Как выровнять торт БЕЗ КРЕМА. Рецепт пряников. Как украсить торт леденцами.

Подписаться 382 тыс.

Просмотров 22 тыс.

50% 1

Привет друзья, сегодня я научу вас как сделать вкусные и ароматные пряники, которые мы покроем глазурью, научу делать леденцы, вы узнаете как выровнять торт без крема и много всего интересного. Давайте начинать.
Пряники:
Сахар-100 грамм
Корица-1,5 ч.л
Молотый имбирь-1,5 ч.л
Мёд-165 грамм
Сода-2 ч.л
яйцо - 1шт
Сливочное масло-125 грамм
Мука-525 грамм
Японский заварной бисквит:
Сливочное масло-50 грамм
Молоко-45 грамм
Мука-70 грамм
Желтки-85 грамм
Яйца-50 грамм
Белки-125 грамм
Сахар-60 грамм
Какую бумагу выбрать для торта • Это должен знать кажды...
Пряники и роспись • ПРЯНИКИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ. М...
Еще прянички • Пряники. Рецепт пряник...
Домашняя глазурь • Мой любимый рецепт им...

Хобби

Опубликовано:

28 июн 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 53

@rage8445 2 года назад

Большущее спасибо вам за это видео, как раз у меня большие проблемы с выравниванием тортов)))))) Однозначно лайк))

@user-jx9xx8se4y 2 года назад

Обожаю японский заварной бисквит, часто делаю! Первый раз делала именно по этому рецепту, теперь не заморачиваюсь, просто беру яйца С1. В заварную часть использую 1 целое яйцо и 4 желтка, и отдельно взбиваю 4 белка.

@user-gw2fy9iw6m 2 года назад

Прикольно. Это идея. Надо попробовать.

@belladobrohotova124 Год назад

Интересный бисквит, интересный рецепт пряников. Выравнивание мусссового торта - прелесть, особенно, если торт для детей, и съедят его сразу. Когда профессионально, то все чётко и ясно 😍

@user-ql2dp4qu6i 2 года назад

Спасибо за подробный рецепт, люблю смотреть ваши МК видео!!!

@user-km6jc9no9q 2 года назад

Такой миленький тортик!🤗🐇🎈Спасибо за рецепт 🥰

@user-ke7ws5vl8b 2 года назад

Просто супер. Ася, вы как всегда уникальны!

@user-ms8dt7ho1f 2 года назад

спасибо большое, всё получается по вашим рецептам 👍👍👍

@waxnoza4022 2 года назад

Здравствуйте вы самая лучшая .Спасибо за рецепты.

@Kuhnyalife 2 года назад

Спасибо за рецепт !!! Обязательно попробую приготовить !!!👍👍👍👍

@NiZamiGyangeVi 2 года назад

Обожаю Ваш канал и все Ваши рецепты! Огромное спасибо!

@user-qo4jq7kx4i 2 года назад

Ася большое спасибо, это очень полезная и нужная информация, спасибо огромное.

@blossosoft4786 2 года назад

Спасибо огромное вам за ваш труд что делитесь с нами дай бог вам и вашей семье здоровья благополучия 🙏❤️

@user-mg7ol6jk4s 2 года назад

Дякую! Усе зрозуміло з Вашої подачі😊

@ninatokova4773 2 года назад

Большое спасибо давали бесценные рецепты ,обожаю смотреть ваши видео,многое пробую и все всегда получается.

@zarinavalijanova7131 2 года назад

Спасибо большое за рецепты

@user-hs1ed5ht1g 2 года назад

Спасибо!!!Буду пробовать)

@GurmanoMania 2 года назад

КРАСОТА!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹

@angelagro1166 2 года назад

Супер 👍🌹

@user-tx5hv7ku5o 2 месяца назад

Умничка 👍

@user-qw9wr1pp2r 2 года назад

Вы супер! Спасибо за ваш труд

@GurmanoMania 2 года назад

Согласна с вами👍🌹

@user-qt8ch7li7e 2 года назад

Спасибо

@karabakhisazerbaijan7268 2 года назад

Вы супер 👍👍👍

@user-nm5de8kj5k 2 года назад

Умничка!

@satenikkhanyan4277 2 года назад

Я недавно подписалась на ваш канал думаю и надеюсь ещё долго буду вас благодарить. Очень доступно объясняет спасибо👍

@jifrrkottj7667 2 года назад

Класс

@faker1636 2 года назад

Добрый день, спасибо за Ваши рецепты, несколько уже испробовала, все получилось и понравилось, посоветуйте, пожалуйста рецепт крема для многоярусных тортов , для начинки, заранее спасибо, а Вам успехов, побольше подписчиков и вдохновения, чтобы радовать нас новыми идеями и видео, очень нравиться Вас смотреть и слушать- доступно конкретно и коротко, но при этом ясно и понятно👍🏻👍🏻👍🏻

@alexsohn-kids8867 2 года назад

Очень полезное видео.А пряничное тосто можно и заморозить😀

@user-gv1zu6hv8i 2 года назад

😍😍😍

@Natalka36 Год назад

👍👍👍😋

@user-ud1ig9ss1d 2 года назад

Спасибо. Очень интересно. Если можно расскажите если тортики для олегриков, без яиц, сливок, молока?

@user-rx2ib7du3i 2 года назад

подскажите пожалуйста, Вы смешиваете краситель с айсингом или спиртом для рисунков на пряниках?

@user-134-rfowgdd 2 года назад

Смотрела подобные рецепты японского заварного бисквита Как я поняла Вы муку не заваривали? Мне просто очень важно знать чтобы не возится с тем рецептом который я делала на заварном тесте Спасибо

@minniemouse8449 2 года назад

Свет, когда попадает на белое или светлое, очень ярко🙈

@user-tw5nl8fp1o 9 месяцев назад

👍🙏🥰

@user-tk9wl5nk1i 2 года назад

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если торт Черепаха и крем сметанный с желатином, к нему приклеется японский бисквит? Просто, кремами пробовала такой торт покрыть, они намокают.

@SweetookAsya 2 года назад

Добрый день, приклеится, но если крема мокнут то и бисквит намокнет, может нужно сделать сам торт стабильнее? ,

@user-tk9wl5nk1i 2 года назад

@@SweetookAsya спасибо большое за ответ! Очень люблю ваш канал и многому учусь, благодаря Вам!

@user-zf3ms4ht7n 2 года назад

Изолируйте бисквит со стороны соприкосновения с тортом тонким слоем шоколада или кондит.глазурью. Ничего не намокнет и не испортится

@user-tk9wl5nk1i 2 года назад

@@user-zf3ms4ht7n спасибо за совет!

@user-dv7wi5ef5l 2 года назад

Супер рецепт, оцените и мои два рецепта!!

@user-ie3zm1tw2l 2 года назад

А в айсинг добавляете глосс для блеска?

@olgagamliel6397 2 года назад

Яйца в описании нет

@milvi001 2 года назад

Первая

@user-nu2bb3ou7u 2 года назад

Я пряники покрываю мастикой, заказчики разницы не замечают, только говорят что было очень вкусно). Возиться с глазурями ну не хочется. И всегда шпажки вставляю до выпекания. Так пряник не треснет, как произошло с кошкой, до глазури была видна трещина. А ведь может и сломаться. Лучше не рисковать, перед выпечкой вставить и если пряник тяжелый, то можно укрепить сзади место стыковки. Пока ддя меня самое быстрое это кремовое оформление. Все таки быстрее, чем подготовка дополнительного бисквита

@konfetamyatnaya4785 2 года назад

Подскажите пожалуйста, как вы мастику приклеиваете к прянику? Айсинг продаётся в магазине, просто надо развести до нужной консистенции водой, очень удобно.

@user-nu2bb3ou7u 2 года назад

@@konfetamyatnaya4785 пробовала такой айсинг. Надо руку набить класть его ровно, у меня если честно нет желания на эту вазню. Если есть резак формы пряника по ней пряник, когда остынет я наношу светлого цвета джем кистью, типа апельсинового или абрикосового и на него уже вырезанную той же формой мастику. Джем конечно только жидкую часть, без кусочков! Пальцами тяну мастику к краям пряника аккуратно разравнивая и контур и поверхность. Джем стараюсь наносить в части где будет мастика, не дальше. Потом либо клею на нее картинку как обычно на мастику, либо обсыпкой или рисунком украшаю. Этот метод удобен тем, кто совсем не хочет заниматься пряниками, так как они требуют времени и кропотливости.

@konfetamyatnaya4785 2 года назад

@@user-nu2bb3ou7u спасибо, возьму себе на заметку, и попробую с мастикой. А про айсинг , мне легче наносить покупной, делала в домашних условиях на белке мне с ним было сложнее работать.