Тёмный

Как правильно взбить молоко для капучино 

BRAVOS COFFEESHOP
Подписаться 57 тыс.
Просмотров 4,1 тыс.
50% 1

В этом ролике двукратный чемпион России по латте-арту Иван Гаврилов расскажет, как правильно взбивать молоко, чтобы получить идеальный рисунок на вашем капучино!
Вы узнаете, сколько наливать молока в питчер, на какую глубину погружать паровик, какие настройки кофемашины выставить, до какой температуры нужно взбивать молоко.
Также в видео мы поделимся главными правилами и лайфхаками и расскажем обо всех тонкостях, благодаря которым вы сможете идеально взбить молоко.
Пишите в комментариях, был ли полезен вам контент 👇
Содержание:
00:00 - Начало
00:53 - О чём будет видео
01:28 - Обязательные правила перед началом взбивания
02:28 - Расположение паровика внутри питчера
04:58 - Взбивание
10:23 - Как оценить температуру
15:10 - Формирование воронки
22:50 - Сколько наливать молока?
23:45 - Как погружать паровик
25:27 - Настройки кофемашины
30:20 - Приготовление
30:42 - Частые ошибки
--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ BRAVOS - 10%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
--------------------
▶️ Личный канал Евгения Шота: / @evgenyshot
▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: / @turizmvrzn
--------------------
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе

Опубликовано:

 

24 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 37   
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop Месяц назад
Содержание: 00:00 - Начало 00:53 - О чём будет видео 01:28 - Обязательные правила перед началом взбивания 02:28 - Расположение паровика внутри питчера 04:58 - Взбивание 10:23 - Как оценить температуру 15:10 - Формирование воронки 22:50 - Сколько наливать молока? 23:45 - Как погружать паровик 25:27 - Настройки кофемашины 30:20 - Приготовление 30:42 - Частые ошибки -------------------- О НАС: Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране. -------------------- 🌐 КОНТАКТЫ: 🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ BRAVOS - 10% 🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon 🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb 📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt 🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise -------------------- 🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА: ☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart -------------------- 📱 СОЦСЕТИ: 🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg 🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk 📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen -------------------- 📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ: 📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee -------------------- ▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT ▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn -------------------- #bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе
@user-ss1ox4zg3b
@user-ss1ox4zg3b 11 дней назад
Лучшее видео о взбивании молока(а пересмотрел я их мноого), спасибо большое
@nickzaitsev1701
@nickzaitsev1701 Месяц назад
Шикарно объясняет, спасибо!
@user-ez9cs2fx2v
@user-ez9cs2fx2v День назад
Шикарная подача материала! Спасибо! Хоть я варю кофе дома, но появилась ясность какое должно быть молоко. Есть к чему стремиться!❤❤❤
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop 19 часов назад
Спасибо за просмотр! Рады, что ролик вам понравился)
@esthete9069
@esthete9069 Месяц назад
Спасибо за урок, узнал какие допускаю ошибки при взбивании
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop Месяц назад
Рады, что ролик был полезным для вас))
@igorborisovich7518
@igorborisovich7518 Месяц назад
Отличный урок
@A_Orlov
@A_Orlov Месяц назад
Для кого-то это видео полезно!
@korch4007
@korch4007 Месяц назад
Крутой урок!! Даже не представляю, что еще можно нового узнать про взбивание в след.уроке
@user-ig8jq6ep4o
@user-ig8jq6ep4o Месяц назад
Спасибо за подробный урок и наглядность
@88viperz
@88viperz Месяц назад
Очень познавательное видео. Буду пробовать
@tanyag1340
@tanyag1340 Месяц назад
Спасибо
@user-qm5xq7ng8p
@user-qm5xq7ng8p Месяц назад
Спасибо. Очень подробно
@user-re9wy9fy4s
@user-re9wy9fy4s Месяц назад
Оооочень познавательно!!!!
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop Месяц назад
Спасибо!
@MishKinMishka
@MishKinMishka Месяц назад
Отлично объясняет!
@user-sq7ey6vm3v
@user-sq7ey6vm3v Месяц назад
Круто! Доступно, подробно, понятно))
@kubela1978
@kubela1978 Месяц назад
Готовлю кофе в основном в воронке и френчике. Если хочется эспрессо или чего-то молочного, то применяю кофеварку Inhouse 2 в 1 (капсулы и молотый кофе). Молоко при этом взбиваю френч-прессом. Получается даже рисовать жопки. Так что видеоурок пока не особо пригодится, но само видео выше всяких похвал. Очень подробно и наглядно показаны все нюансы и процессы при взбивании.
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop Месяц назад
Спасибо за просмотр😉😊
@YDenisK
@YDenisK Месяц назад
Класс, пойдет!
@bvl6754
@bvl6754 Месяц назад
Интересная тема🎉
@Kolya_G
@Kolya_G Месяц назад
Спасибо.
@user-gx9nk7um6f
@user-gx9nk7um6f Месяц назад
Хороший выпуск🎉
@kkharin
@kkharin Месяц назад
Третий раз одно и то же 😃
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop Месяц назад
🤔😊
@-belkacafe
@-belkacafe Месяц назад
Очень круто, спасибо! Надеюсь, у меня получится так же, как и у Ивана, выучиться по видео.)) Пока что хрень, своим результатом не доволен. Часто молоко получается жидкое и рисунок весь расползается. Но это только на обычном дешёвом молоке, на хорошем намного лучше, но структура пены всё равно не нравится. Завтра начну тренироваться по вашему видео.
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop Месяц назад
Мы верим, что у вас всё получится!
@russet--hare
@russet--hare Месяц назад
А мне не редко говорили, что кофе очень горячий, хотя ладони не обжигающе было 😃Правда я пока в чашку кофе не готовила. Возможно в чашке даже подогретой он все равно немного остывает. А у стаканчиков стенки тонкие 🙂
@user-pz7ju2iu6c
@user-pz7ju2iu6c Месяц назад
Пробовал взбивать по разному - не очень получается... Благодарность за труды.
@user-zu7yl6yf7m
@user-zu7yl6yf7m Месяц назад
Да уж! Столько тонкостей 😮
@savushkinedu
@savushkinedu Месяц назад
А если одна форсунка ( lelit anita) какие рекомендации
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop Месяц назад
К сожалению, не пробовали с 1, поэтому рекомендации не можем дать 😔 Возможно, с практикой придет отличный результат 👍
@user-lu8qo5pv2w
@user-lu8qo5pv2w Месяц назад
Я не могу купить курс потому что я с другой страны 😢
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop Месяц назад
В способах оплаты есть раздел "Оплата с карты не РФ". Пожалуйста, напишите нам в поддержку на сайте coffee-tea-bravos.ru/ или на почту shop@bravos.coffee.
@muhammedalitursunov6.43
@muhammedalitursunov6.43 Месяц назад
слабоватый тюльпан получился😆😁😁😁 шучу
@bravos_coffeeshop
@bravos_coffeeshop Месяц назад
😅😊
Далее
Как улучшить кофе в заведении?
35:55