Думаю кто то это прочтёт 1. Поставить нагревается воду до пара (кипятка) 2. Аккуратно положить яйца 3. 2-3 минуты на макс газе (с вытек желтком) 4. 5-7 (простые) 5. Достаем 6. Кушаем Измененно: Варьте минимум 7 минут, можно и 10 (3-5 полная каша)
Плиты разные, поэтому нужно следить за водой! Сперва на максимуме, чтоб вода закипела, как закипит сразу убавляйте мощность до минимального кипения. Кипящая вода в любом случае имеет температуру окола 100°С.
Век живи, век учись. Всю жизнь варила яйца с точностью наоборот. ))) Клала в холодную воду, чтобы постепенно нагревались и не лопнули. Спасибо за открытие !!! ))))
Они так быстрее трескается,надо сразу налить холодную воды в каструлю с яйцами и ставить на средную огон,тогда точно не трескается,уже проверенный вариант)) Сварить 7 минут и яйцы готовы.Приятного аппетита!!
@@user-hu777 надо было брать не ложку а маленький дуршлачек для собираенния пены....raw-matcha.ru/wp-content/uploads/2018/05/11-15-4.jpg или прихваты ae01.alicdn.com/kf/HTB12v2_ENSYBuNjSspjq6x73VXaM/1pc-Manual-Egg-Holder-Clip-Stainless-Steel-Egg-Tongs-Non-Slip-Egg-Tools-Kitchen-Gadgets-Cooking.jpg_220x220q90.jpg
Такие навыки.., такие способности.., такая прекрасная посуда.., такие чистые яйца.., такие ловкие движения руки... Такой великий специалист никогда не пропадает... Хотя, не понятно, как же при этом он остаётся при наваре..? Непременно жду следующие серии...
А не лопнут яйца в горячей воде? И вообще, это так сложно, что я никогда не решусь на этот героический поступок А ты молодец, открыл глаза миллионам Ты варил яйца всю свою жизнь, ну и продолжал бы, а не красовался б на ютюбе
Я это в Италии узнал. У них в отеле так себе яйца варят. Подходишь и опускаешь яйцо в специальном ситечке в горячуб воду. Вода горячая стоит в ёмкости с подогревом...
Не соль,а уксус,уксус не даёт вытечь белку и желтку из лопнувшего яйца.Не все яйца даже после битья и лёжки в воде - чистятся.Кладу яйца даже из морозильника в кастрюлю с холодной водой(яйца должны быть полностью в воде) включаю медленный огонь и варятся они тихо-медленно и ни одно не лопается(если вы не торопитесь),а торопливым придётся добавлять уксус.Спасибо за ролик.😊
вот тут: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-oLxB4sBeaIA.html без соплежуйства за несколько секунд показано как правильно варить яйца! нахуй 6.5 минут тратить на прослушивание пиздобольства
Ятоже когда варю лопаются. Теперь я тоже так буду варить только в крутую для салата.С меня ЛАЙК !!!!!*/Сегодня 31декабря скоро НОВЫЙ ГОД!!!Поздравляю всех С НоВЫМ ГОДОМ!!!ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ.,!!!!!.
Дорогие комментаторы, большая просьба не оскорблять друг друга и автора! В противном случае буду удалять такие комментарии!! Большое спасибо за понимание! Тема то серьёзная!!!😱
Вы правы, тема стОит этого самого "выеденного яйца"! очень важно и нужно, например сварить много яиц к предстоящей Пасхе , яйца должны быть вкрутую, как правильно их сварить, чтобы скорлупа была без наклёвок - трещинок
Спасибо! Попробую так, до сих пор заливал холодной водой. Иногда, не часто, некоторые яйца лопались, думаю, если не очень свежие!? Свежие яйца не лопаются, при медленном нагревании в воде и варке. Только, перед варкой, я все яйца мою щёточкой, под краном с водой.
какая все таки забавная штука этот ТюТюб....))) прочитал бегло комментарии и нашел с пол дюжины рецептов как варить яйца.... пойду смотреть как -правильно- ВАРИТЬ СОСИСКИ....
Яйца класть в холодную воду,ставить на средний огонь, добавить немного соли и варить.как закипит,уменьшить огонь.варить 3-4 мин.мягкий желток,5-6 более крепкий и т.д.
Всем большое спасибо за весёлые комментарии и за подписку! Честно говоря я не ожидал, что всех так возбудят мои скромные яйца!🤣🤣🤣🤣 Вот будет прикольно если наберётся миллион подписчиков и откроют монетизацию! Я тогда одни яйца есть буду!!! 🤣🤣🤣👌
Благодарим вас за рецепт. Для нас это идеальный вариант. Кстати на заметку: варили яйца для Пасхи, клали яйца в воду - ложкой шумовкой и доставали яйца ею же. Варили коричневые яйца с луковой шелухой от двух луковиц. Эффект ещё лучше, чем варить белые яйца, получились насыщенного бронзового цвета..это нам подходит, так как красим в красный цвет..потом окунали горячие яйца в краситель- тоже горячий..слегка промокнуть о салфетку каждое яйцо....выкладывали на подставку для яиц на 30 штук..( Гофрированная)...но соль и уксус все таки добавляли.. Не одной трещины, это чудесный рецепт.. Может кому то пригодится опыт))
Яйцо класть в холодную воду ставить на кастрюлю на огонь довести до кипения и выключить если надо всмятку то держим в воде 5 мин а если всмятку то10 желтки остаются желтые вкусные