Как Квасить Капусту в Банке / Самый Простой Рецепт

Подписаться 228 тыс.

Просмотров 1,5 млн

50% 1

Капуста получается очень вкусная, хрустящая, в меру соленая. Через три дня капуста готова. Пересолить такую капусту невозможно, так как раствор воды с солью готовится отдельно, в определенных пропорциях, а не "на глазок". Храню квашеную капусту в холодильнике.
Рецепт: капуста - 1 кг 400 г
морковь - 1 шт.(небольшая)
вода (кипяченая комнатной температуры) - 1 л
соль каменная (не йодированная) - 2 ст. ложки с небольшой горкой.
Получилось квашеной капусты - 2.5 л.
Капусты можно брать любое количество, главное соблюдать пропорции воды и соли.
Мой Ютуб канал:
www.youtube.com/@user-tx1pk7j...
Мой дзен канал:
zen.yandex.ru/id/6221d04a3bd9997f9f4d8632
Мой телеграмм канал:
t.me/lubovzibrova
Маринованная капуста быстро и вкусно:
• Маринованная капуста б...

Опубликовано:

28 окт 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 631

@loveZibrova 9 месяцев назад

Капуста получается очень вкусная, хрустящая, в меру соленая. Через три дня капуста готова. Пересолить такую капусту невозможно, так как раствор воды с солью готовится отдельно, в определенных пропорциях, а не "на глазок". Храню квашеную капусту в холодильнике. Рецепт: капуста - 1 кг 400 г морковь - 1 шт.(небольшая) вода (кипяченая комнатной температуры) - 1 л соль каменная (не йодированная) - 2 ст. ложки с небольшой горкой. Получилось квашеной капусты - 2.5 л. Капусты можно брать любое количество, главное соблюдать пропорции воды и соли.

@user-nk6fi5fc1i 9 месяцев назад

😅

@user-nk6fi5fc1i 9 месяцев назад

❤❤❤❤❤❤

@user-nk6fi5fc1i 9 месяцев назад

❤ж

@user-nk6fi5fc1i 9 месяцев назад

😊

@user-nk6fi5fc1i 9 месяцев назад

❤0

@user-nx7xr2io9v 4 года назад

Не так часто встретишь немногословное, по существу описание рецепта. Так надоела лишняя болтология, что слушая Вас просто отдыхаешь- все по сути, кратко и понятно. Спасибо!

@user-ec7ni5eq7l 2 года назад

Согласен с вами,такой простой приподнос,долго раскачивался на засолку,но после увиденной простоты рецепта,я уже делаю так же)))

@user-ng1fl8mq9y 2 года назад

Умничка!

@user-cu4tn9oq4h 2 года назад

согласен

@user-wd3xd2ey9o Год назад

Ваши 👍

@user-wd3xd2ey9o Год назад

@@user-ec7ni5eq7l саса

@user-gs2ft1ik9n 3 года назад

Боже, как же классно, вроде бы рецепт как и у всех, но дочего же четко, без всяких бла, бла... Спасибо огромное за рецепт!

@artem_79 23 дня назад

Спасибо! Всего вам наилучшего!

@loveZibrova 22 дня назад

Спасибо большое!!!

@user-os4vk3nq5n 3 месяца назад

Благодарю, хозяюшка😊

@olgakrymko7986 Год назад

Коротко и понятно без лишней болтовни.Спасибо большое

@user-by4ft7ge6e Год назад

Сейчас зима,а мне захотелось квашеной капусточки.За рецепт спасибо!Быстро,просто,понятно!!!

@user-by5wi6pn2f 3 года назад

Спасибо вам за простой рецепт и простоту его изложения !

@user-cp7tk2lp4t 6 месяцев назад

Спасибо Люба за очень простой рецепт , засола капусточки .А главное , без лишних слов .Подписываюсь .❤❤❤

@user-zc9vi5ti6k Год назад

Благодарю вас за рецепт! Быстро, просто, полезно, понятно и без лишних слов! Здоровья вам и вашим близким!

@user-xs2li8ih6n 3 года назад

Ой, хозяюшка, вот молодец! На первую на вас попала и больше ничего искать не буду. По вашему рецепту и сделаю. Впервые вижу, что перевернутой полиэтиленовой крышкой можно гнет сделать - век живи, век учись! Спасибо!

@user-zy6hc6hw8y 2 года назад

Спасибо большое за рецепт. Солила по вашему принципу . Безумно вкусная !

@MissKilley 5 месяцев назад

Быстро и понятно, ничего лишнего, спасибо за такой понятный рецепт ❤

@user-ih7de5ul1f 3 года назад

Так просто оказывается. Спасибо большое, я сделала две трехлитровые банки капусты, муж в восторге.

@kidakaluga114 3 года назад

Спасибо!Быстро,без лишних слов!

@anastasiyapavlenko792 4 года назад

С крышкой в конце - гениально просто)супер

@user-qd5ij6hq6b 6 месяцев назад

Делала капусту по вашему рецепту.... Благодарю вас ❤ капуста шикарная получилась....🎉

@valentinapopesku69 3 года назад

Очень вкусная капуста получилась спасибо большое за рецепт .

@user-dg2yc5os8i 3 месяца назад

Спасибо за рецепт! Капуста очень вкусная получается, если подольше постоит, рассол такой ядрёный, а капуста всё равно хрустящая, супер❤ мы трехлитровую банку с мужем за 4 дня съели с охотки и ещё насолили по вашему рецепту.

@DJAMA0173 4 месяца назад

Спасибо большое.❤ Коротко и ясно. Самый простой и лучший способ☝️

@user-ku2ct6tc3f 3 года назад

Спасибо за Полезный рецепт всегда готовлю по вашему рецепту капуста получается очень вкусная

@lapa3713 3 года назад

Да , за крышку отдельный респект ! 👍

@user-ej6gs6ve5f 7 месяцев назад

Отличный ролик. Коротко, без лишней болтовни и ненужной информации. Лайк однозначно.

@irinayes 7 месяцев назад

Спасибо за простой и чёткий рецепт 🌷

@natashagreat2285 Год назад

Спасибо за рецепт, замечательная получилась капуста. И мне очень нравится, что она хрустит.

@wottenate3649 2 года назад

Спасибо! Крышка в банке - просто находка для меня!

@misskaprize 4 года назад

Ура, наконец понятный рецепт, спасибо!

@user-do4qn9hw4x Год назад

Как всё просто и надёжно. За полителеновые крышки, отдельное спасибо

@user-lo5lh6lz1x 4 года назад

Спасибо, я пользуюсь с Вашими рецептами и очень довольна , здоровье и успехов Вам💋🌺🌺🌺🌺🌺👍

@olena-valyuk.0904 4 месяца назад

Класс👍 Здорово👌Просто и ясно. Спасибо большое😁

@user-xb2st3qw2i 3 года назад

Благодарю вас! Вот понятно, коротко и ясно объяснили, как квасить капусту, а то как начинают "лить много воды". А вы доходчиво рассказали. Удачи вам!

@loveZibrova 3 года назад

Спасибо большое за отзыв и пожелания удачи!!! Очень приятно!!!

@user-sn2ko7hd5m 2 года назад

Хочу сказать огромное спасибо за такой очень простой и полезный совет-рецепт.Господи как вспомню нашинкуешь , а потом мн ешь все капусту, морковь до появления сока.Зачем такие мучения? И так солила десятилетия. Еще раз благодарю вас и желаю здоровья!

@user-nx6wd4ke4w 4 года назад

Простой и хороший рецепт. В детстве, я помню, крала из банки раньше времени, вот так мне нравилось 🤣🤣🤣

@user-ip5qo7vp3t 3 года назад

Мне все понравилось. И у хозяюшки голос спокойный и приятный. Пошла на кухню капусту шинковать....)))) . Спасибо.

@galina450 3 года назад

замечательный рецепт очень быстрый и не нужно мять её. у меня всегда была проблема с тем что нужно мять капусту как обычно все это говорят. Мне очень нравится. Спасибо

@user-xp4tz5oi5d Год назад

Спасибо большое за рецепт делаю второй раз на ура, всё как вы готовите 👍🏼👍🏼👍🏼 Капуста - СЛАВА-ОТЛИЧНО

@user-zv7hq3wk3h 3 года назад

Спасибо за рецепт! Просто , понятно и доступно!

@user-qv3nm2ly3t 7 месяцев назад

Приготовила,муж в восторге, очень вкусная

@user-zy2bo3ny7v 6 месяцев назад

Спасибо , вот то что надо и пусть все завидуют капусте залитой рассолом это очень полезно .

@thnampat3939 6 месяцев назад

Прекрасно спокойно, расказано как квасить капусту. Спасибооооо

@user-jd2kr5yp9h 4 года назад

Спасибо за рецепт! С удовольствием им воспользуюсь.

@user-lg4fq8ho4w 4 года назад

Ураа, у меня получилось впервые, все очень вкусно класс, спасибо!

@user-hj2bc2xm8m 7 месяцев назад

Всё гениальное - просто 🙏👍👍

@user-yz5fq3cn3n 4 года назад

Вы очень опытная женщина И СМЕКАЛИСТАЯ (так придумать с шинковкой)!

@user-kp5em9vb4x Год назад

Очень вовремя. Капуста начинает терять сочность. Маленькими партиями всегда можно приготовить КВАШЕННУЮ КАПУСТУ !!! СПАСИБО !!! ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ !!!

@aleksandrzelenskiy4000 4 года назад

Отличный рецепт, приготовлю

@loyaltrue5339 2 года назад

Четко, коротко и по делу, спасибо за рецепт👍

@svetlanasvetlana2379 3 года назад

Теперь только так делаю квашеную капусту.Очень вкусная.

@user-qs5uc5zs8f 2 года назад

Это не квашеная.

@ellakasimova4037 2 года назад

Коротко и ясно. Без ( разжовывыния. Спасибо большое.

@user-xf7ef8rh9f 8 месяцев назад

По этому рецепту готовлю капусту много лет.Капуста получается хрустящей и очень вкусной.Спасибо

@katriinnnnn Год назад

Уже шинкую. Выбрала именно ваш короткий понятный рецепт. Спасибо. Будем пробовать 💕

@user-lo4zf2zi4h Год назад

Профессионально! доступно! Огромное спасибо!

@sofiagolding1451 Год назад

Отличный простой рецепт ! Спасибо!

@irinasavchenko9340 9 месяцев назад

Нормальный рецепт,и уложились в три минуты.Ставлю лайк и буду делать.😊

@genavasin2291 3 года назад

Спасибо за рецепт.севодня буду квасить капусту.всем добра.

@user-po6xk4zz3g 3 года назад

Спасибо, огромное!!!!! Четко, ясно, быстро, без всякой воды, все понятно. Однозначно лайк, подписка. Продолжайте. Успехов вашему каналу.

@loveZibrova 3 года назад

Спасибо огромное!!!

@user-rg1rd2or5z Год назад

Рецепт простой и понятный. Спасибо вам 🙏

@user-qz6pn2ty7t 3 года назад

Все быстро и понятно никакого умничество со своими правилами Браво.

@user-rf7uk5mr3q Год назад

Все известно это, но как приятно Вас слушать, смотреть на Ваши действия! Без всяких бла- бла, ми-ми-ми, хи-хи-хи!!!

@nataliasmagliy4130 8 месяцев назад

Коротко и ясно без всяких ля- ля! Спасибо!

@user-dy6ev4fb4g Год назад

Замечательная подача ,приятно Вас слушать, дорогая Любовь 🥰, нет пустословия ,а для начинающих Хозяюшек Ваше видео - находка 👍👍👍! Рецепт очень хороший, подобным образом квашу капусту ,когда она у же не такая сочная ,как осенью . Желаю Вам всего самого наилучшего, будьте здоровы и благополучны 🌞.

@user-cw7cn8oj5x Год назад

Спасибо большое за рецепт. Сделала по вашему рецепту,получилась очень вкусная .

@user-bj2pz6gm7n 2 года назад

Благодарю Вас за полезное видео! Класс! Счастья Вам, здоровья, добра!❤️❤️❤️

@loveZibrova 2 года назад

Спасибо большое!!!

@user-pn3qj2vu2z 3 года назад

Сегодня буду квасить.Всегда так делаю.И быстро и вкусно

@slovopatsana 4 года назад

Ну прям захотелось капустки!) Спасибо за рецепт

@loveZibrova 4 года назад

Спасибо большое, Роман! С огромным удовольствием смотрю Ваши видео)))

@VinnyMus 3 года назад

Приятно увидеть Романа здесь.

@allaizmailova5339 3 года назад

Спасибо тебе за твой канал, Роман!

@user-wq3sk7kp7m Год назад

И тут слова пацана)

@DaniilKulikovsky Год назад

О, ничего себе, Роман тоже тут :)

@user-wm1dj9sr4i 8 месяцев назад

Спасибо за аппетитную капусту. приготовлю по вашему рецепту.

@ViktoriAnsa 2 года назад

Благодарю вас за видео! Просто, понятно, интересно ✨

@Nur77889 Год назад

Отличное видео кратко, чётко, ясно. Сделаю по вашему рецепту.

@user-eq8wj7tq6d Год назад

Готовила по вашему рецепту- получилось просто супер вкусно. Зашла снова посмотреть видео и вспомнить рецептуру, сегодня снова буду квасить капусту

@receptik1 4 года назад

Спасибо Любовь за рецепт квашенной капусты. Самое полезное и витаминное лекарство осенью. Приспособление хорошо крошит меленько.

@loveZibrova 4 года назад

Спасибо, Марина!

@user-cy4ux9oj3c 6 месяцев назад

Благодарю за рецептик 👏🙏❤️

@galinalavrova4972 7 месяцев назад

Спасибо большое как раз делаю, очень просто и понятно

@user-sg5dw8yt2f 7 месяцев назад

Спасибо ,просто и очень вкусно.

@user-qr3nu4iv9v 3 года назад

Просто и полезно, спасибо

@beatriche1183 2 года назад

Спасибо большое за видео! Было очень приятно слушать и всё по делу.

@user-zc9vi5ti6k Год назад

Любовь здравствуйте! Моей благодарности нет предела - сделала капусту по вашему рецепту квашения-соления , получилось превосходно!!! Очень вкусная, хрустящая, с приятным ароматом квашения, чудесная капуста!!!! Я давно хотела такую, и вот она - ваша!!! Спасибо! Всего доброго вам и вашим близким!

@loveZibrova Год назад

Спасибо огромное, Наталья!!!

@user-re9fg7vz4e Год назад

@@loveZibrova спасибо за ваш рецепт! 👍

@arzuaghayeva2311 3 года назад

Сегодня третий день и капуста уже готова. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт! 👍😀

@user-dm3xm7we4p Год назад

Не много соли? 2 ст.ложки?

@blackagate3735 8 месяцев назад

Как она вкусной получилась если там вообще ничего не добавлено, ни приправ, ничего…не скучно ли жевать одну капусту😅🤔

@lilijalastovska7180 7 месяцев назад

@@blackagate3735 Какие приправы в капусте? Это же просто кладезь витамина С (Цэ)! Один рассол чего стоит! - у нас капустный рассол как сок в магазине продают.

@la_le8 6 месяцев назад

Супер 👍🏻 Благодарю ❤

@user-wr1ml3qg9e Год назад

Спасибо за рецепт, очень просто и понятно 🔥

@Dobryi_Eeh 3 года назад

Коротко и по делу! )

@galinaivanova5854 2 года назад

Отличный способ - лучшая капуста что я делала.

@user-jq5fb1vd2i Год назад

Спасибо! Быстро и понятно) Побежала солить))

@yevgeniyakoblashova4127 9 месяцев назад

Спасибо большое за информативное видео. По вашему рецепту захотелось сделать .

@greenest68 2 года назад

Блистательный рецепт особо для весны!

@user-bg2lb4po3c 8 месяцев назад

Вот Вам большое спасибо ❤❤❤Мне и рецепт понравился, и способ нарезки овощечисткой тоже👍👍👍🥰🥰🥰

@lidaug3944 3 года назад

Спасибо за такой простой и вкусный рецепт.Краткость-сестра таланта!

@laurakononova7442 6 месяцев назад

Спасибо, было очень интересно.

@culinarypause6715 4 года назад

Отличный рецепт, попробую!!

@diponyt5890 8 месяцев назад

Классно🎉 сделаю по вашему рецепту, первый раз попробую😊🤗 спасибо

@user-wu2px9vz5c 6 месяцев назад

Я сделала , как у вас , получились очень хороший рецепт , но вкусно получились Обалденно. Ем каждый день с картошкой🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

@user-gx9is1rj1p 3 года назад

Хороший и простой рецепт ,посмотрела и пошла уже сделала , через 3 дня будем пробывать , какая получится .

@shiyanova25 3 года назад

Помню, возмущала меня всегда в детстве крышка в банках с капустой)) вечно страдала, пытаясь её вытащить. И вот, пожалуйста, сейчас сама пойду квасить капусту и сделаю точно так же. Спасибо за рецепт! Надеюсь, у меня получится. Уже который день хочу сделать всё сама, а не купить в магазине.

@user-rr4wx5cm5x 3 года назад

Понятно и самое главное быстро.

@lwerty6581 8 месяцев назад

Именно этот рецепт я искала, спасибо

@user-ec7ni5eq7l 2 года назад

Блин,так просто!-спасибо большое.Здоровичка вам

@loveZibrova 2 года назад

Спасибо большое!!!

@user-gl6ze4sb9x Год назад

Супер рецепт! Большое спасибо!

@user-zg1dq1wk7s 2 года назад

Коротко, чётко и всё по делу 👍👍👍💪💪💪

@Sanyo4ik777 Год назад

Сегодня буду делать в третий раз по вашему рецепту,оба предыдущих получилось хорошо,так что годный рецепт!

@user-lt9zq4qx4m 3 года назад

Спасибо. Сегодня сделала по Вашему рецепту 2 литровую банку. Насчёт крышки Вы хорошо придумали.

@user-zr3vv1du5h 3 года назад

Можно вместо крышки, капустным листом закрыть.

@user-zi1fv3hn2o 2 года назад

Я на просторах инета подсмотрела как сделать гнет в 3х литров.банку: целый обычный упаков. пакет поместить поверх капусты и налить в него чистой воды. Это и гнёт и невозможность попадания воздуха. Старалась объяснить доходчиво.