Спасибо большое за ценную информацию. Спасибо за ваш труд. Очень полезный канал 👍. Скажите пожалуйста, а грецкие орехи тоже чистить от шелухи. Для Эстерхази например.
Когда вы кушаете орехи просто так, в качестве дополнительной пищи или перекусов - есть рекомендации по вымачиванию орехов. Здесь на видео я говорю о случаях подготовки орехов к десертам.
ОРЕХИ САМИ ПО СЕБЕ ВКУСНЫЕ , И У КАЖДОГО СОРТА СВОЙ ВКУС . ЕСТЕСТВЕННО ОБЖАРКА ПРИДАЁТ ВКУС МНОГИМ ПРОДУКТАМ , НО ПОЛЬЗЫ ОТ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НЕТ . ДОМАШНИЕ ОРЕШКИ , ВЫРАЩЕНЫЕ НА СВОЁМ УЧАСТКЕ САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ
@@СветланаКитаева-ф9и это замечательно! Но в наименовании видео я обратила внимание именно на то, что здесь орехи рассматриваются с позиции ингредиентов для приготовления десертов. Думаю пользователи RU-vid заметят и при просмотре видео
@@Alina2cakeschool ваш коммент прервался. Не знаю,что было в конце. А насчет орехов я слышала в видео, что на десерт, но если бы вы в конце сами не обмолвились о том, что хранить их можно герметично закр. в баночках я бы и не затронула тему о сроках хранения, как дополн.инфо.)
здравствуйте! Ну смотрите, как любой продукт, орехи конечно теряют часть полезных свойств при прогреве выше 100 градусов. Но я еще раз обращу внимание, этот способ рекомендован для подготовки орешек в качестве начинки, дополнительного ингредиента для приготовления тортов и десертов
