Как выбрать китайский чай? Чек-лист по чаю для чайной церемонии | Art of Tea, китайский чай

Подписаться 76 тыс.

Просмотров 44 тыс.

50% 1

Свежий чай 2023 года: artoftea.ru/chay-vesna-2023/?...
Как выбрать китайский чай, который понравится именно вам? Какие бывают сорта чая? Что такое качественный чай? Отвечает Андрей Власов, руководитель чайного проекта Art of tea.
00:00 Как выбрать чай для себя?
00:40 На что обратить внимание
01:00 Зачем люди идут в чайную, что ищут?
01:38 Какой бывает чай, как его делают
03:32 Воздействие чая
04:21 Как заваривать, от чего зависит способ заваривания
05:39 Сколько стоит чай?
07:22 Как должен выглядеть чайный магазин и сайт?
08:58 Компетентный персонал и клиентоориентированность
10:44 Определяем качество чая по внешнему виду
12:06 Определяем свежесть чая
13:48 Как заварить китайский чай правильно?
15:20 Присоединяйтесь к нам, переходите на сайт и выбирайте чай по нашему чек-листу.
Заказать китайский чай с доставкой: ★ artoftea.ru ★
Art of Tea в Телеграм: t.me/artoftea
Паблик ВКонтакте: theartoftea
#артофти #чайныецеремонии #китайскийчай

Хобби

Опубликовано:

25 июн 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 106

@user-ij1ju1xj3p 2 года назад

Мне кажется все подобные магазины должны иметь несколько наборов "для новичков"... т.е. набор из 10 видов чая по 15 грамм, к примеру, в котором конечно же каждый чай подписан, возможно на общей упаковке этого набора идёт какое то общее объяснение чаёв (круг, поделенный на сколько там видов чаёв, от белого до самого черного)... это именно для закрытие вопроса "а какой чай б купить", а для закрытия вопроса "в каком магазине купить чай" - для этого мне кажется главный показатель наличие доказательств что люди реально работают с плантациями в Китае, т.е. видео как рассказывают о каком то чае на какой плантации реально вызывает доверие к магазину... и третье б хотел дать совет делать под подарки маленькие чайные наборы, вот то что я первое рассказывал, только более красиво упаковано, под подарок

@artoftearu 2 года назад

Полностью с вами согласны! Поэтому мы и сами собрали такой набор (artoftea.ru/chaynyye-nabory/chainyi-nabor-znakomstvo-s-kitayskim-chaem), и предлагаем его людям, которые хотят попробовать, но не знают с чего начинать :)

@kovkel Год назад

Если здесь есть любители качественного китайского чая из Варшавы - you are welcome в наше новое чайное пространство Jointtea! Мы будем рады познакомить тебя с чаем без пакетиков, а после напоить до экстаза габой, улуном и пуэрами!)

@dmitry_ruden 3 года назад

Ух, сочная комплексная выжимка полезной информации! Спасибо, огромное! Есть даже что подчерпнуть нового тому кто давно в теме)

@tatjanap.8341 3 года назад

Хочу присоедитится ко всем с благодарностями за ваше видео ❤️

@shisp 3 года назад

Заказал у вас супер много видов чая, супер нравится пока что. Так же заглядывал в СПб магазин. Не особо понравилось, что не было предложения "на свой вкус". Да и было бы круто, как в Китае, попробовать на месте пиалку + было бы хорошо иметь на упаковке информацию по завариванию "от вас". Все по разному держат, и у вас, как у опытных, должны быть свои фичи, идеи, которые многие люди типо меня были бы рады попробовать. Спасибо в любом случае, нравится очень ваш подход к коммерции. Душевный.

@artoftearu 3 года назад

Спасибо, за фидбэк, за идеи :)

@edexample 3 года назад

нашел наиболее подходящий чай под игры?)

@beviraway8616 2 года назад

Привет, понимаешь, у всех разный вкус и инструкции по завариванию могут составить как отрицательное так и положительное впечатление от чая, в зависимости от человека

@user-kr7mh6ce5x 2 года назад

ку дотер, как чаёк?

@LeshaDenisov Год назад

Спасибо за вашу любовь к чаю и теплоту!

@artoftearu Год назад

Спасибо вам!

@art_navi Год назад

Спасибо, ребята, за ролик. Очень лёгкая позитивная подача информации, без этого самого снобизма. Видео с эффектом :) Появляется интерес смотреть вас дальше и нотки доверия.

@user-ni1bl1gd1c 3 года назад

Юху! Наконец-то!)

@-eduTuoY 3 года назад

Спасибо. Подписался.

@mobilebeatmaking Год назад

очень годный контент, особенно когда хочется без лишнего дайверства, понять базу, чтоб дальше уже методом вкусовых экспериментов приходить к желаемому

@artoftearu Год назад

Спасибо, мы старались 🙏

@usernameusername8158 3 года назад

Андрей спасибо! То что надо для начинающего чаемана, то есть для меня))

@artoftearu 3 года назад

Рады стараться! Растите и развивайтесь вместе с нами 😉

@user-lq3nj1kp5l 3 года назад

🔥🔥🔥

@rosssali5873 Год назад

Максимально через какое время можно делать пролив в чае? Заварил и тут появились не отложные дела, можно ли делать последующие проливы через час или два?

@user-df3ce9hc2z 10 месяцев назад

Спасибо за прекрасную подачу, без высокомерного снобищма=) =) =)

@user-ov1hi3ck9n 2 года назад

Маркетолог из тебя прекрасный , щас видео досматриваю и покупаю. Спасиб!

@artoftearu 2 года назад

😎

@genlala 3 года назад

Спасибо за видео, очень приятен дружеский тон в видео) Скажите, пожалуйста, если в красном чае листья порваны на 2-3 части, это нормально или сырье не очень? Спрашиваю для друга)))

@artoftearu 3 года назад

Рады, что вам понравилось! В первую очередь нужно понять почему лист ломаный: лист мог поломаться в процессе транспортировке или это особенность технологии производства чая. Ломаный лист тоже можно пить, и он тоже может быть вкусным, но вы вряд ли получите широкой палитры и глубины вкусов, как если бы лист был цельным. Причём независимо от способа заваривания.

@genlala 3 года назад

@@artoftearu это был или Дянь Хун медовый, или Маофэн. Я бы сказала, что скорее похоже, что он был сломан до скрутки. По крайней мере чай из пакета красивый, ровненький на вид :)

@ZombMani 2 года назад

Есть большое желание сделать чайный магазин в Украине, скорее всего сначала в интернете только, позже уже физический. Вы очень мотивируете, очень добрый и искренний человек, здоровья вам, и всех благ.

@artoftearu 2 года назад

Спасибо большое! Больше чая, китайского и разного:) Желаем успехов в вашем начинании ☺️

@user-di5he3mb4q 3 года назад

Любой Пуэр без пролива,смоляного черного цвета!!!Вкусняшка)))

@pvd_dolmen 3 года назад

Спасибо за новое Видео! Андрей, скажите почему у Вас чай на полках в стекле ?

@artoftearu 3 года назад

Мы храним чай в стеклянных банках по нескольким причинам: во-первых, чтобы можно было визуально оценить лист чая максимально полно, во-вторых, в таких банках хорошо сохраняется аромат чая, ничто его не впитывает. Ну а если вы переживаете за то, чтобы чай оставался свежим - то не переживайте :) На полках чай не задерживается больше 3-4 дней. Его либо раскупают, либо обновляют лист в банке.

@pvd_dolmen 3 года назад

@@artoftearu я за то что чай не любит прямых лучей света.... А в остальном нормальная тара...

@wisdwom 2 года назад

❤❤❤

@user-pe6xy4hh1q 3 года назад

Спасибо за новое видео) а то я уже весь канал почти пересмотрел) заказывал у вас чай, очень доволен посылкой, качество на высшем уровне. +бесплатные приятные вложения :) Хотелось бы больше выбора на сайте, а то например из инструмента только кисточки :( Идея за мешок чая: Не хотели бы добавить к своей символике свой слоган? Что то вроде: 喝好茶，做个好人。Пейте хороший чай и будьте хорошим человеком. хотя вы наверное до этого уже сто раз додумались) но если что с вас мешок) Продолжайте в том же духе!

@artoftearu 3 года назад

Спасибо! Мы работаем над расширением ассортимента на сайте. Идея замечательная, подумаем над этим за чашечкой чая)

@artembeliy7897 7 месяцев назад

С уверенностью заявляю, что подача очень интересная и информативная, лучший мастер в своём деле!

@artoftearu 7 месяцев назад

Благодарим за высокую оценку, мастеру передадим)

@user-sh2db4fz8q Год назад

Мне так хорого зашел красный драгоценный камень дракона 💥👍

@user-nq5kv8xl9u 3 года назад

Классный, качественный у вас контент жаль редко что то выкладываете.

@artoftearu 3 года назад

Спасибо, стараемся совмещать колличество и качество :)

@FeliksWasilewski Год назад

Спасибо, теперь смогу разбираться в чае. А то обожаю его жжжуть.)

@artoftearu Год назад

Рады это слышать! Приятных вам чаепитий и успехов на пути:)

@user-ll8gj4so2j Год назад

Скажите а какой чай самый полезный!

@antonbezdenezhnykh4261 3 года назад

Круто! ребята остаются верны своим традициям: приходите мы вас насыпем крошки чая для обучения посуды. Буквально 2 дня назад пересматривал их канал, в частности ролик про обучение исинского чайника. И там была произнесена та же фраза. 4 года прошло.

@artoftearu 3 года назад

Спасибо! Верность себе - один из наших базовых принципов.

@vityaivanov202 3 года назад

Познавательный контент, для тех кто входит в наши ряды, чайных пьяниц.

@artoftearu 3 года назад

И для уже действующих, и для тех, кто только на подходе)

@Milvata 3 года назад

Привет, классное видео) а как определить профессионального чайного эксперта?

@artoftearu 3 года назад

По нашему мнению, настоящий чайный эксперт никогда не останавливается в развитии и не болеет снобизмом. И, наверное, это применимо к любой экспертности)

@exsqwee2599 2 года назад

Пробуйте в разных магазинах. Сразу подписка - лайк и приятного просмотра

@artoftearu 2 года назад

😌🙏

@DemosRusos 2 года назад

Молодцы залип на видео хоть и не пью чай

@user-mm1hg8gn9o 2 года назад

Что ты такоое???!)))

@DemosRusos 2 года назад

@@user-mm1hg8gn9o я его курю , но это не точно , скорее всего это не чай .

@ruslanryapov6221 3 года назад

Андрей, очень познавательный контент! Кстати, ваш магазин - форвард для меня в вехе достойного чая 👍🏻 Продолжайте в том же духе!

@artoftearu 3 года назад

Спасибо, очень рады, что вам нравится!

@unholyknight2663 2 года назад

доставка в Польшу в данный момент доступна?

@artoftearu 2 года назад

Да, в Польшу доставляем.

@toxasnickers 2 года назад

Я так и не понял как выбрать чай)) Основной посыл - "пробуйте"

@gansalis1194 Год назад

А есть чаи с которые не просто расслабляют, а с которых хочется спать? (Ромашка не считается 😉)

@icedcooly8358 Год назад

Правильно я поняла, что категория B подходит для ежедневного бытового чаепития, а для церемоний как минимум нужна категория А?

@godkomment Год назад

из всего маркетинг делают.. естественно владелец магазина будет набивать цену за чай с планкой от 500р, когда на самом деле эта планка на порядок меньше

@tuk1490 12 дней назад

Такс, 500₽ за 100гр чая. Это на рынке в Китае(конечно в пересчёте на юани) или это уже с вашей наценкой? Кстати какова она? За 100₽ 100гр купили и по 500 продаёте ?

@artoftearu 6 дней назад

Сложная арифметика) Советуем поехать в Китай и проверить лично!

@UnDholly 3 года назад

Выдержанные пуэры, вспомнил Потёмкина ))

@artoftearu 3 года назад

Попробуйте и наши выдержанные чаи. Поверьте, там тоже будет что вспомнить 😉

@user-gs2jw7bs3t 3 года назад

Спасибо познавательно ,на глаз или взвешивать ?

@beviraway8616 3 года назад

Если чай новый желательно взвешивать, особенно прессованный. А там уже на глаз будете определять

@i_iIE 3 года назад

@@beviraway8616 Опа. А хто тут у нас?

@beviraway8616 3 года назад

@@i_iIE лее ты сюда не лезь. Давай раз на раз, мы и ты

@i_iIE 3 года назад

@@beviraway8616 мама, меня тут обижают :(

@artoftearu 3 года назад

Лучше иметь весы для взвешивания, потому что на глаз определять одну граммовку разного чая бывает очень сложно. Визуально 5 грамм скрученного улуна и прессованного пуэра будут сильно отличаться, поэтому лучше иметь точную точку отсчёта.

@user-us3qm8yd5m 2 года назад

Где купить такой типод?

@artoftearu 2 года назад

Типот можно купить на нашем сайте, вот ссылка :) artoftea.ru/posuda/sama-kamjove/

@user-vx5uj1oq3o 2 года назад

Отличный чай у меня на канале

@user-sx5io5cu3n 2 года назад

Где купить в Москве чай качественный и не дорогой подскажите пожалуйста

@artoftearu 2 года назад

Вы можете заказать чай на нашем сайте, доставка займет 1-2 дня :)

@user-rh4gc7pm2q Год назад

В Подольске чай беру в Добропее

@user-jb4tz4ps7u Год назад

"маркетолог мой меня убьет"😅 да не переживай; это тот случай, когда он оценит твою любовь к делу и профессионализм

@artoftearu Год назад

У нас простой очень строгий маркетолог:)))))

@djemeizer853 3 года назад

Слышал мнение, что чайный лист не должен подвергаться воздействию солнечных лучей, если я не прав, поправьте. Но тогда почему вы храните в прозрачных банках? Было бы хорошо, если бы вы ответили мне, ведь пишу я из любознательности и желаю вам всего наилучшего!

@artoftearu 3 года назад

Ниже уже был вопрос по поводу хранения, мы ответили. Если вкратце: чай за 3-4 дня не успевает хоть как-нибудь испортиться. Это утверждение проверено нашей долгой практикой :)

@djemeizer853 3 года назад

@@artoftearu Спасибо за разъяснение

@user-kr7mh6ce5x 2 года назад

пацаны я гринфилд пью какой пуэр вы че?

@user-xv8wv8ey6x 3 года назад

Дайте ктонебудь адреса нормальных магазинов чая в Москве. Лучше конечно которые находят близко от метро....

@user-zb2rl1ey4f 2 года назад

Не пью Алкоголь 💋 уже 11 Лет . !) Лайк Art Of Tea 🍵 Тегуаньинь 😁 . !) 💚🙏🙏🙏❤️ и Всем Dj и Музыкантам : Чтобы у нас не было ни Кока-Колы , ни кокой другой Зарубежной Гадости . !) 🎧🍵🙏💖😁 . !) От Dj Калустa 🎧🍵🙏❤️😁 . !) Из Ростова-на-Дону 🇷🇺💛💙⚽ . !) И Привет вам передают мои Друзья . !) Россия , Украина , Англия , Нидерланды , Италия , Испания , Греция и Грузия 😁 . !) + 2022 год . !) + Телефоны Nokia 🇫🇮 и Билайн 💛 . !) + 2599 год . !) + Ростов 💛💙⚽ . !) + Ливерпуль 🇬🇧💖💚⚽ . !) + Китай 🇨🇳 . !)

@user-zd6jm6pi3d 3 года назад

Чай ведь боится света а у вас прозрачные баночки) как так?)

@artoftearu 3 года назад

@user-pw8fo4rw3s 3 года назад

Маркитолог мой меня убъёт. Ахаххахаха

@artoftearu 3 года назад

На сей раз Андрей остался жив 👌

@user-de6kq9bi8r 2 года назад

чай не очень хороший продукт . тем более вся англия раньше пила копорский чай, то есть иван чай ,естественно ферментированный , а то и дважды к тому же разной сушкой так же получают разные вкусы и цвет естественно он полезнее любых чаев китайских и индийских к тому лечебен , пью уже два года и меня не заставить пить бурду с магазина

@artoftearu 2 года назад

Всё хорошо в меру:) любой напиток может стать вредным, если пить его без меры, а также принести пользу, если правильно его готовить и выбирать качественный.

@artoftearu 2 года назад

@92NickP Год назад

т.е. по вашей классификации улуны только согревают и освежают. Понятно. Дальше можно не смотреть

@artoftearu Год назад

Это видео с самыми основами для тех, кто только-только начинает интересоваться китайским чаем. Поэтому такую обширную и интересную тему приходится так или иначе упрощать.