Как делают кулинарию для ВкусВилла?

Подписаться 693 тыс.

Просмотров 54 тыс.

50% 1

Как производят кулинарию в промышленных масштабах и чем отличаются требования ВкусВилла к условиям приготовления блюд и их составу? Эти и другие вопросы мы задали Антону Жулёву, основателю компании «Поляна» - одного из ведущих поставщиков кулинарии ВкусВилла.
Хотите ещё больше полезной информации? Читайте в репортаже vkusvill.ru/articles/kulinari...
...
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: zen.yandex.ru/vkusvill_ru
Инстаграм для тех, кто за эстетику: / vkusvill_ru. .
Приложение с бесплатной доставкой vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b...
Мы в Tik Tok: / vkusvill_ru
#вкусвилл #кулинария #производство #готоваяеда #салаткапрезе

Опубликовано:

19 янв 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 99

@vkusvill_ru 2 года назад

А вы пробовали готовую кулинарию от ВкусВилла? Делитесь вашими находками в комментариях.

@user-cl4uc1bz3n 2 года назад

Очень люблю Вкусвилл! Спасибо, что расширяете свой ассортимент! Всегда есть что-то, что ещё не пробовали, это здорово!

@vkusvill_ru 2 года назад

Благодарны за такой комментарий 👍 Рады, что ассортимент позволяет выбирать и пробовать что-то новенькое 😋 Расширяем горизонты вместе 😊

@user-gi8ou9cs2y 2 года назад

Люблю вашу кулинарию и особенно салаты!! Кажется просто, но ваши заправки делают блюдо очень вкусным!!!

@vkusvill_ru 2 года назад

Спасибо вам за приятный отзыв. Будем стараться и дальше вас радовать нашей кулинарией :) Какие ваши фавориты среди них?

@user-gi8ou9cs2y 2 года назад

@@vkusvill_ruочень люблю Кобб, мимозу и Грин Энерджи

@user-pq5ix9us7x 2 года назад

Вы просто Молодцы и Аккуратные Производители, Спасибо Огромное,Успехов Вам!

@vkusvill_ru 2 года назад

Спасибо вам большое) Всегда стараемся для наших покупателей делать покупки ещё приятнее :)

@InnaKoroleva967 2 года назад

Покупаю регулярно кулинарию! Перепробовано много))). Очень хорошие борщи, все варианты! И крем- супы. Вкусные печёночные котлеты, салат мимоза, филадельфия, кальмаровый. Тефтели в соусе, картофельная запеканка. Да много вкусного!) Вы часто выручаете меня). А ваш борщ с говядиной муж не отличил от моего)))

@vkusvill_ru 2 года назад

Мы счастливы получать подобные отзывы о наших продуктах. Борщ отмечают многие наши покупатели :) Будем и дальше стараться, чтобы на вашем столе было всё самое вкусное и полезное.

@InnaKoroleva967 2 года назад

@@vkusvill_ru очень хотелось бы, чтобы остались 6- дневные молоко и кефир. А то сейчас уже очень много 12- дневных. Спасибо Вам за Вашу работу!

@vkusvill_ru 2 года назад

@@InnaKoroleva967 У нас много разных интересных продуктов, но наш путь начинался именно с молока 😊 И наши молочные продукты - это то, чем мы по-прежнему очень гордимся 💚 Постараемся, чтобы так всё и осталось 💪

@olgaalesh2996 2 года назад

Очень понравился Ваш борщ без мяса с фасолью, реально такой вкус, как будто сама сварила. Брала уже несколько раз.

@vkusvill_ru 2 года назад

Приятно получать подобные отзывы. Многие оценивают готовые блюда по степени "домашности". Мы рады, что борщ вам понравился :)

@user-cv8nm6jr6v 2 года назад

Я бы с удовольствием заказывала торт Полёт))) Добавьте его в свой ассортимент, от вас он точно будет такой, как в детстве 🤗

@vkusvill_ru 2 года назад

Дарья, любопытное предложение 🤔 Передадим нашим коллегам из отдела «разбора полётов» и, возможно, после рассмотрения такой возможности мы пригласим вас на рейс «прямиком в детство»💚

@user-wj5dw2kl5s 2 года назад

Очень нравится все, что пробовала, реально домашний вкус!

@vkusvill_ru 2 года назад

Нам очень приятно получать подобные отзывы. Домашний вкус еды для многих - это эталон вкуса. Мы рады, что вам всё нравится. Будем и дальше стараться :)

@marie_p 2 года назад

Всегда было интересно узнать, спасибо за выпуск!

@vkusvill_ru 2 года назад

Рады, что информация оказалась полезной для вас :) Подскажите, пожалуйста, что бы вы ещё хотели видеть на нашем канале?)

@tatyanapirina4111 2 года назад

Вкусвиллская кулинария - прекрасна. Но сколько пластика!!! Вы же позиционируете себя как ответственную компанию. Что-то планируете на счёт пластика: точки сбора, например? Вообще, было бы чудесно иметь возможность сдать через Вкусвилл отдельно пластик, отдельно жесть, отдельно стекло

@vkusvill_ru 2 года назад

Татьяна, нам очень приятно, что вы заботитесь о нашей планете и экологии. На нашем сайте можно ознакомиться со всеми нашими экосервисами, которые доступны на данный момент: это и приём пластиковых бутылок, мягкой упаковки, фандоматы - увы, они есть не везде, но мы будем стараться развиваться в этом направлении и помогать планете вместе 💚 А немного подробнее можно ознакомиться здесь: vkusvill.ru/ecology/ecoservices/

@tatyanapirina4111 2 года назад

Простите, но вызов Собирторской машины за 1тыс с лишним рублей не есть решение проблемы. Если плодите пластик и проч, то уж найдите, пожалуйста, реальное решение по его сбору

@user-zz5bk5zb4r 2 года назад

Браво ВВ

@user-kr4nc3ku2q 2 года назад

Покупаю молоко 4 ,5%, , но если сравнить вкус этого молока с вкусом разливного из бочки, где заявлен меньший % жирности, то все не в пользу вкусвилла. Молоко разливное в банке постоит, потом и как в детстве, сверху сливочки поднимаются.

@vkusvill_ru 2 года назад

Мы очень тщательно контролируем качество наших продуктов) Наше молоко очень популярна среди покупателей и они хорошо отзываются об этом продукте. Конечно, все мы помним тот вкус детства, когда нам давали попробовать только что полученное молоко)

@user-nn3xw3ww6f 2 года назад

Да молоко с таким процентом жирности как ваше на вкус в пакете просто вода. Колбасные изделия вообще не вкусные. Я сама делаю колбасу по ГОСТу. Разница большая .у меня получается как раньше по ГОСТу.почитайте рецепты по ГОСТу. Сцены.очень высоки от реальности.

@vkusvill_ru 2 года назад

У нас проходят постоянные проверки качества, которые необходимы по ГОСТу, ведь это очень важная часть работы по продуктам, которые мы продаем в наших магазинах. Если по каким-либо причинам вкус оказался не тот или же был испорчен, то обязательно поделитесь с нами данной информацией в поддержку или в другие источники. Важно уточнить дату изготовления, чтобы мы могли проверить определенную партию товара, чтобы выявить причину и в найти решение.

@andreyd8951 5 дней назад

Очень хороший выбор продуктов и качество продуктов. Некторые товары можно купить только во вкусвилле, просто нигде больше не найдешь!

@vkusvill_ru 5 дней назад

Здравствуйте, Андрей. Благодарим вас за столь высокую оценку. Будем и дальше только радовать вас вкусными и полезными продуктами💚

@pilulilka 2 года назад

Очень хотелось бы увидеть видео о том как моют продукты на производстве, помидоры черри, рукколу и тп. Спасибо

@vkusvill_ru 2 года назад

Спасибо вам за идею для следующих видео :)

@user-kv3bu9cn4y 2 месяца назад

Всё нравится, но иногда бывают испорченные блюда, редко . пишу в поддержку и сразу же возвращают деньги.

@vkusvill_ru 2 месяца назад

Рады, что вопросы и проблемы быстро решаются нашими коллегами :)

@user-ub6iz2ig2y 2 года назад

Я специально покупаю готовые блюда во Вкусвилле, чтобы попробовать разное. Перепробовали еще не всё)

@vkusvill_ru 2 года назад

Мы рады, что вы вместе с нами открываете новые вкусовые горизонты :) Какие готовые блюда можете выделить?

@user-ub6iz2ig2y 2 года назад

@@vkusvill_ru Т.к. дочь сейчас носит брекеты, то каждые 2 месяца мы переходим на крем-супы, супы-пюре, котлетки из кролика, кус-кус-с овощами и т.д.

@vkusvill_ru 2 года назад

Даа, какие разнообразные блюда) Такими темпами испробуете все наши готовые продукты :)

@user-ub6iz2ig2y 2 года назад

@@vkusvill_ru утка с апельсиново-имбирным соусом понравилась!

@alexanderzimnikov4731 2 года назад

Подскажите, где у вас на сайте данный салат Капрезе? Такого салата производства компании Поляна не нашёл у вас ни на сайте, ни в мобильном приложении.

@vkusvill_ru 2 года назад

Добрый день. Данный салат находится на нашем сайте ВкусВилл Праздник, на котором вы можете выбрать для себя различные продукты для мероприятий, а также просто посидеть в приятной обстановке с семьей/коллегами/друзьями :) Надеемся, что очень скоро Капрезе появится и в нашем основном каталоге на сайте и в приложении :) prazdnik.vkusvill.ru/product/salat-kapreze-s-vjalennymi-tomatami/

@jilonik3888 2 года назад

Лучшая еда это еда ,приготовленная дома

@user-wg5qp8pz8j 2 года назад

Любим ваш плов, манты, чиабаты, блины, запеканки из картофеля

@vkusvill_ru 2 года назад

Ооо, какой внушительный список любимцев. И всё очень вкусное 😋

@EJoonchi 2 года назад

Пермь. Пробовала разную лапшу. Очень часто слишком много масла. Особенно в той, что с овощами. Хотелось бы намного меньше, а то есть невозможно. А вот биточки из рыбы с фасолью и киноа очень понравились.

@vkusvill_ru 2 года назад

Добрый день, очень жаль, что оказалось слишком много масла в нашем продукте. Мы ежедневно получаем обратную связь от наших покупателей и анализируем её, чтобы понять какие необходимости сделать улучшения в рецептуре или оставить как есть. Подскажите, пожалуйста, полное наименование продукта, номер заказа/карты, а также дату изготовления. Это нам очень поможет для выявления конкретной партии товара.

@rebirth2803 2 года назад

Рецепт соуса к этому салату настолько секретный, что его можно запросто прочитать в описании продукта в каталоге😄 А сам салатик - это просто полезнейшая вкуснотища🥰

@vkusvill_ru 2 года назад

Максим, полностью поддерживаем вашу любовь к салату😊А вам удавалось воссоздать к нему соус в домашних условиях?)

@user-zz5bk5zb4r 2 года назад

Суп с фрикадельками из индейки прелесть

@vkusvill_ru 2 года назад

Просто замечательно, что этот суп получает от вас такую оценку 😋 Будем и дальше радовать вас вкусными блюдами и продуктами 😌

@sserggress1718 2 года назад

И еще я мечтаю, чтоб в москве открылся нормальный магазин здоровых продуктов, пусть с более высокими ценами, но чтоб контроль качества был очевидным, и если б такой магазин открылся, я бы забыл вкусвилл навсегда, как страшный сор

@vkusvill_ru 2 года назад

Очень жаль, что наш контроль качества вас не удовлетворил. Мы тщательно проверяем каждую поставку продуктов, которые получаем от наших поставщиков. Всегда рады помочь нашим покупателям если с товаров что-то не так и чтобы не ходить в магазин, мы сделали возможность онлайн возврата продуктов, если по фото можно увидеть порчу. Также с радостью работаем с обратной связью, для нас она очень важна и с помощью наших покупателей мы понимаем над чем надо работать и становиться лучше.

@Black666Sunday Год назад

Мне нравится борщ без мяса. 👍🏻👍🏻

@vkusvill_ru Год назад

Варианты данного блюда весьма разнообразные и не менее вкусные 💚 Иногда тоже для разнообразия пробуем без мяса 👍🏼

@user-wt9hg6ly5h 2 года назад

Интересно, а как у вас спальмовым маслом в изделиях???

@vkusvill_ru 2 года назад

Уверяем, что в наших продуктах нет пальмового масла.

@byazrov 2 года назад

В супе, который, я купил сегодня во Вкусвилле, были человеческие ногти. В первой же ложке попались несколько обрезков. Это фирменное блюдо?

@vkusvill_ru 2 года назад

Нет, это не является секретным ингредиентом и такие гости не должны наблюдаться в наших продуктах. Могли бы вы предоставить следующую информацию, чтобы мы могли передать её нашим коллегам для проверки такой неприятности: номер карты/заказа, дату производства, производителя и по возможности фотографии. Так как возможности площадки немного ограничены, просим вас обратиться в наши социальные сети, где возможно прикрепить фото или же в нашу службу поддержки 🙏

@user-fj3xn6em5v 2 года назад

ЕСТЬ ЛЮДИ ПРОВОКАТОРЫ ,нестыдно тебе ,ногтей тебе в наложили,что мелешь.

@jilonik3888 2 года назад

Я брезгую брать подобное в магазинах

@jilonik3888 2 года назад

Все беру в заводской упаковке или готовлю дома

@user-mc3dg7yn7k 2 года назад

Селёдку под шубой в разных вариантах и роллы с красной рыбой

@vkusvill_ru 2 года назад

Даа, помним, как в первый раз попробовали, те чувства не описать словами) А какая находка была для вас необычной в нашей готовой кулинарии?)

@ollibu73 2 года назад

То что бы булочки с чесноком возобновились в продаже...

@vkusvill_ru 2 года назад

Конечно, очень жаль когда любимые продукты уходят из нашего каталога, но иногда они возвращаются с улучшениями) Мы направили коллегам вашу просьбу для сбора статистики и дальнейшего рассмотрения. Спасибо, что поделились с нами)

@bekmamatshermatov4483 2 года назад

Я здесь работаю

@vkusvill_ru 2 года назад

Ого, как здорово, спасибо вам, что трудитесь над таким интересным и вкусным делом 😊

@user-lf4ib1cu9k 2 года назад

И что скажете? Домашняя еда вкуснее, чем приготовленое на производстве вкус вилл?)

@Grey-Nic 5 месяцев назад

Покупал борщ в магазине вкусвилл несколько раз. Последняя покупка расстроила, по вкусу был усилитель вкуса однозначно. Только не пишите пожалуйста про честный состав, сливочное масло, которое я брал недавно - оранжевого цвета. Не ожидал такого от своего любимого магазина, купил у вас за 6 лет очень много продуктов на большие деньги, думал будете контролировать поставщиков всё время, а не только поначалу. Отдавайте всю продукцию периодически в независимые лаборатории, мне не нужен возврат без чека, только постоянное высшее качество, а не надписи (

@vkusvill_ru 5 месяцев назад

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сообщали ли вы коллегам из службы Поддержки о том, что борщ вас совсем не впечатлил?

@Grey-Nic 5 месяцев назад

@@vkusvill_ru Здравствуйте, поскольку я надеялся, что у вас с контролем всё в порядке, не сообщал. Был огорчён, даже ничего не стал возвращать. Покупал на полном доверии, поскольку усилители, ГМО, и заменители натуральных ингредиентов, не приемлю. Два раза я попадал у вас на брак, когда товар не соответствовал надписи на упаковке. Я эти случаи описал. Думаете есть время искать другой магазин с нормальными продуктами? Но если столкнусь опять, придётся. Предполагаю, что подводят поставщики, но не покупателям же их проверять и решать вопросы. Это не должно допускаться, чтобы потом не исправлять. Наверное много зарабатывают, если не лень ерундой заниматься

@vkusvill_ru 5 месяцев назад

@user-bu4fi2tp9s наша концепция остаётся неизменной, поэтому на наших полках вы встретите только полезные продукты с чистым составом. Если вам по какой-то причине не понравился товар, просим вас обращаться к нам с фото этикетки, датой изготовления, а также информативными фото. Так наши коллеги смогут провести работу с производителем, чтобы в дальнейшем продукт смог порадовать.

@katyglazier4981 Год назад

О я как раз люблю этот салат и как раз из-за его медового соуса

@vkusvill_ru Год назад

Приятно слышать, что вам так нравится наш салат 🥰 А какие бы вы ещё хотели видеть видео на нашем канале?)

@katyglazier4981 Год назад

@@vkusvill_ru больше рецептов) желательно без мяса

@vkusvill_ru Год назад

Запишем себе 👍📝

@user-xy7nj4zn7o 2 года назад

Может быть . Может быть. !!! Но хочу сказать купила вареники с картошкой и грибами фасованные 800 гр. Сварила. !! Вкус картошки и грибов есть! Но картошку и грибы я так и не увидела!! Разочарование!!! Поэтому готовую еду покупать там не буду. Цены не маленькие а качества нет!

@vkusvill_ru 2 года назад

Жаль, что вареники вам не понравились. Весь состав честно указан на этикете. Подскажите, вы обратились в нашу службу поддержки? Если нет, то сообщите нам, пожалуйста, производителя и дату производства. Передадим информацию нашим технологам.

@luidmila1 2 года назад

"Пюрешка" и всё, аппетит отбит.

@vkusvill_ru 2 года назад

Нам показалось, что слово довольно милое и вполне вызывает аппетит :)

@wauwau50954 2 года назад

Новороссийск - Низкоуглеводный десерт и основные блюда с низким содержанием углеводов

@vkusvill_ru 2 года назад

Ага, спасибо, что поделились с нами, записали ваше пожелание 😊

@user-rw3ho8lr2c 2 года назад

Пробовал. Почти все химозное. И совет- когда пишите хвалебные комментарии о себе, стиль, слова и психологию текста меняйте.

@vkusvill_ru 2 года назад

Спасибо за ваше мнение, но смеем с вами не согласиться. Вы можете посмотреть честный состав к каждому продукту из кулинарии. Наша цель - это предоставить вам качественные и полезные продукты. Укажите, пожалуйста, что из последнего попробованного вам не понравилось?

@user-du5ol2np1k 2 года назад

Никогда не поверю, что вы не пользуетесь пальмой и маргарином, которые яд, иначе вылетите в трубу

@vkusvill_ru 2 года назад

Мы всегда честно указываем состав продукта на этикетке. Мы действительно стараемся предоставлять нашим покупателям качественную и полезную еду :)

@user-du5ol2np1k 2 года назад

@@vkusvill_ru ну если честно пишете состав, тогда не страшно, хотя мы за эти годы во всем разуверились

@user-nc1or9lx2m Год назад

Хороший маркетинг и ничего больше. А пальмы столько же в молоч продукции и выпечке как и у других

@vkusvill_ru Год назад

Следует различать натуральное пальмовое масло и частично гидрогенизированное. Второе оказывает отрицательное влияние на сердце и сосуды, а вот натуральное пальмовое масло скорее полезно для человека. Более подробно об этом мы рассказали в статье на нашем сайте: vkusvill.ru/media/journal/neochevidnaya-polza-vrednykh-produktov.html

@loolupuloolupu3246 Год назад

@@vkusvill_ru Кому вы это говорите?) Мы все прекрасно знаем сколько стоит натуральное пальмовое масло, и вы его не используете. Я проведу экспертизу самостоятельно, и затаскаю вкусвилл по судам.

@loolupuloolupu3246 Год назад

@@vkusvill_ru вы сейчас признались всем всем что используете пальму,однако все ваши ответы до этого были о том что никакой пальмы нет =) заврались.

@vkusvill_ru Год назад

В нашем ответе не было подтверждения о том, что в продукции нашего бренда присутствует пальмовое масло, таких продуктов нет на наших полках. Мы лишь поделились информацией из нашей статьи, где подробно рассказывали о вреде и пользе и не только. Вся информация о составе каждого продукта в нашем каталоге есть в карточках товаров, которые можно изучить в общем доступе. Также мы дополнительно можем запросить информацию по какому-либо товару у производителя или отправить данные с этикетки товара.

@user-hj5xb7ej4w 2 года назад

Что за буквы в заголовке очень неприятно

@vkusvill_ru 2 года назад

В прошлом году у нас произошел ребрендинг) Новый фирменный шрифт для акцентов и заголовков разработан специально для ВкусВилла Юрием Гордоном - автором первого исследования о формах знаков современного русского алфавита и наиболее востребованным шрифтовым дизайнером в России. Более подробно об этом можно прочитать на нашем сайте: vkusvill.ru/news/my-menyaemsya-rebrending-vkusvilla-i-chto-on-znachit-dlya-vas.html