Приготовьте свиную грудинку по технологии Low & Slow и порадуйте своих родных и близких на новый год копченым деликатесом.
Мы покажем вам весь процесс от начала до конца.
Содержание процесса:
00:00 - Что такое технология Low & Slow;
00:31 - Какой кусок мяса нужен для свиной грудинки;
00:46 - Чем приправлять грудинку;
01:20 - Как закоптить грудинку;
01:52 - Второй этап копчения;
02:24 - Как определить готовность свиной грудинки;
02:32 - Когда надо нарезать грудинку и подавать к столу.
Если у вас нет желания самостоятельно готовить мясные деликатесы на Новый год, вы всегда можете заказать готовую продукцию от Кулинарного Цеха с доставкой на дом - kulceh.ru/product-category/re...
Благодарим за помощь в организации съемок "Кулинарный Цех" в г.Туле.
В видео использованы материалы: Vecteezy_slow-motion-footage-of-a-bbq-smoker-and-ribs
www.videezy.com.
#КулинарныйЦех #ТВОЙПРОДУКТ #НовыйГод2023 #НовыйГод #БлюдаНаНовыйГод #Смокер
15 июн 2024
