Супер видео. Содержательно, грамотно, приятно послушать. У нас жаркий климат, себе такого позволить не можем. Есть совет, если интересно, пишите книгу по практическому грибоводству. Ещё можно видеокурсы сделать. Думаю при таком подходе с душой, как у вас, будет спрос и соответственно прибыль. Удачи. Спасибо.
Это зависит от многих факторов, каждый блок индивидуален. Примерно 15% от общей массы субстрата в помещении находящемся на выгонке. Один блок может дать 2 кг, другой грамм 200-300. Поэтому говорим в среднем 15%.
Ну скорее всего держат максимально возможную температуру, которая возможна при выгонке. Это даёт быстрый рост, но теряется плотность, запах и они быстрее портятся. Мы держим максимально низкую температуру, которую даёт кондиционер, 17 градусов.
Мы тоже выращивали вешенки. По началу все шло отлично до тех пор пока не началась подниматься температура у всей семьи. И отдышка как при астме. Пришлось прекратить это дело.Конечно скорей всего нужно наверное заходить в помещение где находятся грибы в противогазе.Может быть тогда споры выделяющие ядовитые пары не подействуют. С грибами много хлопот. Помещение должно быть идеально чистым и на окнах марля пропитаная фармалином иначе заведутся мухи и тогда появятся черви. Вобщем этот процесс имеет свои тонкости.
Просто нереально полюбила рассказчика - грамотно и крайне интересно рассказывает!!! У меня 1 вопрос - кто его снимает? Весьма неприятная личность - на работорговца похож (((
Здравствуйте, Надежда. В кадре (рассказчик) Андрей Антонович, снимает его Алексей Андреевич, не трудно догадаться, что сын. Ну учитывая что у рассказчика 2 высших образования, а у меня всего одно (высшее), то Антоныча слушать интереснее, тут я с Вами согласен. Хотя Грибоводство затеяно именно мной и ведётся уже несколько лет, а Андрей Антонович, хоть и врач микробиолог по первой вышке, иногда оговаривается и приходится поправлять, чтобы не дезинформировать слушателей. А на счет работорговли, так я бы тут поспорил, кто каво рабует.
@@SuperNero999 Ваша интуиция вас не подвела! Вам показалось странным (запуганным, нервным) поведение расказчика! Мне (как опытному психологу), тоже стало подозрительно - и благодаря сей настороженности - находим в сети "нтернет" некие данные .... которые прямым текстом уличают рассказчика во вранье!!! (Не во всем!!!) ... но в главном для него!!! (Рассказчика)
Я месяца 1,5 назад посмотрел ваши видео и решил попробовать, нормально всё вышло. Сейчас хочу немного расширится и думаю как всё делать самому. В моём регионе грибов практически нет, потому есть где развернутся. Не много не хватает знаний и опыта.
Спасибо за ваши видео!!решил заняться тем же что и вы,и в своих поисках нашел ваши видео.подписался,и теперь ищу мицелий у нас в крае.спасибо огромное за столь содержательные видеоролики.удачи вам!!!
Антоныч и Алексей Подоляк у меня два вопроса-какой размер у вашего помещения и как вы поддерживаете температуру в камере проращивания?(либо упустил либо вы об этом не говорили)
Антоныч и Алексей Подоляк это получается кондиционер у вас идет на два помещения,так?я думал что кондиционер у вас в комнате для прорастания(светлой).может быть не правильно я вопрос задал...в темной тоже кондиционером температуру поддерживаете?
Станислав Ростов камера заростания отделена от этой и в ней немного теплее, так и надо, получилось само собой, с расчетом на такой результат конечно, но получилось
PACNM У вас нет никакой вентиляции. Двери - это не то. Нужно хоть что-то, или приточную или вытяжную. А нужно вобще обе, и рециркуляцию в помещении. Но если блоков не много и не хотите заморачиваться, то сделайте что то подобное как на этом видео: вешенка как сделать вентиляцию правильно Просто, дешево и сердито )))
Молодцы спасибо за видео! Сколько примерно кг. выходит с 1 блока за волну, ну или за три волны в общем , хотя бы примерно? Дай бог вам здоровья. удачи!
Первая волна с 40 мешков вышло 20 кг вместо 60-80кг...просто печаль, ошибка в том что увлажнения не хватало...вторая волна 30 кг, тоже без увлажнения...сейчас уже с увлажнителем, правда без автоматического отключения при достижении нужной влажности...ничего, закажу такую розетку с Алли за 3000 р и норм должно быть.
Спасибо вам большое! Я смотрю все ваши ролики...и мне очень нравится...заказала у Столбовой Н.М. мицелий..и сказала что на ваших роликах узнала о ней...я начинающая грибовод....купила готовые блоки на лузге...к сожаление там была в углах вода...но я прорезала.из 15 блоков в 9 появились червячки белые...думаю надо самой все делать...но откуда червячки?
Добрый вечер подскажите пожалуйста в помещении где уже растут грибы,нужно ли каждый раз перед тем как зайти в это помещение производить дизинфекцию то есть обрабатывать обувь,руки и т.д
я тебе друг дам совет ещё есть азоногениратор он в алиэкспрессе не дорого продаётся те он естественно дает газ без заразы в естественной стеде это делает молния почему после молнии растут грибы ,потому что азон обеззараживает и грибы прут каждый урожай за 2 дня будет попробуй офигееш ,азонатог вигор в алиэкспресс ,надеюсь тоже поделишся со мной секретами когда спрошу ,и при наличии азонатора в пакет трубку суёш и не надо кипятком стерлизовать ,тупо шланчик в пакет .то что убивает азон газ кипяток не убьёт,через 15 минут азон превращается в чистый кислород почему после молнии грибы прут и в лесу не кто пни кипятком не обробатывет это мой подарок миру бесплатный пользуйтесь ,может ктонибудь и отблогодорит всем успехов
Здравствуйте Алексей! Очень "подсел" на ваш канал))) Как говориться: начал за здравие( с самогона), закончил...вешенками))). Нужное дело делаете, спасибо! Такой вопрос - вы засеиваете блок равномерно, т.е по всей его площади, а прорезы делаете только с одной стороны. Что будет если прибавить количество мицелии и сделать круговую прорезку?
сеять надо равномерно, чтобы мицелий успел охватить весь блок быстрее другой плесени, а если не равномерно то может перекосить блок.. С одной стороны больше прорезей потому что с этой стороны сбор урожая, а другой стороны есть 2 прорези для вентиляции блока, это сторона стоит к стене, просто так удобнее, чтобы не тянуться за блок. Спасибо за комментарий.
доброго времени суток. к вам с вапросам.грибы начели вылазить вроде наченают набирать массу.и вдруг наченают сохнуть скручиваются и засыхают приобретая коричневатый цвет.подача свежого воздуха работает постоянно температура 16-18 градусов влажность 75-90%.подскажите или посоветуйте заранее СПС.
Приветствую Вас!Очень интересное и увлекательное видео!Настолько заманчиво,что решил сам попробовать выращивать Вешенки.Всё было нормально,грибы начали расти(переть,как вы говорите)Растут как на дрожжях.Но потом некоторые грибы завяли.Не все,но начали вять.Что за причина?
тк срывать надо видимо, они в помещении не любят отклонений от нормы, может влажности мало, может холодно, как именно вянут? Может еды не хватает изнутри, грибов много, а еды то ограничено.
Алексей, в течении какого времени блок может плодоносить? Если рассчитывать его на 3 волны. 15% это за какой период? Я хочу понять сколько потребуется блоков, чтобы собирать, допустим, 100кг в месяц.
Здравствуйте. Хочу задать вопрос по поводу переноса мешков после снятия урожая. У меня небыло возможности иметь помещение для инкубации и мешки оставались там же где и плодоносили..и они зарастали за неделю новыми примордиями.. штам НК-35..Обязательно их переносить?
Здравствуйте Подскажите пожалуйста ❤ в каком субстрате можно растить свои грибы выросшие из мицелия, и можно ли из шляпок выросших грибов как-то выростить новые, не для продажи, на балконе для себя ❤❤❤
Субстрат содержащий лигнин. Можете загуглить, в чем и сколько его. Как вариант, туалетная бумага. Споры не в самом теле шляпки, а на краях шляпки и пластин. Видали под грибами старыми белое поле, как посыпано мукой. Вот это и есть споры.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, сколько надо ждать появления примордий после засева мицелия? У нас уже прошло больше 22 дней, а примордий все нет и нет... Может быть мы что то не правильно сделали и вообще не дождемся урожая? Но блоки все белые и плотные. Ответьте пожалуйста! Мы в отчаянии... С уважением, ваши подписчики.
здравствуйте,я подписался на ваш канал, я живу в РО и тоже хотел бы заниматься грибами у нас продают уже готовые мешки только не солома а кожура семечки цена 100р за мешок.Какой совет дадите?
Здравствуйте! Подскажите, после первой волны, блоки нужно уносить в теплое помещение или можно оставить в том же помещении для выращивания в котором прохладно?
Смотрю как сериал - спасибо Вам господа. Думаю попробовать, вдруг получиться. Но телефон этой барышни, которая продает мицели , так и не дождался. В каждом ролике обещаете показать табличку с ее координатами - где хоть А?
+sergesulimo Обязательно получится. Советую зимой подготовить всё, а ранней весной попробовать. Зимой сложно нагреть и нагнать влажность одновременно. Хотя у меня Сибирь, может у вас по другому. добавил адрес во все ролики Это зерновой мицелий вешенки. Приехал из Новосибирска. на тот момент, один 8 кг. пакет стоит 1000 руб, 1кг - 125 руб. Поставщик: ИП Наталья Михайловна Столбова +7(913) 006-32-24 +7(953) 766-61-65 Nstolbova69@mail.ru Будете заказывать, скажите что увидели на RU-vid на канале Алексея. Скидку не обещаю, но мне будет приятно. подготовка субстрата из соломы ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7fnCxFSU1vA.html засев Мицелия в субстрат из соломы ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pkHoeNd_ITY.html мицелий вешенки, где взять мицелий (грибницу), зерновой мицелий
как правило она сама подохнет (самая слабая). блок не отдаст вам за первую волну более чем 18-20 % от своего веса. И то это круто будет. так вот это либо с одной грозди, бооольшой-большой, либо с нескольких средних, либо с кучи мелких. ЕСЛИ для себя, то можно и дать расти вразнобой. А ЕСЛИ на потоке, то смысла нет давать блоку занимать место в вырастной камере. В этом случае я собираю грибы со всего блока за один раз, в не зависимости от размера самых маленьких.
Антоныч и Алексей Подоляк Здравствуйте! Скажите пожалуйста, вы говорили в одном ролике о автоматическом вентилировании (срабатывания датчика) помещения.... Как часто должно проветриваться помещение и с каким интервалом?? За ранее спасибо. А ваши ролики оооочень даже помогают. Всё предельно ясно.
можно, но вы не приклеите скотч, он держаться не будет, так как влажность большая. а если ПРИКЛЕИТСЯ то у Вас НИЗКАЯ влажность, а с этим надо что то решать.
извените меня пожалуйста хочется задать миллион вопросов так как начинаю заниматься грибами только проблема у меня одно здание 30 квадратов купил два ультрозвуковых парогенератора расход вады 300мл\час у каждого вот не знаю как правильно сделать вентиляцию нужно чтобы только выгонял воздух или только загонял или то и другое вот весят в ванной пробные два мешка сначало весели в подвале с одного снял первую волну а на втором примордии как будто засохли сейчас перенёс их в ванну и тишина занёс в ванну примерно15 числа и мишки молчат вижу со временем проподают капельки со внутренней стороне мешка может их опустить в воду подержать и поднять гдето в нэте слышал ЗАРАНЕЕ СПАСИБО
Добрый день! Подскажите пожалуйста! Я впервые выращиваю Вешенку , первую волну сняла ,перенесла в теплое помещение стоят уже 1 неделю и 5 дней ! вроде начало все активно белеть но потом прорези как будто засохли ! что делать?подскажите пожалуйста!
Вот это вы зря так говорите, что от ножки ничего не вырастет и толку нету, попробуйте срезать жопки у грибов у ваших и все не нужные части, что вы обычно выбрасываете и сделать посадку этих ножек в солому, вместо мицелия. Через некоторое время вы обнаружите, что ваша солома точно так же обросла и будет давать грибы точно так-же, как и мицелий! Это уже проверенный способ, так что смысл в этом есть!
Здравствуй Алексей . все пишут что после каждой волны необходимо дезинфицировать помещение и есть много вариантов но некто не рассматривает такой вариант как бактерицидной лампой поможет ли она ? и вот ещё мы разговаривали про мицелий , да точно это оказалась чёрная плесень сейчас заказал мицелий 3 ,5 кг. из города Сельце . буду пробовать засеивать пофоткаю всё фотки отправлю тебе .
лампой сразу убъешь блок, снаружи на пару сантиметров внутрь точно. после каждой никто не проводит дезинфекцию, только если берут всего одну волну, есть и такие предприятия. Тогда можно и лампой если помещение пустое. Но желательно в совокупности с обработкой хим составом (любым) На счет черной плесени... у самого постоянно проявлялась, заколебался с ней..
2012administrator Если есть возможность срезать, то срезаем и обрабатываем солью срез. если большой очаг и в разных местах, то выносим наружу в темное место. От все равно даст грибы, просто чтобы не заразил остальные блоки. Именно поэтому я сею грибы В МАСКЕ.
Назрел насущный вопрос. Появилась мошка. Слыашл, что можно между волнами плодоношения обрызгать блоки из аэрозоля инсектицидом "Фуфанон". Подскажите, можно ли вообще обрабатывать блоки инсектицидами между волнами плодоношения???? Если нет, то чем бороться с мошкой? И ещё, "Фуфанон" не нашел. Порекомендовали "Алиот".
Понял! Спасибо! Нашел аналог "Фуфанона", называется "Алиот". Завтра произведу опрыскивание. Следующая волна покажет, насколько это было эффективно! Жду видео именно по обработке помещения, уборке, борьбе с триходермой или грибным комариком. С советами, приёмами, самоделками (как это было с увлажнителем воздуха). Еще раз, спасибо!
