Как заморозить баклажаны, перцы, помидоры и икру из них

Подписаться 1,5 млн

Просмотров 181 тыс.

50% 1

Приятного аппетита!!!
Ссылка на рецепт хороваца: • Хоровац-запечённые ово...
Ссылка на рецепт баклажановой икры: • Икра баклажанная с дым...
Ссылка на армянский канал: / @АзаГеворгянНаАрмянско...
Ссылка на рецепт домашнего хлеба: • Имам баялды-лучшее блю...
По вопросам сотрудничества и рекламы: AzaGevorgyan1@gmail.com
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Подписывайтесь так же на канал Mari Rose Cooking
Ссылка на канал: www.youtube.co....
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
Все плайлисты: www.youtube.co....
Супы: www.youtube.co....
Маринады: www.youtube.co....
Варенье: www.youtube.co....
Выпечка: / watch
v=wrNFGvxbwFc&list=PLAt2I_vVkonhYNNc874cEfyEiZ0yAY8Hf
Торты: www.youtube.co....
Салаты: www.youtube.co....
Новогоднее меню: www.youtube.co....
Несладкая выпечка: www.youtube.co....
Вторые блюда: www.youtube.co....

Опубликовано:

5 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 229

@линалина-ж7л 4 года назад

Увидела Вас впервые-грамотная приятная речь. Всё без суеты и по делу. Подписываюсь с удовольствием!!!!!

@Галина-ф3к9р 20 дней назад

Красавица армянка на кухне,такая молодец! Несуетливая, не торопливая,с четкой речью, с замечательными рецептами! Одно удовольствие смотреть и слушать!

@sava8688 4 года назад

Очень красивая женщина,с особой изюменкой,приятно смотреть,харизма !!Спасибо Вам большое !Всего самого хорошего Вам!Удачи Вам!!

@МисакАкопян-к1й 4 года назад

Настоящая Армянка- хозяйка, умница кормильца семьи

@karinemadatyan9570 2 года назад

8ւ

@galiak1549 4 года назад

Век живи, век учись! Даже не пришло в голову замораживать баклажаны и др.Спасибо за идею,Аза джан! 👍👍👍

@РиммаХайруллаева 4 года назад

Какая Вы МОЛОДЕЦ !!! С удовольствием возьму на заметку !!! Благодарю ,будьте всегда здоровы ,счастливы долгих светлых лет ,а АНГЕЛЫ хранят от бед !!!!!!!!!

@НеллиЛукина-з7г 4 года назад

Азочка,спасибо.Какое нужное видео.,будем замораживать печеные овощи.!!!

@melnicalexandru1280 4 года назад

Всё , что вы показываете всем, - это ваша реальная жизнь. Эта жизнь, в первую очередь, для семьи. Это просто замечательно, что красивая женщина нашла себя и передает нам свой опыт. Рецепт замечательный! Я вас прекрасно понимаю. Я тоже очень терпеливая и усидчивая. У меня также есть заготовки в погребе и холодильнике. Пеку часто. Это огромный труд, который требует времени. И он особенно важен, когда оценён по достоинству. Успехов!!! Жду новых рецептов с нетерпением.

@tatianagrygorieva8941 4 года назад

Спасибо большое! Несколько лет искала способ заморозить баклажаны и чтобы это было вкусно. А с икрой - это вообще лайфхак.

@МаринаШилкина-и1э 4 года назад

Ну конечно, у нашей Азачки такой возраст, что ночи только для приготовления икры, а днём ещё хлебушек печет, детьми занимается и управляется по хозяйству, снимает ролики для нас.Куда муж смотрит?Ночью надо быть под крылышком у него.Азачка, дорогая.Когда вы отдыхаете?Всегда шикарно выглядите и вокруг такая чистота. Спасибо вам за ваши рецепты, они всегда стоят внимания.

@lianails3473 4 года назад

Аза-конкретная армянская жена и невестка,дочь и мать...а это значит,что у нее 25 часов в сутках и вечный двигатель🤩🙏👋😍👍

@lianails3473 4 года назад

@@noraparkanskaya72 😂🤣 ээээх, еряни чер😂

@ЗинаидаКоршунова-з9й 2 года назад

❤❤❤❤👍👍👍

@АурикаРезник 4 года назад

Спасибо,замораживала в сыром виде,сейчас попробую так, ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЧКА.

@gotovim-s-alberto 4 года назад

Спасибо Вам, дорогая Аза, за такие полезные советы! Теперь будем замораживать овощи именно так, как Вы показали, и икру по Вашему рецепту приготовим!

@ХаджыХанум 2 года назад

Salam . Ya xacu ikra yesli niturudno pakazat .

@Татьяна-р7ш8в 4 года назад

Спасибо, я тоже замораживала запеченные овощи на хоровац, а вот икра замороженная - это вообще находка для меня! Обязательно заморожу. Муж обожает баклажаны

@ЕленаШулаева-р8у 4 года назад

Спасибо. Обязательно воспользуюсь вашими очень своевременными советами. Успехов вам.

@nairadanielyan8070 4 года назад

Аза, прекрасную идею подали, спасибо!!! Вы прелестны! И все что готовите- бесподобно!!!🌷🌺🌹

@khoyetslana4460 4 года назад

Вот не знала,что икру можно так же замораживать,спасибо огромное 👍👍

@СусанаБалоян 4 года назад

Азочка напиши пожалуйста подробно как готовыла икру ,я очень жду спосибо

@bassibasanti3273 4 года назад

Здравствуйте интересно когда размораживается не водянистая становится?

@тиран-и4л 2 года назад

@@bassibasanti3273 ..

@solnyshkoluchistoye 4 года назад

Спасибо, Азочка! Как же это всё аппетитно и вкусно! Обязательно приготовлю по Вашим рекомендациям!

@МаринаГлу 4 года назад

Аза, очень хочется от вас рецептов ваших армянских соусов, аджики. как раз сейчас сезон. Спасибо.

@jsjdjfuffieuudud3448 4 года назад

вы такая хозяйка,хорошая!молодец!повезло вашей семье,кушают вкусняшки!интересно кто вас научил всем этим премудростям,наверное -мама?!!!спасибо за рецепты!!!

@Алекс-ю6ь3ц 4 года назад

Баклажаны - это очень вкусно! И всё, что из них делают, тоже! Буду в этом году замораживать Вашим способом. Спасибо!

@АльфияЧалдымбаева 4 года назад

Аза молодец 👍спасибо за все что делаеш готовиш и показываеш. Умничка😘😘😘 спасибо что показала как хранить печь запекать 😍😍😍💖👍👍🌹

@ЛюбовьЩербакова-ь1т 2 года назад

Уже несколько лет делаю печёные перцы и баклажаны. Правда в духовке. И в морозилку. Все по наитию. За рецепты спасибо.

@anshahnazaryan6051 4 года назад

Мне очень нравится Ваш любую рецепти.Спосиба Вам👍👍👍

@sergeyarutyunyan3583 4 года назад

Замечательно! Замороженная икра баклажан и осенью будет на УРА) А когда запекается на мангале, то запах умопомрачительный. Можно к названию блюда добавить, что это овощной хоровац, - это отличие от мясного.)))

@ФаинаП-г6т 4 года назад

Золотая девочка.Умница.Большое спасибо.

@milabarsicookinginarmenian6469 4 года назад

Тоже так делаю и кладу в морозильник на глубокую заморозку (-23°С температура в морозильнике) хранится очень долго (у меня до весны), очень хороший способ, самое главное не нужно возиться с банками и стерилизацией, но я всегда после размораживания подвергаю термической обработке (на всякий случай)

@ninasandetskaya16 4 года назад

Спасибо ,что поделились ценной информацией .

@fatimadjurabaeva4946 4 года назад

Основательно красивая молодец настоящая хозяика умничка будьте здоровы процветание вашему каналу!!!!!!

@irochkakm 4 года назад

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!!! баклажаны никогда не замораживала, теперь ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую, СПАСИБО Вам!!!!

@ТатьянаТатьяна-э8б 4 года назад

Вы великолепны, как и Ваши рецепты🙏🌹тоже так делаю.

@ИринаКириченко-ч4д 4 года назад

Аза,дорогая, спасибо за это видео. Дожила до седин, а что заморозить баклажановую икру не додумалась. Теперь только так. 👍👍👍🌹🌹🌹

@vadimcentrov2733 4 года назад

Так раньше мы и не морозили, холодильники были небольшие .Я сейчас все замораживаю, даже борщ и пр. И отдельно можно купить мороз.камеру у кого семья большая, очень удобно, стоит как шкафчик.

@ИринаКириченко-ч4д 4 года назад

@@vadimcentrov2733 так я тоже все что только можно, все в морозильник. Печеные овощи туда же пойдут.

@СветаМанукян-л5и 4 года назад

Спасибо огромное,не знала,что икру можно замораживать!

@UserUser-lf3of 4 года назад

Ну очень неожиданно!!Икра и в морозилке!!Спасибо,Азочка за подсказку!!Взяла себе на память!!

@ХакимоваЗахра 4 года назад

Умница.... Красавица...

@neebabelna 3 года назад

В Одессе тоже так делают

@lilululu4212 4 года назад

Азочка, наша кудесница и златоручка 😘😘не перестаю восхищаться твоими умениями и навыками. Спасибо те за твой труд🍅🍆🌶️🍆🍆🍆

@Елена-т5в 28 дней назад

Я в вас влюбилась❤Вы так симпатизируете... Приятно смотреть, приятно слушать. Я нашла то, что хотела.

@ОксанаКиселёваОрхидеи 4 года назад

Обожаю баклажаны. Спасибо за советы. Обязательно воспользуюсь вашим методом заготовки.

@rossiyankaZ 4 года назад

Спасибо за вдохновение! Замораживаем много, но про овощи с гриля не думала. Кстати, на одном мастерклассе по заморозке я научилась, что правильно положить расфасованные продукты сначала в холодильник, а потом, часа через два в морозильную камеру.

@РузаннаХачатрян-ф4н 2 года назад

Спасибо большое за информацию Аза Джан!! Очень удобно,красиво,компактно!!!

@ЛарисаТрячкова 4 года назад

Азачка, спасибо за все ваши вкусные рецепты!!!. Вы просто МОЛОДЕЦ!!! 💯👍👍👍👍👍

@ОльгаРоманова-щ2т 4 года назад

Азочка, большое спасибо!!! Овощи отдельно морозилка, а икру нет ...теперь обязательно буду!!! Спасибо!!! Вы прелесть!!

@Pyatigorchanca 4 года назад

Я уже сделала эти запасы🙂т.к у нас в семье их тоже очень любят

@lilitcookingchannel 4 года назад

Обожаю баклажаны в любом виде

@ларисаТимофеева-ф1к 2 года назад

Большое спасибо, не знала ,чо икру заморозить можно,в следующем сезоне буду морозить, удачи и всего хорошего Азочка!!!

@ИринаИзмайлова-о9м 4 года назад

Спасибо за подсказку, как заморозить баклажаны и овощи на зиму. Раньше замораживала отварные баклажаны, но это не интересно получается. А икру такую очень любим

@НеллиГ-х6и 4 года назад

Умница ты наша👍👍

@tatuti999 3 года назад

Спасибо за чудесные идеи!обязательно приготовлю

@АлёнаПлотвина-к5г 4 года назад

У меня морозилка не большая, но для хороваца всегда самое большое и почетное местечко выделяется....)))) Про икру что то не сообразила я... Спасибо за идею!!!

@lianails3473 4 года назад

Привет дорогая,вот спасибо тебе за гениально простую идею- как я раньше не додумалась перед зип-пакетом в одноразовый ложить?🤦‍♀️ спасибо Аза джааан👍👋

@АзаГеворгян 4 года назад

Одна голова хорошо, а две ещё лучше 😊🤣🇦🇲

@lianails3473 4 года назад

@@АзаГеворгян 😂😘

@СергейЛеликов-ю5д 4 года назад

Холодная закуска, с горячим хлебом раскроется весь аромат, печеных на углях . Здорово.☺👍🍻

@olgarumiantseva9628 4 года назад

Умничка! Хозяюшка! Дай бог вам здоровья и желания заниматься всем этим! Восхищаюсь.

@Мир.Мир-р6с 4 года назад

Аккуратность зашкаливает🌟👌

@marygary1397 4 года назад

Умница👍💕

@Елена-ш7у2ь 4 года назад

Милая Азочка спасибо за полезное видео! ❤🌹🌹🌹😘

@GalinaArhipova-xl7dw 4 года назад

Спасибо за рецепты

@artemidaanaatasiadi6517 4 года назад

Браво!!!Спасибо за идею!!

@ГаянэАйвазян-с2у 4 года назад

Я тоже это делаю, но удобнее хранить в разовых ёмкостях с крышкой!👍

@susannasagiyan1024 4 года назад

Привет Азочка.Я тоже замораживаю хоровац.Но вот икра не знала, спасибо милая👍👍😘🌹

@surenarzumanyan1969 4 года назад

😘😘😘😘😘😅

@susannasagiyan1024 4 года назад

@@surenarzumanyan1969 🙋💝💝💝💖💖💖😘😘😘🌹🌹🌹

@surenarzumanyan1969 4 года назад

@@susannasagiyan1024 💖💖💖💖🤗🤗🤗

@tatyanabubnova676 4 года назад

Конечно, на гриле это нечто! А у кого нет такой возможности, выход - духовка. Давно в духовке так делаю. Кстати, очень вкусно потом эти овощи потом с сыром фета на стол поставить. Очень вкусно.

@agripina8065 4 года назад

А как с Фетой? Как салат?..

@Freeman3548 3 года назад

Простая жестянка на 2 конфорки. Синие получабтся с дымком. Перцы тоже. Много лет с мужем нашли этот выход.

@НатальяАрутюнова-о8д 4 года назад

Если в банках сделать эту заготовку, то в процессе хранения появляется какой-то посторонний запах и вкус. В прошлом году то же так все заморозила. Про заморозку икры никогда не знала. Спасибо, что поделились.

@АзаГеворгян 4 года назад

Нет, так безопаснее ❤️

@АрпинеМинасян-ъ5й 4 года назад

Спасибо за рецепт

@НадеждаСоболева-н7м 3 года назад

Благодарю! Именно то, что искала!

@user-yc2tr1rb1b 4 года назад

Аза, благодарю👍 🌹

@hovo3717 4 года назад

Inchpes misht kokik,havaqvac,graget motecum amen mi baxadratomsin.apres Aza jan.

@ИринаМузыченко-ч9н 4 года назад

Умничка!Спасибо!

@ИраДавидова-п8г 4 года назад

Идея супер!!! 👍🏽

@ВераКрохмалева-й5е 2 года назад

Спасибо за рецепт Не думала что икру можно заморозить Думала что она превратится в лёд Обязательно попробую

@ailina5106 4 года назад

Я ждала ! Спасибо!

@НинаШвицгебель-е5ъ 3 года назад

Супер! Особенно готовые запечённые 🌶

@ФарходАбдувалиев-х9г 4 года назад

Аза просто красавица и готовит супер

@julija_iulija 4 года назад

Спасибо! 🌺🌺🌺

@АннманМаркосян 2 года назад

БОБА АЗА ДЖАН ЕСЕЛЕМ ЕТПЕС АНУМ 👍❤️🌹💐

@AnastasiyaYasa 3 года назад

Мы в Турции тоже так делаем очень вкусный салат с цестноком потом получается!!!

@rainbowlady8730 4 года назад

Аза, здравствуйте 💗 Только что посмотрели это видео, спасибо большое 💆Обожаем Вас смотреть и слушать 😀 Недавно муж приготовил Имам боялды, очень было вкусно и красиво! Скоро хочу приготовить печенье с финиками (как только у нас спадет жара),т.к.очень жарко на кухне, когда что-то жарим 😘 Процветания Вашему каналу,новых кулинарных идей и Вашим деткам ошеломительных творческих успехов (очень понравилось,как играет Геворг на барабане и как рисует Лиля)😘💝💗 Светлана и Сергей из Казахстана 😀

@АзаГеворгян 4 года назад

На здоровье ❤️❤️❤️

@rainbowlady8730 4 года назад

@@АзаГеворгян 😘💝

@rainbowlady8730 4 года назад

😘💝💗

@kelevina5094 4 года назад

Как вкусно Вы всегда в конце пробуйте приготовленное😊

@lusinevardanyan6400 4 года назад

Спасибо Дорогая❤❤❤❤

@dianabel661 4 года назад

До заморозки дело не дошло🤣вкусно до безобразия.Огромное спасибо за рецепт.Умничка 💔

@ВикаАлал 4 года назад

Нас тоже бабуля научила готовить такую икру!!! Хоровац,мы в шутку называем шашлык бедного армянина, вроде бы тоже на костре,но без МЯСА🤩🌹

@Оксана-к5д6щ 2 года назад

Огромное спасибо!

@nairaharutyunyan1215 4 года назад

Շատ ճիշտ եք Ազա ջան, համային ոչ մի փոփոխության չի ենթարկվում ձեր պատրաստածը։

@Matrix-wm4ln 4 года назад

Мы зимой так делаем икру, из замороженных баклажанов и перцев

@МаркВоронов-з7к 3 года назад

Спасибо, хозяюшка

@АннаСавзян 4 года назад

СУПЕР. 👍

@ТатьянаФедорова-т9д 4 года назад

Я тоже самое делаю. Обленилась я , и для себя не хочется возиться . Я тоже все запекаю , но только прямо на газовой плите. Я в этом году умудрилась варенье абрикосовое с морозилку отправить. Замораживала и жаренные баклажаны, понравилось

@СусаннаБалоян-л1л 3 года назад

Азачка а как заморозить ббаклажани на зиму на ачапсандаль вот его хочу если есть рецепт напиши пожалуйста буду ждать

@ВиталийСотников-з6п 4 года назад

Добрый день.Расскажите, как мариновать сладкий перец который перекладывается чесноком и петрушкой

@svetanikoghosyan5373 4 года назад

Ապրես մեր շնորհքով Ազա,կարոտել ենք քեզ🥰🥰

@hranushegiazaryan4832 Год назад

Voxjunum em dez ,shat havanum em ev amen ,der holovakic heto patrastum em,kxndrem smbuki xaviari der tarberakov holovak nkarahaneq,naxapes shnorhakal em.