Из всех рецептов именно ваш понравился больше всех,такой обычный хороший,без вот этого «Берём то что у каждого есть в холодильнике, и так :слюна единорога дальше….» Все так по простенькому, а ещё самый плюс что сказали сколько по времени обжаривать
Бородач красавчик! благодаря тебе я впервый раз сам пожарил курицу! Ато пипец устал яицами питаться. Сними еще видос как быстро замориновать курицу праямо на пикнике перед прожаркой шашлыка, этакий бюджетный шашлык! Думаю будет интересно и полезно!
@@katlen8434 Готовит он действительно скверно. Элементарно подшевелить куски, чтобы не пригорели, замариновать заранее и прочие мелочи - это всё банальности, без которых и вправду получается на от...сь. Мастер-классы Бородачу явно не удаются. Однако подкупает его манера, мне его смотреть интересно, хотя абсолютно ничего полезного для себя обычно не нахожу. Видимо потому что так готовят в подавляющем большинстве наших семей. Кстати мою жену тоже зовут Ольга... И фамилия у неё Богатова... ))) Ольга Владимировна Богатова =)))
Мясо надо класть на разогретую сковородку, мясо пригорать не будет и сковорода прослужит дольше, жена за такую не прожаренную курицу должна этой сковородкой ударить по голове
Почему я не додумался сначала прочитать комментарии а уже потом жарить курицу по его рецепту. Теперь буду ждать пока приготовится, посмотрим, что получится
Мне вот кажется, что у всех свои рецепты в данном деле, здесь же, всё относительно быстро и просто ( как он и говорил), мне как безграмотному в это деле парню всё очень стало доступно и понятно. Спасибо тебе, чувак, мне очень помог твой рецепт! И я не думаю что тут стоит понтоватся своими рецептами или тем, что он что-то неправильно делает(как это делают в комментах)!
чтоб не прилипало, надо в раскаленную с маслом сковородку курицу выкладывать. это касается не только курицы. Например картошку тоже можно так жарить не прилипнет
Молодец просто нет слов ,вы любите так и кто любит по другому пусть готовят как хотят ,без пакозухи без понтов спасибо пригодится этот рецепт к тоже,лайк,
Как приятно смотреть что мужчина с таким энтузиазмом относится к готовке)Не слушайте комментарии тех,кт сам зашел сюда чтобы научиться готовить,еще и советы раздают..Вы большой молодец,продолжайте в том же духе :з
в принципе не плохо,но только ты забыл сказать, что нужно , когда уже мясо на сковороде некоторое время полежало, двигать мясо лопаткой или же встряхнуть сковороду,чтобы мясо не прижарилось.Я всегда добавляют только соль и перец , т.к остальные магазинные приправы , типа, "Приправа для курицы", " Приправа для шашлыка ", я не люблю))Также ,когда мясу осталось готовиться несколько минут, я присыпаю сверху луком,порезаным полукольцами, и оставляю тушиться под крышкой до готовности, в основном 2-3 минуты. А так, видео просто супер.Процветания твоему каналу!
Я тоже тушу в конце, но сегодня не стал - вместо этого разрезал куски прям в сковороде - там кровь была и положил этой стороной на дно - все быстро дожарилось =)
В процессе прожарки я обычно протыкаю ножом, особенно ножки. Тогда прожаривается полностью. И лучше закрыть крышкой, так она ещё быстрее и лучше пропекается внутри.
подскажите новичку в готовке еды, сам я люблю очень жаренное, но могу и средне поесть что бы долго не готовить, скажите сколько должно пройти минут жарки еды на сковороде что бы точно не заболеть сальмонеллезом мне? боюсь сырой еды, готовить из яды я умею только яичницу пока что
Мужик красава, примерный семьянин . Я сам студент , живу в общаге, девушка не кормит , постоянно на учебе , приходиться выкручиваться самому. Автору респект , извлёк для себя нечто полезное .
Ну во первых почему спартанский? Спартанцы с собой газовую плиту таскают(молчу про баллоны с газом)? А во вторых, что от жизни более нужно, чем насытиться без гемора? Так питаются 99% людей, остальные это депутаты, они не готовят, им готовят)
А еще проше предварительно в какой-нибудь таре замариновать куски курицы с этой приправой и куркумой солью чесноком и масле подсолнечном и луком на полчасика и потом все это выложить на сковороду и обжаривать пока кровь не спекется и мясо будет мягким:)
Абсолютно верно! Мариновать курицу в соли, специях, соусе нужно заранее, ну или на крайний случай натирать этим перед жаркой, т.е перед выкладыванием на сковороду, так она просолится равномерно, а сверху посыпать на сковороде. Это не глазунья.
Мясо, птица и рыба кладутся на разогретую сковороду. На холодную кладут сало (бекон) или лучок с морковкой для пассеровки. Какой смысл от соли и приправ, добавленных в процессе обжаривания??? Чтобы просолить и приправить верхний миллиметр курятины?? С автором не согласен.
