета: вырезать круг из фольги по размеру сковороды, проткнуть дырки , а сверху сырые котлетки. И еще, когда чтото готовите в сковороде, сверху на крышку положить еду, которую надо подогреть, так как она очень гарячая
Дарю рецепт: я гречку делала по рецепту из ТВ. Короче, жарить минут 5 на сухой сковороде промытую гречку, помешивая и выключить, оставить минут на 5 под крышкой. Мясо тушить с луком порезанным и можно морковку, помидор, грибов грамм 100 порезанных, я брала овощное рагу с нутом "Джанарат" готовое. Две ложки положила рагу и пол луковицы. Потушила + чуток воды подлила, чтоб в жижке мясо было. И вот до середины формы (поддон фольгированный от паштетов), я накладывала гречку, потом шло мясо с грибами и овощной подливой. И где-то воды на полсантиметра-сантиметр долила. Практически очень мало. И залепила фольгой. Вышло рассыпчато, никакой воды
Чё-то смотрел и думал: чем в итоге это отличается от готовки в духовке? Там на дно (или повыше) тоже можно ёмкость с водой поставить. Я к тому, что стоит ли покупать эту "сковородку". Вообще идея конечно классная, особенно если нет духовки. И ещё вопрос: воду наливать это в инструкции написано или своё ноу хау?
@@RETMAN1 Дело в том что если воду не наливать, то капающий жир начнет гореть и как следствие - дымоган на всю квартиру. Так что идея с водой вполне правильная.
Ты конечно молодец что снял видос. И сковородка не плохая. Но знаешь... Я смотрю и думаю, куда деваютца продукты горения газа?. Не на еде ли они остаються?. Нормально ли ето ?
дружище изучи термо- обработку продуктов , с начало выкладывают продукты на решетку потом газ зажигают, а так всегда первый блин комом! возми куриную шкуру и обверни почищенную картошку, закрепи дереве ныыми зубочистками!
Те кто пишут, что отличная сковородка, видимо не пользовались ей, очень не удобно, на сильном огне дымит, вообщем хрень полная, даже если духовка так себе - то полюбому будет лучше этого недогриля.
Еда получается такая же токсичная как и в обычной газовой духовке так что не партесь все нормально а так как на дровах можно приготовить только на дровах )))
Еда получается такая же токсичная как и в обычной газовой духовке так что не партесь все нормально а так как на дровах можно приготовить только на дровах )))
@@RETMAN1 Всё хорошо, Вы молодец, хорошее видео. И всё говорите по делу. А кому-то если не нравится, пусть идёт дальше... каналов очень много на Ютубе.
