Тёмный

Как заточить ножи на мясорубку. Какая заточка лучше. 

Master Universal
Подписаться 198 тыс.
Просмотров 24 тыс.
50% 1

Мой RUTUBE rutube.ru/channel/33121931/ Как заточить ножи на мясорубку. Какая заточка лучше.
Три вида заточки ножей и по каждой заточке покажу, как работают ножи на мясе, какая заточка лучше.
Обучающие видео по ремонту швейных машин
/ @masteruniversal

Наука

Опубликовано:

 

13 дек 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@user-pe5rf3kd9x
@user-pe5rf3kd9x 3 дня назад
Наждачка самый доступный способ! Проверено, доказано, опробовано. И эффективный судя по работе, когда машинка под нагрузкой и давлением выталкивало фарш. Он шёл ровно не закручиваясь и когда снимал с решётки никаких жил в отверстиях не увидел. А пасты гои ни у кого дома НЕТ и сверлильного станка тем более.
@user-id6hb7yt8b
@user-id6hb7yt8b 3 года назад
Спасибо, ютубу за скорость 2х
@user-bw2vk9eq9v
@user-bw2vk9eq9v Год назад
Самое интересное, что на практике особой разницы на видео при рубке мяса не видно - от разных способов заточки. 😅
@ScharapovAnton
@ScharapovAnton 3 года назад
Спасибо. Тоже ножи подсели на мясорубке. Сверлилки нет, значит подольше надо будет руками поработать.
@opytkulikova
@opytkulikova 2 года назад
Я точу нож и решетку немного иначе с помощью простого приспособления, что упрощает их заточку, но при этом не дает появлению перекосов, как при нажиме рукой во время заточки. Посмотрите Как заточить нож и решетку на мясорубку 3 -мя способами. Опыт Куликова. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2e-Ht8QwRLs.html
@vse-prosto23
@vse-prosto23 Год назад
Короче отполировал ,даже новые ножи идут с рисками от камня ,главно чтоб ножи плотно прилегали ,тогда даже незаточеная пара будет нормально рубить мясо
@ninokaxniashvili1216
@ninokaxniashvili1216 Год назад
незнаю как у вас но у нас когда затупятся дешевле купить весь комплект -новый нож+набор сеток=чем шкурки не говоря про камни
@user-fo9ou1tz4z
@user-fo9ou1tz4z Год назад
Полностью согласен: Про "самозатачивающие" ножи первый раз слышу. 1:19 Там действительно так и написано? Я часто слышал про "самозатачивающиеся" ножи. Может быть речь шла именно о них? 5:01 Вот это что сейчас было? В пасту ГОИ - для полировки добавляют зёрна абразива - для шлифовки. Ну и на куй тогда полировальная паста?! Вы про абразивную стерильность никогда не слышали?
@user-iq4cz7qb3o
@user-iq4cz7qb3o Год назад
Автор не просто сказочник, а мошенник и это легко просматривается на видео. В первом случае он не затягивает шайбу, поэтому ножи не плотно прилегают к решетке на видео видно как решетка болтается. Поэтому заточки никакой не было в первом случае шайбу недотянул во втором притянул плотно вот и вся разница в рубке мяса.
@evgenii7151
@evgenii7151 3 года назад
Вручную, конечно, дольше затачивать нужно.
@user-dp6sn4lr2d
@user-dp6sn4lr2d Месяц назад
При круговых движениях получается внешняя часть ножей сточена больше и нарушается плоскость между ними, все не так просто как кажется
@MasterUniversal
@MasterUniversal Месяц назад
Я понимаю о чем Вы говорите, НО я всегда работаю и показываю в видео, всё что работает и получается отличный результат. Проработал 48 лет механиком швейного, обувного и трикотажного оборудования, в том числе и в расскройных цехах, как раз там и затачивал разные виды ножей, разных видов. В том числе и по просьбам швей, затачивал и такие ножи. Я думаю если бы плохо затачивал, не приносили бы.
@MasterUniversal
@MasterUniversal Месяц назад
Ну и что бы внешняя часть больше не стиралась, нужно нож проворачивать, что я и показываю в начале видео.
@1964leonid
@1964leonid Год назад
Вся суть резки ножа , заключается в парралельных прилеганиях подвижного ножа к сеточке. Металл ножа и сеточки может быть и У8, У10 , 65Г , ШХ15 и т. д. , то есть сталь имеющая после термообработки высокую твердостью , будь то по Брюнелю , Роквелу и т. д. Самый верный и правильный способ заточки , отдать ножи и сеточки на плоскую шлифовку , вот тогда будет огонь.
@user-wv5ld5ir4u
@user-wv5ld5ir4u 8 месяцев назад
Офигенная инфа. Где ж взять эту шлифовку. Смотрел за гаражами, не нашел.
@user-dv9yl6fp4v
@user-dv9yl6fp4v 3 года назад
Скажите, стекло обычное или матовое?
@MasterUniversal
@MasterUniversal 3 года назад
Обычное.
@GB-rh1sb
@GB-rh1sb 3 года назад
Я тоже не верю самтатачивающимся ножам. Маркетинг. Рулит
@vse-prosto23
@vse-prosto23 Год назад
Почему не веришь,они трутся друг об друга и принимают одинаковую острую плоскость .
@user-wo3vt5lr7l
@user-wo3vt5lr7l 3 года назад
А ножы машынки для стрижки можна какимто образом точить или они неточатся.
@MasterUniversal
@MasterUniversal 3 года назад
Точатся. Поищите в интернете должны быть видео.
@aibazovhusei5825
@aibazovhusei5825 2 года назад
Только на специальном диске
@Sergey-nx9vj
@Sergey-nx9vj 3 года назад
Подскажите, где можно купить такую масленку. Спасибо.
@MasterUniversal
@MasterUniversal 3 года назад
Точно такую наверное не купите, но другие поищите в интернет магазинах.
@Sergey-nx9vj
@Sergey-nx9vj 3 года назад
@@MasterUniversal Спасибо
@user-wz6pe3ns6z
@user-wz6pe3ns6z Год назад
Ну вот смотрите что получилось можно выкинуть в мусорку 🤣
@user-uo8du3vp2u
@user-uo8du3vp2u 2 года назад
меня как слесаря то-же попросили показать .говорят все способы не работают.ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-hiHm5b00yK8.html
@leshkoff64
@leshkoff64 3 года назад
Бесплатно? Надо же...
@remrem741
@remrem741 Год назад
Это не правильная заточка, мясо рубка , а не мясорезка, по этому затачивать нужно не по плоскости, а торцы, как и ножницы
@vse-prosto23
@vse-prosto23 Год назад
они этого не знают ,насмотрятся роликов и так же делают ,потом ножи выбрасывают
@user-ed5dl3ul9y
@user-ed5dl3ul9y Год назад
Самая правильная заточка, никак иначе. Но лучше у токаря.
@vse-prosto23
@vse-prosto23 Год назад
Причем сдесь токарь ,вы видели когда нибудь токарный станок?)
@user-ed5dl3ul9y
@user-ed5dl3ul9y Год назад
@@vse-prosto23 ладно, простите, токарь-фрезеровщик, так понятнее?
@vse-prosto23
@vse-prosto23 Год назад
@@user-ed5dl3ul9y да вы батенька походу и фрезерного станка не видели ,есть станок плоскошлифовальный для этого )
@user-ed5dl3ul9y
@user-ed5dl3ul9y Год назад
@@vse-prosto23 ну и специальность у работающего за этим станком?
@vse-prosto23
@vse-prosto23 Год назад
@@user-ed5dl3ul9y есть токарь есть фрезеровщик ,это шлифовщик )
@user-bw2vk9eq9v
@user-bw2vk9eq9v Год назад
В разы дешевле новый нож с сеткой купить, чем такие приблуды делать.
@user-pe5rf3kd9x
@user-pe5rf3kd9x 3 дня назад
Не дешевле! Так как смотрю внутреннее отверстие у всех машинок разное, не только квадратное, а и шестигранное и многогранное и разного диаметра, что найти именно под вашу модель будет ещё той проблемой. Поэтому только заточка в домашних условиях.
@user-pe5rf3kd9x
@user-pe5rf3kd9x 3 дня назад
И кусок наждачки вы купите тут-же за углом за копейки, а новые ножи за пару тысяч с АлиЭкспресса будете ждать 1-2 месяца, за это время фарш скиснет :)
@user-bw2vk9eq9v
@user-bw2vk9eq9v 3 дня назад
@@user-pe5rf3kd9x , какие пару тысяч, какие пару месяцев??! Озон за один день и за 150 рублей привозит. Сам не раз покупал
@user-sy4oe1bd7o
@user-sy4oe1bd7o 2 года назад
Главное что люди этому верят .Сказочник
@MasterUniversal
@MasterUniversal 2 года назад
Люди мне верят, так как смотрят мои видео по ремонту швейных машин и самостоятельно ремонтируют свои машины сами по моим видео и у них это получается. Всё что я делаю и показываю, всё реально работает, в том числе и заточка ножей. Именно таким способом точил ножи на мясорубки швеям на швейных фабриках. Если бы плохо делал, не приносили бы.
@vse-prosto23
@vse-prosto23 Год назад
они всем верят ,потому что думают что это правда )
@user-lb7wc6vy9p
@user-lb7wc6vy9p 11 месяцев назад
Сами идеи заточки в корне н
Далее
МЯСОРУБКА РЕЖЕТ НИТКУ
18:45
Просмотров 5 млн
LISA - ROCKSTAR (MV Teaser)
00:10
Просмотров 4,8 млн
Вечный нож для мясорубки.
14:14
Просмотров 1,6 млн
How to sharpen household scissors
18:28
Просмотров 1,5 млн
How to sharpen a meat grinder knife. Easy way
9:05
Просмотров 93 тыс.