Как засолить перец-цицак? | How to pickle pepper | Ծիծակ

Подписаться 1,4 млн

Просмотров 695 тыс.

50% 1

Рецепт:
Солевой раствор
На 10 л. питьевой воды комнатной температуры 1 банку 0,5 соли
Соль каменная или столовая
Приятного аппетита!!!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: profile.php?...
#Цицак #Pepper #Ճիճակ

Опубликовано:

2 сен 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 739

@user-hw5yj8jy6h 4 года назад

По-моему , самый лучший рецепт засолки цицака.👍👍👍

@user-iw3zc9kt8b 4 года назад

Азочка, спасибо большое, наконец-то я дождалась рецепт острого блюда! ❤️👍

@user-ux3jk4gs4u 4 года назад

Я чуть не захлебнулась слюной!!! Сделаю! Завтра же!👍👌

@user-fk6cs9lp7b 10 месяцев назад

Наконец- то просто и подробно объяснили как на зиму закатать цицак. Ничего сложного и простой рецепт. Спасибо!

@SAn-jy8wl 4 года назад

Спасибо, Аза джан. Наш любимый цицак ! Апрес !

@user-cm9cu6hp5k 2 года назад

Аж слюнки потекли!!!благодарю за рецепт.

@user-be4ne9rr7v 4 года назад

Самый лучший и точный рецепт!

@user-vt3fn8px3j 3 года назад

Сделал по Вашему рецепту, просто великолепно! Просто и вкусно.

@user-ig4jz8to3j 4 года назад

Аза вы прелесть. У вас так легко можно находить плейлисты. Умничка!!!!

@user-du4os4lm5d 3 года назад

Азочка,спасибо вам за рецепт вы умница,цаватанэм.дай бог вам здоровья.всего самого доброго.

@Olla8 10 месяцев назад

Сохранила в избранное, цицак начал созревать, у вас самый вменяемый, простой и понятный рецепт, спасибо вам, Аза🌺🌸🌼🧡

@user-hc3th4zd7i 3 года назад

Буду сегодня готовить! Муж любит такой цицак! Отлично все рассказали!

@Staffordang 3 года назад

Вы красиво говорите по русски, не каждый русский так может!))) Вас очень приятно слушать и готовить по вашим рецептам!Огромное спасибо! Сейчас буду солить Цицак! В Крыму нет,а в Краснодаре продают , рынок в посёлке Знаменский, я там брал.

@user-pg3bp4oe4w 2 года назад

Отличный рецепт, спасибо!

@armenaleksanyan6917 4 года назад

Красота перец цицак !

@user-oz8qd3uc4g 4 года назад

Супер❤ хорошая закуска Молодец❤

@user-rh2uy2mo9n 4 года назад

Как всегда супер 👏 а вы с своей Красотой радуете нас приятно посмотреть спасибо ❣️

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Армине Ахвердян и вам спасибо 🇦🇲❤️

@user-fw8cn1nl5u 4 года назад

Спасибо за рецепт, хочу попробовать ваш рецепт буду сегодня солить.

@user-gi1zb4ji1t 2 года назад

Сделала ведёрко на зиму, но уже съели! Спасибо Вам. Сегодня буду делать МНОГО!

@larlar9290 4 года назад

Спасибо, вами любуешься, когда вы готовите. Чистота, вы аккуратненькая. Спасибо вам!💐😍

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Лариса Сухова спасибо большое 😊 мне очень приятно!❤️

@user-wm5cf9im6u 3 года назад

Вкусно и остро! Браво!

@irinakolganov402 3 года назад

Как всегда, умница!!!👍❤

@user-pq6xs3wy8k 2 года назад

Самый хороший канал!!!! Смотрю всегда все каналы, этот самый хороший, грамотный и интеллигентный.. Спасибо! Замечательные рецепты и изложение!!

@user-by4pe4oz7p 4 года назад

Обожаю цицак!!!👍

@user-kx5de2pi8l 4 года назад

Здравствуйте Аза! Спасибо за перчик!👍😘🍁

@user-ih7jn1dk1d 2 года назад

Огромное спасибо за рецепт!!!)

@sol5414 4 года назад

*🌷СПАСИБО🌷* Вам большое дорогая🌻 за чудесные Рецепты👏👏👏👍👍👍 ОЧЕНЬ приятно смотреть на 🌹красивую Хозяюшку🌶🌶🌶

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Valentina Inos 🇦🇲❤️спасибо большое, мне очень приятно!

@ninasamo4104 4 года назад

Класс,красота.

@user-sv9bc6qn6t 2 года назад

Обожаю острые вкусняшки! Палец вверх и подписка! Здравия и долгих лет жизни!

@user-uy8lj2eg6c 2 года назад

Спасибо большое за рецепт, самый_ самый лучший рецепт♡♡♡♡

@user-fn6du3sq8w 2 года назад

Аза, спасибо Вам за рецепт! Как же приятно Вас смотреть и слушать!!! Сразу же подписка 👍

@nonnabl3992 Год назад

Наконец-то получила внятно все ответы на все свои вопросы о том, как засолить Цыцак. До этого пересмотрела две дюжины блогеров.... Ну чесслово, кто на что горазд, голова кругом. А суть оказалась настолько проста и понятна! Спасибо! Пошла готовить)

@user-rg5ss2wl3b 10 месяцев назад

Через три дня всё выбросила, перец стал совсем мягким.

@user-nd8hh3om1e 9 месяцев назад

@@user-rg5ss2wl3b Не вижу вес перца на эти 10 литров рассола.. И вес соли тоже не помешает...

@user-nd8hh3om1e 9 месяцев назад

@@user-rg5ss2wl3b Рассолом холодным заливали?

@user-nd8hh3om1e 9 месяцев назад

@@user-rg5ss2wl3b может перец перезревший был?

@allagasparyan7854 2 года назад

Азочка большое спасибо за рецепт , я долго искала именно этот рецепт и не могла найти .

@user-ld9mc3if9l 4 года назад

О, боже! Прямо, куснула!!!!😰он же острый!!! Я плачу, даже в горле першит!!! Браво!!!

@galina6438 2 года назад

у армян горло закаленное

@user-vf1dz6ep5d 8 месяцев назад

Этот сорт перца не особо острый

@vadimvartanov8442 4 года назад

Добрый день у нас в Грузии готовят немного по другому правда сорт перца другой .Перец прокалываем вилкой в районе семичек с двух сторон этого достаточно чтоб вышла гореч и просолилось .на 1кг. Перца 90гр.соли перец складываем в посуду прижимает сильно гнетом и потом заливаем рассолом .да и ещё сверху кладем укроп цветущий через 10дней вынимаем из рассола складывает в банки насколько можно плотно утрамбовать рассол не кипятим главное чтобы рассол покрывал перец.так может хранится 2года без проблем проверено . попробуйте !

@milenamilena5444 4 года назад

Vadim Vartanov жа какой сорт перца вы берёте,острый(Чили?)

@Zaringariya 4 года назад

Milena Milena , бараний рог называется сорт перца.

@vadimvartanov8442 4 года назад

Нет не чили . у нас есть несколько сортов один из них называется мухрани перец должен быть слегка острый и очень молодой стенки перца тонкие он на ощуб нежный если перец не горький можно нарезать пару чили и положить в рассол.

@Zaringariya 4 года назад

Vadim Vartanov , в России он и называется бараний рог.

@milenamilena5444 4 года назад

Vadim Vartanov я знаю,у нас в Армении привозили с Грузии в больших эмалированных кастрюлях.Они очень мягкие,тонкие и боже какие вкусные.Просто не знала какой именно сорт перцов?

@marinakhachaturyan181 2 года назад

Спасибо большое Аза джан.У Вас очень хорошие рецепты, всё очень вкусно и доступно.Молодчина очень аккуратно готовите

@user-cn8ne9eu3p 11 месяцев назад

Добрый день. Вы умничка. Делаю цицак по вашему рецепту второй год, просто бомба, мои все в восторге.

@user-sq8im4oh6c 2 года назад

Какая приятная женщина. Смотреть и слушать приятно.

@user-cn9fr7mb8x 4 года назад

Ты большая молодец Аза Джан.

@elmiramusinyan5794 3 года назад

Обожаю цицак спасибо за рецепт😘

@user-by9mk8ew3y 4 года назад

Божественный перец

@aleksandrburaikin1827 4 года назад

Молодец, хозяюшка

@artsbrand 4 года назад

обожаю такие перцы! спасибо за рецептик!

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Artur Nedzelskyi 🇦🇲🇦🇲🇦🇲

@Lara-eu1bq 4 года назад

Класс👍🏼а аромат какой😘💝

@jasmindavid8735 4 года назад

Аккуратно, стерильно и аппетитно !!! Умница!!!!!

@user-fx9sj3cb4u 3 года назад

@user-nn8fs6ts1w 4 года назад

Спасибо, Аза джан! Цицак очень люблю. Всегда на рынке брал. Теперь сам готовить буду!

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Даксим Мубов учитесь готовить на здоровье!!

@user-nn8fs6ts1w 4 года назад

@@user-gj7kq5yh6e спасибо 😊

@user-oc1gv4cf1g 3 года назад

Классный рецепт!

@bariaxorjak166 4 года назад

Аза ! Спасибо большое !!!!

@UserUser-lf3of 4 года назад

Спасибо боль шое за интересный рецепт!!С Вашего разрешения взяла себе на заметку!!

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

User User на здоровье!🇦🇲💋❤️

@user-ud4id2ct9b 3 года назад

Умница, пользуюсь рецептами с удовольствием

@user-kf1du3pc5c 4 года назад

Как всегда лайк

@user-rf6ev9ni5m 3 года назад

Умница! Красавица! Прекрасная хозяйка! Спасибо!

@karinsahakyan2119 4 года назад

Такой перец с кябабом, завернутый в лаваш - вкуснятина!

@user-ry5is5up5r 2 года назад

Спасибо-Аза милая моя за рецепт-цицака очень вкусно!!💋💕

@ArmineAvetisyan01 3 года назад

Люблю цицак очень! Моя бабушка таким же образом солит цицак !

@user-ir4og5rt2z 3 года назад

Umnica,krasavica,spasibo za vkusnyashki.A viglidish kak vsegda super

@elyatoropova1725 2 года назад

Спасибо, самый хороший и доступный рецепт.Подписалась.

@user-ci8td9ke2e 4 года назад

Молодец! Спасибо, это редкий рецепт, теперь и мы умеем благодаря вам!

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Вера Сурина на здоровье 🇦🇲❤️

@madlenatsarukyan2474 3 года назад

😃Аза что приготовит,так аппетитно кушает в конце,прям запах до меня доходит😘😘😘👍

@ashotapresov8558 3 года назад

Я НИ ЕЛ НАВЕРНО ВКУСНО СПАСИБО ВАМ У ВАС НАВЕРНО ЗОЛОТЫЕ РУКИ СЧАСЛИВЫЙ МУЖ

@user-iw8gy8pk4x 4 года назад

Спасибо большое за рецепты Аза 👍👍👍👍

@arusarus9637 4 года назад

Рецепт пишите

@evelinapogosyan4117 4 года назад

Аза джан апрес шат парз у гехецик эс патрастум,БРАВО НЕТ СЛОВ.кез шат энк сирум шат лавнес....

@oli4_733 4 года назад

Спасибо большое Азочка, я долго искала этот рецепт, ты как всегда супер👍👍👍👌👌...

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Luiza Mkrtchyan 🇦🇲❤️🌸🌸🌸

@user-qg8kr2np4d 3 года назад

@@user-gj7kq5yh6e а у меня красный такой перец можно также приготовить?

@user-ny4vn8hl8l 2 года назад

так вкусно съела,,,,конечно лайк и бегу за перчиком,,,

@user-pc1ec4yp8l 2 года назад

Молодец очень доступно

@user-jl6sm8bx6k 2 года назад

Спасибо))) Очень хорошо сделано Ваше видео. Не затянуто, все по делу. С удовольствием подписалась.

@galina6438 2 года назад

а там больше не о чем говорить вода и соль на 10 дней

@user-xf5xz1oh3h 3 года назад

Спасибо тебе родная 'сделала как ты сказала очень вкусно получилось

@kristinamkrtchyan1948 3 года назад

Умница и красавица, спасибо большое.

@user-iv5es3xk1i 4 года назад

Аза джан спасибо за рецепт

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Карине Мелконян на здоровье 🇦🇲❤️

@AS-eu9uc 4 года назад

Kak vsegda Bravo krasavica Aza jan 👍👏🥰🌹🌹🌹🌹🌹😍😘

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Anait Sogo 💋🇦🇲❤️

@svetlanavartanyan2901 4 года назад

👋Аза джааан я Вас приветствую🥰🤗Спасибо ,как всегда все панчтно, все по доброму, по домашномуБлогодарю😘😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Svetlana Vartanyan 🇦🇲❤️и вам 😊 спасибо

@LubavaT 2 года назад

Давно искала такой рецепт без уксуса

@user-xh1bm3rh9b 2 года назад

Молодец,Аза,приятно видеть и слышать вас!)

@user-kl4jo6vb6k 3 года назад

Априк!!!Аза джан.

@EH-je4sh 3 года назад

Большое вам спасибо

@user-sy4fc5fs4h 4 года назад

Спасибо большое

@gayanegrigoryan6634 Год назад

Чка кез нман .Респект, мир и здоровья всем нам. Очень вкусно и красиво все что приготовила по твоему рецепту.Аствац папани ко ынтаника

@Djbaraiv33337 4 года назад

Аза, смотрела Жоржа в гостях на Родине, как Вы вместе готовили, после просмотра ваших рецептов, от меня лайк и подписка! Вы такая молодец, Дай Бог здоровья Вам, вашим рукам! Обязательно попробую сделать по Вашим рецептам!

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Djab D спасибо большое 😊

@marinaaydinova6759 3 года назад

У меня аж слюни потекли 😚shat gexecike stacvel ampayman kporcem

@allaalla3617 4 года назад

Шикарный перец! Мясистый!

@user-em1qn3hq1w 4 года назад

Молодец все классно обьяснила.попробую верю что должно получиться вкусно.

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

нармина алиева на здоровье! Всё зависит от качества перца 🇦🇲💋❤️

@ovsannagevorgyan1992 2 года назад

Браво Аза джан.💋💋💋💋

@allaalla3617 Год назад

Еще как вдохновила, Азочка.

@user-jh3kz7rt2f 2 года назад

Очень вкусно

@stellak6991 2 года назад

Аза Вы прелесть,женственная,красивая,руки золотые,а голос,голос,льется как песня,вот за таких армянок как Вы гордость распирает,а не те которые мелькают в интернете и несут всякую чушь.....Спасибо Вам!!!!!!

@vycheslavvycheslav3402 4 года назад

Азачка добрый день , выглядите шикарно , спасибо за рецепт давно хотел так сделать )))

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

VYCHESLAV VYCHESLAV на здоровье!🇦🇲

@nazikghaplanyan399 10 месяцев назад

Aza jan inchpes misht amen inch lavna dez mot bravo es kporcem 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🥰🥰🥰

@Boyarintsev 4 года назад

Подписался после ссылки у Жоржа. Перцы точно сделаю, если найду в моем городе. Спасибо большое, Аза!

@user-gj7kq5yh6e 4 года назад

Boyarintsev на здоровье !

@user-dk6fy1ds4m 3 года назад

Королева!!!

@manan2429 4 года назад

СПАСИБОО.

@user-ym8fp2rh7y 3 года назад

Спасибо Аза класс

@user-yx9dy7do4f 9 месяцев назад

Молодец умничка

@user-hw3ry1dy1m Год назад

Красавица👍👍👍

@susannakarapetyan6913 4 года назад

Hameghutyun,gegheckutyun 👍👍👍👍

@user-pq6xs3wy8k 2 года назад

Вот какая умница... Спасибо что рассказала про закатку, а то другие показывают засолку перца ,а не говорят как хранить в домашних условиях...если не сельский житель ,а городской и нет погреба, а живёшь в квартире..... Как тогда сохранить на зиму перчик... Не взорвутся ли банки ?

@33sany 10 месяцев назад

Спасибо! 👍💪

@user-ic4ds3fq6u Год назад

Спасибо, Аза за рецепт, вот уже третий сезон закрываю перцы по вашему рецепту.👍👍👍

@galinagalina5039 Год назад

Добрый день, Аза Вы кушаете хлебушек, и в то же время, вы худенькая. Здоровья вам. Все очень вкусно.

@user-dt2sd7vw5l 3 года назад

Молодец.

@user-um8pr8dp1o 4 года назад

Я также делала по рецепту армяночки Шушан из интернета. проквасился, но соли было не достаточно. Он был слегка кисленьким, но недосоленным. Я слила воду и добавила в нее еще соли, сделала по вкусу и залила этим рассолом. А сорт перца у нас в России называется Бараний рог, долго искала семена Цицак и случайно узнала название.Отличный ароматный перец!!! Вырастила полно у себя на даче, не привередлив.