Приглашаем на новый бесплатный мастер-класс, где мы вместе с вами приготовим шоколадный бисквитный торт Сникерс - bit.ly/3Z6k1r0
Шеф-кондитер Елена Решетняк расскажет как научиться готовить бисквитные торты дома из простых продуктов.
Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой Муссовый торт Ежевика Брауни:
На мастер-классе вы узнаете как приготовить:
🔺Брауни
🔺Ганаш из Ежевики
🔺Мусс из Ежевики
🔺Зеркальная глазурь
Расскажем как украсить муссовый торт, какие нужны ингредиенты и кондитерские инструменты - в одном мастер-классе - bit.ly/3KTSfcS
cakepro.online... - Присоединяйтесь к CakePro Club и получайте информацию из первых уст. Ваш надежный источник полезной и актуальной информации про развитие кондитерского бизнеса.
В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова расскажет вам как приготовить самый шоколадный, безумно вкусный и ароматный брауни с орехами. Это идеальный десерт для любителей шоколада, который можно подать как на праздничный стол, так и просто приготовить к чаю. Это очень вкусно и просто в приготовлении. Удивите ваших гостей не плиткой шоколада, а брауни, они наверняка будут в восторге. Обязательно досмотрите видео до конца, и вы узнаете не только рецепт приготовления брауни, но и о лайфхаке как красиво и ровно разрезать наш десерт.
Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
/ @cakepro50
Список ингредиентов для приготовления шоколадного брауни с орехами:
• Темный шоколад 54-65% (225 гр.)
• ½ чашки + 1 1/2 столовой ложки несоленого масла, нарезанного на кусочки (135 гр.)
• Яйцо комнатной температуры (4 шт.)
• Сахар 300 (гр.)
• Пшеничная мука (55 гр.)
• Порошок какао (30 гр.)
• Морская соль (1/4 чайной ложки)
• Разрыхлитель (1/4 чайной ложки)
• Грецкий орех (100 гр.)
Не забудьте поделиться в комментариях, а какие десерты вы любите готовить к чаю?
Рецепт приготовления шоколадного брауни с орехами:
По отдельности растопить шоколад (на водяной бане или в микроволновке, импульсами по 30 секунд) и сливочное масло. Соединить вместе. Отдельно смешать муку, какао, разрыхлитель и соль. В другой миске слегка взбить яйца и сахар. Подмешать к ним растопленные шоколад и сливочное масло. Аккуратно соединить с сухими ингредиентами, затем подмешать орехи. Вылить тесто в форму. Выпекать около 30-35 минут при 170С. Остудить.
Перед подачей можно поместить брауни в морозильную камеру минут на 30. Тогда вы сможете красиво и аккуратно их разрезать.
Хранить можно при комнатной температуре 3-4 дня, в герметичном контейнере.
Как найти нас в социальных сетях:
Инстаграм: / cakepro.online
Вконтакте: public1...
Наш сайт: cakepro.online...
#Брауни
#ШоколадныйБрауни
#Рецепт
#Десерт
#СовременныеДесерты
29 сен 2024