Тёмный

КАДА. Печение с орехами по-грузински 

ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной
Просмотров 30 тыс.
50% 1

Када это традиционное грузинское печение. В видео рецепте я очень подробно расскажу и покажу как приготовить настоящую каду. Это простой рецепт. Надеюсь вам понравиться.
Ингредиенты:
Мука 650 г
масло сливочное 450 г
яйца 2 шт.
мацони (или кефир) - 100 мл
сахар 250 г
ванильный сахар - 7-8 г.
грецкие орехи 250 г.
соль ¼ ч.л.
сода 1 ч.л.
уксус 1 ч.л.
Выпекать 30 минут при температуре 180˚.

Опубликовано:

 

29 авг 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 108   
@user-tu7sq6ow4q
@user-tu7sq6ow4q 3 года назад
Любимая када..с детства..люблю именно грузинскую!с детства) Мммм.. Спасибо за рецепт
@emiw745
@emiw745 3 года назад
У нас в Азербайджане готовят кята.И с фундуком делают жаренным и с орехом.Очень вкусно получается.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@user-ur7wn6rm6i
@user-ur7wn6rm6i 2 года назад
Вот интересно почему не доказываете что это не грузинкая када ,а азербайджанская кята и почему не обвиняете в воровсте рецепта ? Уважаемые жополизы ? Это же ваш древний рецепт со времён иреванского ханства😁😁
@anjelikaakbar4108
@anjelikaakbar4108 5 месяцев назад
🌹❤️ Как Вы приятно рассказываете, спасибо Вам☀️🌼😊 Тёплый привет из Стамбула🌿☀️
@user-mb2wc7ln7z
@user-mb2wc7ln7z 3 года назад
Ирина Григорьевна, вам очень к лицу новый цвет волос🌹И, как всегда, спасибо за рецепт!!!!
@tatianaiemelianenko830
@tatianaiemelianenko830 3 года назад
Ирина Григорьевна, здравствуйте ! Большое спасибо за такой рецепт и за Вашу очень добрую подачу приготовления !
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Татьяна! Рецепт отснят на видео по просьбе нескольких моих подписчиков, поэтому надеюсь и вам он пригодится. Здоровья вам и благополучия!😀🍴♥️♥️♥️
@tatianaiemelianenko830
@tatianaiemelianenko830 3 года назад
@@IrinaGeokitchen Спасибо большое ! Взаимно !😍
@user-cy4rc4ks8y
@user-cy4rc4ks8y 3 месяца назад
Это очень ,вкусно.Так пекла моя бабуля...
@dianarossi9201
@dianarossi9201 Год назад
Замечательная када🤗🤗🤗
@user-wq1bq4pk3x
@user-wq1bq4pk3x 3 года назад
Какая вкуснятина прекрасно готовите Ирина Григорьевна даи бог вам здоровья и удачи
@user-ui8tk7fx4u
@user-ui8tk7fx4u 3 года назад
Какая прелесть! Приготовлю непременно!
@user-mu1qy6ci2v
@user-mu1qy6ci2v 3 года назад
Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно буду печь!!!
@nurithushuri9018
@nurithushuri9018 3 года назад
ქალბატონო ირინა, ძალიან მიხარია თქვენი გამოჩენა. 🍷
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴🍷🍷🍷♥️♥️♥️
@raisab6342
@raisab6342 3 года назад
Благодарю вас, за хорошие рецепты.Я за вами повторяю всё, что вы готовите, семье моей тоже очень нравиться, здоровья вам.Ждём новых рецептов.
@valeriivoronin7769
@valeriivoronin7769 3 года назад
Благодарю за рецепт!!! Очень вкусно!!!
@yosoyAlina
@yosoyAlina 3 года назад
Ура, новое видео!) будем готовить, Ирина Григорьевна😍❤️
@user-pn2hm7ef8m
@user-pn2hm7ef8m 3 года назад
Спасибо за хороший рецепт!
@larisahartwik6000
@larisahartwik6000 3 года назад
Спасибо за рецепт, за добрую улыбку , интересную и неспешную подачу! Всех Вам благ!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Лариса! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом. Здоровья Вам и счастья!😀🍴♥️♥️♥️
@luizakuzmenko419
@luizakuzmenko419 3 года назад
Такую каду я еще не пекла. Обязательно попробую. Вас всегда очень приятно смотреть и слушать! Спасибо 👍😃💐
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Луиза! Обязательно приготовьте и расскажите, как получится!😀🍴♥️♥️♥️
@user-ue8ts1ip4s
@user-ue8ts1ip4s 3 года назад
С праздником Благовещения Пресвятой Богородицы! Прекрасный рецепт! Мир Вашему дому!
@user-iz4js7zj8x
@user-iz4js7zj8x 3 года назад
Спасибо огромное за рецепты,очень подробно и доступно,здоровья вам и вашим близким,с наступающим Новым Годом!!!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
С наступающим Новым годом! Здоровья, счастья и любви в новом году!🎄😀🍴🍷♥️♥️♥️
@fialka25
@fialka25 3 года назад
Спасибо за рецепт.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@user-gx8ue7np2g
@user-gx8ue7np2g 3 года назад
Спасибо, очень интересный рецепт! Попробую!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Обязательно приготовьте!😀🍴♥️♥️♥️
@Mr.Keks1
@Mr.Keks1 3 года назад
Новый облик на славу Вам👍!!! Печенье 🍪 очень аппетитное получилось, да впрочем как всегда!!!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@notten5235
@notten5235 Год назад
Очень хороший рецепт,спасибо Вам🙏!! 🇦🇿В Азербайджане это традиционная сладость, готовят и с класичесской начинкой:мука+песок+масло. А можно и орехи с песком. А ещё очень популярна кята - Карабахская - она на дрожжевом тесте😊
@user-sw3zm2uc9b
@user-sw3zm2uc9b 3 года назад
Ирина Григорьевна, новый цвет волос и стрижка вам очень идёт 👍👏, печенье отдельная песня, спасибо вам за рецепт 😋😋😋😊
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Спасибо за комплимент, это результат самоизоляции. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!,😀🍴♥️♥️♥️
@user-sw3zm2uc9b
@user-sw3zm2uc9b 3 года назад
@@IrinaGeokitchen Я против самоизоляции напрочь,но в вашем случае она и правда себя оправдала 😊 Ирина Григорьевна,вы очень добрая женщина,и очень счастливая,это счастье написано на Вашем лице, здоровья Вам и процветания Вашему каналу 👌👍🌹
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva 3 года назад
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@user-qx7fs7dc6q
@user-qx7fs7dc6q 3 года назад
Как вкусно 😋
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@rusvi3177
@rusvi3177 3 года назад
Спасибо, Ирина Григорьевна! Выглядит очень аппетитно! Попробуем.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@user-ew2ni1fd7l
@user-ew2ni1fd7l 3 года назад
Дорогая Ирина Григорьевна! Поздравляю Вас с наступающим Новым 2021 годом. Желаю добра, счастья, крепкого здоровья. Сегодня готовила каду по Вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо большое!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Елизавета! С наступающим Новым годом! Пусть 2021 год исполнит все ваши заветные мечты!🎄😀🍴🍷♥️♥️♥️
@user-fq5nn8go1o
@user-fq5nn8go1o 3 года назад
Спасибо большое
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@jannetkrasitskaja2286
@jannetkrasitskaja2286 3 года назад
Выглядите шикарно! Вам с таким цветом волос намного лучше чем с желтыми. Очень элегантно! И спасибо за рецепт!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
,😀🍴♥️♥️♥️
@user-wu3jx2tl9j
@user-wu3jx2tl9j 3 года назад
Сегодня приготовила кеду с орехами по вашему рецепту! Вкусно очень! Давно каду не пекла и ваш рецепт очень понравился мне и моим родным! Готовить быстро и легко! Получается очень вкусно! Спасибо Вам!!!!!!!!!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Лилия! Када - очень вкусное и удобное печенье, можно заранее приготовить к Новому году, оно не испортится и не засохнет. Ведь перед праздниками так много дел! Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
@user-sq2yb7zq6r
@user-sq2yb7zq6r 2 года назад
Ирина Григорьевна спосибо за гата!!!Счастья вам.🙏🙏🙏🕯🕯🕯🎄🎄🎄
@mariamibarbare9595
@mariamibarbare9595 3 года назад
Privet iz gruzii!!suuuuuuuuper!!molodec!!
@elenianastasiadi1569
@elenianastasiadi1569 3 года назад
Ирина Григорьевна, спасибо большое за рецепт,при первой возможности обязательно приготовлю по вашему рецепту,должно быть очень вкусно!!!!💞🌼🌸🌺🌹🌻
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Eleni! Обязательно приготовьте! Када может долго храниться и у вас всегда будет что- нибудь вкусненькое к чаю!😀🍴♥️♥️♥️
@user-hf7th6qp7w
@user-hf7th6qp7w 2 года назад
отлично
@nataliyaberezovsksys2372
@nataliyaberezovsksys2372 3 года назад
Спасибо огромное
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@jinaxonelidze5423
@jinaxonelidze5423 3 года назад
Cpasibo vam❣❣❣
@IsraelisraeliDd
@IsraelisraeliDd 3 года назад
Здравствуйте,Ирина Григорьевна! Очень рада снова видеть вас! Вам очень идет ваша новая прическа. Спасибо за рецепт.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@user-wu3jx2tl9j
@user-wu3jx2tl9j 3 года назад
Отличный рецепт! Я тоже готовила каду в Тбилиси , но без орехов. И ещё разрезала ножом волнистым. Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт и способ приготовления. Я теперь знаю как должно быть и обязательно приготовлю!!!!!! Всех благ Вам и крепкого здоровья!!!!!! Очень нравится ваш канал!!!!!! Вы замечательная хозяйка !!!!!!!!!!!!!!!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Да, дорогая Лилия, в Грузии у меня тоже был такой нож, но вот уже много лет не могу такой нигде купить. Конечно, с волнистым краем када гораздо интереснее. 😀🍴♥️♥️♥️
@nergisnergis6364
@nergisnergis6364 2 года назад
Мая. Любимая. Када.
@elenipapounidou22
@elenipapounidou22 3 года назад
Есть много рецептов на каду но грузинский вариант _super
@user-ib1db6qf8c
@user-ib1db6qf8c 11 месяцев назад
Ув.Ирина Григорьевна давайте я позволю себе добавление значительное для кады Когда раскатали тесто то смажьте его яичным белком тогда начинка не будет рассыпаться! А рецепт ваш супер, спасибо!
@user-ec7uh3px7v
@user-ec7uh3px7v 3 года назад
Ирина Григорьевна , здравствуйте ! Раньше начинку я делала не поджаривая муку , как учила меня заловка . А теперь захотелось испечь каду по вашему рецепту. Спасибо !
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Инна! Я в видео говорила, что есть много рецептов кады и мой рецепт один из них. Так что пробуйте и все у вас прекрасно получится. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом. 😀🍴♥️♥️♥️
@narinehar5028
@narinehar5028 3 года назад
Драствуите красивая женщина в Грузию гата вы правильно сказали армянская или то что там готовили и грузины я слышу первом интересно думаю когда было саюз такая или ваши сладости или наши были очень папулярная то хорошо кушать с зелёными чаем хотя ваша многие отличее от нашем она слаеное тесто и кладут начинку холодная масло с сахаром та дневная рецепт и кофе гата утром то что надо для спешяших людеи на работу или дома с любым пузом или подними проводить время🤗🥳
@user-dq2yg8es9r
@user-dq2yg8es9r 2 года назад
Доброго времени суток. Обожаю грузинские печенье када. Ну ещё делают пирог, тоже называется Када. Это такой вкусный пирог. Обожаю грузинскую кухню. Готовьте на здоровье и быть и счастливы Рита.
@user-yd2vw6vk4z
@user-yd2vw6vk4z Год назад
Очень нравятся рецепты Ирины Григорьевны, часто по ним готовлю, все очень вкусно получается! Огромное спасибо! Только вот нет новых видео, очень жаль. Никто не знает, почему?
@naditsulukidze1136
@naditsulukidze1136 3 года назад
Спасибо вам огромное за вкусные блюда 🙏❤️ смотрю вашу передачу с большим удовольствием ❤️ очень люблю каду 😊 можно ли использовать кефир или греческий йогурт вместо мацони ?
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Nadi! Да, можно использовать кефир (3,2 процента жирности) или греческий йогурт, лучше чтобы он был кисловатый😀🍴♥️♥️♥️
@naditsulukidze1136
@naditsulukidze1136 3 года назад
ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной Ирина Григорьевна большое вам спасибо за ответ 🙏😘 здоровье вам и вашим родным 🥰 очень у вас всё вкусно 😋 и аппетитно ❤️
@parthenapapadopoulou1997
@parthenapapadopoulou1997 3 года назад
Спасибо вам большое.....с жареной мукой и орехами это что то не обычное , очень вкусно !
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Обязательно приготовьте! Уверена, вам очень понравится!😀🍴♥️♥️♥️
@parthenapapadopoulou1997
@parthenapapadopoulou1997 3 года назад
@@IrinaGeokitchen Спасибо Ирина Григорьевна , я приготовила на днях очень вкусные ! Теперь буду готовить только по вашим рецептам ! 🥰
@user-ho7wr4cy8q
@user-ho7wr4cy8q 3 года назад
Спасибо за рецепт! Почему же Вы так редко появляетесь на канале?
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Надежда! Короновирус многое изменил в нашей жизни, но, надеюсь, это не надолго. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!,😀🍴♥️♥️♥️
@karinehakobyan7797
@karinehakobyan7797 3 года назад
Гата -одна из самых вкусных выпечек, к.-рую готовят в Закавказье, даже язык не поворачивается называть ее печеньем ! Гата армянская(а не по-армянски) насчитывает много разновидностей, а зависимости от ее формы (круглая, прямоугольная, штучная), видов теста (песочная, на мацони, дрожжевая, слоеная, и т.д) и региона, где ее пекут(гюмрийская, лорийская, гаварская,арцахсккя..) Почему ее пекут именно в Закавказье, а не где-то на севере: а потому, что в условиях жаркого климата именно этот вид выпечки с начинкой из топлёного масла способен долго хранить свой неповторимый вкус и качество! В грузинской каде, как всегда, присутствует неизменный грузинский кулинарный ингредиент- орехи! 😅🤗😍😘🤩🥳😂 Спасибо, Ирина Григорьевна, за грузинскую каду!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Карине! Огромное вам спасибо за прекрасный комментарий! В кадре я ,к сожалению, не могу рассказать все, что хотела бы о том или ином блюде - время ограничено, и вы очень хорошо и подробно дополнили мой рецепт. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! 😀🍴♥️♥️♥️
@ohLidaLida
@ohLidaLida 3 года назад
Вкусное печенье получилось, тесто понравилось) Только вот начинки ореховой в два раза меньше бы делала)) осталась у меня половина 😏
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая ohlidaLida! Приготовьте печенье ещё раз, начинка не портится несколько дней, особенно если ее держать в закрытой посуде в холодильнике.Печеньеиочень вкусное и съедают его быстро. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.😀🍴♥️♥️♥️
@svetlanakokoeva4245
@svetlanakokoeva4245 3 года назад
Лайк, какой марки ваша духовка?
@user-zk4pn5ji7j
@user-zk4pn5ji7j Год назад
Прекрасная када. Спасибо 👍. Приятно слушать. Все доступно без лишней болтавни. 💐❤
@user-vj6vf1ln6w
@user-vj6vf1ln6w 3 года назад
Добрый день Когда жарят муку обязательно нужно просеять,т к комочки появляются Честно говоря, я коренной житель Тбилиси, но такую подачу гаты не видела,скорее ореховый рулет
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Гая! Конечно, муку всегда нужно просеивать. А рецептов кады много и это один из них! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
@user-vj6vf1ln6w
@user-vj6vf1ln6w 3 года назад
@@IrinaGeokitchen благодарю, я сама готовлю видов 7 гаты, я имела ввиду жаренную муку,чтоб комков не было Удачи вам
@alinaukraineli
@alinaukraineli 3 года назад
მადლობელი ვარ.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@user-pq6zu2xw4b
@user-pq6zu2xw4b 3 года назад
А у нас говорят Кятя мы турки с Грузии как все похоже соседи как ника
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
Дорогая Малика! Да, в Закавказье живёт очень много людей разных национальностей, поэтому грузинская кухня включает в себя черты многих народностей Кавказа, главное её достоинство - натуральные продукты, много зелени и пряностей и неповторимый вкус. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
@user-rk1xi5fw7e
@user-rk1xi5fw7e 3 года назад
ПеченЬе
@mananakokhtashvili6739
@mananakokhtashvili6739 2 года назад
У меня начинка не выпекается я её навсегда забросила делать
@user-es2hx5db6y
@user-es2hx5db6y Год назад
А куда вторую половину начинки?
@user-wo1mc3fk3k
@user-wo1mc3fk3k Год назад
Очевидно, секрет грузинской кухни в большом количестве отличных продуктов. Дороговатое печенье.
@metrometro7173
@metrometro7173 3 года назад
Я очень люблю Каду! Но не добавляю яйца и не жарю муку.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 года назад
😀🍴♥️♥️♥️
@metrometro7173
@metrometro7173 3 года назад
@@IrinaGeokitchen 👍😊❤🌺
@bmwwoman7075
@bmwwoman7075 11 месяцев назад
вообще то это азербайджанская
@elmirsahinzade8910
@elmirsahinzade8910 2 года назад
Eto ne qurzinskaya. Ne kada a qata. Slovo azerbaydjanskaya Qata. Qat oznachaet sloy a po vashemu kak? Armiyani toje qovarit armyanskaya. A slovo pocemuta ne armyanskaya I ne qruzinskaya. Dumaete
@karinaklyucn5236
@karinaklyucn5236 3 года назад
Никогда не слышала про када грузинскую.это гата армянская и она разного вида в зависимости от райна армянского где она выпекается.а грузинское я знаю хачапури но конечно же не гата.
@notten5235
@notten5235 Год назад
Нет у вас ничего своего,как надоели вы !!! Если это армянская сладость,то почему название "тюркское"??)))🇹🇷🇹🇷🇹🇷 "Гат" или "кат" переводится как "слой", т.е послойное,слоённое.
@zv7987
@zv7987 Год назад
@@notten5235 подеритесь ещё
@bmwwoman7075
@bmwwoman7075 11 месяцев назад
@@notten5235 а у вас мозгов нету мы же не говорим?
@bmwwoman7075
@bmwwoman7075 11 месяцев назад
@@notten5235вот про грузинскую гату ни слово. прям жопализы
@bmwwoman7075
@bmwwoman7075 11 месяцев назад
АрмянскаЯ,Азербайджанская и восточная😈сами готовят чужие блюда
Далее
Clowns abuse children#Short #Officer Rabbit #angel
00:51